Napakadali na gawin sa bahay ang piniritong asukal. Ang mga sangkap lamang na kailangan mo ay ang asukal at tubig. Bilang karagdagan sa karaniwang mga hugis ng dice, maaari ka ring magdagdag ng mga kulay at lasa upang magdagdag ng iba't ibang uri ng kasiyahan sa iyong tea party o iba pang kaganapan. Alamin kung paano gumawa ng cubed sugar sa dalawang magkakaibang paraan: inihurnong sa isang tray sa oven o ginawa sa isang ice cube mold at naiwan nang magdamag.
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Paggawa ng Diced Sugar sa pamamagitan ng Pagbe-baking
Hakbang 1. Ibuhos ang 200 gramo ng granulated sugar sa isang mangkok
Maaari kang gumamit ng anumang asukal maliban sa pulbos na asukal. Pumili sa pagitan ng brown sugar o regular na granulated sugar.
Hakbang 2. Ibuhos ang tatlong kutsarita ng tubig sa isang mangkok ng asukal
Ibuhos nang pantay-pantay at patayo nang ilang segundo.
Hakbang 3. Pukawin ang tubig at asukal sa isang tinidor
Alisin ang mga bugal ng asukal at gumawa ng isang makinis na halo. Kung ang mga bugal ng asukal ay naroon pa rin, patuloy na pukawin. Kung ang asukal ay dahan-dahang pinindot at bumalik sa orihinal na hugis nito, kung gayon ang asukal ay handa nang gamitin.
Hakbang 4. Iguhit ang papel na pergamino sa baking sheet
Maaari kang gumamit ng baking sheet para sa pagluluto sa tinapay o anumang kawali na gawa sa baso o metal na ligtas sa oven.
Hakbang 5. Ibuhos ang asukal sa baking sheet
Pindutin ang asukal sa ilalim ng kawali gamit ang isang spatula o iba pang matigas, flat tool. Ang taas ay dapat na kapareho ng mga cube ng asukal sa merkado, na halos 1.27 cm.
- Kung nais mo ng isang hugis maliban sa mga cube, ibuhos ang asukal sa isang ligtas na hurno ng kendi o lata ng muffin.
- Kung mayroon kang isang amag na kendi na hindi gumagana para sa pagluluto sa hurno, maaari mo pa rin itong magamit. Ibuhos ang asukal sa mga hulma at gumamit ng isang spatula upang makinis ang mga tuktok. Huwag ilagay ang hulma sa oven, sa halip, takpan ang hulma ng pergamino na papel at hayaang umupo ito sa counter magdamag. Kinaumagahan, tumigas ang asukal.
Hakbang 6. Gupitin ang asukal
Gupitin ang mga slab ng asukal sa iyong nais na sukat gamit ang isang kutsilyo. Gupitin sa maayos at kahit na mga cube. Huwag pansinin ang hakbang na ito, kung ito ay hindi maayos at pantay, kung gayon ang resulta ay block sugar, hindi cubed sugar.
Hakbang 7. Ilagay ang kawali sa preheated oven sa 120 ° C
Itakda ang timer ng oven sa loob ng 1 oras.
Hakbang 8. Alisin ang sugar pan mula sa oven
Pagkatapos ng isang oras, alisin ang kawali at hayaang cool ang asukal sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 9. Basagin ang mga cube ng asukal
Alisin ang cubed sugar mula sa kawali at putulin ito gamit ang iyong mga kamay o isang bagay na malakas tulad ng isang kutsilyo. Kung mapuputol ng maayos, ang asukal ay madaling masira.
Hakbang 10. I-save ang diced sugar
Ilagay ang pulbos na asukal sa isang lalagyan na hindi malalagay sa hangin para magamit sa hinaharap. O, ilagay ito sa kape o tsaa kaagad at mag-enjoy.
Paraan 2 ng 2: Paggamit ng mga hulma ng iba't ibang mga hugis
Hakbang 1. Ihanda ang silicone ice cube na hulma
Ang pamamaraan na ito ay pinakamahusay na gumagana kung pipiliin mo ang isang silicone ice cube na hulma na may nakatutuwa na mga hugis tulad ng mga puso, bituin, hayop, o ibang bagay kaysa sa karaniwang hugis ng dice. Ang mga hulma ng silicone ay mahusay na mga hulma dahil mas madali mong matatanggal ang cubed sugar nang hindi sinasira ito.
Hakbang 2. Ibuhos ang asukal sa isang mangkok
Maaari kang gumawa ng diced sugar na may hanggang 100 gramo ng granulated sugar, ang halagang ito ay lubos na mabuti para sa mga nagsisimula. Gayunpaman, maaari ka ring gumawa ng higit sa halagang iyon.
Hakbang 3. Magdagdag ng isang kutsarita ng tubig sa mangkok ng asukal at ihalo
Magpatuloy na magdagdag ng isang kutsarita ng tubig hanggang sa maisama ito at mabuo ang isang paste ng asukal at tubig. Huwag maging masyadong malagkit o basa, dahil ang asukal ay matunaw.
- Sa puntong ito, maaari kang ihalo sa ilang patak ng pangkulay ng pagkain upang makagawa ng diced sugar.
- Isaalang-alang ang pagdaragdag ng ilang patak ng banilya, almond, o lemon extract upang gawing may lasa ang pulbos na asukal.
Hakbang 4. Ilagay ang sugar paste sa hulma na may kutsara
Punan ang bawat bahagi ng hulma na kalahati ng buo.
Hakbang 5. Patatagin ang asukal
Pindutin ang asukal sa hulma gamit ang likod ng isang kutsara upang ang ibabaw ay pantay at ang asukal ay lumalakas.
Hakbang 6. Patuyuin ang asukal
Ilagay ang hulma sa isang tuyong lugar upang payagan ang tubig na sumingaw. Kung ang iyong kusina ay mamasa-masa, ang pulbos na asukal ay hindi titigas.
Hakbang 7. Alisin ang mga piraso ng asukal
Alisin ang bawat piraso ng asukal sa pamamagitan ng maingat na prying ito mula sa ilalim ng hulma at marahan itong tapikin laban sa iyong palad. Itabi sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin o agad na magamit.
Hakbang 8. Tapos Na
Mga Tip
- Ang homemade diced sugar ay magiging isang maliit na butil, hindi katulad ng mga nasa merkado.
- Ang pinarang asukal ay maaaring palamutihan upang makagawa ng magagandang regalo.
- Itago ang diced sugar sa isang tuyong lugar.
- Ang kombinasyon ng diced sugar na nagmula sa brown sugar at white sugar ay magiging napakaganda kung gagamitin bilang isang dekorasyon sa mesa.
- Ang may lasa na asukal na tinadtad na asukal ay isang napaka-masarap na kendi kumpara sa regular na granulated na asukal, tulad ng vanilla o asukal na cinedic na may lasa ng kanela. Ang brown granulated sugar ay gumagawa din ng isang kaakit-akit na kulay, kaibahan sa regular na puting diced sugar.
