Ang mga soybeans ay isang uri ng legume na maaaring kainin at napakasustansya dahil naglalaman ang mga ito ng maraming calcium, protein, iron, magnesium, fiber, at iba pang iba pang mga bitamina at mineral. Ang soybean ay isa ring napakaraming gamit sa pagkain dahil maaari itong lutuin, matuyo, fermentado, at gawing maraming mga produkto tulad ng gatas, tofu, harina, at iba pa. Ang mga soybeans ay mga pananim na pang-agrikultura, ngunit maaari mo ring palaguin ang mga ito sa iyong likod bahay hangga't kanais-nais ang panahon (mainit na panahon sa loob ng 5 buwan).
Hakbang
Bahagi 1 ng 3: Mga Binhi ng Pagtatanim
Hakbang 1. Tukuyin ang tamang uri ng binhi
Mayroong libu-libong iba't ibang mga uri ng soybeans. Kung nais mong kumain ng mga totoy, siguraduhin na pumili ng berde, nakakain na mga pagkakaiba-iba. Kung nais mong gumawa ng toyo gatas o harina, maghanap ng mga dilaw na barayti ng toyo. Kung balak mong matuyo ang mga totoy, maghanap ng mga itim na pagkakaiba-iba.
Hakbang 2. Piliin ang tamang lupa
Ang pagpili ng tamang lupa para sa mga soybeans ay magbibigay ng maraming benepisyo, kabilang ang pagbawas ng mga numero ng damo, lumalaban sa pagguho, at pagkakaroon ng mahusay na balanse ng mga nutrisyon at pH sa lupa. Maaari itong magresulta sa malusog na halaman na may mas mahusay na ani.
- Ang pinakamahusay na uri ng lupa para sa mga soybeans ay dry loam na hindi masyadong siksik.
- Kung gumagamit ka ng lupa na may mataas na nilalaman ng luwad, gawin itong angkop para sa lumalaking mga soybeans sa pamamagitan ng paghahalo nito sa peat lumot, malts, o buhangin.
Hakbang 3. Magtanim sa tamang oras
Ang mga toyo ay karaniwang gumagawa ng masaganang ani kung itinanim noong Mayo, kahit na dapat mong isaalang-alang din ang temperatura ng lupa.
Kung nakatira ka sa isang lugar na may 4 na panahon, ang perpektong oras upang simulan ang lumalagong mga toyo ay 2 hanggang 3 linggo pagkatapos ng huling lamig, at kapag umabot ang lupa sa isang mainit na temperatura na mga 15.5 C
Hakbang 4. Ihanda ang nursery
Dapat mong ihanda ang lupa na may mahusay na balanse ng mga nutrisyon upang ang mga halaman ng toyo ay maaaring lumago nang maayos. Kung ang lupa ay naglalaman ng masyadong marami o masyadong kaunting mga nutrisyon, ang mga halaman ng toyo ay hindi lalago nang maayos. Samakatuwid, dapat kang magdagdag ng pataba kung ang lugar ay hindi napapataba sa nakaraang ilang taon.
Kung ang lupa ay hindi napapataba kamakailan lamang, magdagdag ng mayamang pataba o pag-aabono sa lupa at magdagdag ng mga nutrisyon sa nursery bago itanim
Hakbang 5. I-embed ang mga nutrisyon sa mga binhi ng toyo
Ang isa sa mga nutrisyon na kailangan ng mga halaman ng toyo sa maraming halaga ay nitrogen. Ang pinakamahusay na paraan upang matiyak na ang iyong mga halaman ay nakakakuha ng mga sustansya na kailangan nila ay upang maipasok ang Bradyrhizobium japonicum sa mga binhi ng toyo. Ito ang mga bakterya sa lupa na napayaman ng nitrogen.
- Upang itanim ang mga ito sa mga binhi, ilagay ang mga soybeans sa isang timba at pagkatapos ay iwisik ang mga bakterya sa kanila. Gumamit ng isang maliit na pala upang ihalo ang mga binhi upang maipahiran ang mga ito sa bakterya sa lupa.
- Panatilihin ang mga binhi ng toyo mula sa direktang sinag ng araw at itanim ang mga ito sa loob ng 24 na oras matapos malunasan ng bakterya.
- Ang Bradyrhizobium japonicum ay maaaring makuha sa pamamagitan ng mga katalogo, online na tindahan, o sa mga tindahan ng supply ng agrikultura at paghahardin.
Hakbang 6. Itanim ang mga binhi
Magtanim ng mga binhi ng toyo sa lupa sa lalim na 4 cm at isang distansya sa pagitan ng mga binhi na halos 7.5 cm. Magtanim sa mga hilera na may distansya sa pagitan ng mga hilera na halos 75 cm.
Tubig ang lupa na nakatanim ng mga binhi ng toyo hanggang sa mamasa-basa. Huwag labis na tubig ang mga binhi na nakatanim sapagkat maaari itong maging sanhi ng pagsabog nito
Bahagi 2 ng 3: Paglinang ng mga Halaman
Hakbang 1. Iwasan ang mga halaman sa paraan ng mga kuneho
Gustung-gusto ng mga kuneho ang mga sprout ng toyo, at maaaring makapinsala sa mga pananim kung hindi mo protektahan ang mga lumalaking halaman. Maglagay ng bakod sa paligid ng hardin upang maprotektahan ang mga halaman mula sa mga kuneho.
- Maaari kang gumawa ng isang simpleng bakod sa pamamagitan ng pagdikit ng ilang mga kahoy o posteng kawayan sa paligid ng hardin, pagkatapos ay ilakip ang ram wire sa mga post.
- Maaari ka ring bumili ng isang nakahandang bakod sa hardin.
- Ang isa pang paraan ay ang pagtatanim ng mga singsing na metal sa buong lugar na lumalaki ng toyo at pagkatapos ay takpan sila ng mga hortikultural na sheet ng koton.
Hakbang 2. Putulin ang mga halaman ng toyo
Kapag ang mga soybeans ay umusbong ng ilang pulgada, kakailanganin mong alisin ang mga mahihinang halaman upang ang mas malakas ay maaaring umunlad. Upang magawa ito, gupitin ang mahina na halaman sa ibabaw ng lupa, ngunit huwag abalahin ang mga ugat. Ang natitirang mga halaman ay dapat na lumago 10-15 na hiwalay sa bawat isa.
Hakbang 3. Regalong matanggal ang lugar
Ang mga soybeans ay hindi maaaring makipagsabayan sa mga damo, at maaaring mabilis na mapagkaitan ng pagkain kung maraming mga damo na lumalaki sa parehong hardin. Madalas na matanggal ang mga damo sa lugar ng pagtatanim at gumamit ng pala o kamay upang alisin ang mga ito.
Sa sandaling ang mga halaman ay nagsimulang lumaki at lumaki, hindi mo na kailangang gulayan ang mga ito nang madalas sapagkat mananalo ang mga totoy kapag nakikipagkumpitensya para sa pagkain na may mga damo
Hakbang 4. Tubig ang iyong mga halaman
Kadalasan kailangan lamang ng mga soybeans ng karagdagang pagtutubig sa loob ng 3 yugto: nang sila ay unang itinanim at bago lumabas ang mga usbong sa lupa, kapag bumubuo sila ng coat coat, at kapag namumulaklak ang halaman.
Sa panahong ito, siguraduhing dinidilig mo ang halaman nang sapat upang mapanatiling basa ang lupa
Bahagi 3 ng 3: Pag-aani ng mga Soybeans
Hakbang 1. Harvest your soybeans
Ang mga toyo ay nagsisimulang huminog noong Setyembre at handa nang anihin kapag ang mga talulot ng binhi ay berde at ang mga binhi ay makapal at bilog. Siguraduhin na anihin mo ang mga totoong bago ang mga petals ay dilaw. Upang mag-ani, kunin lamang ang lahat ng mga talulot sa halaman.
Ang mga soya na handa nang anihin ay may mga talulot ng binhi na mga 5 hanggang 8 cm ang haba
Hakbang 2. Pakuluan at gawin ang nakakagulat (paglamig na may tubig na yelo) sa iyong mga soybeans
Maglagay ng tubig sa isang malaking kasirola at pakuluan sa sobrang init. Kumuha ng isa pang malaking kasirola, pagkatapos punan ang tubig ng kalahati ng palayok at ang iba pang kalahati ay may yelo. Kapag kumukulo ang tubig, ilagay ang lahat ng mga toyo dito at pakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos alisin ang mga toyo mula sa mainit na tubig gamit ang isang kutsara at ilagay ang mga ito sa isang palayok ng iced water sa loob ng 5 minuto.
- Kapag cool na, alisin ang mga soybeans mula sa malamig na tubig at ilagay ito sa isang malinis na tela.
- Ang pagpapakulo at paglamig ng mga soybeans ay mahalaga sapagkat ang iyong katawan ay hindi makatunaw nang maayos ng mga hilaw na toyo.
- Ang pagpapakulo ng mga toyo ay ginagawang madali para sa iyo na alisin ang mga binhi mula sa calyx.
Hakbang 3. Alisin ang mga binhi ng toyo mula sa mga talulot
Kunin ang mga petals ng toyo at pisilin ng dahan-dahan ang dalawang dulo. Kapag pinindot, ang mga kulungan ng mga talulot ay magbubukas at ang mga binhi ay lalabas. Ilagay ang mga binhi ng toyo sa isang mangkok at ulitin hanggang sa maalis ang lahat ng mga binhi.
- Mag-ingat kapag pinipiga ang mga petals ng toyo dahil ang mga binhi ay maaaring lumabas.
- Iproseso ang seed coat sa compost. Ang mga soy husk ay mayaman sa mga sustansya upang magamit mo ang mga ito sa pamamagitan ng paggawa ng mga ito sa compost at ihalo ang mga ito sa lupa.
Hakbang 4. Gamitin at itago ang iyong mga soybeans
Kapag ang cooled ng soybeans, maaari mo itong kainin kaagad, gamitin ang mga ito sa iyong mga paboritong recipe, o i-save ang mga ito para magamit sa paglaon. Ang mga toyo ay maaaring itago sa ref para sa halos isang linggo. Kung nais mong panatilihin ito hanggang sa isang taon, maaari mo itong iproseso sa pamamagitan ng:
- Mag-freeze
- Maaari
- Matuyo
