Ang pagpapatayo ng herbs ay isang madali at kapaki-pakinabang na paraan upang mapanatili ang mga ito para sa pagluluto at masining na paggamit. Maraming mga halaman ang madaling matuyo, at sa ilang mga kaso, maaari mong matuyo ang mga dahon, bulaklak, at mga tangkay ng isang halaman. Ang pagpapatayo ng mga damo upang mapanatili ang lasa ay nangangailangan na malaman mo kung aling mga halaman ang pinakamahusay para sa pagpapatayo, kunin ang mga ito sa tamang oras at itago nang maayos.
Hakbang
Paraan 1 ng 9: Ang Pagpili ng Mga Herb upang Matuyo
Hakbang 1. Piliin ang mga herbs na matutuyo
Ang ilang mga halaman ay mas madaling matuyo kaysa sa iba dahil sa kanilang malalakas na dahon at langis. Gayunpaman, ang karamihan sa mga halaman ay maaaring matuyo sa isang paraan o sa iba pa. Ang pagsubok at pag-eksperimento ay ang pinakamahusay na paraan upang malaman kung aling mga herbs ang pinakamahusay na matuyo para sa iyo, na may pag-asang ang ilan ay mabubuhos at magmukhang isang magulo na kulay na kayumanggi, habang ang iba ay mananatili nang maayos ang kanilang kulay at pagkakayari.
-
Kadalasang pinakamadaling matuyo ang mga matabang halaman. Kabilang dito ang bay leaf, rosemary, thyme, at sage. Ang mga pinatuyong bay o rosemary na dahon ay karaniwang pinapanatili ang kanilang kulay at hugis nang walang kahirapan.
Mga dry Herbs Hakbang 1Bullet1 -
Ang malaki, malambot na pagkakaiba-iba ng dahon ay medyo mahirap, dahil madali itong maapektuhan ng kahalumigmigan at madaling lumot kung hindi pinatuyo nang maayos. Kasama sa mga uri ng halaman na ito ang basil, perehil, mint, tarragon at lemon balm. Kailangan itong matuyo nang mabilis upang maiwasan ang amag.
Mga dry Herbs Hakbang 1Bullet2
Hakbang 2. Pag-ani ng mga halaman upang matuyo bago buksan ang mga bulaklak, magkakaroon ng sapat na mga buds upang hudyat na ang pamumulaklak ay malapit nang maganap
Para sa oras ng araw, kadalasang pinakamahusay na mag-ani ng mga halamang-gamot pagkatapos na ang yamog ay sumingaw ngunit bago pa mawala ng araw ang pabagu-bago na mga langis sa halaman. Karaniwan itong madaling araw, higit pa o mas mababa depende sa mga detalye ng iyong lokasyon..
Habang sa pangkalahatan inirerekumenda na anihin ang mga halaman bago buksan ang mga bulaklak, sulit ang pag-eksperimento. Minsan mas mahusay na mag-ani pagkatapos. Ang lahat ay nakasalalay sa form na nagbibigay-daan sa halaman na pinakamahusay na mapanatili ang hugis at lasa nito. Kung nais mo ang mga bulaklak, makatuwiran na maghintay muna sa bulaklak ng mga halaman
Hakbang 3. Maghanda para sa pagpapatayo pagkatapos mong anihin ang mga halaman
Ang mga halamang-gamot ay magtatagal kung mas mabilis hawakan; ang pagpapaalam dito o pag-iwan nitong mamasa-basa o maalikabok ay makakasira sa lasa, kulay, at hitsura nito.
Hakbang 4. Linisin ang mga halaman kung kinakailangan
Ang ilang mga halaman ay maaaring kailanganin na banlaw, at alisin ang mga impurities tulad ng mga damo at mga damo. Ang mga halaman ay maaaring banlaw nang malumanay sa malamig na tubig, at bahagyang yayanig upang matanggal ang labis na kahalumigmigan.
-
Alisin ang mga dahon na may mga mantsa, mga spot, o mga mantsa.
Dry Herbs Hakbang 4Bullet1
Paraan 2 ng 9: Mabilis at Simpleng Pagpatuyo para sa Pagluluto
Ang pamamaraang ito ay gumagawa ng sariwa (at malinis) na pinatuyong halaman, hindi pinatuyong halaman! Mahusay na ito ay tapos na hindi bababa sa kalahating oras bago magluto kasama ang mga halaman, upang payagan ang sapat na oras ng pagpapatayo.
Hakbang 1. Piliin ang mga halaman na ginamit sa pagluluto
Hakbang 2. Maglagay ng malinis na maliit na tuwalya sa isang angkop na ibabaw
Ang isang bench sa kusina o lababo ay isang mainam na lugar.
-
Bilang kahalili, gumamit ng isang plato ng pagpapatayo ng ulam. Maglagay ng mga tuwalya sa isang rak, magbibigay ito ng mas mahusay na sirkulasyon ng hangin.
Mga Dry na Herb Hakbang 6Bullet1
Hakbang 3. Hugasan nang malumanay ang mga halaman
Gumamit ng kaunting tubig hangga't maaari upang maiwasan ang pagdurog o paglamlam ng mga halaman. Marahil ay ilagay ang mga halaman sa isang colander sa ilalim ng umaagos na tubig, o simpleng hawakan ang mga halaman sa ilalim ng tubig. Tapusin sa pamamagitan ng pagyugyog ng kaunti sa lababo upang matanggal ang maraming tubig hangga't maaari.
Hakbang 4. Ilagay ang bawat damo / tangkay o maliit na sanga sa isang tuwalya
Ilagay ang mga ito sa isang hilera sa mga tuwalya kung mayroon kang higit sa isa. Subukang iwasan ang labis na pagbuo.
Hakbang 5. Hayaang matuyo ito sa isang mainit na kusina
Pindutin upang suriin kung ang mga halaman ay natuyo. Kapag ang mga halaman ay sapat na tuyo, gamitin ang mga ito sa mga recipe kung kinakailangan.
Paraan 3 ng 9: Patuyuin sa Araw o sa Labas
Ito ang pinakamaliit na ginustong pamamaraan ng pagpapatayo. Ang dahilan ay dahil ang mga halaman ay karaniwang mawawala at mawawalan ng lasa. Gayunpaman, kapaki-pakinabang ito para sa sining.
Hakbang 1. Gupitin ang mga halaman kapag natuyo ang hamog
Hakbang 2. Itali sa isang bundle na may nababanat na banda
Tiyaking nakaharap ang mga dahon at bulaklak.
Hakbang 3. Isabit ito sa kung saan sa terasa o sa isang sabitan sa isang lugar na ganap na nakalantad sa araw
Pahintulutan ang ilang araw na matuyo, suriin ito minsan-minsan.
-
Siguraduhing itali nang mahigpit kung mahangin
Mga Dry na Herb Hakbang 12Bullet1
Hakbang 4. Patuyuin sa labas o sa isang paper bag
Pagkatapos ng pagbuklod, itali ang isang bag ng papel sa bundle. Isabit ang supot sa labas. Magbibigay ang bag ng higit na proteksyon laban sa araw. Manalo rin ito sa mga pinatuyong binhi, kung nais mong kolektahin ang mga ito.
Hakbang 5. Tanggalin kapag ito ay tuyo
Ang mga damo ay tuyo kapag sila ay naging malutong at walang kahalumigmigan na nadarama.
Paraan 4 ng 9: Pagpatuyo sa Loob ng Bahay
Mas gusto ang pagpapatayo sa loob ng bahay sapagkat mananatili itong lasa, kulay at kalidad ng mga halamang gamot na mas mahusay kaysa sa pagpapatayo sa labas. Ang pagpapatayo sa bahay ay mabuti para sa mga malambot na dahon na halaman. Mas madaling gawin din ito dahil kapag handa na ang mga halaman, maaari mong hayaang matuyo sila nang hindi na kinakailangang gumawa ng iba pa.
Hakbang 1. Itali ang mga halaman sa isang bundle
Itali ang isang goma sa paligid ng tangkay ng halaman. Ang mga bulaklak sa mga halamang gamot ay dapat na nakaharap pababa.
-
Ang mga oras ng pagpapatayo ay karaniwang nag-iiba kapag tinali ang iba't ibang uri ng mga halaman, kaya isaalang-alang ang pagbubuklod ng isang halaman lamang hanggang sa ikaw ay mas may karanasan at maaaring paghaluin ang mga halamang halamang alam ang tiyak na oras ng pagpapatayo ng bawat uri.
Mga Dry na Herb Hakbang 15Bullet1 -
Kung nagtatrabaho ka sa isang hanay ng mga bundle ng halaman, dapat mong tiyakin na ang mga laki ng bundle ay magkatulad, upang ang oras ng pagpapatayo ay angkop. Ginagawa nitong mas madali kapag oras na upang itabi o gamitin ang mga tuyong halaman, kaya hindi mo na kailangang hintaying matuyo ang susunod na bundle. Ngunit ang lahat ay nakasalalay sa kung ano ang gagawin mo sa mga halaman at iyong kasalukuyang mga pangangailangan.
Mga Dry na Herb Hakbang 15Bullet2
Hakbang 2. Piliin kung nais mong gumamit ng isang paper bag o hindi
Maaaring mapabilis ng mga paper bag ang proseso ng pagpapatayo at kunin ang mga nahulog na binhi, dahon, atbp. Sa kabilang banda, ang hindi paggamit ng mga bag ay nangangahulugang maaari kang magpakita ng magagandang mga bundle ng damo sa iyong tahanan.
Hakbang 3. Piliin ang naaangkop na hanger
Maraming mga bagay ang maaaring magamit upang mag-hang ng mga damo, kabilang ang mga hagdan, mga poste sa kisame, hanger, kuko, atbp.
-
Ang mga damo ay maaari ding matuyo sa mga racks o screen. Maaaring gamitin ang mga window ng window kung malinis at nasa maayos na kondisyon. Iposisyon ang screen upang ang hangin ay maaaring malayang gumalaw sa magkabilang panig. Kung gumagamit ka ng isang screen, kakailanganin mong i-on ang mga halaman araw-araw upang maiwasan ang pagkulot nito.
Dry Herbs Hakbang 17Bullet1
Hakbang 4. Hayaang matuyo ito
Ang mga damo ay dapat na matuyo mula sa direktang sikat ng araw o kahalumigmigan, kung hindi man ay masisira sila. Ang oras ng pagpapatayo ay maaaring tumagal kahit saan mula 5 araw hanggang sa maraming linggo, depende sa uri ng halamang gamot na iyong pinatuyo.
Hakbang 5. Tanggalin kapag tuyo
Ang damo ay tuyo kapag ito ay malutong at walang kahalumigmigan na nadarama.
Hakbang 6. Ginamit para sa mga layunin sa pagluluto, panggamot, pandekorasyon o pansining
Maraming mga pinatuyong halaman ang madaling gumuho, na ginagawang madali upang makihalubilo sa mga halaman tulad ng bouquet garni. Ang mga pinatuyong halaman ay minsan din isang mahusay na karagdagan sa potpourri.
Paraan 5 ng 9: Pagpatuyo Gamit ang Oven
Ang mga halaman ay maaaring pinatuyong sa oven at angkop para sa anumang layunin sa pagluluto o panggamot.
Hakbang 1. Itakda ang oven sa isang mababang, pinakamababang temperatura
Iwanang bukas ang pinto.
Hakbang 2. Ayusin ang mga napiling halaman sa baking paper
Hakbang 3. Ilagay ang papel sa pinakamababang antas sa oven
Pahintulutan na matuyo ngunit madalas na i-on ang mga halaman. Kapag mukhang medyo malutong, ilabas mula sa oven.
Hakbang 4. Para sa iyo na mayroong isang oven sa kahoy, maaaring ilagay ang isang shelf screen sa isang kahoy na kalan
Pantayin ang mga halaman sa itaas upang matuyo nang mag-isa.
Paraan 6 ng 9: Pagpatayo ng Microwave
Kung kailangan mo ng mga tuyong halaman sa lalong madaling panahon para sa gawaing sining, mahusay ang pamamaraang ito! Gayunpaman, dahil sa lason sa silica gel, ang pamamaraang ito hindi angkop para sa culinary at gamot na pagpapatayo. Maging handa upang mag-eksperimento habang ang mga oras ng pagpapatayo ay magkakaiba-iba depende sa halamang damo at microwave na mga pinatuyong halaman ay maaaring maging isang nakakainis na karanasan sa pag-aaral!
Hakbang 1. Budburan ang isang manipis na layer ng silica gel sa ilalim ng lalagyan na ligtas sa microwave
Hakbang 2. Ilagay ang mga dahon ng halaman o bulaklak sa layer na ito
Magkalat nang pantay-pantay at iwasang hawakan ang mga dahon o bulaklak sa pagitan ng bawat halaman.
Hakbang 3. I-on ang microwave
Gumamit ng isang mababang setting ng kuryente, tulad ng kalahating lakas o defrost na lakas. Patuyuin ng 2 minuto, pagkatapos hayaan ang cool para sa 10 minuto. Suriin ang antas ng pagkatuyo. Kung sapat, gumamit ng mga halamang gamot kung kinakailangan. Kung hindi, tuyo muli nang halos 1 minuto.
- Kung ang 2 minuto ng pagpapatayo ay masyadong mahaba at ang mga halaman ay masyadong tuyo, gumamit ng isang bagong hanay ng mga halamang gamot at bawasan ang oras ng pagpapatayo ng 30 segundo. Patuloy na mag-eksperimento upang makuha ang tamang oras, depende sa uri ng halaman.
- Ang mga damo na karaniwang natuyo ng maayos at hindi gaanong lumiliit (tulad ng thyme) ay kukuha ng mas kaunting oras sa microwave kaysa sa mga halaman na hindi matuyo nang natural (tulad ng basil).
Hakbang 4. Gamitin lamang para sa mga proyekto sa sining at pagpapakita
Tulad ng sinabi kanina, ang paggamit ng silica ay nangangahulugang ang damo ay hindi ligtas para sa pagkonsumo.
Paraan 7 ng 9: Pagpatuyo Gamit ang isang Patuyo
Ang mga herbs na pinatuyo gamit ang pamamaraang ito ay ginagamit para sa masining at pandekorasyon na layunin. Huwag Gamitin ang pamamaraang ito para sa mga halamang gamot na inilaan na maubos para sa mga layunin sa pagluluto o panggamot.
Hakbang 1. Pumili ng ahente ng pagpapatayo
Ang drying agent ay isang sangkap na nag-aalis ng kahalumigmigan. Ang mga angkop na ahente ng pagpapatayo para sa mga damo ay may kasamang cornstarch, buhangin, ugat ng orris, borax, silica gel, at kahit mga basura ng pusa.
Sikat ang silica gel sapagkat ito ay magaan at hindi madurog ang mga halaman; madali itong matagpuan sa mga tindahan ng sining. Gayunpaman, kapag nagtatrabaho gamit ito, magsuot ng maskara upang maiwasan ang paglanghap ng mga usok
Hakbang 2. Pumili ng mga halaman
Piliin kung kailan hindi maaapektuhan ng kahalumigmigan ang mga halaman o bulaklak.
Hakbang 3. Pagwiwisik ng 2.5cm / 1/2 pulgada ng drying material sa ilalim ng lalagyan ng plastik o baso
Ang salamin at plastik ay hindi makagawa ng kahalumigmigan.
Hakbang 4. Ilagay ang mga herbs sa drying agent
Paghiwalayin ang mga bulaklak sa bawat isa (huwag hawakan ang bawat isa). Ang mga magkadugtong na dahon at bulaklak ay mangangailangan ng paghila upang matiyak na ang ahente ng pagpapatayo ay nakakapasok sa pagitan ng spacing at pinatuyo ang bawat bahagi ng halaman.
- Kung ang hugis ng mga bulaklak o dahon ay mahalaga, suriin para sa anumang mga baluktot at iwasto ang mga ito kapag muling ayusin ang drying agent.
- Maaari mong coat ang desiccant at herbs kung nais mo; ngunit tandaan na mas maraming timbang dito, mas maraming mga halaman sa ibaba ang malamang na gumuho.
Hakbang 5. Alisin mula sa dryer pagkatapos ng pagpapatayo
Ilang araw lang ang tatagal. Ang desiccant ay magreresulta sa ganap na tuyong mga dahon ng halaman at mga bulaklak na ginagawang bahagyang malutong. Upang alisin ang drying agent, gumamit ng isang maliit na brush o paglilinis ng camera upang matanggal ang drying agent mula sa halaman nang hindi napinsala ang halaman. Ingatang mabuti.
Iwasang labis na matuyo ang mga halaman o baka masira silang kumpleto kapag hinawakan ito
Hakbang 6. Gamitin ito para sa sining at ipakita lamang
Ang damong-gamot na ito ay hindi angkop para sa pagkonsumo.
Paraan 8 ng 9: Pagpatuyo sa Lugar
Ang ilang mga halaman ay madaling matuyo kapag inilagay sa isang lugar, tulad ng isang bulaklak na pag-aayos o bilang bahagi ng isang proyekto sa sining.
Hakbang 1. Piliin ang naaangkop na mga halamang gamot upang matuyo sa lugar
Hindi lahat ng mga halaman ay matutuyo nang maayos sa ganitong paraan ngunit ang ilang mga dahon at bulaklak ay matutuyo sa ganitong paraan, tulad ng yarrow, haras, at rosemary.
Hakbang 2. Gumamit ng mga sariwang halaman upang ilagay ang mga ito kung saan mo nais na matuyo sila
Halimbawa.
Hakbang 3. Ilagay ito sa isang tuyong lugar na walang kahalumigmigan
Hayaan itong matuyo nang mag-isa, ngunit regular na suriin. Kung nakakita ka ng mga palatandaan ng amag o ibang bagay na hindi katulad ng hitsura nito, alisin ang mga halaman.
Paraan 9 ng 9: Patuyuin ang pagpipil
Hakbang 1. Para sa impormasyon sa pagpipiga ng mga halaman, tingnan ang "Paano Pindutin ang Mga Bulaklak at Dahon"
Maaaring gamitin ang mga nakaipit na halaman upang palamutihan ang mga proyekto sa sining tulad ng mga scrapbook, naka-frame na kopya, bookmark, at collage.
Hakbang 2. Tapos Na
Mga Tip
- Ang mga herbs na mahusay para sa pagpapatayo ay kasama ang: lavender (magiging maganda ito para sa "mga taon"); rosemary (pinapanatili ka rin taon); Dahon ng baybayin; hops, malambot na kulay abong oregano; at pink marjoram.
- Ang lahat ng mga durog na damo ay dapat na nakaimbak sa isang lalagyan ng airtight na malayo sa direktang sikat ng araw. Para sa pinakamahusay na panlasa kapag gumagamit ng mga halaman para sa paggamit ng pagluluto, gumamit ng karamihan sa mga halamang gamot sa loob ng 6 na buwan ng pagpapatayo.
- Ang isang simpleng drying rack ay maaaring gawin ng mga kahoy na bloke (maganda ang hugis kung ninanais) na may mga clip ng kahoy na pantay ang pagitan. Magdagdag ng isang hanger sa likuran at pintura ang mga salitang "halamang gamot" o ilang mga dahon upang ipaalala sa iyo ang layunin nito. Pagkatapos ay bitayin ang istante sa isang angkop na dingding. Ikabit ang mga damo sa bawat sipit, pinipigilan ang mga ito mula sa magkadikit. Ang pinakamahusay na mga halamang gamot na gagamitin sa istante na ito ay may kasamang rosemary, thyme, oregano, sage, marjoram at mga bulaklak.
- Ang nagyeyelong mga damo ay isa pang paraan upang matuyo sila. Ito ay karaniwang ang pinakamahusay na paraan para sa paggamit ng culinary kung saan ang lasa ay mas mahalaga kaysa sa hitsura.
- Ang mga buto ng damo ay pinakamahusay na pinatuyo gamit ang isang natural na pamamaraan ng pagpapatayo, na hinahayaan silang mahulog sa mga bag ng papel. Itabi sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin.
Babala
- Maraming mga halamang gamot ang babawas at magiging kayumanggi at kitang-kita pagkatapos matuyo. Ang pagpapatayo ng herbs ay isang art na natutunan mo sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagsubok at error sa mga halamang gamot mula sa iyong hardin. Minsan, kailangan mong pumili sa pagitan ng amoy, panlasa o hitsura at sundin lamang ang pinakamahalaga kapag ang lahat ay hindi matatag habang pinatuyo.
- Iwasang matuyo ang mga damo sa mga lugar na may mataas na kahalumigmigan, tulad ng banyo at kusina. Kung mapapanatili mong mainit ang iyong kusina at palabasin ang kahalumigmigan, ang iyong kusina ay maaaring maging isang pagbubukod.
- Ang mataas na temperatura ay makakasira sa mga damo; Iwasang gumamit ng masyadong mataas na init upang matuyo.
- Ang mamasa-masa na damo ay magiging malungkot at lamok. Kung nangyari ito, itapon mo na lang.
- Mas mahusay na gumamit ng isang goma mula sa thread upang matuyo. Ang dahilan ay simple - ang goma ay humihigpit sa paligid ng tangkay ng halaman na kumontrata habang ito ay dries. Hindi ito ginagawa ng sinulid; na nangangahulugang ang mga halaman ay maaaring madulas at mahulog kapag nakabitin hanggang matuyo.
- Nakakalason na silica gel. Iwasan ang maabot ng mga bata at alagang hayop, lumayo sa usok kapag ginagamit ito (magsuot ng maskara) at huwag ubusin ang mga halamang gamot na pinatuyo gamit ang silica gel.
