Ang mga pasyente na may kapansanan sa pag-andar sa bato o atay ay maaaring malaman upang mabawasan ang paggamit ng protina upang ang ammonia o urea, nakakalason na nitrogen metabolite, ay hindi maipon sa katawan at makagambala sa kanilang pangkalahatang kalusugan. Sa pamamagitan ng pagbawas ng iyong paggamit ng protina, makakatulong kang mabawasan ang workload sa iyong mga bato at atay, habang binabawasan ang stress sa iyong katawan. Ang isang mababang diyeta sa protina ay dapat lamang isagawa sa payo at pangangasiwa ng isang doktor.
Hakbang
Bahagi 1 ng 2: Pagkilala sa Mga Pinagmulan ng Protein sa Diet
Hakbang 1. Maunawaan kung bakit kailangan mong bawasan ang iyong paggamit ng protina
Kung mayroon kang mga problema sa bato o atay, halimbawa kung nasuri ka na may malalang sakit sa bato, maaari kang hilingin na bawasan ang iyong paggamit ng protina. Kapag natutunaw ang pagkain, ang katawan ay makakagawa ng "basura" sa anyo ng urea. Kung mayroong isang problema sa pagpapaandar ng bato, ang urea ay hindi maaaring palabasin tulad ng nararapat. Ang akumulasyong ito ng basurang metabolic na napaka-nakakasama sa iyong kalusugan.
- Sa pamamagitan ng pagbaba ng iyong paggamit ng protina, maaari mong bawasan ang workload sa iyong mga bato.
- Ngunit tandaan na ang protina ay isang mahalagang sangkap ng iyong diyeta, at dapat ka lamang pumunta sa isang diyeta na mababa ang protina kapag inirerekumenda at nasa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor.
Hakbang 2. Kilalanin ang mga mapagkukunan ng de-kalidad na protina
Ang unang hakbang upang mabawasan ang paggamit ng protina ay pag-unawa sa mga mapagkukunan nito at kung paano ito ubusin. Naubos namin ang 2 uri ng protina, de-kalidad at mababang kalidad na protina. Ang protina ng hayop ay may mataas na kalidad na protina. Ang uri ng paggamit ng protina ay dapat sapat upang mapanatili ang isang malusog na katawan. Ang ganitong uri ng protina sa pangkalahatan ay gumagawa ng mas kaunting basurang metaboliko kaysa sa mga mababang antas na protina sapagkat ang mga sangkap ng amino acid ay balanse.
- Ang manok, pabo, isda, pulang karne, itlog, at baboy ay mahusay na mapagkukunan ng de-kalidad na protina.
- Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mapagkukunan din ng de-kalidad na protina, ngunit mayaman din sa posporus, kaya maaari kang payuhan na bawasan ang iyong paggamit ng mga produktong pagawaan ng gatas.
Hakbang 3. Kilalanin ang mga mapagkukunan ng mababang kalidad na protina
Ang protina na nilalaman ng mga gulay at halaman ay kilala bilang mababang kalidad na protina sapagkat naglalaman ito ng mas kaunting mahahalagang amino acid kaysa sa mataas na kalidad na protina. Ang mga halimbawa ng ganitong uri ng protina ay may kasamang mga cereal, tinapay, beans, pasta, bigas, noodles, at dry beans.
- Minsan, ang isang de-kalidad na protina na mayaman sa mga amino acid ay tinukoy bilang isang kumpletong protina, habang ang isang mababang kalidad na protina ay tinukoy bilang isang hindi kumpletong protina.
- Palaging suriin ang mga label sa packaging ng pagkain para sa nilalaman ng protina.
Hakbang 4. Suriin ang iyong normal na diyeta
Kapag nalaman mo ang pangunahing mapagkukunan ng protina at ang kalidad nito, maaari mong simulan ang pag-aralan ang iyong diyeta at alamin kung anong mga mapagkukunan at kung paano mo ubusin ito. Kung mayroon kang mga problema sa bato o atay na nangangailangan sa iyo na bawasan ang iyong paggamit ng protina, dapat mong palaging gawin ang pagsusuri na ito sa isang nutrisyonista o doktor na maaaring gabayan ka sa pagdidisenyo ng balanseng diyeta. Maaari mo ring gamitin ang mga online tool upang malaman ang larawan.
- Hindi mo dapat ihinto ang kabuuan ng pag-inom ng protina. Ang dami ng protina na kailangang mabawasan ay maiakma sa iyong tukoy na kondisyon sa kalusugan.
- Ang dami ng protina na kailangan mong ubusin ay magkakaiba, kaya't dapat kang magpatuloy na suriin upang matiyak na ang bagong diyeta ay kapaki-pakinabang para sa iyong kondisyon.
- Ang diyeta na ginawa ay dapat pa ring matugunan ang pang-araw-araw na mga pangangailangan sa nutrisyon ng katawan, kaya't hindi lamang binabawas nito ang pag-inom ng protina nang arbitraryo.
Hakbang 5. Alamin ang inirekumendang dami ng paggamit
Gaano karaming protina ang kailangan mong ubusin kung masuri ka na may mga problema sa bato o atay na matutukoy ng iyong doktor o nutrisyonista. Ang halaga ay magkakaiba sa bawat kaso, ngunit para sa mga problema sa bato maaari kang hilingin na ubusin ang 200 ML ng gatas, pati na rin ang 1 paghahatid ng protina bawat araw. Ang paghahatid na ito ay katumbas ng 25 gramo ng karne (kasama ang manok at pabo), 40 gramo ng isda, 1 itlog, 25 gramo ng keso, 25 gramo ng soybeans, o 75 gramo ng tofu, lentil, o chickpeas.
- Para sa mga lalaking nasa hustong gulang (19-50 taon) na walang mga problema sa bato, ang inirekumendang protina na paggamit ay 55.5 gramo araw-araw.
- Para sa mga kababaihan ng parehong edad ito ay 45 gramo.
- Ang mga lalaking may edad 11 hanggang 14 na taon ay normal na nangangailangan ng 42.1 gramo at mga babaeng may edad 11-14 taong 41.2 gramo.
- Ang mga lalaking may edad 15-18 na taon ay dapat ubusin ang 55.2 gramo, at ang mga babaeng may edad na 15-18 na taon ay dapat ubusin ang 45 gramo.
Bahagi 2 ng 2: Pagbawas ng Protein sa Diet
Hakbang 1. I-save ang iyong paggamit ng protina
Ang isang paraan upang mabawasan ang iyong paggamit ng protina ay upang baguhin ang paraan ng pagluluto. Halimbawa, kung gumagawa ka ng isang sandwich ng manok, sa halip na punan ito ng manok, gumamit lamang ng ilang mga manipis na hiwa. Magdagdag ng litsugas, mga kamatis at salad upang balansehin upang ang iyong tinapay ay mananatiling pagpuno.
- Ang pagdaragdag ng mga gulay sa mga itlog o ground beef ay maaaring makabuluhang bawasan ang paggamit ng protina sa isang pagkain o meryenda.
- Maaari mong mapalap ang iyong sopas sa pamamagitan ng pagsasama ng isang mababang kalidad na protina tulad ng bigas. Sa mga mag-atas na sopas, maaari mong bawasan ang gatas at gumamit ng mga kapalit na may mas mababang nilalaman ng protina.
- Ang paglipat mula sa de-kalidad na protina patungo sa mababang kalidad na protina ay isang mahusay na paraan upang mabawasan ang paggamit ng protina, tiyakin lamang na manatili sa isang malusog na diyeta.
Hakbang 2. Bawasan ang iyong pag-inom ng de-kalidad na protina
Bilang bahagi ng pagsisikap na bawasan ang iyong pag-inom ng de-kalidad na protina, dapat mong bawasan ang iyong pag-inom ng karne. Hindi ito nangangahulugang ihinto nang buo ang pagkain ng karne, ngunit baguhin ang komposisyon ng ulam upang ang karne ay isang pinggan lamang at hindi pangunahing ulam. Maaari mo ring subukan ang pagtakip sa mga araw na walang karne ng linggo.
- Isaalang-alang ang pag-aampon ng isang vegetarian diet bilang mga mapagkukunan ng protina na nakabatay sa halaman na may mas mababang nilalaman ng protina kaysa sa protina ng hayop.
- Dapat mong palaging subukang palitan ang mga calory na maaaring magmula sa karne kasama ng iba pang mga mapagkukunan ng pagkain. Halimbawa, magdagdag ng mga gulay o cereal upang makabawi sa nabawasan na bahagi ng karne. Gumamit ng mga gulay at buong butil bilang mga tagapuno at tandaan na kumain ng malusog na taba na mababa sa protina (tulad ng langis ng niyog, abukado, atbp.).
- Kung gusto mo ng keso, subukang kumain ng mas maliit na halaga ng mas malakas na keso. Sa ganoong paraan, masisiyahan ka pa rin sa malakas na lasa ng keso ngunit sa mas maliit na halaga.
Hakbang 3. Baguhin ang resipe
Maaari kang lumikha ng mga bagong bersyon ng mga recipe upang mabawasan ang nilalaman ng protina. Ang isang halimbawa ay ang paggawa ng isang mababang protina na salad ng manok. Ang isang tipikal na recipe ng salad ng manok ay binubuo ng 3 tasa ng tinadtad na manok, na may 1/4 tasa ng kintsay, 1 tasa na pulang mansanas, 1/4 tasa ng pecan, at 3 kutsarang mayonesa.
- Maaari mong bawasan ang protina sa resipe na ito sa pamamagitan ng pagbabago ng ratio ng mga sangkap.
- Gawin itong 1 1/2 tasa ng manok at dagdagan ang dami ng kintsay sa 1 tasa sa halip.
Hakbang 4. Magdagdag ng mga calory supplement sa iyong diyeta, kung kinakailangan
Kapag binawasan mo ang iyong pag-inom ng protina, nasa panganib kang maranasan ang kakulangan ng paggamit ng calorie. Isasaalang-alang ito ng iyong dietitian at maaaring magrekomenda na gumamit ka ng mga calory supplement kapag nagdidisenyo ng diyeta para sa iyo. Ang mga pandagdag na ito ay maaaring maging malusog na taba tulad ng langis ng oliba, dressing ng salad, o langis ng mirasol.
- Iwasang magdagdag ng masyadong maraming karbohidrat sa iyong diyeta upang magdagdag ng calories. Ang malusog na taba ay isang mahusay na suplemento ng calorie na maaaring magbigay ng sustansya sa katawan.
- Maaari kang magdagdag ng pulot, jam, at iba pang mga pangpatamis sa iyong pagkain o inumin upang madagdagan ang iyong paggamit ng calorie.
- Kung mayroon kang diabetes, tiyaking kumunsulta sa iyong doktor bago gamitin ang pangpatamis na ito.
Hakbang 5. Iwasan ang mga pagkaing mayaman sa sodium
Ang mataas na antas ng sodium ay maaaring maging mahirap para sa katawan na makontrol ang presyon ng dugo at antas ng likido. Ito ay lalong mahalaga kung mayroon kang mga problema sa bato o atay. Ang mga naprosesong pagkain sa pangkalahatan ay mayaman sa asin na nangangahulugang mayaman sila sa sosa. Ang mga sariwang gulay ay isang mas mahusay na pagpipilian. Kung may pag-aalinlangan, suriin sa iyong doktor o nutrisyonista upang matiyak.
Hakbang 6. Mabuhay ng malusog at balanseng diyeta
Ang isang mababang diyeta sa protina ay espesyal na idinisenyo ayon sa kondisyon ng iyong katawan at kalusugan ng isang dalubhasa, at dapat kang manatili dito. Ang isang diyeta na ginawa para sa iyo ay isang pagpipilian na nagbabalanse ng pangangailangan para sa nabawasan na paggamit ng de-kalidad na protina at mga nutritional, mineral, at calory na pangangailangan ng katawan.
Kung kailangan mong bawasan ang iyong paggamit ng protina, maaaring magreseta ang iyong doktor ng karagdagang mga suplemento upang makatulong na maibigay sa iyong katawan ang mga nutrisyon na kinakailangan nito
Hakbang 7. Magpatuloy sa pag-inom ng tubig
Maliban kung payuhan ka ng iyong doktor na bawasan, siguraduhing magpatuloy sa pag-inom ng maraming tubig sa buong araw. Tutulungan ng tubig na panatilihin ang hydrated ng iyong katawan habang binabawasan ang iyong paggamit ng meryenda. Minsan, napagkakamalan nating nauuhaw sa gutom, at kumakain ng meryenda kung kailan dapat tayo uminom ng tubig.
