Ang lata ay isang tanyag na prutas na kinakain ng hilaw o pinatuyong, at maaari ring ihaw at mapanatili. Ang lata ay ginawa mula sa puno ng igos, at tumutubo nang maayos sa timog at kanlurang mga rehiyon ng Amerika, pati na rin ang Mediteraneo at Hilagang Africa, kung saan ang klima ay kaaya-aya at tuyo. Ang mga kaldero ay nangangailangan ng maiinit na temperatura at masaganang sikat ng araw, at ang mga igos ay lalago. Ang mga puno ng igos ay nangangailangan ng maraming puwang upang lumago at umunlad.
Hakbang
Bahagi 1 ng 2: Paghahanda
Hakbang 1. Piliin ang uri ng Tin
Maraming uri ng lata na magagamit sa merkado, ngunit may ilang mga kilalang kilala para sa kanilang tibay. Maghanap ng mga igos na tumutubo nang maayos sa iyong lugar, ngunit isaalang-alang ang mga igos tulad ng kayumanggi pabo, Brunswick, o Osborne. Tandaan na ang mga igos ay may iba't ibang kulay, mula lila hanggang berde hanggang kayumanggi. Ang bawat uri ng igos ay karaniwang ripens sa iba't ibang oras.
- Bumisita sa isang lokal na nursery o tumawag sa isang lokal na bukid para sa lata na angkop para sa iyong lugar.
- Ang tin ay lalong lumalaki sa mainit, tropikal at mala-disyerto na lugar, kaya't ang karamihan sa mga uri ng igos ay maaaring lumaki sa kapaligiran na ito. Ilang species lamang ng igos ang maaaring lumaki kung saan ang temperatura ay mas mababa sa 40 F (4.4 Celsius).
Hakbang 2. Malaman kung kailan magtatanim
Sa pangkalahatan, ang mga igos ay dapat itanim sa kalagitnaan ng tagsibol. Ang mga batang igos ay tatagal ng dalawang taon upang makabuo ng kanilang unang prutas, ngunit ang mga igos ay karaniwang hinog sa huli na tag-init at maagang taglagas. Ang mga pruning fig fig ay dapat ding gawin sa tag-init, na katulad sa iba pang mga tanyag na puno ng prutas.
Hakbang 3. Magpasya kung saan magtatanim
Dahil ang mga puno ng igos ay sensitibo sa init at kailangan din ng pangangalaga sa kanilang mga ugat, isang napakadaling paraan upang magtanim ng mga igos sa kaldero. Sa ganitong paraan, ang igos ay maaaring ilipat sa isang mas maiinit na lugar at ang mga ugat ng igos ay magiging mas madaling alagaan. Gayunpaman, maaari kang pumili upang palaguin ang mga igos sa labas ng bahay na may tamang kondisyon; hanapin ang isang lokasyon na nakaharap sa timog na may kaunting pag-iilaw at maraming umaagos na tubig.
Hakbang 4. Ihanda ang lupa
Bagaman ang mga igos ay hindi masyadong mapili tungkol sa mga kondisyon sa lupa, ang mga igos ay umunlad na may ilang mga menor de edad na pagbabago sa lupa. Sa pangkalahatan, ang mga puno ng igos ay umunlad sa lupa na bahagyang mabuhangin at may isang pH (antas ng acidity) na malapit sa 7 o sa ibaba (mas maraming alkalina). Magdagdag ng isang maliit na halaga ng pataba sa lupa na may pinaghalong 4-8-12 o 10-20-25.
Bahagi 2 ng 2: Pagtanim ng Mga Puno ng Tin
Hakbang 1. Planuhin ang landas ng pagtatanim
Gumamit ng isang maliit na pala o iyong mga kamay upang maghukay ng butas para sa iyong puno ng igos. Gumawa ng isang butas sa laki ng isang ugat ng igos, at sapat na malalim tungkol sa 2.5-5.1 cm mula sa base ng puno ng kahoy upang ang lupa ay mailibing.
Hakbang 2. Magtanim ng puno
Alisin ang halaman mula sa lugar ng pag-iimbak at maingat na ilagay ang puno. Gumamit ng isang pares ng gunting sa hardin upang putulin ang labis na mga ugat sa mga gilid ng halaman, dahil pinipigilan nito ang paggawa ng prutas. Pagkatapos, ilagay ang mga ugat sa butas at maingat na ikalat ang mga ugat na malayo sa mga tangkay. Punan ang puwang sa ilalim at paligid ng puno ng lupa, at tapikin ang lupa nang patag at matatag.
Hakbang 3. Tubig ang puno ng igos
Upang matulungan ang iyong bagong nakatanim na puno na tumira, bigyan ito ng maraming tubig sa loob ng ilang araw. Gayunpaman, sa pangkalahatan ay ayaw ng mga igos ng labis na tubig, kaya bigyan ang iyong puno ng katamtamang dami ng tubig 1-2 beses sa isang linggo pagkatapos ng pagtatanim.
Hakbang 4. Panatilihin ang lupa
Kung nagtatanim ka ng mga igos sa labas ng iyong bahay, mahalaga na alagaan mo ang lupa at ang direksyon kung saan tutubo ang mga halaman. I-root ang anumang mga damo na nakikita mo, at magdagdag ng pataba sa lupa tuwing 4-5 na linggo. Bilang karagdagan, malts sa pagitan ng 4 at 6 pulgada (10.16 cm at 15.24 cm) ng malts sa paligid ng trunk, pantay na tinatakpan ang lupa.
Ang paglalapat ng malts sa tag-araw ay mananatili ang kahalumigmigan mula sa puno ng igos. Ang pagbibigay malts sa taglamig ay mapoprotektahan ang puno ng igos mula sa malamig at hamog na nagyelo
Hakbang 5. Putulin ang puno ng igos kung kinakailangan
Ang pruning figs sa tag-init ng ikalawang taon, hindi masyadong mahalaga na putulin ang mga igos sa unang taon na itinanim. Putulin ang tangkay at iwanan ang 4 na malalakas na mga shoot, na hahantong sa paggawa ng mga igos. Kapag ang puno ay matanda na, putulin ito tuwing tagsibol bago magsimulang lumaki ang puno ng igos.
Hakbang 6. Pag-ani ng prutas
Ang pag-aani ng mga igos mula sa puno kapag sila ay ganap na hinog, dahil ang mga igos ay hindi hinog pagkatapos makuha ang mga ito (tulad ng mga milokoton). Ang mga hinog na igos ay magiging malambot nang bahagya, at baluktot sa tuktok. Ang kulay ng mga igos ay magkakaiba depende sa uri na mayroon ka, dahil ang mga igos ay may iba't ibang mga kulay. Maingat na pumili ng prutas mula sa puno upang maiwasan ang pasa ng igos.
Magsuot ng guwantes kapag pumili ka ng igos, dahil ang katas mula sa puno (sa labas ng proseso ng pag-aani) ay magagalit sa balat
Mga Tip
- Iwasang gumamit ng mga pataba na may labis na nitrogen.
- Pumili nang maayos sa hinog na prutas upang maiwasan na makaakit ng pansin mula sa mga insekto at iba pang mga peste.
- Ang pagtatanim ng mga igos na nakaharap sa timog na dingding ay sasamantalahin ang init na naiilaw at panatilihin ang mga igos mula sa pagyeyelo.
- Ang mga pinatuyong igos ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng pag-iiwan ng mga igos sa araw ng 4 o 5 araw, o iiwan ang mga igos sa isang dehydrator sa loob ng 10 hanggang 12 oras. Ang mga pinatuyong igos ay maaaring tumagal ng 6 na buwan.
