Ang gingerbread house ay isang tradisyon ng Pasko na maaaring pagsamahin ng buong pamilya. Hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras sa paggawa ng isang gingerbread house, sa halip ay makakagawa ka ng isang gingerbread house gamit ang mga crackers ng graham upang makatipid sa iyong sarili ng oras at pagsisikap sa abalang panahon. Ipakita ang iyong tinapay mula sa luya sa isang mesa o sa isang pandekorasyon na sulok para sa Araw ng Pasko.
Mga sangkap
- 2 puti ng itlog
- 1 kutsarita lemon juice
- 1 kahon ng pulbos na asukal
- 1 malaking kahon ng graham crackers
- Hard textured Christmas candies para sa dekorasyon
Hakbang
Bahagi 1 ng 3: Paghahanda ng Gingerbread House
Hakbang 1. Hatiin ang iyong mga candies ng Pasko sa maraming mga mangkok
Ang hakbang na ito ay nakakatipid sa iyo ng abala ng pagbubukas ng mga bag ng kendi na may malagkit na mga daliri sa paglaon.
Hakbang 2. Maglagay ng isang nakabaligtad na aluminyo pie pan sa harap mo
Hakbang 3. Paghaluin ang mga puti ng itlog at lemon juice sa isang malaking mangkok upang makagawa ng royal icing
Magdagdag ng 2 kutsarang pulbos na asukal nang sama-sama at ihalo ang halo na ito gamit ang isang taong magaling makisama hanggang sa magkaroon ng pagkakapare-pareho ang icing ng matigas / matapang na peanut butter. Ang icing ay mahigpit na ididikit ang mga dingding ng graham cracker house at ididikit din ang mga dekorasyon ng kendi sa ibabaw.
Hakbang 4. Maglagay ng ilang malalaking kutsarang royal icing sa isang 1 litro (freezer) na plastic clip bag
Iwasang gumamit ng mga plastic bag na kasing kapal ng regular na mga sandwich plastic bag dahil ang mga ito ay masyadong manipis at hindi makakahawak kapag ginamit bilang isang tubo para sa mga cake. Tinatayang 1 tasa ng pag-icing ang sapat para sa bawat plastic bag. Siguraduhin na ang bawat gumagawa ng gingerbread ay mayroong sariling plastic icing bag.
Hakbang 5. Seal ang iyong clip ng plastic bag
Hakbang 6. Gumamit ng gunting upang putulin ang 1 cm mula sa bawat sulok ng plastic bag na puno ng icing
Mayroon ka na ngayong isang "icing tube". Kapag nagdekorasyon, pipilitin mo ang icing sa mga pinutol na sulok at gamitin ito upang maipahatid ang isang linya ng pag-icing sa iyong bahay ng tinapay mula sa luya.
Bahagi 2 ng 3: Pagbuo ng Gingerbread House
Hakbang 1. Alisin ang anim na buong biskwit na hindi basag, sirang at durog
Magtabi ng apat na biskwit upang mabuo ang bubong at dalawang mahabang gilid ng iyong bahay mula sa luya.
Hakbang 2. Gupitin ang natitirang dalawang biskwit upang mabuo ang pangwakas na piraso ng "saddle" na bubong (ang bubungan ng bubong ng isang bahay na kahawig ng isang siyahan ng kabayo)
Gumawa ng banayad na paggalaw na "saw" gamit ang isang may ngipin na kutsilyo. Gamitin ang maikling dulo ng isang cookie upang masukat ang isang anggulo mula sa gitna ng mahabang biskwit hanggang sa gitna ng biskwit.
Hakbang 3. Ulitin ang mga hakbang sa itaas upang mabuo ang pangalawang dulo ng gable
Hakbang 4. Mag-apply ng icing kasama ang gilid ng gable tip at 1 buong graham cracker
Hakbang 5. Ilagay ang mahabang gilid ng dingding ng biscuit patayo laban sa ibabang gilid ng dulo ng gable biscuit
Idikit ang mga gilid ng gable biscuits sa isang linya ng pag-icing sa tuktok ng patag na bahagi ng dingding ng biscuit. Ang mga pader na ito ay dapat na hawakan ang bawat isa.
Hakbang 6. Idagdag ang iba pang mga dulo ng gable at pader sa parehong paraan
Gumamit ng isang linya ng pag-icing sa ilalim ng ibaba upang ikabit ang mga piraso ng biskwit sa pie pan. Gumamit din ng isang linya ng pag-icing kung saan magsasama ang dalawang pader sa mga sulok ng bahay.
Hakbang 7. Idagdag ang bubong ng biskwit sa parehong paraan tulad ng mga dingding ng biskwit, ngunit sa oras na ito spray ang icing sa patag na bahagi ng bubong, hindi ang mga gilid
Pagkatapos, ikabit ang patag na bubong sa tuktok na mga gilid ng mga dulo ng gable at sa mga dingding. Pahintulutan ang icing na itakda sa loob ng 15 o 20 minuto bago mo pangalagaan muli ang iyong bahay mula sa tinapay mula sa luya. Kung mailagay mo ito kaagad sa kendi, maaari mong sirain ang iyong bahay ng tinapay mula sa luya.
Bahagi 3 ng 3: Pagpapalamuti ng Gingerbread House
Hakbang 1. Ilapat ang pag-icing sa bubong kung saan mo nais na ilakip ang mga board ng bubong
Hakbang 2. Idagdag ang mga board ng bubong gamit ang kendi na iyong pinili
Maaari mo ring gamitin ang cereal bilang mga board ng bubong
Hakbang 3. Gamitin ang iyong imahinasyon at palamutihan ang buong bahay subalit nais mo
Suriin ang ilan sa mga halimbawang ito para sa iyong inspirasyon:
- Isang bubungan ng bubong
- Isang pintuan ng kendi
- Malaking bato
- Bahay ng isang teenager na lalaki
- Bahay ng isang may sapat na gulang
- Mas maraming mga pang-adultong bersyon
- Isang kubo na gawa sa kahoy
- Isang karagdagang maliit na bahay
Mga Tip
- Pagwiwisik ng pulbos na asukal sa bahay at bakuran para sa isang nalalabnaw na epekto.
- Kung gumagawa ka ng isang gingerbread house kasama ang mga maliliit na bata, subukang ikalat ang royal icing sa walang laman na bahagi ng isang karton ng cream. Idikit ang mga crackers ng graham sa icing; titiyakin nito na ang mga gilid ng iyong bahay mula sa luya ay hindi gumuho.
- Pagwilig ng isang malinaw na barnisan sa iyong bahay mula sa luya upang mas mahaba ito. Siyempre, gagawin nitong hindi nakakain ang iyong gingerbread house. Itago ang iyong bahay mula sa luya sa isang cool, tuyong lugar, at takpan ito gabi-gabi ng malinis na mga basurahan.
- Huwag gumamit ng malagkit na kendi kapag pinalamutian ang iyong bahay mula sa luya. Pinipigilan ng pang-ibabaw na langis ang kendi na dumikit nang maayos sa royal icing.
- Ang isang paraan upang maiwasan ang pagguho ng mga crackers ng graham habang pinuputol mo ang mga ito ay ang "pintura" muna ng linya ng hiwa ng tubig at isang maliit na brush. Gagawin nitong malambot ang mga biskwit upang gupitin nang hindi ginugulo. Huwag magalala - mabilis silang matuyo.
- Sa halip na gumawa ng isang tatsulok na bubong, maaari kang maglagay ng isang buong cracker ng graham sa tuktok ng hindi pinutol na rektanggulo.
- Huwag gumamit ng sobrang lamig.
Babala
- Protektahan ang ibabaw na iyong pinagtatrabahuhan gamit ang newsprint o isang lumang tablecloth ng vinyl.
- Suriin ang kalagayan ng iyong bahay mula sa luya sa buong panahon. Siguraduhin na ang mga crackers ng graham ay hindi lumambot mula sa kahalumigmigan, at tiyakin na ang iyong bahay mula sa luya ay hindi nakakaakit ng mga langgam.
- Panatilihin ang iyong gingerbread house na hindi maabot ng iyong mga alagang hayop o mahahanap mo silang "sumusubok" sa iyong bahay ng tinapay mula sa luya. Maaari itong maging nakakasakit ng puso para sa isang maliit na lalaki upang mahanap ang kanyang trabaho na kalahating kinakain ng isang pamilya ng mga aso!
