Kung hindi mo sinasadyang magdagdag ng asin sa mangkok ng asukal o magdagdag ng asukal sa mangkok ng asin, ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang itapon ang halo at gumamit ng bagong asukal o asin. Gayunpaman, kung interesado kang paghiwalayin ang asin at asukal bilang isang pang-agham na eksperimento, maraming mga paraan upang magawa ito. Gayunpaman, sa dalawang pamamaraan na nakalista dito, ang isang pamamaraan ay ligtas ngunit mahirap gawin at madalas na nabigo. Ang iba pang paraan ay mga eksperimento ng kemikal na maaaring mapanganib nang walang wastong pag-iingat, kaalaman kung paano isagawa, at pangangasiwa. Huwag subukan ang pangalawang pamamaraan maliban kung mayroon kang mahusay na mga security protocol at wastong pangangasiwa at / o mga tagubilin.
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Pagtatangka ng Paghihiwalay sa Mekanikal
Hakbang 1. Bigyang pansin ang iba't ibang laki ng butil ng asin at asukal
Sa unang tingin, ang talahanayan ng asin at asukal ay halos magkatulad, kabilang ang laki. Gayunpaman, ang pagkakaiba sa average na laki ng butil sa pagitan ng asin at asukal ay nagbibigay ng isang pagkakataon para sa paghihiwalay.
- Ang table salt ay karaniwang may average na laki ng butil na 100 microns o 0.1 mm. Tandaan na ang iba pang mga uri ng asin sa bahay tulad ng kosher o adobo na asin ay may iba't ibang laki ng butil.
- Ang granulated na asukal ay karaniwang may average na laki ng butil na 500 microns (0.5 mm) o limang beses ang laki ng table salt. Muli, ang iba pang mga asukal tulad ng pulbos na asukal o kayumanggi asukal ay may iba't ibang mga average na laki.
Hakbang 2. Gumamit ng isang salaan na nasa pagitan ng mga laki ng dalawang butil na ito
Ang mga sieves ng laboratoryo (o sieves) ay may iba't ibang laki batay sa space ng mesh. Ang Mesh ay ang bilang ng mga butas sa sieve bawat 1 square inch (6.5 square cm). Kakailanganin mong makahanap ng isang salaan na sapat na malaki upang mahulog ang asin, ngunit sapat na maliit upang maiwasan ang pagbagsak ng asukal.
Dahil ang asin ay 100 microns at ang asukal ay 500 microns, ang isang 250 micron (0.25 mm) na salaan ay isang mahusay na pagpipilian
Hakbang 3. Magsagawa ng pagsala
Ang hakbang na ito ay kasingdali ng tunog nito. Magdagdag ng kaunting pinaghalong asin-asukal sa salaan (kasama ang mangkok sa ilalim). Pagkatapos, kalugin at ilipat ang salaan nang dahan-dahan ngunit patuloy na ibagsak ang asin sa mga butas ng salaan sa mangkok.
- Dahil ang pamamaraang ito ay umaasa sa mga pagkakaiba sa average na laki ng butil, hindi ito laging gumagana. Magkakaroon ng mas maliit na butil ng asukal kaya mahuhulog sila sa butas at magkakaroon ng mas malaking butil ng asin upang hindi sila mahulog. Dagdag pa, ang mga butil ay maaaring magkadikit - hindi bababa sa hanggang sa mapagod ka sa pagsala sa kanila.
- Sa kabila ng mga limitasyong ito, ang pag-screen o pag-ayos ay isang mahusay na pang-agham na paraan upang maisagawa ang paghihiwalay. Huwag lamang gumamit ng pinaghiwalay na asukal sa iyong kape, maliban kung nais mo ito maalat!
Paraan 2 ng 2: Ang paglutas at pagsingaw ng Paghahalo
Hakbang 1. Isaalang-alang ang isang mas madali at mas ligtas na kahalili na paraan ng eksperimentong pang-agham
Kung nagtuturo ka o natututo na paghiwalayin ang mga sangkap at / o gumawa ng mga solusyon, isaalang-alang ang paggamit ng asin at buhangin sa iyong halo sa halip na asin at asukal. Ang timpla ng asin at buhangin ay mas madaling paghiwalayin, mas ligtas, at kaakit-akit din.
- Ang paghihiwalay ng asin at buhangin ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng maligamgam na tubig sa pinaghalong upang matunaw ang asin, pagsala ng buhangin sa pamamagitan ng pagbuhos ng pinaghalong tubig sa pamamagitan ng isang mabuting salaan, pagkatapos ay pakuluan ang tubig upang maipasok ang asin. Ang paghihiwalay na ito ay hindi kasangkot sa mga nasusunog na likido o mapanganib na gas.
- Ang mga alalahanin sa kaligtasan ang pangunahing dahilan kung bakit napakahirap makahanap ng magagandang plano sa trabaho o payo sa agham kung paano paghiwalayin ang asin at asukal. Gayunpaman, kung nais mo pa ring gawin ito, gumawa ng mga hakbang sa pag-iingat. Huwag gawin ito sa bahay maliban kung ikaw ay dalubhasa sa kimika at inihanda ang lahat ng mga hakbang sa kaligtasan.
- Una at pinakamahalaga, palaging may fire extinguisher na malapit sa iyo.
Hakbang 2. Magdagdag ng ethanol sa iyong timpla ng asin at asukal
Ang mas maraming asin at asukal na ihalo mo, mas maraming ethanol ang kailangan mong gamitin. Dapat kang gumamit ng sapat na alkohol upang ang asukal ay matunaw nang hindi nabusog.
Kung maaari, isaalang-alang ang paggamit ng kaunting asin at asukal o paghiwalayin ito ng maraming beses kung malaki ang halaga. Ang Ethanol ay nasusunog at ang paggamit ng maraming etanol ay maaaring mapataas ang peligro ng sunog
Hakbang 3. Pukawin ang solusyon sa isang kutsara o paghalo ng bar upang matunaw ang asukal
Sa sandaling mag-ayos ang timpla, ang asin ay nasa ilalim ng beaker.
Ang granulated sugar ay isang organikong sangkap na natutunaw sa alkohol at iba pang mga organikong solvents (tulad ng acetone). Gayunpaman, ang asukal sa mesa ay mas mahirap matunaw sa alkohol kaysa sa tubig dahil ang mas mababang polarity ng tubig ay nagreresulta sa mas mababang pagkahumaling para sa mga sodium at chlorine ions sa asin
Hakbang 4. Ibuhos ang solusyon sa alkohol sa pamamagitan ng isang pinong salaan sa isang bagong lalagyan
Ang iyong salaan o salaan ay mangolekta ng lahat ng mga maliit na butil ng asin. Pahintulutan ang salaan o salaan na matuyo at ibuhos ang asin sa isang hiwalay na lalagyan.
Tandaan na ang table salt ay may average na laki ng butil na 100 microns kaya kakailanganin mo ng isang salaan o salaan na may mga butas na mas maliit kaysa doon. Maaari kang gumamit ng isang filter ng kape na inilagay sa salaan
Hakbang 5. Hintaying sumingaw ang alkohol o magpaligo ng singaw
Upang makagawa ng isang steam bath, maglagay ng isang maliit na kasirola tungkol sa isang-kapat ng tubig sa iyong pampainit. Tiyaking mailalagay mo nang direkta ang baso ng mangkok sa ibabaw ng kawali upang ang ilalim ng mangkok ay hindi maabot ang tubig sa kawali.
Ang mga steam boiler ay katulad ng mga dobleng boiler na ginamit sa pagluluto
Hakbang 6. Ilagay ang pinaghalong asukal at etanol sa isang bukas na mangkok sa ibabaw ng steam bath
Gumamit ng fume hood at magsuot ng maskara upang maiwasan ang paglanghap ng mga singaw ng alkohol.
- Pagkatapos lamang ilagay ang solusyon sa alkohol sa mangkok, painitin ang tubig sa katamtamang init. Ang steam bath ay dinisenyo upang mapainit ang solusyon nang dahan-dahan dahil sa pagkasumpungin ng alkohol. Anumang iba pang paraan ay maaaring maging sanhi ng isang spark at sunugin ang alkohol.
- Huwag payagan ang solusyon sa alkohol na makipag-ugnay sa mga heater o iba pang bukas na apoy.
- Lumayo mula sa mga singaw na nagtatayo sa isang bukas na lalagyan ng asukal at alkohol habang ang pinaghalong ay sinala.
Hakbang 7. Ipagpatuloy ang proseso hanggang sa ang lahat ng alkohol ay sumingaw
Ang asukal ay tumira sa isang bukas na lalagyan. Ibuhos ang asukal sa isang hiwalay na lalagyan.
