Ang mga binhi ng abaka ay mayaman sa protina, hibla at mga fatty acid, na ginagawang pareho sa iba pang malusog na butil tulad ng mga buto ng kalabasa at flaxseeds. Itabi ang iyong mga binhi ng abaka sa isang lalagyan ng airtight sa ref bago mo handa na gamitin ang mga ito. Ang mga binhi ng abaka ay angkop bilang isang karagdagan sa mga salad, inihurnong pastry, meryenda at yogurt.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Roasting Seed Seeds
Hakbang 1. Bumili ng buong buto ng abaka mula sa iyong regular na natural na grocery store
Ipagpalagay na ang paghahatid ng mga buto ng abaka ay katumbas ng 2 kutsara at i-multiply ang halaga nang naaayon.
Hakbang 2. Painitin ang isang cast iron skillet sa katamtamang init
Kapag ang pan ay mainit, idagdag ang mga buto ng abaka. Kapag nagsimulang mag-pop ang mga binhi, nangangahulugan ito na handa na sila. Hindi na kailangang gumamit ng langis sa prosesong ito, dahil ang mga binhi ng abaka ay likas na mayaman sa malusog na mga langis.
Hakbang 3. Gumamit ng mga inihaw na buto ng abaka bilang isang pagdaragdag sa iyong yogurt, o gamitin ang mga ito kapag gumawa ka ng isang tinapay para sa isda, o iwisik ang mga ito sa mga salad para sa iyong hapunan
Paraan 2 ng 3: Grind Hemp Seeds
Hakbang 1. Kumuha ng halos 20 gramo ng buong buto ng abaka
Ilagay ito sa isang malinis na gilingan ng kape.
Hakbang 2. I-on ang gilingan ng kape hanggang sa ang mga buto ng abaka ay ibagsak sa isang pulbos
Hakbang 3. Maghurno ng mga muffin, cake o cinnamon roll na may abong buto ng hemp na ito
Grasa ang mga cake ng glaze, mula sa pinaghalong langis ng niyog o mantikilya. Ang glaze ay nagbibigay sa recipe ng isang nutty lasa.
Hakbang 4. Pagwiwisik ng pulbos ng abaka ng abaka sa basang glaze
Mahusay na iwasan ang pagpainit ng mga binhi ng abaka sa oven, dahil maubos nito ang mga nutrisyon.
Hakbang 5. Idagdag ang mga ground hemp seed sa iyong makinis o iwisik ito sa iyong cereal
Ang pulbos ng binhi ng abaka ay maaari ding idagdag sa sinigang o oatmeal upang madagdagan ang nilalaman ng hibla at fatty acid. Ang mga binhi na na-ground sa isang pulbos ay hindi maiipit sa iyong mga ngipin sa paraang maaari kapag kumain ka ng buong buto ng abaka.
Paraan 3 ng 3: Pagproseso ng Mga Binhi ng Hemp na may Proseso ng Pagkain
Hakbang 1. Ilagay ang mga binhi ng abaka sa isang food processor kasama ang iba pang mga sangkap upang makagawa ng isang malusog na dressing o sarsa ng pasta
Pinapanatili ng isang food processor ang mga buto ng abaka na magaspang, ngunit perpektong ihahalo ang mga ito sa natitirang mga sangkap.
Hakbang 2. Magdagdag ng isang bungkos ng Italyano perehil, isang kalahating puting sibuyas, isang organikong kamatis, lima hanggang anim na kutsara (25 hanggang 30 gramo) ng mga buto ng abaka
Pukawin hanggang sa maayos na pagsamahin, pagkatapos ay idagdag ang katas ng isang limon, isang sibuyas ng bawang, isang maliit na langis ng oliba at giling hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay maisama nang perpekto sa isang food processor. Ibuhos ang dressing ng salad sa isang bean salad o salad ng litsugas.
Hakbang 3. Paghaluin ang 42 gramo ng mga dahon ng basil, 50 gramo ng Parmesan keso, 59 ML ng labis na birhen na langis ng oliba at 40 gramo ng mga peeled hemp seed
Ang mga binhi na peeled hemp ay madalas ding magagamit sa mga tindahan ng kalusugan. Gumiling sa isang food processor hanggang sa pinaghalo at ibuhos ang pasta.
Hakbang 4.
