Ang pag-aaral na palamutihan ng fondant ay isang mahalagang kasanayan na nais malaman ng sinumang dekorador ng cake. Maraming mga hugis at form na maaaring magawa gamit ang fondant, at ang mga layered fondant na bulaklak ay isa sa mga ito. Narito ang ilang mga fondant na bulaklak upang magsimula.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Mga Simpleng Mga Bulaklak na Wrinkle
Hakbang 1. Gilingin ang fondant hanggang sa ito ay patag
Gumamit ng isang rolling pin upang patagin ang ilan sa fondant upang ito ay tungkol sa 0.5 cm makapal.
- Ang fondant ay dapat na kasing manipis ng limampu o dalawampu't limang Rupiah coin.
- Dahil ito ay isang pangkaraniwang hugis ng bulaklak, maaari mong gamitin ang anumang kulay ng fondant na gusto mo.
- Upang maiwasang dumikit ang fondant sa rolling pin o sa ibabaw ng base, iwisik ang ilang mga almirol sa pareho bago gumiling.
Hakbang 2. Gumawa ng limang bilog
Gumawa ng limang 5cm na bilog ng flattened fondant gamit ang isang fondant cutter o cookie cutter.
- Para sa isang hindi gaanong pare-parehong hitsura, ang fondant ay maaari ring i-cut nang malaya gamit ang isang butter kutsilyo.
- Ang sukat na ito ay magbubunga ng mga bulaklak na fondant na humigit-kumulang na 5 cm ang lapad. Ayusin ang laki ng bilog sa isang paraan upang gawing mas maliit o mas malaki ang bulaklak.
Hakbang 3. Tiklupin ang bawat bilog sa kalahati
Budburan ang isang gilid ng bilog ng cornstarch bago dahan-dahang tiklupin ito sa kalahati.
- Kurutin ang tupi sa gitna. Ang fondant ay dapat manatili sa bawat isa sa puntong ito, ngunit hindi ang mga gilid.
- Tiklupin isa-isa ang mga bilog.
Hakbang 4. Muli, tiklupin ang bawat bilog sa kalahati
Budburan ang ibabaw na nakaharap sa dagdag na almirol at tiklupin muli ito sa kalahati upang mabuo ang isang kapat na bilog.
- Pinch magkasama ang fondant upang ang gitna ng mga tiklop ay magkadikit. Ang mga gilid ng fondant ay dapat bahagyang hawakan ang gitna ng kulungan.
- Tiklupin isa-isa ang mga bilog.
- Pahintulutan ang bawat fondant na matuyo ng ilang minuto bago magpatuloy sa iba.
Hakbang 5. Ipunin ang apat na bilog na bilog upang hawakan nila ang gitna
Ang lahat ng mga matulis na dulo ng bawat talulot ay dapat na hawakan, at ang bukas na mga gilid ng mga kulungan ay dapat na nakaharap sa parehong direksyon.
Dapat ay mayroon kang isang natural na halos pabilog na hugis sa ngayon
Hakbang 6. Gumawa ng pantay na dami ng tubig at meringue na pulbos
Pukawin ang dalawa sa maliit na halaga sa isang maliit na plato hanggang sa bumuo sila ng isang pandikit.
- Ang adhesive na ito ay magkakaroon ng mga petals na magkasama upang sila ay magkadikit.
- Kung hindi, maaari mo ring gamitin ang isang maliit na tinunaw na puting tsokolate bilang isang pandikit.
Hakbang 7. Idikit ang huling piraso
Walisin ang malagkit sa mga dulo ng apat na patag na piraso ng fondant at sa mga sulok ng limang natitirang fondant. Pindutin ang natitirang fondant perpendicularly at sa gitna.
Hayaan itong matuyo. Kapag tapos na, ang mga bulaklak na fondant ay maaaring magamit bilang mga dekorasyon
Paraan 2 ng 3: Mga Bulaklak ng Carnation
Hakbang 1. Igulong ang fondant hanggang sa ito ay patag
Gumamit ng isang rolling pin upang patagin ang isang bahagi ng fondant hanggang sa ito ay tungkol sa 0.1 cm makapal.
- Halos anumang kulay ng fondant ay maaaring magamit para sa mga carnation.
- Upang maiwasang dumikit ang fondant sa rolling pin o sa ibabaw ng base, iwisik ang ilang mga almirol sa pareho bago gumiling.
- Kung hindi, maaari mo ring grasa ang ibabaw ng base ng gilingan ng puting mantikilya sa halip na gumamit ng almirol.
Hakbang 2. Gumawa ng anim na hiwa ng bilog
Gumamit ng isang fondant cutter o cookie cutter upang gupitin ang isang 5cm na bilog mula sa pipi na fondant.
Ang sukat na ito ay magbubunga ng mga bulaklak na angkop para sa dekorasyon ng mga cupcake o iba pang maliliit na paggamot. Ayusin ang laki ng bilog kung kinakailangan upang gawing mas malaki o mas maliit ang bulaklak
Hakbang 3. Kulutin ang mga gilid gamit ang veining tool
Maglagay ng isang bilog sa isang manipis na bula na na-dusted ng almirol. Pindutin ang takong ng veining tool laban sa gilid ng bilog. Hilahin nang mabilis upang makabuo ng isang tupi, at ilipat ito sa gilid ng bilog sa ganitong paraan.
- Gawin ito para sa bawat piraso ng bilog.
- Hawakan ang maliit na dulo ng veining tool tulad ng isang lapis upang gawing mas madali ang pagpindot.
- Gumamit ng isang palito kung wala kang tool sa pag-veining. Gawin ang palito sa paligid ng perimeter ng bawat talulot, lumilikha ng isang tupi sa mga gilid at isang kurba sa paligid ng palito.
Hakbang 4. Itulak ang isang loop sa dulo ng skewer ng kawayan
I-slide ang bilog sa matalim na dulo ng skewer at itulak ito, kasama ang tuhog, hanggang sa maabot ng fondant ang mapurol na dulo.
- Ang distansya ng bilog ay dapat na hindi bababa sa 2.5 cm mula sa dulo ng tuhog. Ang distansya ay dapat na humigit-kumulang na katumbas ng radius ng bilog.
- Alikabok ang mga tuhog na may starch upang maiwasan ang mga ito mula sa pagdikit sa fondant.
Hakbang 5. I-crop ang bulaklak sa dulo ng skewer
Dalhin ang mga gilid ng fondant nang sama-sama upang malaya silang malagyan sa mapurol na dulo ng tuhog.
Ito ang magiging sentro ng bulaklak na carnation
Hakbang 6. Ipasok ang natitirang bilog
Dahan-dahang itulak ang natitirang apat o limang mga bilog sa skewer sa parehong pamamaraan, maingat na crimping bawat bilog sa nakaraang isang.
Ang mga talulot ay hindi dapat mabaluktot nang mahigpit o pare-pareho. Kulutin ang iyong mga petals sa isang maluwag, asymmetrical na istilo para sa isang mas natural na hitsura
Hakbang 7. I-slide ang mga bulaklak sa mga tuhog
Dahan-dahang hilahin ang bulaklak sa labas ng tuhog sa pamamagitan ng pagdulas nito sa blunt end.
Dahan-dahang gawin ang hakbang na ito upang ang nabuong mga petals ay hindi mahulog nang hindi sinasadya
Hakbang 8. Tiklupin ang gitna ng mga talulot gamit ang veining tool
Gumamit ng isang veining tool o toothpick upang dahan-dahang tiklop ang gitna ng talulot upang takpan nito ang butas na dulot ng tuhog.
Hayaan itong matuyo. Kapag tuyo na, handa nang gamitin ang bulaklak na carnation
Paraan 3 ng 3: Tulips
Hakbang 1. Pagwilig ng mangkok ng puding na may spray na di-stick na pagluluto
Pagwilig ng isang maliit na halaga ng spray sa pagluluto sa loob ng isang maliit na mangkok ng puding o ramekin (maliit na mangkok para sa pagluluto sa hurno) upang maiwasan ang paglagay ng fondant sa paglaon.
- Maaari mo ring gamitin ang puting mantikilya upang ipahiran ang mangkok.
- Kung gumagawa ng higit sa isang fondant tulip, isaalang-alang ang paggamit ng isang cupcake pan na may maraming mga butas.
Hakbang 2. Igulong ang fondant hanggang sa ito ay patag
Gumamit ng isang rolling pin upang patagin ang isang bahagi ng fondant upang ito ay tungkol sa 1 pulgada (0.5 cm) na makapal.
- Ang fondant ay dapat na tungkol sa kapal ng isang limampu o dalawampu't limang Rupiah coin.
- Gumamit ng kahit anong kulay ng fondant na gusto mo.
- Budburan ang ibabaw ng rolling pin at ang base sa starch bago simulang gumiling upang maiwasan ang pagdikit ng fondant sa kanila.
Hakbang 3. Gumawa ng limang ovals
Gumamit ng isang cookie cutter o fondant upang gupitin ang limang mga ovals na 7.5 cm ang haba at 5 cm ang lapad.
- Maaari ka ring lumikha ng mga oval nang malaya kung wala kang isang hugis-itlog na amag. Gumamit ng isang kutsilyo na mantikilya na na-dusted ng almirol upang magawa ito.
- Kung ang amag ay may gawi na dumikit, alikabok ito ng almirol o maglagay ng puting mantikilya o spray ng pagluluto na hindi stick.
Hakbang 4. Patagin ang isang gilid ng bawat talulot
Gumamit ng isang bilugan o kutsara upang patagin ang isa sa mga mahabang gilid ng bawat talulot. Ang pagpayat ay sapat na upang gawin ang mga petals na bahagyang mabaluktot.
- Kung wala kang isang bilog, magagawa mo ito sa isang kutsara o sa iyong mga kamay.
- Gawin ito sa bawat talulot.
Hakbang 5. Maglagay ng isang patak ng tinunaw na tsokolate sa ilalim ng mangkok ng puding
Matunaw ang ilang mga chocolate chip o wafer na tumutugma sa kulay ng mga tulip. Mag-apply ng isang maliit na tuldok ng tsokolate sa handa na mangkok.
- Ang diameter ng bilog ay dapat na humigit-kumulang na 2.5 cm.
- Ang pandikit ay maaari ding gawin mula sa meringue pulbos at tubig, sa halip na gumamit ng tsokolate. Ang pagpipilian ay sa iyo.
Hakbang 6. Isawsaw ang unang talulot sa tsokolate
Bahagyang yumuko ang mga gilid ng maikling petals papasok at isawsaw sa natunaw na tsokolate.
Ang gitna ng talulot ay dapat na nasa gitna ng puding mangkok, ngunit ang tuktok ay dapat na laban sa mga gilid ng mangkok
Hakbang 7. I-stack ang natitirang mga petals
Bend ang isang bahagi ng bawat maikling talulot papasok at isawsaw sa natunaw na tsokolate, tulad ng ginawa mo sa unang talulot. Ang bawat talulot ay dapat bahagyang mag-overlap sa nakaraang talulot.
Ang lahat ng mga manipis na gilid ng mga petals ay dapat na nakaharap sa parehong direksyon
Hakbang 8. Alisin ang fondant tulips kapag tapos ka na
Hayaang matuyo ang mga tulip sa mangkok ng puding sa loob ng ilang minuto. Sa sandaling ito ay nararamdaman na matatag at handa na, ang fondant ay maaaring ligtas na matanggal.
