Ang pagbe-bake ng pagkain ay nangangahulugang pagluluto ng pagkain na may tuyong direktang init. Ang toaster ay matatagpuan sa oven, karaniwang sa tuktok ng oven, na hinihiling na ilipat mo ang racks sa pinakamataas na posisyon. Ang ilang mga grills ay matatagpuan sa ilalim ng oven, sa isang hiwalay na lugar na kahawig ng isang drawer. Mga inihaw na karne, gulay, at prutas sa mataas na init at ihanda ang iyong pagkain para sa matinding init.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Paghahanda ng Grill
Hakbang 1. Pumili ng isang kawali o kawali para sa pagluluto sa hurno
Huwag gumamit ng mga kawali na masyadong malalim, o kung hindi man ay hindi magkakasya sa pagitan ng oven ng oven at ng toaster.
- Pagwilig ng kawali gamit ang nonstick spray. Kung plano mong maghurno ng isang bagay na maaaring maging marumi, lagyan ng kaldero o kawali ng aluminyo foil para sa mas madaling paglilinis sa paglaon.
- Gumamit ng isang slotted skillet para sa pinakamahusay na mga resulta. Ang ganitong uri ng kawali ay dinisenyo para sa pag-ihaw upang mas madali ang pagkalat ng init sa ilalim ng pagkain.
Hakbang 2. Ilagay ang oven rack sa itaas na hilera
Siguraduhin na ilipat mo ang racks habang malamig pa ang oven.
Hakbang 3. Init ang grill
Karaniwan, ang oven ay nagbibigay ng dalawang mga setting para sa toaster; sa (on) at off (off). Ang iba pang mga oven ay maaaring magbigay ng isang mataas o mababang pagpipilian.
Hayaang magpainit ang oven ng halos 5 minuto bago mo ilagay ang pagkain dito. Sa ganoong paraan, tataas ang temperatura at mabilis kang maluluto ng pagkain
Paraan 2 ng 3: Pag-ihaw ng Meat at Isda
Hakbang 1. Timplahan ang karne, manok at isda ng langis ng oliba o mantikilya
Hakbang 2. Ilagay ang karne o isda sa isang litson o baking sheet
Hakbang 3. Ilagay ang kawali sa oven sa tuktok na hilera, mga 10 cm mula sa pinagmulan ng init
Hakbang 4. Iwanan ang karne o isda sa oven hanggang sa maluto silang pantay
I-flip ang kalahati ng karne hanggang sa matapos itong magluto upang matiyak na ang iyong pagkain ay luto nang pantay.
- Siguraduhin na ang oras ng pagluluto sa hurno ay tumutugma sa isa na nakasaad sa resipe. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa nais na antas ng doneness at ang kapal ng karne.
- Pahintulutan ang isda na magpahinga sa ilalim ng grill ng humigit-kumulang na 5 minuto bawat 1 pulgada (1.27 cm) na kapal. I-flip ang isda pagkatapos ng 3 minuto kung ang karne ay mas makapal kaysa sa 2.5 cm.
Paraan 3 ng 3: Baking Fruits at Gulay
Hakbang 1. Ilagay ang mga gulay tulad ng peppers at kamatis sa ilalim ng grill upang masunog at matanggal ang balat
Hakbang 2. Magluto ng mga gulay at prutas sa ilalim ng grill upang bigyan sila ng malutong lasa sa labas habang pinapanatili ang lambot at kahalumigmigan na nilalaman ng loob
Hakbang 3. Gumamit ng isang baking dish upang maaari mong pukawin ang mga gulay at prutas kung kinakailangan
Hakbang 4. Timplahan ang mga prutas at gulay, o iwisik ang langis o mantikilya bago magbe-bake
Hakbang 5. Ilagay ang prutas at gulay sa ilalim ng grill ng halos 5 minuto
Tiyaking patuloy mong suriin upang matiyak na ang mga prutas at gulay ay hindi masunog.
Hakbang 6. Subukan ang litson ng pinya, saging, mangga, asparagus, zucchini, melokoton at paminta
