Ang pagbubukas ng isang tindahan ng alak ay isang paraan ng pagkamit ng isang matatag na mapagkukunan ng kita, dahil ang mga tao ay umiinom ng alak sa parehong masaya at malungkot na oras. Gayunpaman, nakakaapekto rin ito sa antas ng demand ng consumer upang ang margin ng kita ay mababa - nangangahulugang hindi ka maaaring yumaman sa pamamagitan lamang ng pag-set up ng isang shop. Bilang karagdagan, ang pagbebenta ng alkohol ay mahigpit din na kinokontrol at ang negosyo ay medyo mahirap para sa isang baguhang negosyante na tumakbo. Sa kabila ng katotohanang ito, sa tamang paraan at isang malakas na diskarte upang makahanap ng mga customer, ang iyong tindahan ay maaaring maging isang maaasahang mapagkukunan ng kita sa loob ng maraming taon.
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Paghahanda upang Buksan ang Iyong Tindahan
Hakbang 1. Maghanap ng angkop na lokasyon
Ang mga margin ng kita sa tindahan ng alak ay medyo mababa at ang mga antas ng demand ay patuloy na nagbabago. Sa madaling salita, ang iyong kita ay hindi magbabago sa paglipas ng panahon. Kaya, ang tagumpay ng iyong tindahan ay lubos na nakasalalay sa pagpili ng lokasyon nito. Kung magbubukas ka ng isang tindahan ng alak sa isang lokasyon na puno ng mga bar, maaaring mabigo ang iyong tindahan, at maging butil ng isang mas matagumpay na lokal na kakumpitensya.
Ang tagumpay ng isang tindahan ng alak ay naiimpluwensyahan ng mga tao sa paligid nito. Ang mga produktong gumagana sa isang lugar ay maaaring hindi ibenta sa iba pa. Isaisip ito kapag naghanap ka ng mga lokasyon. Ang mga kondisyon sa merkado ay naiimpluwensyahan ng distansya ng mga tindahan ng mga kakumpitensya, ngunit may iba`t ibang mga kadahilanan na dapat isaalang-alang, tulad ng mga kadahilanan sa demograpiko at impluwensya ng lokal na kultura
Hakbang 2. Kumuha ng isang abugado
Kapag natagpuan mo ang isang magandang lokasyon, kakailanganin mong malaman kung okay lang na magtayo ng isang tindahan ng alak doon. Maraming mga bansa na mahigpit na kinokontrol ang pagbebenta ng alak - halimbawa hindi pinapayagan malapit sa mga lugar ng pagsamba - at ang pagsunod sa mga regulasyon ng gobyerno ay hindi laging madali. Sa katunayan, ang mga regulasyon hinggil sa pagbebenta ng alkohol sa iba't ibang mga rehiyon ay hindi pantay-pantay na dapat kang humingi ng tulong ng isang abugado na nakakaunawa sa mga lokal na batas at maaaring gabayan ka sa buong proseso ng paglilisensya.
- Halimbawa, mahigpit na pinaghihigpitan ng ilang mga lugar ng Estados Unidos ang pagbebenta ng alak. Sa mga lugar na ito, ang isang lisensya upang mag-set up ng isang tindahan ng alak ay maaaring gastos ng maraming pera - higit sa $ 1 bilyon - dahil kailangan mong bumili ng permiso mula sa taong nagmamay-ari nito. Sa mga lugar na may hindi gaanong mahigpit na mga regulasyon, maaari kang makakuha ng isang permit para sa ilang milyong rupiah lamang.
- Ang pagkuha ng pahintulot ay ang unang hakbang lamang. Ang ilang mga lugar ay nagbabawal sa pagbebenta ng alkohol sa ilang mga araw, habang ang iba ay nagbabawal sa pagbebenta ng mga espiritu kasama ang beer at alak. Mayroon ding mga nagbabawal sa pagbebenta ng anumang uri ng alak. Karaniwan, ang mga regulasyon ay nag-iiba sa bawat rehiyon, ngunit ang pagbebenta ng alak sa mga antas ng distrito at lungsod ay karaniwang mahigpit, kaya kakailanganin mo ang tulong ng isang taong nakakaunawa ng batas doon.
- Ang isang bagay ay pareho saanman: ang paglabag sa mga lokal na regulasyon ay nagkakahalaga sa iyo ng isang malaking halaga. Magandang ideya na bayaran ang bayad ng abugado sa harap upang makuha ang tamang lisensya, sa halip na makakuha ng maling, pagmulta, at pagkatapos magbayad ng isang abugado.
Hakbang 3. Magbayad ng pansin sa mga kondisyon sa merkado
Kapag natitiyak mo na nais mong magbenta ng alak sa isang lokasyon, kailangan mong magsimulang lumikha ng isang plano sa negosyo. Ang unang hakbang ay upang saliksikin ang mga kondisyon sa merkado sa paligid ng lokasyon.
- Ang tagumpay ng isang tindahan ng alak ay naiimpluwensyahan ng mga tao sa paligid nito. Ang mga produktong gumagana sa isang lugar ay maaaring hindi ibenta sa iba pa. Ang mga kadahilanan na demograpiko at kultural ng lokal na pamayanan ay napaka-impluwensyado. Ang mas detalyadong pagsusuri sa merkado sa iyong plano sa negosyo, mas detalyado ang magiging paunang pagtantya sa iyong kapital.
- Isaalang-alang ang mga kadahilanan tulad ng etnisidad, edad, katayuan sa pag-aasawa at kita kapag pinag-aaralan ang merkado, dahil ang lahat ng mga salik na ito ay nakakaimpluwensya sa mga gawi sa pag-inom.
Hakbang 4. Lumikha ng mga proxy ng benta at gastos
Ang pagtatasa sa merkado ay nilikha upang bigyan ka ng isang ideya ng iyong mga potensyal na customer. Sa pamamagitan ng pagmamapa ng mga potensyal na customer, maaari mong i-project ang mga benta at gastos batay sa mga ugali sa pagbili at pagbebenta ng mga presyo ng mga produkto sa lugar na iyon.
- Halimbawa, kung ang lugar ay may isang malaking bilang ng mga bata, walang asawa na mga prospect, maaari mong asahan ang pagbebenta ng serbesa at alak tulad ng tequila. Lumapit sa mga namamahagi ng alak, pagkatapos ay hanapin ang mga presyo ng produkto na ang mga presyo ng pagbebenta ay alinsunod sa mga "makatwirang" rate sa lugar. Kung pagsamahin mo ang data na ito sa tinatayang bilang ng mga customer at karagdagang gastos (tulad ng upa sa tindahan at suweldo ng empleyado), maaari mong kalkulahin ang paunang mga target sa kapital at benta.
- Huwag pansinin ang impluwensya ng iyong mga katunggali sa iyong mga benta.
Hakbang 5. Maghanap ng utang kung kinakailangan
Sa pangkalahatan, ang isang baguhang negosyante ay nahihirapang makakuha ng pautang. Nalalapat din ito sa negosyo ng alak, ngunit dahil ang demand sa merkado para sa alkohol ay medyo hindi dumadaloy, maraming mga namumuhunan ang isinasaalang-alang ang negosyong ito na isang ligtas na pamumuhunan.
Kapag naghahanap ng isang pautang, dalhin ang iyong plano sa negosyo kasama ang lahat ng kinakailangang mga dokumento (tulad ng mga tala ng kita, mga nakapirming at maililipat na mga assets, at mga dokumento sa buwis). Kahit na mayroon kang isang detalyadong plano sa negosyo, nakumpleto mo na ang pinakamahirap na gawain, lalo na ang pagsusuri sa merkado at mga pagpapakitang kita. Alamin kung paano lumikha ng isang mahusay na plano sa negosyo sa pahinang ito
Hakbang 6. Kumuha ng isang Alkoholikong Mga Inuming Benta ng Permit sa Negosyo (SITU-MB) at Alkoholikong Inumin sa Pakikipagpalitan ng Inumin (SIUP-MB)
Ang SITU-MB at SIUP-MB ay dalawang uri ng mga pahintulot na inisyu ng gobyerno upang makontrol ang pagbebenta ng alak sa Indonesia. Habang walang mga espesyal na bayarin na kailangang maabot bukod sa buwis, lahat ng may-ari ng tindahan ng alak ay dapat magkaroon ng mga ito.
Para sa impormasyon, sa Estados Unidos, ang mga nagbebenta ng alak sa nakaraan ay kailangang magbayad ng mga espesyal na buwis sa State Treasury. Ngayon, hindi na. Kailangan lamang nilang punan ang isang form na may impormasyon tungkol sa pangalan at address ng may-ari ng tindahan, ang pangalan at address ng tindahan, at ang uri ng alkohol na ibinebenta (serbesa, alak, alak, atbp.). Maaari mong tingnan ang form sa
Hakbang 7. Bumili ng mga supply ng tindahan
Ito ang iyong magiging pinakamalaking gastos. Ang mga tindahan ng alak na may malaking stock ng kapital ay mayroong alak na nagkakahalaga ng daan-daang milyong hanggang bilyun-bilyong rupiah. Huwag tuksuhin na makipagkumpitensya sa mga numerong iyon. Punan ang iyong imbentaryo ng pinakamabilis na pagbebenta ng mga produkto - mas maraming naibebenta mo, mas mababa ang kapital na kakailanganin mo - bago magdagdag ng iba pang mga uri ng produkto.
Ang presyo ng alkohol ay karaniwang natutukoy ng isang namamahagi na may isang monopolyo sa isang partikular na tatak (ito ang dahilan kung bakit ang presyo ng alkohol ay pareho saanman). Malamang na malamang na hindi mo mapalitan ang presyo. Kung nais mong ibenta ang mga inuming Jose Cuervo, hindi mo maikukumpara ang mga presyo mula sa mga namamahagi - iisa lamang ang namamahagi na nagbebenta sa kanila sa maramihang presyo, kaya makakakuha ka lamang ng diskwento batay sa bilang ng mga biniling inumin
Hakbang 8. Isaalang-alang ang paghahanap ng isang empleyado
Sa pangkalahatan, ang mga tindahan ng alak ay hindi isang negosyo na maiiwan ayon sa gusto. Karaniwang nagtatrabaho ang may-ari buong araw sa shop, lalo na sa mga unang araw. Gayunpaman, ang pagkuha ng isa o dalawang empleyado ay maaaring gawing mas mahusay ang pagpapatakbo ng iyong negosyo kaysa sa pamamahala ng iyong sarili.
Paraan 2 ng 2: Pagpapanatiling Mataas ng Kita
Hakbang 1. Mag-host ng klase sa pagtikim ng alak o paggawa ng serbesa
Dahil ang mga mamimili ay mas matalino na ngayon, kadalasan ay nasisiyahan silang matuto kung paano uminom o pagyamanin ang kanilang kaalaman sa mga alak na hindi pa nasubukan. Samantalahin ang mga matalinong mamimili upang kumita.
- Kahit na hindi ito laging posible dahil sa mga lokal na batas, kung pinapayagan ito ng mga batas sa iyong lugar, ang mga klase na ito ay maaaring maging isang malakas na paraan upang maakit ang mga bisita sa tindahan.
- Kahit na hindi ka makapag-host ng isang klase ng pagtikim ng alak o paggawa ng serbesa sa klase doon, maaari kang maging malikhain upang makamit ang parehong resulta, tulad ng pakikipagsosyo sa isang lokal na restawran o paglikha ng iba pang mga klase.
Hakbang 2. Mag-alok ng mga pantulong na pagkain
Tulad ng sinabi ng ilang somelier, "Kung ano ang tumutubo, magkakasama". Ang pagbibigay ng mga pantulong na pagpipilian sa pagkain na napakahusay sa serbesa, alak, at espiritu ay maaaring gawing propesyonal ang iyong tindahan, pati na rin ang makaakit ng mga malaking kainan.
Maaari mo ring dagdagan ang bisa ng diskarteng ito sa pamamagitan ng pagbebenta ng ilang mga uri ng pagkain (tulad ng prutas, napapanahong mga karne, o keso) na mahusay sa alak. Ang iyong mga customer ay handa na bayaran ito
Hakbang 3. Palakasin ang mga benta sa online
Bumuo ng isang magandang, propesyonal na website, bumuo ng isang listahan ng email, at hilingin sa mga bisita na iwanan ang mga pagsusuri sa online. Maging aktibo sa social media at mag-alok ng mga espesyal na promosyong pagbebenta (ibenta ang iyong produkto nang mawala sa isang maikling panahon upang madagdagan ang mga numero ng bisita). Gawin ang lahat upang gawing mas tanyag at kilala ang iyong tindahan sa pamayanan.
Hakbang 4. Maging isang lokal na sponsor ng kaganapan
Ang isang paraan upang makihalo sa komunidad sa paligid ng iyong tindahan ay sa pamamagitan ng pag-sponsor ng mga kaganapan tulad ng festival o konsyerto. Maliban sa pagdaragdag ng mga benta sa kaganapan, maaari ka ring mag-alok ng iba't ibang mga promosyon upang ang mga manonood ay pupunta sa iyong tindahan.
Hakbang 5. Humiling ng mga pampromosyong item mula sa mga namamahagi
Karamihan sa mga namamahagi ay mag-aalok ng iba't ibang mga kapanapanabik na mga bagong variant ng produkto. Tiyaking panatilihin ang pagsunod sa mga pagpapaunlad ng produkto sa merkado upang ang iyong shop ay tumingin pa rin sa napapanahon.
Hakbang 6. Sundin ang batas
Ang pagbebenta ng alak sa mga menor de edad, kahit na hindi sinasadya, ay maaaring magresulta sa multa ng hanggang sa milyun-milyong rupiah at magreresulta sa iyong buhay na nagtatapos sa likod ng mga bar. Suriin ang pagkakakilanlan ng bawat mamimili at hilingin sa pulisya para sa tulong upang malaman kung paano makilala ang isang pekeng ID card mula sa isang tunay.
