Ang mga cranberry ay maasim at pula na berry na karaniwang ginagamit sa iba't ibang mga sarsa, pie at juice. Ang prutas ay isa ring tanyag na karagdagan sa mga pinggan ng litsugas at kinakain na tuyo bilang meryenda. Sa mga nagdaang taon ay nakilala din ang mga cranberry sa kanilang mga kakayahan sa pagpapagaling, higit sa lahat dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng bitamina C at antioxidant. Karaniwan na lumago sa komersyo, ang mga cranberry ay maaari ding palaguin sa bahay. Magsimula sa Hakbang 1 sa ibaba upang malaman kung paano palaguin ang mga cranberry.
Hakbang
Bahagi 1 ng 3: Lumalagong Cranberry
Hakbang 1. Piliin ang uri ng cranberry
Mayroong iba't ibang mga uri ng cranberry na maaaring magamit upang lumaki sa bahay. Ang uri na iyong pinili ay nakasalalay sa iyong nilalayon na paggamit.
- Ang Howes cranberry ay isang maliit na pulang berry na katutubong sa Massachusetts. Ang pagkakaiba-iba na ito ay madaling lumaki at mananatiling sariwa pagkatapos ng pag-aani, kung nakaimbak nang maayos.
- Ang Stevens cranberry ay isang hybrid cranberry strain na idinisenyo para sa pagiging produktibo at paglaban sa sakit. Ang lahi na ito ay malaki at maliwanag na pula sa kulay.
- Dalawang iba pang mga uri ay si Ben Lear (isang malaking burgundy berry) at Early Black (isang maliit, madilim na pulang berry). Gayunpaman, ang mga uri na ito ay hindi inirerekomenda para sa mga taong unang nagtatanim ng mga cranberry dahil mas mahirap silang alagaan at madaling kapitan ng sakit at mas madaling kapitan ng mga insekto kaysa sa iba pang mga uri.
Hakbang 2. Magtanim sa tamang oras
Ang mga cranberry ay pinakamahusay na lumalaki sa mas malamig na klima, sa pagitan ng mga zone dalawa at lima. Ang prutas na ito ay maaaring itanim sa iba't ibang oras ng taon, depende sa edad ng halaman.
- Ang mga pinagputulan at punla ay maaaring itanim sa panahon ng taglagas, mula Oktubre hanggang unang bahagi ng Nobyembre. Ang prutas na ito ay maaaring itanim sa tagsibol, mula kalagitnaan ng Abril hanggang huli ng Mayo.
- Ang mga naka-ugat, 3-taong-gulang na mga halaman - yaong mga aktibong lumalaki pa rin - ay maaaring itinanim sa tag-araw, karaniwang binibili sa mga kaldero.
Hakbang 3. Ihanda ang lupa
Para sa lupa, ang halaman na ito ay may natatanging mga kinakailangan - ang mga cranberry ay nangangailangan ng lupa na may mababang halaga ng pH at mataas na nilalaman ng organikong. Bilang isang resulta, madalas mong kailanganing palitan ang lupa sa halip na baguhin ang mayroon nang lupa.
- Ang laki ng lugar upang magtanim ng mga cranberry ay 120 cm ng 240 cm. Gayunpaman, kung magtanim ka lamang ng isang puno, 60 cm ng 60 cm ay sapat.
- Humukay sa lupa kung saan itinanim mo ang mga cranberry sa lalim na 15 hanggang 20 cm. Punan ang butas ng pit, pagkatapos ihalo ang 225 gramo ng pataba mula sa mga buto ng hayop at 450 gramo ng pataba mula sa dugo ng hayop.
- Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng 1 tasa ng Epsom salt at 450g ng rock phosphate din. (Ang halagang ito ay para sa bawat 3 metro kuwadradong lupa, ang laki ay maaaring ayusin).
- Bago itanim, basa-basa ang lupa (ngunit huwag magbabad). Maaari mo itong gawin sa pamamagitan ng pag-spray ng isang patch ng lupa gamit ang isang hose ng hardin, paghalo sa lupa nang paunti-unti upang hikayatin ang pagsipsip.
Hakbang 4. Mga pinagputulan ng halaman o mga punla
Ang mga halaman ng cranberry ay hindi lumaki mula sa binhi, ngunit mula sa isang taong gulang na pinagputulan o tatlong taong gulang na mga punla ng punla.
- Mahalagang malaman na ang mga halaman ng cranberry ay hindi gumagawa ng prutas hanggang sa kanilang pangatlo o ikaapat na taon - upang mapili mong magtanim ng mga pinagputulan o punla, depende sa kung gaano mo kabilis nais ang prutas.
- Kung nagtatanim ka ng mga pinagputulan para sa lumalagong mga cranberry, itanim ito sa mamasa-masa na lupa, na nag-iiwan ng hindi bababa sa 30 cm sa pagitan ng bawat halaman. Ang root ball ng bawat halaman ay karaniwang tungkol sa 5 cm sa ibaba ng ibabaw ng lupa.
- Kung pipiliin mong magtanim ng mga punla na 3 taong gulang, mag-iwan ng halos 90 cm sa pagitan ng bawat halaman.
Hakbang 5. Palakihin ang mga cranberry sa mga lalagyan bilang isa pang pagpipilian
Ang mga cranberry ay pinakamahusay na lumalaki sa hardin, sapagkat maraming sapat na puwang para sa pagkalat ng mga stings (mga tangkay na lumalaki patagilid). Gayunpaman, maaari mo ring palaguin ang mga cranberry sa isang malaking palayok, kung nais mo.
- Punan ang palayok ng humus at itanim ang mga punong tatlumpung taong gulang. Pahintulutan ang Geragih na lumaki sa halaman sa palayok (ang Geragih ay magkakaroon ng mga ugat at bumuo ng isang tangkay na kung saan nakabitin ang prutas), ngunit prune ang mga mas mahaba kaysa sa lapad ng palayok. Maaari mo ring lagyan ng pataba ang lupa ng isang pataba na mababa sa nitrogen dahil malilimitahan nito ang paglaki ng mga scallop.
- Ang mga planta ng cranberry na pot ay kailangang ilipat bawat ilang taon (taliwas sa lumalaki sa lupa na magiging mas napapanatiling).
Bahagi 2 ng 3: Pangangalaga sa Mga Halaman ng Cranberry
Hakbang 1. Pagmasdan ang mga damo
Ang mga halaman ng cranberry ay hindi maaaring makipagkumpetensya sa mga damo, kaya mahalagang regular na pumantay ng mga damo, lalo na sa unang taon. Para sa kanya, ang pit na ginamit sa cranberry ground ay maglilimita sa paglaki ng karamihan sa mga damo na karaniwang tumutubo sa mga hardin.
Hakbang 2. Palaging ibubuhing maayos ang halaman ng cranberry
Sa panahon ng unang taon (at higit pa) ang halaman ng cranberry ay mangangailangan ng patuloy na pagtutubig upang mapanatili ang lupa. Kapag natuyo ang mga ugat, mamamatay ang halaman.
- Ito ay isang pangkaraniwang maling kuru-kuro na ang mga halaman ng cranberry ay kailangang ibabad sa tubig habang lumalaki. Habang ang lupa ay dapat palaging basa (o hindi bababa sa basa-basa), hindi ito kailangang ibabad sa tubig.
- Ang sobrang tubig ay magpapabagal sa paglaki ng ugat at maiiwasang maabot ng mga ugat ang kinakailangang lalim.
Hakbang 3. Pataba
Sa walang oras, ang iyong halaman na cranberry ay magsisimulang magkaroon ng isang palito (katulad ng isang halaman ng strawberry) na pupunuin ang ibabaw ng lupa bago mag-ugat at magkaroon ng isang patayong tangkay, na bahagi ng proseso ng pamumulaklak at pagbubunga ng halaman. Upang hikayatin ang paglaki ng tart na ito, ang lupa kung saan lumalaki ang mga cranberry ay kailangang maabono.
- Para sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, maglagay ng isang mataas na nitrogen na pataba sa lupa kung saan lumalaki ang mga cranberry, na magpapasigla sa pagkalat ng mga stings. Patunugin ng tatlong beses - isang beses sa simula ng paglaki, isang beses kapag lumitaw ang mga bulaklak at isang beses kapag nagsimulang mabuo ang prutas.
- Upang malimitahan ang pagkalat ng nakakagat sa mga cranberry plots, maaari mong limitahan ang mga plots ng paglaki ng isang kahoy o plastik na hadlang.
- Matapos ang unang taon, kakailanganin mong ihinto ang paggamit ng nitrogen sa mga ngipin - ito ay hikayatin silang ihinto ang pagkalat, lumaki ang mga ugat at bumuo ng isang tumayo na tangkay. Gumamit ng isang non-nitrogen fertilizer para sa ikalawang taon pataas.
- Sa simula ng ikalawang taon (at ilang taon pagkatapos) kailangan mong takpan ang lupa ng isang manipis na layer (1.25 cm) ng buhangin. Matutulungan nito ang tigilan na lumaki ang mga ugat at maiwasang lumaki ang mga damo.
Hakbang 4. Pagkontrol sa peste at sakit
Ang mga halaman ng cranberry ay madaling kapitan sa ilang mga peste at sakit, ngunit ang mga ito ay medyo madaling harapin, kung alam mo kung ano ang gagawin.
- Ang cranberry caterpillar ay isang pangkaraniwang problema, ang kulay-abo na gamugamo na naglalagay ng sarili nitong mga itlog sa loob ng mga cranberry. Kung nakakakita ka ng mga grey moths sa paligid ng iyong mga halaman na cranberry, kakailanganin mong spray ang patch ng halaman ng isang insecticide upang patayin ang mga itlog.
- Kung hindi mo mahuli ang uod ng prutas sa oras, ang mga itlog ay mapipisa, at ang mga uod ay kakain ng mga cranberry mula sa loob palabas. Kapag nangyari ito, ang mga apektadong cranberry ay magiging pula bago sila hinog. Maaari mong harapin ito sa pamamagitan ng pagpili ng mga pulang cranberry nang wala sa oras at itapon ang mga ito.
- Dalawang iba pang mga karaniwang sakit ay ang pulang lugar (lilitaw ang mga pulang spot sa mga dahon) at mabulok na prutas ng cranberry. Ang paggamot para sa parehong mga sakit ay pareho - spray ng mga halaman ng cranberry na may tanso na batay sa tanso sa pagitan ng huli ng Hunyo at unang bahagi ng Agosto, ayon sa mga tagubilin sa label.
Hakbang 5. Putulin ang mga toothpick sa mga tatlong taong gulang na halaman
Sa ikatlong taon ng paglago pasulong, kakailanganin mong putulin ang halaman ng cranberry bawat tagsibol upang mapanatili ang paggalaw at hikayatin ang paglaki ng mga tuwid na tangkay (na magbubunga).
- Maaari mo itong gawin sa pamamagitan ng pagsusuklay ng cranberry patch na may isang landscape rake, hanggang sa ang lahat ng mga blades ay nasa parehong direksyon,. Gagawin nitong mas madali para sa iyo na makahanap ng pinakamahabang talim at gupitin ito. Huwag putulin ang mga umiiral na patayong tangkay.
- Sa paglipas ng panahon, ang halaman ng cranberry ay maaaring lumago nang lampas sa orihinal nitong balangkas. Kung nangyari ito, maaari mong prun ang bawat halaman sa tagsibol, hanggang sa 5 cm lamang ito sa itaas ng linya ng lupa ng orihinal na balangkas. Ang cranberry plant ay hindi magbubunga ng prutas sa taong iyon, ngunit ang normal na produksyon ay magpapatuloy sa susunod na taon.
Bahagi 3 ng 3: Pag-aani ng mga Cranberry
Hakbang 1. Pag-aani ng mga cranberry
Kung nagtatanim ka ng tatlong taong gulang na mga punla, ang iyong cranberry plant ay maaaring magsimulang gumawa ng susunod na taglagas. Ngunit kung nagtatanim ka ng isang taong gulang na pinagputulan, kakailanganin mong maghintay ng tatlo o apat na taon upang mamunga ang mga halaman.
- Matapos makagawa ang prutas ng prutas, maaari mong anihin ang prutas sa Setyembre at Oktubre bawat taon. Kapag hinog ang prutas, ito ay magiging maliwanag na pula o madilim na pula (depende sa uri) at ang mga binhi sa loob ay magiging kayumanggi.
- Habang ang mga komersyal na hardin ay nag-aani ng mga cranberry sa pamamagitan ng pagbaha sa bukid upang payagan ang mga cranberry na lumutang (upang mas madaling makolekta), ang hakbang na ito ay hindi kinakailangan kung lumalaki ka sa bahay. Ang mga cranberry ay maaaring mapili ng kamay mula sa halaman.
- Mahalagang pumili ng lahat ng prutas bago mag-freeze ang taglamig, dahil ang cranberry ay hindi makakaligtas sa mga temperatura sa ibaba -1 degree Celsius.
Hakbang 2. I-save ang prutas
Pagkatapos ng pag-aani, ang mga cranberry ay mananatiling sariwa sa loob ng dalawang buwan kapag nakaimbak sa isang lalagyan ng airtight sa ref - mas mahaba ito kaysa sa iba pang mga prutas.
Ang mga lutong cranberry (o sarsa ng cranberry) ay magtatagal sa ref hanggang sa isang buwan, habang ang mga pinatuyong cranberry (na may mala-pasas na pagkakayari) ay maaaring tumagal ng hanggang isang taon
Hakbang 3. Protektahan ang halaman ng cranberry sa taglamig
Mahalaga na protektahan ang iyong mga halaman ng cranberry sa panahon ng mga buwan ng taglamig upang maiwasan ang mga ito sa pagyeyelo at pagkatuyo. Maaari mo itong gawin sa pamamagitan ng pagtakip sa isang patch ng lupa na may isang makapal na layer ng humus (sa anyo ng mga dahon o mga karayom ng pine) bago dumating ang taglamig.
- Maaari mong i-unscrew ang iyong mga halaman ng cranberry sa tagsibol (bandang Abril 1) ngunit dapat kang maging handa upang isara ang mga ito sa mga gabi kung saan inaasahang maging maalab ang panahon, ang mga nagyeyelong gabi ay maaaring pumatay ng mga bagong shoot at maiwasan ang paglaki ng prutas sa taong iyon.
- Huwag takpan ang halaman ng cranberry ng malinaw o itim na plastik, dahil maaari nitong dagdagan ang temperatura ng isang lagay ng lupa at maaaring pumatay sa halaman.
