Ang mga prutas na smoothies at yogurt ay masarap at malusog na menu ng agahan o mga kaibigan sa maghapon. Kapag nahanap mo ang tamang proporsyon ng prutas at yogurt, mag-eksperimento sa pagdaragdag ng iba't ibang prutas at pangpatamis. Nagbibigay ang artikulong ito ng mga recipe para sa paggawa ng apat na magkakaibang prutas at yogurt na smoothies: strawberry banana, triple berry, tropical, at cinnamon spice.
Hakbang
Paraan 1 ng 5: Strawberry Banana
Hakbang 1. Gupitin ang prutas
Para sa makinis na ito, kakailanganin mo ng isang kabuuang 240 g ng prutas. Hiwain ang mga saging at strawberry upang mayroon kang isang stack ng 240g na piraso ng prutas.
- Kung nais mo ang isang malakas na lasa ng saging na may kaunting strawberry, gumamit ng higit pang mga saging; kung mas gusto mo ang isang light smoothie na may kaunting lasa ng saging, gumamit ng higit pang mga strawberry.
- Maaari mong palamigin ang mga strawberry at saging muna para sa isang mas malamig na makinis.
Hakbang 2. Pumili ng isang pampatamis
Ang mga strawberry at saging lamang ay maaaring maging sapat na matamis para sa iyo, ngunit ang ilang mga tao ay nais itong mas matamis. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng regular na asukal, o magdagdag ng honey o agave nectar para sa mas masarap na lasa.
Hakbang 3. Magpasya kung anong uri ng yogurt ang gagamitin
Kakailanganin mo ng hanggang sa 240 ML ng plain, vanilla, o iba pang prutas na yogurt, depende sa iyong panlasa. Gumamit ng full cream o skim milk yogurt. Ang mas maraming taba sa yogurt, ang mas makapal at mas mayaman ang makinis ay makatikim.
Hakbang 4. Paghaluin ang mga sangkap
Ilagay ang yogurt, prutas, at pangpatamis sa isang blender o food processor. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa ang lahat ay mahusay na pinaghalo at walang natitirang malalaking piraso ng prutas.
- Suriin ang pagkakayari ng smoothie. Kung nais mong payatin ito, magdagdag ng ilang kutsarang gatas at timpla ulit.
- Maaari kang magdagdag ng ilang mga ice cubes upang palamig ang makinis at bigyan ito ng isang mas malamig na pagkakayari.
Hakbang 5. Ihain ang mag-ilas na manliligaw
Ibuhos ang makinis sa isang malinaw na baso upang makita mo ang medyo kulay-rosas na kulay. Uminom kaagad ng iyong makinis.
Paraan 2 ng 5: Triple Berry
Hakbang 1. Ihanda ang mga berry
Ang makinis na ito ay nangangailangan ng isang kabuuang 240 g ng mga berry. Maaari mong gamitin ang anumang kumbinasyon ng mga berry: blueberry, raspberry, blackberry, strawberry, at anumang iba pang uri ng berry na gusto mo. Suriin ang prutas at itapon ang anumang bulok o masyadong malambot. Hugasan at itapon ang mga tangkay.
- Maaari mong gamitin ang mga nakapirming berry sa halip na mga sariwang berry para sa smoothie na ito.
- Kapag isinasaalang-alang kung anong mga berry ang gagamitin, mahalagang tandaan na ang mga raspberry at blackberry ay lasa ng masarap ngunit naglalaman ng maraming maliliit na buto.
- Maghanap ng mga blueberry na may malambot na balat kaysa sa matigas. Ang matitigas na balat ay mas mahirap ihalo.
Hakbang 2. Paghaluin ang yogurt at gatas
Ang berry smoothies ay may posibilidad na maging napaka-makapal at halos parang gel. Maaari mong gawing mas madaling uminom sa pamamagitan ng paghahalo ng yogurt sa gatas, sa halip na gumamit ng yogurt lamang. Paghaluin ang 120 ML ng yogurt na may 120 ML ng buong cream o skim milk, tandaan na ang mas maraming taba na nilalaman ng gatas at yogurt, mas makapal ang makinis na pagkakayari.
Hakbang 3. Tukuyin ang pampatamis
Upang manipis ang makinis na ito, gumamit ng 1 tsp ng stevia o agave nectar bilang isang pampatamis. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga hiwa ng hinog na saging kung nais mong iwasan ang paggamit ng asukal.
Hakbang 4. Paghaluin ang mga sangkap
Ilagay ang mga berry, timpla ng yogurt-milk, at pangpatamis sa isang blender. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa hindi mo makita ang mga malalaking tipak. Suriin ang pagkakapare-pareho ng mag-ilas na manliligaw at magdagdag ng gatas, yogurt o yelo upang tikman.
Hakbang 5. Paglilingkod
Ibuhos ang malusog na makinis na ito sa isang baso na maiinom sa bahay, o sa isang bote ng tubig upang masiyahan ka dito on the go.
Paraan 3 ng 5: Tropiko
Hakbang 1. Bumili ng mga prutas na tropikal
Ang pina colada-type na smoothie na ito ay isang masarap na ulam sa tag-init. Kakailanganin mo ang isang kabuuang 240g ng iyong paboritong tropikal na prutas. Bilhin ang mga prutas na frozen o sariwa, pagkatapos ay i-cut ang lahat sa mga piraso ng tungkol sa 1 cm. Isaalang-alang ang mga masasarap na pagpipilian na ito:
- Pinya
- Mangga
- Pawpaw
- Bayabas
- Prutas na hilig
- Kiwi
Hakbang 2. Isaalang-alang ang paggamit ng Greek yogurt
Ang makapal na pagkakayari ng Greek yogurt ay nagbabalanse sa likidong kalidad ng mga tropikal na prutas, at ang maasim na lasa ay tumutugma sa tamis ng mga prutas. Bumili ng mataba o mababang taba na Greek yogurt. Kailangan mo ng 240 ML ng yogurt.
Hakbang 3. Gumamit ng juice bilang isang pampatamis
Pinatamis ang makinis na ito na may 60 ML ng orange juice, pineapple juice, lemon juice, o mangga juice.
Hakbang 4. Paghaluin ang mga sangkap
Ilagay ang prutas, yogurt, at mga juice sa isang blender. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis ang lahat. Magdagdag ng higit pang juice kung nais mong payatin ang makinis, o mas maraming yogurt upang mapalap.
Hakbang 5. Paglilingkod
Ibuhos ang makinis sa isang baso, at inumin ito kaagad. Ang masarap na inumin na ito ay maaari ring ihain sa isang dessert glass na may isang marangyang dayami bilang isang nakakapreskong dessert sa tag-init.
Paraan 4 ng 5: Panimpla ng Cinnamon
Hakbang 1. Ihanda ang mga prutas ng taglagas
Tumaga ng mga mansanas at peras upang magamit sa mga smoothies ngayong taglagas. Balatan muna ang prutas upang hindi ka mapunta sa matitigas na balat na mahirap ihalo.
Hakbang 2. Gumamit ng 240 ML ng makapal na yogurt
Ang malusog na mag-ilas na manliligaw na ito ay pinakamahusay na masarap sa isang makapal, mayamang pagkakayari. Gumamit ng 240 ML ng creamy plain yogurt.
Hakbang 3. Magdagdag ng pampalasa at pampatamis
Magdagdag ng 1/2 tsp ng kanela at isang kurot ng nutmeg sa iyong makinis para sa isang lasa ng taglagas. Gumamit ng 1 kutsarang maple syrup bilang isang pampatamis.
Hakbang 4. Paghaluin ang mga sangkap
Ilagay ang mga mansanas, yogurt, pampalasa, at maple syrup sa isang blender. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa sila ay ganap na makinis at bumuo ng isang creamy texture. Magdagdag ng isang maliit na gatas kung nais mong payatin ito.
Hakbang 5. Paglilingkod
Ibuhos sa baso. Budburan ang isang maliit na kanela sa itaas bilang isang dekorasyon, pagkatapos ihain.
Hakbang 6. Tapos Na
Paraan 5 ng 5: Strawberry Blueberry Banana
Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap
Kakailanganin mo ang isang kahon ng mga strawberry, ilang saging (opsyonal), isang pakete ng payak na vanilla yogurt, vanilla extract, at isang kahon ng mga blueberry.
Hakbang 2. Gupitin ang lahat ng prutas maliban sa mga blueberry
Alisin ang mga dahon ng strawberry. Gupitin ang mga strawberry at / o saging sa mga piraso ng katamtamang sukat. Gayunpaman, ang mga piraso ng prutas ay hindi dapat magkapareho ng laki sa paglaon ay mashed ito sa isang blender.
Hakbang 3. Ilagay ang lahat ng mga nakahandang prutas sa isang blender
Hakbang 4. Kunin ang dami ng nais mong yogurt mula sa package
Ilagay ito sa isang blender. Mga 10-15 kutsara ng yogurt ay dapat sapat.
Hakbang 5. Ibuhos ang tungkol sa isang kutsarita ng banilya
Ilagay ito sa isang blender.
Hakbang 6. Magdagdag ng anumang iba pang mga sangkap na gusto mo
Halimbawa, isang maliit na granola o isang maliit na bilang ng mga mani.
Hakbang 7. Ilagay ang takip sa blender
Hayaan ang lahat ng ito ihalo para sa tungkol sa 20 segundo, o hanggang sa maging kulay-rosas na may itim na mga spot.
Hakbang 8. Ibuhos sa isang mangkok
Mag-enjoy!
Hakbang 9. Tapos Na
Mga Tip
- Kung nais mong gumawa ng higit pa sa isang makinis, inirerekumenda na gawin silang magkahiwalay. Kung sinusubukan mong gumawa ng isang dobleng resipe, maaaring hindi hawakan ng iyong blender ang lahat ng mga sangkap.
- Magdagdag ng peanut butter o almond butter sa anumang makinis para sa isang mas mayamang lasa.
