Ang aloe vera ay maaaring makapagpaginhawa ng sunog na balat, ngunit kapaki-pakinabang din ba kung kumain ka o uminom nito? Ang ilang mga tao ay nag-angkin na ang pag-ubos ng aloe vera ay maaaring mapawi ang maraming mga kondisyon sa kalusugan, tulad ng heartburn, ulser, paninigas ng dumi, at pamamaga ng digestive tract. Bagaman mayroong maliit na klinikal na katibayan upang suportahan ang pag-angkin na ito, ang aloe vera ay isang pangkaraniwang mapagkukunan ng pagkain na tinatamasa ng mga tao sa maraming lugar, partikular sa Asya at Timog Amerika. Ipinapaliwanag ng artikulong ito kung ano ang kailangan mong malaman upang mapili ang tamang uri ng aloe vera, ihanda ito, at idagdag ito sa iyong mga paboritong pinggan.
Hakbang
Paraan 1 ng 12: Piliin ang iba't ibang Miller barbadensis
Hakbang 1. Ang pagkakaiba-iba ng aloe vera na ito ay itinuturing na mayroong pinakamalaking pakinabang
Hindi alintana ang pangalan, makikilala mo ang pagkakaiba-iba na ito sa pamamagitan ng malawak, makakapal, laman na mga dahon. Ang mga dahon ay tumutubo nang patayo, at ang halaman ay gumagawa ng mga dilaw na bulaklak.
- Ang uri ng eloe na hindi maaaring kainin ay ang pagkakaiba-iba ng "chinensis". Kung nais mong kainin ito, huwag pumili ng iba't-ibang ito.
- Maaari kang bumili ng aloe vera na maaaring kainin sa grocery store o department store. Kung mayroong aloe vera na nakalagay sa seksyon ng mga sangkap, maaari mong ligtas itong ubusin.
Paraan 2 ng 12: ubusin ang aloe vera sa kaunting halaga o idagdag ito sa mga recipe
Hakbang 1. Ang labis na pagkonsumo ng aloe vera ay maaaring magresulta sa matinding cramp at pagtatae
Ang aloe vera ay isang panunaw at maaaring maging sanhi ng isang hindi kasiya-siyang epekto sa pagtunaw. Gayunpaman, maaari mong ligtas na ubusin ang mga ito sa maliliit na bahagi. Maaari mo ring i-minimize ang epektong ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na eloe sa iba pang mga recipe.
- Hindi gaanong maraming mga pag-aaral ang napagmasdan ang dami ng aloe vera gel na ligtas o malusog na ubusin, ngunit subukang ubusin ito sa katamtaman. Ang pagkain ng kaunti (tungkol sa kutsarita o mas kaunti) ay kapaki-pakinabang.
- Kung bumili ka ng nakahanda na kumain ng eloe, sundin ang mga direksyon sa pakete hinggil sa bahagi na maaaring matupok. Ang mga produktong ito sa pangkalahatan ay naglalaman ng mas mababa sa 10 ppm (mga bahagi bawat milyon) na sangkap mula sa aloe vera. Hindi mo dapat kumain ng labis dito.
- Gawing meryenda ang aloe vera. Ang ilang katibayan ay nagpapahiwatig na ang pag-ubos ng aloe vera nang regular (para sa hindi bababa sa 3 linggo) ay maaaring humantong sa matinding hepatitis.
Paraan 3 ng 12: Gupitin ang mga dahon
Hakbang 1. Gupitin at alisin ang mga tinik, pagkatapos ay gupitin ang dahon ng eloe ng maliit na piraso
Ang mga tinik ng dahon, ang maliit na base, at ang pang-itaas na ikatlo ng dahon ay hindi nakakain at dapat na itapon. Susunod, gupitin ang mga dahon sa dalawa o tatlong piraso upang gawing mas madali para sa iyo na alisin ang gel.
- Nasa iyo ang laki ng hiwa, ngunit tiyaking ang paggupit na iyong gagawin ay mas madali para sa iyo na mabalot ang gel.
- Kung nais mong lutuin ang mga dahon, gumawa ng maliliit na piraso pagkatapos alisin ang gel.
Paraan 4 ng 12: Alisin ang aloe vera gel mula sa mga dahon
Hakbang 1. Hiwain ang patag na bahagi ng dahon upang makita ang gel
Ang isang bahagi ng dahon ng aloe vera ay patag. Hiwain ang patag na gilid upang makita ang transparent gel. I-scrape ang malinaw na gel gamit ang isang kutsara o kutsilyo. Maaari mo ring gamitin ang isang peeler ng halaman kung mayroon ka nito. Ang prosesong ito ay tinatawag na isang "filet," at sa sandaling mahusay ka rito, maaari mong kunin ang gel nang maayos at buo.
Huwag kalimutan na banlawan ang gel ng tubig upang alisin ang lahat ng latex (dilaw na katas). Ang latex na ito ay isang malakas na pampurga kaya hindi ito dapat kainin
Paraan 5 ng 12: Banlawan ang anumang latex na natigil sa mga dahon o gel
Hakbang 1. Ang aloe latex (dilaw na katas) ay isang malakas na panunaw
Ilagay ang mga dahon o gel (anumang bahagi na nais mong ubusin) sa ilalim ng isang daloy ng malamig na tubig upang matanggal ang latex. Upang mas madali itong maubos, ilagay ang aloe sa isang colander. Siguraduhing banlawan ang lahat ng panig ng aloe vera.
Sa pamamagitan lamang ng pag-ubos ng 1 gramo ng aloe vera latex ay maaari kang magdusa mula sa pagkabigo sa bato at mawala pa ang iyong buhay. Sa isang minimum makakaranas ka ng matinding sakit sa tiyan at pagtatae
Paraan 6 ng 12: Paghaluin ang aloe vera gel na may tubig o juice na maiinom
Hakbang 1. Gupitin ang gel sa maliliit na cube upang madali mo itong maihalo o mahalo
Ang Aloe vera gel ay walang malakas na lasa kaya hindi ito nakakaapekto sa lasa ng katas o likidong mayroon na. Dahil ang gel ay masyadong makapal, ang pagkakayari at pagkakapare-pareho ng inumin / katas ay maaaring bahagyang magbago.
Paraan 7 ng 12: Magdagdag ng gel sa iyong makinis upang maila ito
Hakbang 1. Gupitin ang gel sa mga cube at palamigin ito bago idagdag ito sa iyong makinis
Ang malamig na gel ay may isang nakakapreskong lasa na ginagawang perpekto para sa pagdaragdag sa mga smoothies, lalo na kung nais mong magdagdag ng isang maliit na pampalasa. Ang magaan nitong lasa ay mas malamang na baguhin ang balanse sa iyong makinis. Gayunpaman, magandang ideya na gumamit muna ng kaunti upang matiyak.
Ang mga matamis na prutas na may isang malakas na panlasa ay maaaring mask ang bahagyang mapait na lasa ng aloe vera
Paraan 8 ng 12: Magdagdag ng malamig na gel sa sarsa upang balansehin ang init
Hakbang 1. Gupitin ang gel sa mga cube at palamigin ito sa magdamag bago idagdag ito sa resipe
Bago ihalo ito sa iba pang mga sangkap, banlawan muli ang diced gel upang hindi ito dumulas. Ang sariwa, "berde" na lasa ng gel ay nagbibigay ng isang kaaya-ayang epekto ng paglamig kapag ipinares sa mga paminta at bahagyang maanghang na pampalasa.
Ang lasa ng aloe vera gel ay hindi masyadong malakas kaya hindi ito makakaapekto sa lasa ng sarsa. Gayunpaman, maaaring kailanganin mong ayusin ang pampalasa pagkatapos idagdag ang aloe vera
Paraan 9 ng 12: Ihain ang pinakuluang gel sa yogurt para sa isang banayad na lasa
Hakbang 1. Paghaluin ang aloe vera gel na may asukal at dayap juice sa isang kasirola
Gumamit ng 200 gramo ng asukal at juice mula sa 1 kalamansi. Lutuin ang halo sa daluyan-mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa ang aloe vera gel ay matatag na tulad ng alak at ang likido ay hindi na masubsob. Karaniwan itong tumatagal ng halos 10 minuto.
- Kapag tapos ka nang kumukulo, ilagay ang diced aloe vera gel na ito sa tuktok ng isang mangkok ng yogurt sa iyong ninanais na lasa. Handa ka na ngayong kainin ito.
- Ang lutong aloe vera ay may isang malambing na lasa. Maaari mong ginusto ang pamamaraang ito kung nakita mo ang mapait na aloe vera na masyadong mapait.
Paraan 10 ng 12: Magdagdag ng mga dahon ng aloe vera sa mga salad o salsa para sa isang malutong na pagkakayari
Hakbang 1. Gupitin ang dahon ng aloe vera o "balat" nang hindi kasama ang mga tinik
Ang mga tinik ng eloe ay hindi nakakain, ngunit ang mga dahon ay makakaya. Siguraduhing banlawan mo ito ng mabuti sa tubig. Maaari mo itong gupitin sa manipis na mga hiwa, dice, o rehas na bakal.
Ang colde ng Aloe vera kaya't angkop na maidagdag sa isang salad o salsa na maanghang at medyo mainit
Paraan 11 ng 12: Bumili ng nakahanda na aloe vera juice o tubig
Hakbang 1. Ito ang pinakamadaling pagpipilian kung hindi mo nais na kunin ang gel mismo
Ang pagkuha ng aloe vera gel mula sa mga dahon ay talagang hindi mahirap, ngunit nangangailangan ito ng kaunting pagsisikap. Kung nais mong gumamit ng handa nang aloe vera, maaari kang bumili ng bottled aloe vera juice o tubig sa grocery store.
- Ang Aloe vera juice ay aloe vera gel na hinaluan ng fruit juice (karaniwang orange). Suriin ang packaging ng produkto upang makita kung ano ang nasa loob nito bago mo ito bilhin.
- Maaari kang uminom ng katas o tubig na diretso mula sa bote o ihalo ito sa iyong paboritong mag-ilas na manliligaw.
Paraan 12 ng 12: Mag-ingat para sa hindi komportable na mga epekto
Hakbang 1. Ang pagkonsumo ng aloe vera ay maaaring maging sanhi ng cramp at pagtatae
Ang Aloe vera ay maaari ring maging sanhi ng pangangati o pangangati sa balat, lalo na kung ikaw ay alerdyi sa mga halaman mula sa pamilyang lily, tulad ng mga sibuyas at tulip. Kung nakakaranas ka ng alinman sa mga epekto na ito, ihinto ang pagkuha ng aloe vera.
- Ang aloe vera ay hindi dapat ubusin ng mga buntis at nagpapasuso na kababaihan dahil maaari itong makapinsala sa sanggol.
- Ang aloe vera ay isang panunaw, kaya maaari itong makagambala sa kakayahan ng iyong katawan na makuha ang mga gamot na iniinom mo. Kung ikaw ay nasa gamot upang magamot ang isang malalang kondisyon, kumunsulta muna sa iyong doktor bago kumain ng aloe vera.
Mga Tip
Maglagay ng sariwang aloe vera sa isang lalagyan ng airtight at itabi sa ref. Sa ganitong paraan, ang aloe vera ay maaaring tumagal ng halos 1 linggo
Babala
- Kumunsulta muna sa doktor kung nais mong ubusin ang aloe vera upang gamutin ang ilang mga karamdaman. Maaaring sabihin ng iyong doktor kung ang aloe vera ay ligtas para sa iyo, at magmumungkahi ng iba pang mga pagpipilian kung hindi mo ito dapat kunin.
- Ang iba`t ibang mga palagay tungkol sa mga pakinabang ng pag-ubos ng aloe vera ay hindi suportado ng ebidensiyang pang-agham. Magbayad ng pansin sa mga panganib kung nais mo pa ring ubusin ang aloe vera dahil may mga alalahanin tungkol sa mga masamang epekto na maaaring mangyari kung ang sangkap na ito ay ginagamit sa pangmatagalang.
Mga Sanggunian
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92765/
- https://deepgreenpermaculture.com/2019/04/16/identifying-and-growing-edible-aloe-vera/
- https://www.thestar.com/life/food_wine/recipes/2020/10/18/curious-about-using-aloe-vera-in-cooking-heres-how-to-butcher-and-prepare-it. html
- https://www.nccih.nih.gov/health/aloe-vera
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6349368/
- https://www.nccih.nih.gov/health/aloe-vera
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551117/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551117/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551117/
- https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-aloe/art-20362267
- https://www.shape.com/weight-loss/food-weight-loss/ask-diet-doctor-truth-about-aloe-vera-juice
- https://www.thestar.com/life/food_wine/recipes/2020/10/18/curious-about-using-aloe-vera-in-cooking-heres-how-to-butcher-and-prepare-it. html
- https://www.thestar.com/life/food_wine/recipes/2020/10/18/curious-about-using-aloe-vera-in-cooking-heres-how-to-butcher-and-prepare-it. html
- https://norecipe.com/poached-aloe-recipe/
- https://www.myrecipe.com/how-to/cooking-questions/how-to-eat-aloe-vera
- https://www.myrecipe.com/how-to/cooking-questions/how-to-eat-aloe-vera
- https://www.shape.com/weight-loss/food-weight-loss/ask-diet-doctor-truth-about-aloe-vera-juice
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6349368/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92765/
- https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/health-and-wellness/2019/august/aloe
- https://www.myrecipe.com/how-to/cooking-questions/how-to-eat-aloe-vera
- https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/health-and-wellness/2019/august/aloe
-
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92765/
