Nalaman mo na ba na ang mga matapang na itlog sa ref ay hinaluan ng mga hilaw na itlog? Huwag magalala, kahit na magkapareho ang hitsura, maaari mong masabi kung ang mga itlog ay hilaw pa rin sa pamamagitan ng pag-on sa kanila; Ang mga itlog na hard-pinakuluang ay iikot sa balanse habang ang mga hilaw na itlog ay umuuga. Kung hindi ito gumana, maraming iba pang mga pagsubok na makakatulong matukoy kung ang itlog ay luto o hindi.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Paikot na Mga Itlog
Hakbang 1. Ilagay ang mga itlog sa isang maayos at patag na ibabaw
Dapat mayroong maraming mga ibabaw na tulad nito sa iyong kusina: isang cutting board, countertop, o kahit na ang ilalim ng lababo.
Hakbang 2. Paikutin ang mga itlog
Grip ang itlog gamit ang iyong mga daliri at hinlalaki. I-twist ang itlog na nahiga nang patagilid tulad ng isang tuktok. Ang pag-ikot ng paggalaw ay dapat na tulad ng pag-snap ng iyong mga daliri. Ang itlog ay dapat na lumiko sa katamtaman at matatag na bilis.
Hakbang 3. Itigil kaagad ang paggalaw ng itlog
Ituwid ang iyong hintuturo na para bang nakaturo. Mabilis na ilagay ang iyong daliri sa gitnang punto ng umiikot na itlog. Ang itlog ay dapat huminto sa pag-ikot. Agad na iangat ang iyong daliri mula sa itlog sa sandaling ang mga itlog ay tumigil sa pag-ikot.
Pindutin nang sapat upang matigil ang itlog mula sa mabilis na paggalaw. Ang itlog ay dapat na magmula sa pag-ikot hanggang sa ilang segundo lamang
Hakbang 4. Tingnan kung ano ang nangyayari sa itlog
Ang mga itlog ay magpapakita ng isang reaksyon alinsunod sa kondisyon ng iyong mga itlog maging luto o hilaw. Tingnan sa ibaba:
- Kung mananatiling matatag ang itlog, nangangahulugang luto na ang itlog.
- Kung ang mga itlog ay patuloy na lumiliko nang dahan-dahan o gumagalaw, sila ay hilaw pa rin. Ito ay sapagkat ang puting likido at pula ng itlog ay paikutin sa itlog ng itlog. Ang sentro ng gravity ng itlog ay nagbabago habang ang likido sa loob ay patuloy na gumalaw na nagpapanatili sa paggalaw ng itlog.
Hakbang 5. Para sa isang mas mabilis na pagsubok, panoorin ang paglipat ng itlog habang umiikot ito
Sasabihin sa iyo ng pagsubok sa itaas kung tumpak ang iyong mga itlog o hindi. Gayunpaman, maaari mo ring sabihin sa pamamagitan ng pagbibigay pansin sa paraan ng pag-ikot ng itlog; Hindi mo kailangang ihinto ang itlog gamit ang iyong daliri. Ang pamamaraang ito ay angkop kung kailangan mong subukan ang maraming mga itlog nang sabay-sabay.
- Kung ang itlog ay mabilis na lumiliko at patuloy na nakaharap ang tip, nangangahulugang luto na ang itlog. Ang sentro ng gravity ng itlog ay nagpapatatag.
- Kung ang itlog ay dahan-dahang lumiliko, marahas na umikot, o kahit mahirap paikutin, hilaw ito. Ang likido sa loob ng itlog ay umiikot dahil sa pag-ikot ng itlog upang ang balanse ay maging magulo.
Paraan 2 ng 3: Iba pang mga pagsubok
Hakbang 1. Iling ang mga itlog
Kunin ang itlog gamit ang iyong mga kamay at malumanay iling ito tulad ng isang maracas. Pag-isiping mabuti ang sensasyong nararamdaman mula sa itlog.
- Kung ito ay luto, ang itlog ay pakiramdam mahirap tulad ng isang bato
- Kung ang itlog ay puno ng likido, mararamdaman mo ang likido sa loob ng itlog na gumagalaw habang iling mo ito.
Hakbang 2. Maghanap para sa isang stream ng maliliit na mga bula ng hangin
Ilagay ang mga itlog sa isang palayok o mangkok ng mainit na tubig (mainam, ang tubig ay halos kumukulo). Maghanap ng maliliit na daloy ng mga bula ng hangin na lumalabas sa egghell. Kapag nakumpleto ang pagsubok, alisin ang mga itlog maliban kung nais mong lutuin ang mga ito nang lubusan.
- Kung ang mga itlog ay hilaw, makikita mo ang mga bula ng hangin na lumabas. Ang shell ng itlog ay hindi ganap na solid, ngunit talagang sakop ng libu-libong maliliit na butas na kung minsan ay maaaring dumaan ang hangin. Ang pag-init ng itlog ay nagpapalawak ng hangin sa loob ng shell at dumadaan sa mga butas na ito, na lumilikha ng mga bula ng hangin.
- Kung ang itlog ay luto, maaaring hindi mo makita ang mga air foam na ito sapagkat napilitan sila habang kumukulo.
Hakbang 3. I-overlay ang mga itlog gamit ang isang flashlight
Maghintay hanggang sa gabi o pumunta sa isang madilim na silid at magdala ng isang maliwanag na flashlight. Buksan ang flashlight at idikit ang gilid ng lampara sa shell ng itlog. Mas mahusay ang paggana ng pagsubok na ito kung gumamit ka ng isang mas maliit na flashlight upang ang flashlight ay maaaring "ikulong" ang mga egg shell.
- Kung ang itlog ay nagniningning tulad ng isang parol, nangangahulugan ito na hilaw ito. Ang likido sa loob ng itlog ay nagbibigay-daan sa ilaw na dumaan.
- Kung ang mga itlog ay madilim at opaque, sila ay luto. Ang mga siksik na itlog at puti ng itlog ay hindi pinapayagan na dumaan ang ilaw.
Paraan 3 ng 3: Pagmamarka ng Pinakuluang Itlog
Hakbang 1. Pakuluan ng balat ng sibuyas
Kung minarkahan mo ang mga itlog kapag pinakuluan mo ito, hindi mo kailangang gawin ang mga pagsubok sa itaas upang matukoy kung paano sila naiiba mula sa mga hilaw na itlog. Ang isang madaling paraan upang magawa ito ay upang iwisik ang ilang mga balat ng sibuyas sa kumukulong tubig gamit ang mga itlog. Ang isang matapang na itlog ay magpapasara ng napakagandang kulay na may krema. Gagawin nitong mas madali para sa iyo na makilala ang mga ito mula sa mga hilaw na itlog.
- Mas maraming mga balat ng sibuyas ang ginagamit, mas malinaw ang magiging epekto. Kung maaari, gamitin ang alisan ng balat ng humigit-kumulang 12 mga sibuyas ng bawang upang ang pagkulay ng itlog ay talagang kapansin-pansin.
- Ang mga balat ng sibuyas ay may posibilidad ding gawing mas madidilim ang mga itlog kaysa sa puti o dilaw na mga balat ng sibuyas.
Hakbang 2. Kulayan ang mga itlog ng pangkulay sa pagkain
Maaari mong gamitin ang pangkulay ng pagkain o pangkulay ng itlog ng easter upang gawing mas madali para sa iyo na subaybayan kung aling mga itlog ang pinakuluan. Maaari mo ring i-code ang mga itlog: pula para sa ganap na lutong itlog, asul para sa mga hindi lutong itlog, at iba pa.
Kung ang mga itlog ay pinakuluan sa isang maliit na kasirola, maaari kang magdagdag ng ilang patak ng pangkulay ng pagkain at ilang kutsarita ng suka nang direkta sa kumukulong tubig. Gayundin, pakuluan muna ang mga itlog, pagkatapos ibabad ang mga ito sa isang pinaghalong tasa ng kumukulong tubig, 1 kutsarita na suka, at ilang patak ng pangkulay ng pagkain pagkatapos.
Hakbang 3. Isulat sa ibabaw ng itlog ng itlog
Ang pamamaraang ito ay simple, ngunit mabilis at madali. Pakuluan mo lang ang mga itlog tulad ng dati mong ginagawa, at pagkatapos ay alisin ang mga ito mula sa tubig at matuyo sila. Kapag sila ay ganap na tuyo, markahan ang mga itlog sa mga shell na may lapis o marker. Para sa pagiging simple, maaari mong subukang isulat ang "R" para sa "pinakuluang".
