Ang celery, na katutubong sa Mediteraneo, ay pinakamahusay na lumalaki sa mga klima sa pagitan ng 15 at 21 degree Celsius. Dahil ang kintsay ay isang halaman na may mahabang panahon na lumalagong, ang pagpapalaki nito sa ilang mga lugar ay maaaring maging mahirap, at mas mahusay ang lumalaking mga binhi sa loob ng bahay. Habang ito ay maaaring maging medyo mahirap lumaki minsan, ang mga halaman ng kintsay ay bubuo ng malutong, makatas na mga tangkay kapag lumaki sa mapagtimpi na klima sa mamasa-masa, mayamang nitrogen na lupa. Sundin ang mga hakbang na ito upang malaman kung paano palaguin ang kintsay sa iyong hardin.
Hakbang
Paraan 1 ng 4: Pagpili ng Mga Variety ng Celery
Hakbang 1. Halaman ng halaman kintsay (Apium graolens var
secalinum) sa USDA plant hardiness zones 5a hanggang 8b. Ang dahon ng kintsay ay lumalaki mula sa malalakas na mga tangkay at gumagawa ng masarap na dahon na may isang mas malakas na lasa kaysa sa mga dahon ng iba pang mga pagkakaiba-iba. Habang maraming mga pagkakaiba-iba ng dahon ng kintsay na mapagpipilian, ang ilang mga kapansin-pansin ay kasama ang Par-Cel, iba't-ibang mula sa Netherlands, Sapphire, na may maanghang at malutong na lasa, at Flora-55, na pinakamalakas laban sa pag-urong ng mga halaman.
Hakbang 2. Magtanim ng root celery (Apium graolens var
rapaceum) sa USDA plant hardiness zones 8 at 9. Ang root celery ay gumagawa ng napakalaking mga ugat. Ang mga ugat na ito ay maaaring anihin at kainin kasama ng mga tangkay. Ang ugat ng kintsay na ito ay tumatagal ng halos 100 araw upang makakuha ng sapat na malalaki upang maani at maluto. Ang root celery na nagmamahal sa cool na kapaligiran sa tabing dagat ay magagamit sa maraming mga pagkakaiba-iba, katulad ng Brilliant, Giant Prague, Mentor, President at Diamant.
Hakbang 3. Palakihin ang tradisyonal na kintsay (Apium graolens var
dulce) sa USDA ng mga hardiness zones ng halaman 2 hanggang 10. Ang tradisyunal na kintsay ay nangangailangan ng isang mahabang lumalagong panahon, at tumatagal sa pagitan ng 105 at 130 araw upang sapat na mag-ani upang maani.
- Ang kintsay na ito ay hindi gusto ng matinding temperatura, at pinakamahusay na lumalaki sa temperatura na mas mababa sa 24 degree Celsius sa araw, at sa pagitan ng 10 hanggang 15 degree Celsius sa gabi.
- Ang ilang mga tradisyunal na pagkakaiba-iba ng kintsay ay kasama ang Conquistador at Monterey, na handa na para sa pag-aani nang mas maaga kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba, ang Golden Boy, na gumagawa ng mga stunted stems, at Tall Utah, na gumagawa ng matangkad, malubhang mga stems.
Paraan 2 ng 4: Paghahanda ng Iyong Hardin
Hakbang 1. Pumili ng isang lugar na may buong araw, at / o bahagyang lilim
Habang gusto nito ang isang mapagtimpi klima, ang kintsay ay nasisiyahan din sa sikat ng araw hangga't maaari. Gayunpaman, ang halaman na ito ay lumalaki nang maayos sa bahagyang may kulay na mga lugar.
Hakbang 2. Pumili ng isang lugar na may mayaman, mamasa-masa na lupa
Bilang isang halaman na nagmula sa basang lupa, ang celery ay maaaring lumaki sa medyo basa na lupa - na kung saan ang ibang mga pananim ay karaniwang hindi. Gayunpaman, tiyakin na ang lugar ng pagtatanim na iyong pipiliin ay hindi madaling binabaha.
- Maaaring kailanganin mong gumawa ng dingding para sa lumalaking celery. Tandaan na ang ilang mga pagkakaiba-iba ng kintsay ay gumagawa din ng mga ugat na maaaring anihin, kaya tiyaking maghukay ng sapat na malalim na butas kung nagtatanim ka.
- Gumamit ng pustura upang bumuo ng mga pader kung maaari, dahil ang kahoy na ito ay hindi nag-aamag kapag nabasa.
Hakbang 3. Suriin ang ph ng lupa
Ang mga varieties ng celery tulad ng bahagyang acidic na lupa na may pH sa pagitan ng 6.0 at 7.0. Habang ang celery ay hindi nangangailangan ng perpektong kanal tulad ng karamihan sa mga gulay, kailangan nito ng malusog, mayamang nutrient na lupa.
- Suriin ang mga antas ng kaltsyum at magnesiyo ng lupa upang matukoy kung anong apog ang dapat mong idagdag dito. Kung ang iyong lupa ay mababa sa magnesiyo, magdagdag ng dolomitic dayap. Kung ito ay mataas sa magnesiyo, pagkatapos ay magdagdag ng calcitic lime.
- Bigyan ng dayap dalawa hanggang tatlong buwan bago magtanim kung posible, upang maunawaan ito ng lupa. Pagkatapos magdagdag ng dayap, suriin muli ang pH ng lupa.
Hakbang 4. Maglagay ng pataba ng hayop, pag-aabono, o iba pang mataas na nitrogen na pataba
Ilagay ang tungkol sa 10 cm ng organikong pataba sa iyong lupa. Nagustuhan ng kintsay ang lupa na napakasagana sa organikong bagay. Matutulungan nito ang mga bata na lumaki na maging malakas na halaman at makagawa ng masaganang ani.
Paraan 3 ng 4: Lumalagong Celery
Hakbang 1. Simulan ang lumalagong celery sa loob ng bahay mga 10 hanggang 12 linggo bago ang huling lamig ng tagsibol
Maaari kang maghasik ng ilan sa mga binhi sa isang peat pot upang matiyak na ang isa sa kanila ay tumutubo.
- Upang mapabilis ang pagtubo ng mga binhi ng kintsay, maaari mo silang ibabad sa tubig magdamag bago itanim ito.
- Takpan ang mga binhi ng tungkol sa 2.5 cm ng palayok na lupa, ngunit huwag i-pat ang mga ito sa iyong mga daliri pagkatapos ng paghahasik. Ang mga binhi ng kintsay ay nangangailangan ng maraming ilaw upang tumubo. Tubig ang iyong palayok upang magbasa-basa sa lupa pagkatapos maghasik.
- Ilagay ang iyong kintsay sa isang mainit na lugar upang mapanatili ang lupa sa temperatura na nasa pagitan ng 21 at 23 degree Celsius hanggang sa ito ay tumubo. Ang oras na kinakailangan ay halos 2 hanggang 3 linggo.
- Pagkatapos ng pagtubo, ilagay ang batang halaman sa isang mas malamig na silid, upang ang lupa ay nasa pagitan ng 15 at 21 degree Celsius. Maingat na alisin ang maraming mga batang halaman, upang mayroon lamang isang halaman sa bawat palayok pagkatapos ng pagtubo.
Hakbang 2. Ilipat ang mga batang halaman sa hardin dalawang linggo bago ang huling lamig ng tagsibol
Siguraduhin na hindi ito masyadong malamig sa labas. Ang Celery ay makatiis ng mga light frost, ngunit ang temperatura sa ibaba 12 degree Celsius sa araw at 4 degree Celsius sa gabi nang higit sa isang linggo ay maaaring makapinsala sa iyong halaman sa kintsay.
Hakbang 3. Magtanim ng kintsay na 15 - 30 cm na hiwalay sa mga hilera na 45 - 90 cm ang layo
Kakailanganin mong maghukay ng butas nang medyo mas malalim kaysa sa laki ng medium ng pit. Pat ang lahat ng panig ng peat media upang makalabas ang mga halaman nang hindi nakakasira sa mga ugat.
Hakbang 4. Ilagay ang halaman sa lupa at takpan ito
Takpan lamang ang pinakamababang dahon at tapikin ang halaman ng pagtatanim ng iyong kamay upang palakasin ito.
Hakbang 5. Maigi ng tubig ang lugar ng pagtatanim
Ang celery ay nangangailangan ng patuloy na kahalumigmigan, kaya huwag hayaang matuyo ang lupa sa anumang punto ng oras. Kung ang celery ay hindi nakakakuha ng sapat na tubig, ang mga stems ay mababaw at makatikim ng mapait. Tiyaking idilig ito ng maraming beses sa isang linggo, at dagdagan ang dalas sa panahon ng tuyong panahon o kapag mainit ang panahon.
Hakbang 6. Maglagay ng malts sa lugar ng pagtatanim
Upang mapanatili itong cool at basa-basa, maglagay ng ilang pulgada ng malts ng dahon, damo, dayami o iba pang materyal ng halaman sa itaas ng lupa. Bawasan din nito ang mga pagkakataong lumaki ang mga damo at makagambala sa mga halaman.
Paraan 4 ng 4: Pangangalaga sa Iyong Celery
Hakbang 1. Pataba bawat dalawa hanggang apat na linggo
Ang kintsay ay isang pagkain na nangangailangan ng lupa na mayaman sa pagkaing nakapagpalusog, kaya dapat itong madalas na pataba. Upang mapanatiling lumalaki ang iyong kintsay, maglagay ng isang pataba na mayaman sa nitrogen bawat ilang linggo mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani.
Hakbang 2. Regular na painumin ang iyong mga halaman
Ang pinakamahalagang bahagi ng pangangalaga sa isang halaman ng kintsay ay tinitiyak na nakakakuha ito ng sapat na tubig. Kung ang halaman ay hindi nakakakuha ng sapat na tubig, ang kintsay ay paliit at magiging mapait sa panlasa.
Hakbang 3. "Blank" ang kintsay isang linggo hanggang 10 araw bago ang pag-aani
Ang prosesong ito ay ginagawa sa pamamagitan ng pagprotekta sa mga tangkay ng kintsay mula sa araw upang makabuo ng isang mas magaan na lasa. Takpan ang celery ng pahayagan, isang karton ng gatas na may butas na butas at ibaba, o ibang karton at papel. Maaari mong gamitin ang string upang itali ang mga stalks ng kintsay upang hindi sila kumalat.
- Habang ang prosesong ito ay hindi kailangang gawin, babaguhin nito ang lasa at kulay ng iyong kintsay. Bilang karagdagan, ang kintsay na dumaan sa prosesong ito ay magkakaroon din ng mas kaunting nutrisyon kaysa sa kintsay na hindi pa dumaan dito. Karamihan sa mga tao ay ginusto ang mas matamis na lasa ng kintsay kaysa sa isang "bleached" na halaman.
- Magkaroon ng kamalayan na ang ilang mga pagkakaiba-iba ng kintsay ay maaaring "magpapaputi" sa kanilang sarili, at hindi na kailangang "blanched" muli.
Hakbang 4. Pag-aani ng mga tangkay, dahon, at / o mga ugat ng kintsay
Maaari mong simulan ang pag-aani ng mga tangkay kapag umabot sa 20 cm ang taas. Siguraduhing mag-ani mula sa pinakadulo na tangkay papasok. Samakatuwid, ang pinakaloob na mga tangkay ay may oras upang pahinugin.
- Kapag hinog na, ang celery ay maaaring magpatuloy na lumaki sa lupa ng halos isang buwan basta't ang lupa ay mananatiling cool, na may temperatura sa pagitan ng 15 at 23 degree Celsius.
- Ang mas mahabang celery ay lumalaki, mas madidilim ito, at mas mataas ang nilalaman ng antioxidant, ginagawa itong mas masustansya. Lamang, ang pagkakayari ay magiging mas mahirap at mahibla.
Mga Tip
- Mag-ingat na huwag masira ang halaman kapag nag-aani ng ilang mga tangkay ng kintsay, upang maiwasan ang iyong halaman na mahawahan ng sakit.
- Itabi ang celery sa isang plastic bag sa ref ng hanggang sa dalawang linggo.
- Ang mga dahon sa tuktok ng kintsay ay nakakain din.
Babala
- Ang mga peste na makagambala sa paglaki ng kintsay ay may kasamang mites, thrips, snails, at snails. Ang septoria leaf spot o fire blight ay maaari ding maging isang problema, gumamit ng fungicide upang matanggal sila.
- Ang kakulangan ng tubig ay maaaring makaranas ng karanasan sa kintsay ng itim na pangunahing sakit, na nangyayari kapag kulang ang kintsay sa tubig at paggamit ng calcium.
