Interesado sa paggawa ng masarap na slushies o ahit na yelo sa iyong kusina sa bahay? Basahin ang artikulong ito para sa resipe!
Mga sangkap
- Ice
- Asukal
- Mga prutas
- Sorbetes
- Pinatamis na gatas na condensada
Hakbang
Hakbang 1. Maghanda ng mga pampalasa at saliw upang pagyamanin ang lasa ng ahit na yelo
Ang ilang mga halimbawa ng mga pampalasa at pandagdag na karaniwang ipinares sa ahit na yelo ay mga inuming may asukal at mga piraso ng prutas. Halimbawa, maaari mong gamitin ang:
-
Inuming pulbos:
Ang makapal na pagkakayari at napakatamis na lasa ay ang perpektong lasa upang samahan ang iyong ahit na yelo! Upang magawa ito, ang kailangan mo lang gawin ay pakuluan ang 400 gramo ng asukal at 170 ML ng tubig sa isang kasirola, at pukawin hanggang makinis. Pagkatapos nito, alisin ang palayok mula sa init at ibuhos sa iyong paboritong inuming pulbos tulad ng Kool-Aid.
-
Mga sariwang hiwa ng prutas:
Sa katunayan, ang prutas ay perpektong pandagdag sa pagpapares sa mga matamis na tinatrato tulad ng pinatamis na condensadong gatas, vanilla ice cream, o asukal sa tubig. Upang mapakinabangan ang lasa, gumamit ng mga piraso ng malambot na naka-texture na prutas tulad ng mangga, peach, strawberry, berry, passion fruit, saging, at / o kiwi.
-
Syrup:
Kung maaari, bumili ng isang syrup na partikular na sinadya upang maihatid sa ahit na yelo. Pangkalahatan, ang syrup ay ibinebenta sa iba't ibang mga lasa sa mga supermarket.
-
Inumin:
Sa madaling salita, maaari mong direktang ibuhos ang iyong paboritong inumin tulad ng juice o kape sa ibabaw ng ahit na yelo.
Hakbang 2. Ihanda ang mga ice cubes
Una, bumili ng mga ice cube o subukang gumawa ng sarili mo sa bahay. Punan ang isang ice cube mold ng tubig o anumang likido na gusto mo at maaari itong mai-freeze, pagkatapos ay mag-freeze magdamag sa freezer. Huwag kang mag-abala Bumili lamang ng isang bag ng mga ice cubes sa pinakamalapit na supermarket.
Ang ilang mga supermarket ay nagbebenta pa ng mga ahit na ice cubes, alam mo
Hakbang 3. Gumawa ng ahit na yelo
Kung wala kang isang espesyal na makina para sa pag-ahit ng yelo, maaari mong durugin ang mga ice cube gamit ang isang ice crusher o food processor.
- Pindutin ang pindutang "crush" o "pulso" na karaniwang nilalayon na durugin ang mga ice cubes sa loob ng isang minuto. Kung ang tekstura ay masyadong runny, magdagdag ng higit pang yelo; kung ang texture ay masyadong magaspang, magdagdag ng kaunti pang likido. Mash well ang yelo, pagkatapos ay pindutin ang pindutang "timpla" upang timpla ang yelo hanggang sa maabot nito ang nais na pagkakapare-pareho.
- Kung ang laki ng mga cubes ng yelo ay masyadong malaki, subukang iproseso ang sapat na mga ice cubes sa isang blender hanggang sa maliit ang pagkakapare-pareho. Upang gawing mas madali ang proseso, ang mga ice cube ay maaaring unang ilagay sa isang bag at durugin gamit ang isang rolling pin.
Hakbang 4. Magdagdag ng pampalasa ayon sa panlasa
Ibuhos ang isang kutsarang ahit na yelo sa isang mangkok o baso. Pagkatapos nito, ibuhos ang iba't ibang mga toppings at paboritong pampalasa sa ibabaw ng ahit na yelo. Kung nais mo, maaari ka ring magdagdag ng tinadtad na prutas at ibuhos ang pinatamis na condensong gatas o asukal sa tubig.
