Gusto mo ng isang milkshake, ngunit wala kang gumagawa ng milkshake o blender sa bahay? Huwag kang mag-alala! Maaari kang gumawa ng iyong paboritong milkshake nang walang tulong ng alinman. Pagsamahin ang iyong mga sangkap sa isang malaking mangkok, baso, o kahit isang botelya ng shaker.
Mga sangkap
- Gatas
- Sorbetes
- Whipped cream, opsyonal
- Opsyonal: Pagganyak (cocoa powder, coffee ground, atbp.) Prutas, o kendi.
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Paggawa ng isang Milkshake Gamit ang isang Saklaw na Lalagyan
Hakbang 1. Maghanda ng isang malaking, sakop na Tupperware, o shaker na bote
Dahil walang blender, maaari mong gamitin ang isa na may takip o isang cocktail shaker upang ihalo ang mga sangkap.
- Inirerekumenda namin ang pagpili ng isang lalagyan na may takip para sa pag-alog at pag-iimbak ng mga natirang milkshake. Maaari mo ring gamitin ang isang garapon na may takip, tulad ng isang mason jar o blender jar, kung mayroon ka nito.
- Maaari mo ring gamitin ang isang inuman shaker.
- Tandaan, kung gumagamit ka ng isang bote na may shaker ball upang ihalo ang mga sangkap, pukawin muna ang mga pulbos sa gatas. Pagkatapos, idagdag lamang ang ice cream.
Hakbang 2. Ilagay ang ice cream sa lalagyan
Dahil wala kang blender, pinakamahusay na gumamit ng light ice cream. Ang light ice cream ay magpapalawak ng milkshake, habang ang mabibigat na sorbetes ay magpapalambot dito. Gayunpaman, ang mabibigat na sorbetes ay magiging mas mahirap ihalo.
- Upang gawing mas madaling i-scoop at ihalo ang ice cream, hayaan itong magpahinga sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10-15 minuto, o painitin ito sa microwave sa loob ng 20 segundo.
- Maaari mo ring palitan ang ice cream ng frozen na yogurt o sorbet.
- Subukang gumawa ng sarili mong ice cream. Masarap ito at mas madaling ihalo.
Hakbang 3. Magdagdag ng gatas
Ibuhos ang gatas sa lalagyan na naglalaman ng sorbetes. Ang ratio ay ice cream at gatas.
- Tulad ng ice cream, mas makapal ang gatas, mas malambot ang iyong milkshake.
- Kung nagdaragdag ka ng isang pulbos, tulad ng pulbos ng trigo o protina, ihalo muna ito sa gatas.
- Kung mayroon kang isang bote ng tubig na may isang whisk ball, gamitin ito upang paluin ang iyong gatas at pulbos.
Hakbang 4. Magdagdag ng iba pang mga sangkap
Kung nais mong magdagdag ng prutas o kendi sa iyong milkshake, ibuhos ito sa isang lalagyan ng gatas at sorbetes.
Kung nagdaragdag ka ng mga piraso ng prutas o kendi, durugin ang prutas o kendi sa isang mangkok na may isang pestle bago ilagay ito sa lalagyan. Gagawin nitong mas madali ang paghahalo ng milkshake
Hakbang 5. Mash at pukawin ng isang kutsara
Bago iling ang iyong milkshake hanggang sa bula ito sa pagkakayari, kumuha ng kutsara at pukawin ang iyong mga sangkap. Kaya, ang mga sangkap ay halo-halong halo at ang ice cream ay lumalambot.
Kapag wala nang mga bugal ng ice cream na nararamdaman at ang pagkakayari ay mukhang pare-pareho, huwag mag-atubiling ihinto ang pagpapakilos at pagmamasa
Hakbang 6. Ilagay ang takip sa garapon o shaker at malakas na kalugin
Kalugin nang mabuti ang iyong lalagyan upang ang gatas, pampalasa, at sorbetes ay dahan-dahang ihalo.
- Iling ang iyong lalagyan na para bang umuuga ka ng isang cocktail. Hawakan ang tuktok at ibaba ng iyong lalagyan at iling ito pataas at pababa.
- Kalugin sa loob ng 15 segundo. Kung ang iyong timpla ay masyadong siksik, talunin ito nang kaunti pa.
Hakbang 7. Masiyahan sa iyong milkshake
Kapag tapos ka na sa pag-whisk, buksan ang takip ng lalagyan, at subukan ang panlasa. Kung ang iyong milkshake ay masyadong magaan, magdagdag ng isang manika ng sorbetes. Kung ito ay masyadong makapal, magdagdag ng kaunting gatas at talunin muli.
Kapag nasiyahan ka, kumuha ng dayami o kutsara at tangkilikin ang iyong milkshake
Paraan 2 ng 2: Paggawa ng isang Milkshake Gamit ang isang Bowl
Hakbang 1. Maghanda ng isang malaking mangkok ng paghahalo
Dahil walang blender upang ihalo ang mga milkshake, kakailanganin mo ng isang malaking lalagyan upang hawakan at ihalo ang iyong mga sangkap.
- Kung hindi man, gumamit ng isang electric stirrer o food processor kung mayroon ka nito.
- Kung wala kang isang electric stirrer o isang bagay tulad nito, gagana rin ang isang manual whisk.
Hakbang 2. Magdagdag ng ice cream
Ang light ice cream ay magpapalawak ng milkshake, habang ang mabibigat na sorbetes ay magpapalambot sa iyong milkshake. Kung gumagamit ka ng pampalasa sa kendi, magandang ideya na pahintulutan itong umupo sandali upang payagan ang ice cream na makihalubilo nang madali.
- Upang gawing mas madaling i-scoop at ihalo ang ice cream, subukang pahintulutan itong umupo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10-15 minuto, o painitin ito sa microwave sa loob ng 20 segundo.
- Kung gumagamit ka ng nakapirming yogurt o sorbet, huwag hayaang umupo ito ng masyadong mahaba hangga't ito ay lalambot.
- Kung nagdaragdag ka ng mga piraso ng prutas o kendi, tiyakin na ang mga ito ay tinadtad o dinurog sa maliliit na piraso.
Hakbang 3. Magdagdag ng gatas
Ibuhos ang gatas sa lalagyan na naglalaman ng sorbetes. Ang ratio ay ice cream at gatas.
- Tulad ng ice cream, mas makapal ang gatas, mas malambot ang iyong milkshake.
- Idagdag ang pulbos na nais mong gamitin sa gatas bago ihalo ang gatas sa mangkok. Mas madaling matunaw ang pulbos kung idagdag mo muna ito sa gatas, sa halip na ihalo ito sa iba pang mga sangkap sa isang mangkok. Gumamit ng isang bote na may whisk ball (kung mayroon ka nito), o simpleng paghaloin ito ng isang tinidor o kutsara.
Hakbang 4. Paghaluin ang mga sangkap
Mayroon kang maraming mga pagpipilian para sa paghahalo ng mga sangkap depende sa pagkakapare-pareho ng gusto mong milkshake. Kung nais mo ang isang makapal na milkshake, gumamit ng isang kutsara o pestle. Kung nais mo ang isang malambot na milkshake, pukawin ito ng isang manual whisk.
Kung mayroon kang isang panghalo ng kuryente, ihalo ang mga sangkap na parang nagmamasa ng kuwarta ng cookie
Hakbang 5. Tingnan ang pagkakayari ng iyong milkshake
Kumuha ng isang kutsara at tikman ang iyong milkshake upang subukan ang lasa at pagkakapare-pareho.
Maaari kang magdagdag ng gatas upang mapayat ang milkshake, o magdagdag ng ice cream upang mapalap
Hakbang 6. Ibuhos ang milkshake sa isang baso
Inirerekumenda naming ibuhos ang milkshake sa baso hangga't maaari. Sa ganoong paraan, maaari mong inumin ang milkshake bago ito matunaw, manipis, o kahawig ng sopas.
- Kung nais mo ng isang pinalamig na milkshake, itago ang iyong baso sa freezer habang pinaghahalo mo ang mga sangkap.
- Magdagdag ng whipped cream sa tuktok ng iyong milkshake at kumuha ng isang dayami.
- Tapos na! Masiyahan sa iyong milkshake!
Mga Tip
- Maaari mong gamitin ang tsokolate gatas sa halip na pulbos ng kakaw.
- Kung hindi mo gusto ang mga likidong milkshake, ilagay ang mga ito sa freezer. Gayunpaman, suriin nang madalas upang hindi ito ganap na mag-freeze.
- Huwag iwanang masyadong mahaba ang ice cream upang hindi ito matunaw at ang texture ay kahawig ng sopas.
- Huwag gumamit ng matigas, malamig na tsokolate. Tiyaking lumambot ang tsokolate.
- Maaari mong gamitin ang ground oats upang makagawa ng isang klasikong cafeteria-style milkshake, o iba pang mga pulbos para sa pampalasa, tulad ng tsokolate o mga almond.
