Kung umaasa ka sa kape tuwing umaga upang i-refresh ang iyong sarili pagkatapos ay matuklasan ang katotohanan na ang iyong tagagawa ng kape ay nasira ay maaaring tiyak na isang bangungot. Ngunit huwag kang matakot, dahil maraming mga paraan upang maghanda ka ng kape nang hindi ginagamit ang isang gumagawa ng kape. Narito ang ilang mga paraan na maaari mong subukan.
Mga sangkap
Gumagawa ng isang tasa ng kape (8 onsa)
- 1 hanggang 2 kutsarang ground ng kape (15 hanggang 30 ML) o 1 hanggang 2 kutsarang instant na coffee ground (5 hanggang 10 ML)
- 6 hanggang 8 ounces mainit na tubig (180 hanggang 250 ML)
Hakbang
Paraan 1 ng 5: Paggamit ng isang filter
Hakbang 1. Init ang tubig
Maaari mong maiinit ang tubig sa isang takure, kasirola, microwave, o de-kuryenteng kaldero.
- Ang paggamit ng isang kettle ng tsaa ay ang pinaka-inirekumendang pamamaraan, at ang paggamit ng isang palayok ay ang pangalawang inirekumendang pamamaraan pagkatapos ng takure. Para sa parehong pamamaraan na nabanggit, punan ang kagamitan na may sapat na tubig, alinsunod sa kung gaano karaming kape ang nais mong gawin at pagkatapos ay ilagay ang kettle o palayok sa kalan. Init ang tubig sa daluyan o mataas na init.
- Ang paggamit ng microwave upang pakuluan ang tubig ay maaaring mapanganib kung hindi nagawa nang maayos. Maglagay ng tubig sa isang bukas, ligtas na microwave na tasa at ihulog ang isang di-metal na bagay tulad ng isang kahoy na chopstick sa tubig. Dahan-dahang painitin ang tubig sa pagitan ng 1 hanggang 2 minuto hanggang maabot ng tubig ang nais na temperatura.
- Madaling gamitin ang mga electric pot. Ibuhos ang sapat na tubig sa palayok at i-on ang lakas ng palayok. I-on ang knob ng pagkontrol sa init sa palayok sa isang lugar sa pagitan ng daluyan at buong init, pagkatapos ay hayaang tumakbo ang makina ng ilang minuto hanggang sa magsimula ang tubig sa pag-bubble at pakuluan.
Hakbang 2. Sukatin ang dami ng mga bakuran ng kape gamit ang isang pagsukat ng tasa
Ilagay ang semi-tapos na bakuran ng kape sa pinakamalaking tasa ng pagsukat na kailangan mong gumawa ng maraming kape hangga't gusto mo.
- Dapat mong gamitin ang tungkol sa 1 hanggang 2 kutsarang lugar ng kape (15 hanggang 30 ML) para sa bawat 1 tasa ng tubig (250 ML).
- Gamitin ang iyong pinakamalaking antas ng pagsukat, lalo na kung balak mong gumawa ng higit sa isang tasa ng kape.
- Kung wala kang isang malaking sukat sa pagsukat, maaari mo ring gamitin ang isang malaking mangkok o pitsel na lumalaban sa init.
Hakbang 3. Ibuhos ang mainit na tubig sa mga bakuran ng kape
Ibuhos ang mainit na tubig nang direkta sa bakuran ng kape sa pagsukat ng tasa.
Hindi mo kailangan ng isang filter para sa pamamaraang ito sapagkat ang lugar ng kape at tubig ay maaaring ihalo
Hakbang 4. Hayaang magbabad ang kape
Hayaan ang kape na magbabad sa loob ng 3 minuto. Gumalaw ng mabuti, at pagkatapos ay hayaang magpahinga ang solusyon sa kape sa loob ng isa pang 3 minuto.
Ang dami ng oras ng paggawa ng kape ay maaaring magkakaiba, depende sa uri ng kape na iyong ginagamit at kung gaano mo ito katindi. Ang dami ng oras na ito ay makakagawa ng isang karaniwang tasa ng kape gamit ang karaniwang kalidad ng mga bakuran ng kape
Hakbang 5. Salain ang bakuran ng kape kapag ibinuhos mo ang kape sa tasa
Ilagay ang filter sa isang tasa, termos, o iba pang lalagyan. Ibuhos ang solusyon sa kape sa pamamagitan ng ibinigay na filter. Paulit-ulit itong gawin upang punan ang isa pang tasa.
- Dapat ma-filter ng filter ang mga bakuran ng kape at maiiwasan silang pumasok sa iyong tasa ng kape.
- Masisiyahan ka na sa iyong kape sa huling hakbang na ito. Magdagdag ng cream o asukal ayon sa gusto mo, at tangkilikin ang kape.
Paraan 2 ng 5: Paggamit ng isang Filter ng Papel
Hakbang 1. Init ang tubig
Gumamit ng isang stovetop kettle, kasirola, microwave, o de-kuryenteng kaldero.
- Kung nagpapainit ka ng tubig gamit ang isang takure o kasirola, pagkatapos punan ang takure o kawali ng sapat na tubig at pakuluan sa daluyan ng init.
- Upang microwave tubig, punan ang tubig sa isang lalagyan na ligtas sa microwave at ilagay ang mga kahoy na chopstick o iba pang mga kagamitan na hindi metal. Init sa 1 o 2 minuto na agwat.
- Punan ang electric pot ng sapat na tubig at buksan ang palayok. Pagkatapos itakda ang setting ng init sa daluyan o mataas at hayaang pakuluan ang tubig nang mag-isa.
Hakbang 2. Ilagay ang mga bakuran ng kape sa isang filter ng kape
Kunin ang semi-tapos na bakuran ng kape at ilagay ang mga ito sa gitna ng filter ng kape at pagkatapos ay itali ang filter upang ito ay maging isang bundle gamit ang string o twine.
- Itali ang filter nang mahigpit hangga't maaari upang maiwasan ang pagtakas at paghalo sa tubig ng mga kape. Talaga, gumagawa ka ng isang bag ng kape na katulad ng isang bag na tsaa.
- Mag-iwan ng sapat na string o thread para magamit sa paglaon upang isabit ang bag ng kape sa tasa. Sa pamamagitan nito, makakakuha ka ng bag sa kape sa paglaon.
- Ang pamamaraan na ito ay pinakamahusay na gumagana kung plano mo lamang na gumawa ng isang tasa ng kape. Kung nais mong maghanda ng kape para sa maraming tasa, kailangan mong gumawa ng maraming mga bag ng kape tulad ng gagawin mo at ang mga bag ay mai-hang sa bawat tasa.
- Ang kape na nagawa sa pamamaraang ito ay makakagawa ng isang hindi gaanong malakas na lasa kung ihahambing sa kape na ginawa gamit ang filter na pamamaraan. Para doon, dapat mong gamitin ang hindi bababa sa 2 kutsarang puno ng kape (30 ML) para sa bawat 1 tasa ng tubig (250ml). Kung ang isa sa mga sangkap na ito ay hindi sapat, magbubuo ito ng mahinang lasa ng kape.
Hakbang 3. Ibuhos sa tubig hanggang sa lumubog ang bag ng kape
Ilagay ang bag ng kape sa iyong tasa at ibuhos ng sapat na mainit na tubig upang masakop ang bag ng kape.
Kung gumagamit ng maraming mga bag ng kape, maglagay ng isang bag ng kape sa bawat tasa. Huwag subukang gumawa ng malaking bahagi ng kape sa pamamagitan ng pagsasama ng maraming mga bag sa isang malaking mangkok o pagsukat ng tasa
Hakbang 4. Pagbabad
Hayaang magbabad ang kape ng 3 hanggang 4 minuto. br>
- Kung mas gusto mo ang isang mas malakas na lasa ng kape, maaari mong ibabad ang kape sa loob ng 4 hanggang 5 minuto.
- Para sa kape na may isang hindi gaanong matinding lasa, ibabad ang kape ng 2 hanggang 3 minuto.
- Hindi kailangang pukawin sa panahon ng proseso ng pagbabad.
Hakbang 5. Tanggalin ang bag ng kape at mag-enjoy
Hilahin ang string sa bag ng kape upang ilipat ang bag. Magdagdag ng cream o asukal ayon sa gusto mo, at ihatid.
Ilipat ang bag ng kape sa gilid ng tasa at dahan-dahang pindutin gamit ang isang kutsara upang mailabas ang likido sa bag ng kape. Dahil ang likido sa bag ng kape ay matagal nang nasa bag, magdudulot ito ng mas malakas na lasa ng kape kung aalisin mo ang likido mula sa bag at ihalo ito sa solusyon sa tasa
Paraan 3 ng 5: Paggamit ng isang Palayok
Hakbang 1. Ilagay ang mga bakuran ng kape at tubig sa isang maliit na kasirola
Pukawin ng kaunti ang timpla ng kape at tubig upang ang timpla ay maaaring maghalo.
Gumamit ng humigit-kumulang 1 hanggang 2 kutsarang lugar ng kape (15 hanggang 30 ML) para sa bawat 1 tasa ng tubig (250 ML) na idinagdag mo
Hakbang 2. Init hanggang kumukulo
Ilagay ang palayok sa kalan at painitin ito sa daluyan hanggang sa mataas na init. Hayaang pakuluan ang tubig.
Hakbang 3. Pukawin paminsan-minsan ang kape hanggang sa kumukulo ang solusyon sa kape
Hakbang 4. Hayaang pakuluan ang kape ng 2 minuto
I-on ang timer kung talagang kumukulo ang tubig. Hayaang kumulo ang kape ng 2 minuto nang walang anumang takip bago alisin ang kape mula sa kalan.
Kapag na-off mo na ang init, ang bakuran ng kape ay lalubog sa ilalim ng palayok
Hakbang 5. Ibuhos ang kape sa iyong tasa
Kung ibuhos mo ang kape nang mabagal at maingat, ang ground coffee ay mananatili sa ilalim ng palayok, kaya hindi mo kailangan ng isang filter.
Gayunpaman, maaari mo pa ring ibuhos ang kape gamit ang isang filter kung mayroon kang isa. Ang paggawa nito ay maiiwasan ang mga bakuran ng kape mula sa pagpasok sa tasa kapag ibinuhos mo ang likidong kape
Paraan 4 ng 5: Paggamit ng French Press
Hakbang 1. Pakuluan ang tubig
Maaari mong isaalang-alang ang paggamit ng isang takure, kasirola, microwave, o de-kuryenteng palayok depende sa kung aling mapagkukunan ng kuryente ang mayroon ka.
- Ang isang kettle ay isang mainam na pagpipilian, ngunit ang isang kawali ay gagana rin sa isang katulad na paraan sa isang takure. Punan ang takure o palayok ng sapat na tubig para sa dami ng kape na nais mong gawin. Ilagay ang takure o kasirola sa kalan at magpainit sa daluyan o mataas na init, hanggang sa magsimulang kumulo ang tubig.
- Ang tubig na may microwave sa isang lalagyan na ligtas sa microwave. Ipasok ang mga kahoy na chopstick o iba pang mga kagamitan na hindi metal upang maiwasan ang pag-init ng tubig at painitin ang tubig sa mga agwat na hindi hihigit sa 2 minuto sa bawat agwat, hanggang sa sapat na mainit ang tubig.
- Maaari mong maiinit ang tubig gamit ang isang de-kuryenteng palayok sa pamamagitan lamang ng pagpuno sa palayok ng sapat na tubig, pag-on ng palayok, at pagtatakda ng init sa daluyan o mataas.
Hakbang 2. Magdagdag ng mga bakuran ng kape sa iyong French press
Magdagdag ng 1 kutsarang lugar ng kape (15 ML) sa iyong French press para sa bawat 4 na onsa ng tubig (125 ML).
Ang isang mahilig sa kape ay pipilitin na gumamit ng sariwang ground coffee, ngunit maaari mo ring gamitin ang semi-tapos na kape
Hakbang 3. Ibuhos ang tubig sa French press
Ibuhos ang tubig nang direkta sa mga bakuran ng kape sa makina, at siguraduhin na ang ground coffee ay maayos na nakalantad sa tubig.
- Baguhin ang direksyon ng drop upang matiyak na ang anumang mga bakuran ng kape ay nakalantad sa tubig.
- Habang ibinubuhos mo ang tubig, mapapansin mo na ang makapal na timpla ng kape ay lilikha ng isang bagay tulad ng 'mga bula' sa ibabaw.
- Gumamit ng mga chopstick upang pukawin ang malakas na kape upang lumikha ng higit pang mga bula.
Hakbang 4. Magbabad
Ilagay ang filter sa tuktok ng French press at hayaang magbabad ang kape ng ilang minuto.
- Para sa maliliit na lalagyan ng press ng Pransya, 2 hanggang 3 minuto ay sapat na oras.
- Para sa isang malaking lalagyan ng press ng Pransya, ang oras na kinakailangan ay 4 na minuto.
Hakbang 5. Isawsaw ang filter
Hawakan ang tuktok ng plunger sa makina at itulak pababa.
Patuloy na pindutin ang plunger nang pantay at pantay. Kung ang plunger ay naikutt, ang mga bakuran ng kape ay maaaring lumipat sa tuktok ng makina
Hakbang 6. Ibuhos ang kape
Ibuhos ang kape nang direkta mula sa lalagyan ng French Press sa iyong tasa ng kape.
Hawakan ang takip ng lalagyan upang maiwasang dumulas o bumaba habang nagbubuhos ka ng kape
Paraan 5 ng 5: Paggamit ng instant na kape
Hakbang 1. Init ang tubig
Nang walang isang gumagawa ng kape, ang tubig ay maaaring pinakuluan gamit ang isang kettle ng tubig, kasirola, de-kuryenteng palayok o microwave.
- Upang pakuluan ang tubig sa isang takure o kasirola, punan ang kagamitan na may sapat na tubig para sa iyong kape at ilagay ito sa kalan. Itakda ang init sa katamtaman o mataas at patayin ito kapag ang tubig ay kumukulo.
- Ang tubig na microwave sa pamamagitan ng pagbuhos ng tubig sa isang lalagyan na ligtas sa microwave at pagpasok ng mga kahoy na chopstick o iba pang mga kagamitan na hindi metallic sa lalagyan. Init sa 1 hanggang 2 minuto na agwat hanggang sa magsimula nang bumulwak ang tubig.
- Painitin ang tubig gamit ang isang de-kuryenteng palayok sa pamamagitan ng pagpuno ng tubig sa kagamitan at isaksak ang kurdon ng makina sa isang de-koryenteng outlet. Itakda ang init ng makina sa katamtaman o mataas hanggang sa kumulo ang tubig.
Hakbang 2. Sukatin ang instant na kape
Ang iba't ibang mga tatak ng instant na kape ay may magkakaibang halaga, ngunit dapat mong gamitin ang halos 1 hanggang 2 kutsarang (5 hanggang 10 ML) ng ground coffee para sa bawat 6 na onsa (180 ML) ng tubig.
Ilagay ang instant na bakuran ng kape sa iyong tasa o baso
Hakbang 3. Ibuhos ang pinakuluang tubig at pukawin
Ibuhos ang tubig sa instant na bakuran ng kape. Gumalaw nang lubusan hanggang sa matunaw, at pagkatapos ay idagdag ang asukal o cream tulad ng ninanais.
