Ang piña colada ay isang matamis at masarap na cocktail na gawa sa rum, coconut cream, at pineapple juice. Ang inumin na ito ay maaaring ihalo, i-freeze, o ihalo sa mga ice cubes, depende sa iyong panlasa. Ang piña colada ay naging opisyal na inumin ng Puerto Rico mula pa noong 1978, ngunit masisiyahan ka sa tropikal na inumin na ito mula sa ginhawa ng iyong sariling tahanan. Kung nais mong malaman kung paano gumawa ng isa, sundin lamang ang mga hakbang na ito.
Mga sangkap
Batayan Piña Colada
- 60 ML puting rum
- 30 ML na coconut cream
- 90 ML na pineapple juice
- 140 gramo ng durog na yelo
- 1 hiwa ng pinya
Creamy Piña Colada Cold
- 90 ML makapal na gata ng niyog
- 180 ML na pineapple juice
- 45 ML mabigat na cream
- 60 ML rum
- 280 gramo ng durog na yelo
- 1 maraschino cherry
Strawberry Piña Colada
- 150 gramo ng mga sariwang strawberry
- 2 kutsarang asukal
- 120 ML na pineapple juice
- 180 ML na katas ng mangga
- 90 ML puting rum
- 60 ML triple sec
- 35 gramo ng durog na yelo
- sprig ng mga dahon ng mint
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Paggawa ng isang Pangunahing Piña Colada (Easy Way)
Hakbang 1. Lagyan ng blender ang 140 gramo ng mga durog na yelo
Ang mga ice cubes na tulad nito ay ang pinakamadaling uri upang gumiling sa isang blender.
Hakbang 2. Magdagdag ng 30 ML ng makapal na gata ng niyog sa blender
Ang hakbang na ito ay magdaragdag ng isang pahiwatig ng lasa ng niyog sa iyong masarap na inumin nang hindi lumalampas sa dagat.
Hakbang 3. Magdagdag ng 60 ML ng puting rum sa blender
Ang alkohol na ito ay magbibigay sa piña colada ng sipa na iyong hinahanap. Upang makagawa ng isang dalagang piña colada, maaari mong laktawan ang hakbang na ito.
Hakbang 4. Magdagdag ng 90 ML ng pineapple juice sa blender
Hakbang 5. Pagsamahin ang lahat ng sangkap
Itakda ang blender sa katamtamang bilis at ihalo ang lahat ng mga sangkap nang magkasama hanggang sa magkakasama silang lahat. Ang piña colada ay dapat na malambot, matamis at mag-atas.
Hakbang 6. Ibuhos sa isang baso ang piña colada
Hakbang 7. Palamutihan
Palamutihan ang inumin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang hiwa ng pinya sa baso. Maaari ka ring magdagdag ng maraschino cherry sa inumin. Tangkilikin ang piña colada na ito sa isang mainit na araw ng tag-init - o kahit kailan mo gusto.
Hakbang 8. Tapos Na
Paraan 2 ng 3: Paggawa ng Cold Creamy Piña Coladas
Hakbang 1. Crush 280 gramo ng durog na mga ice cube
Ilagay ang yelo sa isang blender at katas sa mataas na bilis upang masira ang anumang malaking mga chunks ng yelo at gumawa ng isang makinis na piña colada.
Hakbang 2. Ilagay ang natitirang mga sangkap sa isang blender
Magdagdag ng 90 ML ng makapal na gata ng niyog, 180 ML ng pineapple juice, 45 ML ng mabigat na cream at 60 ML ng rum sa isang blender.
Hakbang 3. Paghaluin ang mga sangkap na ito sa mataas na bilis ng 15 segundo
Paghaluin hanggang ang lahat ng mga sangkap ay ihalo sa isang malamig na makapal na solusyon.
Hakbang 4. Ibuhos ang inumin sa isang baso
Ang anumang baso ay maaaring magamit, ngunit ang isang bagyo o matangkad na baso ay gagawing mas maganda ang hitsura.
Hakbang 5. Palamutihan ang inumin gamit ang mga maraschino cherry
Hiwain ang kalahati sa laman ng seresa at ilagay ito sa gilid ng baso.
Hakbang 6. Ilagay ang dayami sa Piña Colada
Ang malamig na inumin na ito ay masarap sa lasa kung hinigop mo ito sa pamamagitan ng isang dayami.
Hakbang 7. Paglilingkod
Tangkilikin ang masarap na inumin na ito anumang oras.
Paraan 3 ng 3: Paggawa ng isang Strawberry Piña Colada
Hakbang 1. Ilagay ang mga strawberry at asukal sa isang food processor
Maglagay ng 150 gramo ng mga strawberry - nalinis at gupitin sa apat na bahagi - at 2 kutsarang asukal sa isang food processor. Gilingin ang halo hanggang sa makinis at ang mga strawberry ay tumas sa asukal.
Hakbang 2. Ilagay ang strawberry puree at iba pang mga sangkap sa isang takure
Ilagay ang mga pureed strawberry, 120 ML ng pineapple juice, 180 ML ng mangga juice, 90 ML ng white rum at 60 ML ng triple sec sa isang malaking kasirola. Pukawin ang mga sangkap upang pagsamahin ang lahat.
Hakbang 3. Ilagay ito sa ref
Palamigin ang halo ng hindi bababa sa isang oras.
Hakbang 4. Paglilingkod
Ilagay ang sariwang strawberry cocktail na ito sa isang cooled martini glass at palamutihan ng isang sprig ng mint.
Mga Tip
- Maaari kang gumawa ng higit sa isang paghahatid ng piña colada nang paisa-isa sa pamamagitan ng doble o triple ang dami ng mga sangkap na ito.
- Kung pagkatapos ng paghahalo napansin mo na ang piña colada ay masyadong runny, maaari kang magdagdag ng higit pang durog na yelo at giling ulit ito.
Babala
- Kapag naghahanap ng coconut cream o makapal na coconut milk, maghanap ng mga lalagyan na partikular na may label na "condens coconut milk" kaysa sa "milk coconut". Parehong magkakaibang mga produkto.
- Huwag kailanman gumawa ng higit sa tatlong servings ng piña coladas nang sabay-sabay. Karamihan sa mga blender ay hindi maaaring hawakan ang higit sa 3 servings at ang iyong mga sangkap ay hindi ihalo.
