Tulad ng iba pang mga butil, ang mga binhi ng mirasol ay maaari ding mai-sprout upang makapagbigay ng isang malusog na mapagkukunan ng mga nutrisyon. Ang tamang sprouting ay nakasalalay sa iba't ibang mga kadahilanan: temperatura, dami ng tubig at oras. Ang mga hakbang sa ibaba ay lalakad sa iyo sa simpleng proseso ng paggawa ng sunflower seed sprouts, at ipapaliwanag ang ilang iba pang mga pahiwatig bilang mga kahalili na paraan. Sa pangkalahatan, kakailanganin mong iakma ang proseso ng sprouting upang umangkop sa pagbabago ng panahon at halumigmig, at upang makabuo ng uri ng sprouts na gusto mo.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Paggawa ng Sprouts mula sa Sunflower Seeds
Ang mga sprout mula sa binhi ng mirasol ay isang malusog na meryenda na madaling gawin at maaaring ihanda sa loob ng ilang oras. Ang mga sprout ng sunflower ay katulad ng mga mas maikli na sprouts ng alfalfa o mung sprouts, at isang mahusay na mapagkukunan ng nutrisyon. Ang mga sprout ng sunflower ay maaaring magamit sa mga salad, bilang isang meryenda, bilang isang ulam, o sa iba't ibang mga masasarap na kahalili
Hakbang 1. Bumili o mangolekta ng mga binhi ng mirasol na hilaw pa, walang asin, at nabalot
Ang mga binhi na walang balat ay mas mabilis na umuusbong. Kung mayroon ka lamang mga binhi ng mirasol na may balat pa, kolektahin ang mga ito sa isang mangkok at banlawan nang lubusan. Ibuhos at alisan ng tubig ang mga binhi sa isang colander. Subukan ang pagbabalat ng mga binhi. Huwag magalala kung may natitira pang balat.
Hakbang 2. Ilagay ang mga binhi sa isang garapon
Ilagay ang mga binhi ng sunflower sa isang bukas na garapon, tulad ng isang cookie jar o isang maliit na mas malaking garapon.
Hakbang 3. Magdagdag ng tubig
Punan ang tubig ng banga upang ang mga binhi ay lumutang sa ibabaw ng tubig.
Hakbang 4. Hayaang umupo ang garapon ng 8 oras
Sa panahong ito, ang mga binhi ay magsisimulang tumubo. Maghintay hanggang sa halos doble ang laki nito at nagsimulang lumitaw ang mga sprouts. Suriing regular ang pagtubo ng mga binhi ng mirasol at huwag ibabad ang mga ito nang masyadong mahaba.
Hakbang 5. Banlawan ang mga binhi at ibalik ito sa garapon
Isara ang garapon.
Hakbang 6. Maghintay
Iwanan ang mga binhi sa garapon at ilagay sa isang cool o lugar ng temperatura ng kuwarto nang walang direktang sikat ng araw sa loob ng 1-3 araw hanggang sa tumubo ang lahat. Banlawan at bumalik sa garapon tuwing 1-2 beses sa isang araw hanggang sa tumubo ang lahat.
Hakbang 7. Masiyahan
Kapag nagsimulang tumubo ang mga binhi at mukhang isang maliit na "v", handa na silang kumain. Banlawan ang huling pagkakataon at mag-enjoy!
Paraan 2 ng 3: Paghahasik ng Sprouts
Madaling lumaki ang mga sunflower buds, tatagal lamang ng ilang araw, at maaari kang magkaroon ng isang buong taon na supply ng mga sariwang gulay. Ang mga sunflower buds ay katulad ng watercress o mustasa sprouts at mahusay na mapagkukunan ng nutrisyon. Ang mga shoot na ito ay maaaring magamit sa mga salad, sushi, sopas, o iba pang mga delicacy
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang tool
Kakailanganin mo ang mga itim na binhi ng mirasol, isang plato ng pie (dalawa na hindi bababa), at mayabong na lupa mula sa isang kalapit na bulaklak (mas mabuti ang organikong).
Hakbang 2. Lumikha ng isang lugar ng pagsibol
Kumuha ng isa sa mga plate ng pie at punan ito ng lupa hanggang sa labi ng plato.
Hakbang 3. Ibabad ang mga binhi
Kumuha ng 1/4 tasa ng mga binhi at ibabad ito sa isang mangkok ng tubig hanggang sa ganap na lumubog, sa loob ng 8 oras.
Hakbang 4. Ikalat ang mga binhi sa lupa
Ikalat ang mga binhi sa buong ibabaw ng lupa pagkatapos ng tubig hanggang mabasa.
Hakbang 5. Ilagay ang pangalawang plato ng pie sa lupa
Ilagay ang ilalim na ibabaw ng pangalawang plato ng pie sa lupa, na parang naglalagay ng mga plate. Pindutin at alisan ng tubig ang natitirang tubig.
Hakbang 6. Maghintay
Itabi ang mga germinadong binhi (na nasa itaas pa rin ang pangalawang plato ng pie) sa isang cool, madilim na lugar. Maghintay ng halos 3 araw, ngunit suriin araw-araw. Kapag ang pang-itaas na plate ay itinaas tungkol sa 2.5 cm, alisin ito mula sa isang madilim na lugar.
Hakbang 7. Ilagay ito sa isang maaraw na lugar
Alisin ang tuktok na plato at ilagay ang mga sprouts sa isang maaraw na lugar.
Hakbang 8. Kumain kapag handa na
Kapag handa nang kumain ang mga shoot, gupitin at banlawan upang matanggal ang balat. Mula sa sandaling mailagay mo ang mga ito sa araw, aabutin ng halos 2 araw bago maging handa na kumain ang mga shoot, o mas maaga kung nakatira ka sa isang mainit na sapat na lugar. Mag-enjoy!
Paraan 3 ng 3: Paggawa ng Sprouts para sa Pagtatanim
Ang mga sunflower ay kilalang mahirap na tumubo nang diretso sa huling lugar ng pagtatanim at ang kanilang mga binhi ay isang paboritong pagkain para sa mga ibon. Maaaring gusto mong itanim ang mga ito sa mga sprouts bago itanim ang mga ito, lalo na kung nahihirapan kang panatilihing buhay ang mga mirasol na ito
Hakbang 1. Isaalang-alang ang paggawa ng mga pamamaraan sa itaas
Alinmang paraan ang magagawa mo upang makagawa ng mga sprout ng binhi ng sunflower na maaaring itanim. Ngunit maaari ka ring gumawa ng mga sprout sa tradisyunal na paraan tulad ng nasa ibaba.
Hakbang 2. Basain ang tisyu na papel
Basain ang ilang piraso ng tissue paper sa kaunting tubig. Magdagdag ng ilang mga nutrisyon ng halaman. Ang tisyu ay dapat na basa, ngunit hindi babad, mahirap itong hawakan.
Hakbang 3. Ilagay ang mga binhi sa isang tuwalya ng papel
Maglagay ng ilang buto sa isang tissue paper. Mag-iwan ng ilang puwang sa pagitan ng mga binhi, pagkatapos ay tiklupin ang tisyu na papel upang masakop ang mga binhi.
Hakbang 4. Ilagay ang tissue paper sa isang plastic bag
Muling i-drip ang tisyu ng isang maliit na tubig at ilagay ito sa isang selyadong plastic bag (tulad ng isang Zip-loc bag). Seal ang plastic bag, ngunit mag-iwan ng isang maliit na puwang na mas mababa sa 2.5cm ang lapad sa gitna.
Hakbang 5. Ilagay ito sa araw
Maglagay ng isang plastic bag sa araw at hayaang tumubo ang mga binhi.
Hakbang 6. Magtanim kapag handa na
Magtanim ng mga sunflower pagkatapos na sila ay sumibol. Magtanim sa lupa na may pH sa pagitan ng 6.5 hanggang 7. Ang mga sunflower ay hindi lalago nang maayos kung nakatanim sa isang lugar na nakakuha ng maraming ulan. Kaya kung nakatira ka sa isang lugar na may mataas na ulan, magtanim ng mga sunflower sa isang lugar na may lilim.
Kailangan mong malaman, ang mga sunflower na nakatanim sa mga kaldero ay hindi lalago na kasing laki ng mga bulaklak na nakatanim sa lupa
Mga Tip
- Ang paggawa ng mga sprout sa tag-ulan at tag-init ay magkakaiba. Subukang dagdagan o bawasan ang oras at bilang ng mga banlawan na siklo sa Hakbang 8 kung ang iyong mga sprout ay masyadong mabagal o masyadong mabilis na tumigas. Bilang kahalili, ayusin ang temperatura ng ref kung ang mga binhi ay hindi normal na tumutubo.
- Gumamit ng mga espesyal na bag ng germination pagkatapos ng Hakbang 6, sa halip na mga garapon. Maaari mong ilagay ang mga germinadong binhi sa isang germination bag at isabit ang mga ito sa isang lababo o ibang lugar upang matuyo. Patuloy na banlawan tuwing 5 oras.
- Ang mga sprouts ay dapat na matatag at malutong. Kung ang mga sprouts ay napakalambot, maaaring may masyadong maraming tubig o hinayaan mong umupo ng masyadong mahaba ang mga sprouts.
