Palagi mo bang hiniling na maaari kang huminto sa pamamagitan ng Three Broomsticks para sa isang nakakapreskong baso ng butterbeer? Maaaring hindi ka magkaroon ng butterbeer kasama sina Harry Potter at Hermione, ngunit tiyak na maaari mong gawin ang inumin na ito sa iyong sariling kusina. Basahin ang para sa artikulong ito para sa tatlong magkakaibang mga recipe ng butterbeer - malamig, mainit, o magarbong.
Mga sangkap
Frozen Butterbeer
- 500 ML vanilla ice cream (natunaw)
- 1/2 stick butter (natunaw)
- 60 gramo ng brown sugar
- 2 tsp kanela
- 1 tsp gadgad na nutmeg
- 1/4 tsp pulbos na sibuyas
- 950 ML apple cider
- 1 tsp vanilla
Mainit na Butterbeer
- 240 ML cream soda
- 120 ml butterscotch syrup
- 1/2 kutsarang mantikilya
- Whipped cream
Luxury Butterbeer
- 180 gramo ng maitim na kayumanggi asukal o light chocolate
- 2 kutsarang tubig
- 6 kutsarang mantikilya
- 1/4 tsp asin
- 180 ML mabigat na cream, nahahati
- 180 ML rum
- 4 na bote ng cream soda 350 ML
Cold Butterbeer para sa Mga Bata
- 1/2 stick ng mantikilya
- 2 tsp kanela
- 2 tsp puting asukal
- 500 ML vanilla + 1 tsp vanilla
- 950 ML apple cider
- 240 ML cream soda
- whipped cream
- karamelo
Hakbang
Paraan 1 ng 4: Frozen Butterbeer
Hakbang 1. Paghaluin ang cream, mantikilya, asukal at pampalasa
Hakbang 2. Idagdag at talunin ang vanilla ice cream sa pinaghalong hanggang ang lahat ay mahusay na pagsamahin
Hakbang 3. I-freeze muli ang timpla
Ilagay sa freezer hanggang sa tumigas ang timpla.
Hakbang 4. Scoop ang frozen na halo sa isang baso
Hakbang 5. Ibuhos ang mainit na apple cider sa pinaghalong ice cream
Paraan 2 ng 4: Mainit na Butterbeer
Hakbang 1. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola
Hakbang 2. Paghaluin ang butterscotch dito
Hakbang 3. Ibuhos ang halo sa isang malaking mangkok
Hakbang 4. Maingat na magdagdag ng cream soda
Hakbang 5. Ibuhos ang butterbeer sa paghahatid ng mga baso
Paraan 3 ng 4: Fancy Butterbeer
Hakbang 1. Pakuluan ang asukal at tubig
Ilagay ang kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng asukal at tubig at pakuluan. Pukawin ang halo hanggang umabot sa temperatura na 115 degree Celsius. Regular na suriin ang temperatura ng halo sa isang thermometer ng kendi.
Hakbang 2. Idagdag at pukawin ang mantikilya, asin at 60 ML ng cream
Hakbang 3. Itabi ang halo upang palamig
Hakbang 4. Idagdag at pukawin ang rum sa sandaling ang cool na pinaghalong
Hakbang 5. Talunin ang natitirang cream at brown sugar
Ilagay ang mga sangkap sa isang paghahalo ng mangkok at talunin hanggang sa magaan at mabula ang cream.
Hakbang 6. Ibuhos nang pantay ang pinaghalong caramel butter sa apat na baso
Hakbang 7. Magdagdag ng cream soda sa mga baso at pukawin
Hakbang 8. Magdagdag ng whipped cream
Paraan 4 ng 4: Cold Butterbeer para sa Mga Bata
Hakbang 1. Whisk butter na may kanela, puting asukal, at banilya sa isang paghahalo ng mangkok
Hakbang 2. Pagsamahin ang timpla ng banilya, apple cider at cream soda sa isang blender
Hakbang 3. Ibuhos sa paghahatid ng baso at palamutihan ang tuktok ng whipped cream at caramel
Ang resipe na ito ay gagawa ng 6 na servings ng isang masarap na gamutin.
Mga Tip
- Kung paano gumawa ng mainit na butterbeer ay nangangailangan ng isang malaking mangkok, o kung hindi man ay bubuhusan ng butterbeer ang buong lugar. Kahit na ang maliit na halaga ng mainit na butterbeer ay makakagawa ng foam na 3 beses ang aktwal na taas nito.
- Opsyonal: magdagdag ng 30 ML ng rum sa anumang recipe bilang paggamot sa mga may sapat na gulang.
