Ang may hawak ng cupcake ay isang mahalagang bahagi ng kagamitan ng gumagawa ng cake. Kung wala ito, ang mga cupcake ay mananatili sa kawali at maging hindi pantay. Ang mga may hawak ng cupcake ay madaling gamitin at gagawing mas maganda ang natapos na mga cupcake upang maghatid sa anumang kaganapan. Una, piliin ang tamang lalagyan ayon sa iyong mga pangangailangan. Maaari kang pumili sa pagitan ng mga lalagyan ng wax paper, foil bowls, o magagamit muli na mga uri ng silicone. Bumili ng mga pandekorasyon na lalagyan para sa mga kaganapan sa partido. Pagkatapos, ilagay ang mga ito sa bawat kawali na "mangkok" at punan ang mga ito ng batter. Handa ka na upang maghurno cupcakes.
Hakbang
Bahagi 1 ng 2: Paghahanap ng Tamang lalagyan ng Cupcake
Hakbang 1. Maghanap ng isang may-hawak ng cupcake na umaangkop sa laki ng mangkok sa kawali
Ang mga lalagyan ng cupcake ay magkakaiba-iba sa laki. Kaya, ayusin ang laki sa mangkok sa baking sheet. Kung ang lalagyan ay masyadong malaki, hindi ito magkakasya sa mangkok. Kung ito ay masyadong maliit, lalagyan ang lalagyan at ang mga cupcake ng daliri ay magiging sobrang patag. Maghanap ng isang may-hawak ng cupcake na umaangkop sa baking dish.
- Ang karaniwang may-hawak ng cupcake ay 6 cm ang lapad. Ang sukat na ito ay magkasya sa isang karaniwang baking dish.
- Kung gumagawa ka ng mga mini muffin o cupcake, pumili ng isang lalagyan na 2cm o 2cm sa halip.
- Kung hindi ka sigurado na lalagyan ang lalagyan sa kawali, sukatin ang diameter ng mangkok. Pagkatapos nito, maghanap ng lalagyan na umaangkop sa diameter na iyon. Ang diameter ng lalagyan ay karaniwang ipinahiwatig sa packaging.
Hakbang 2. Bumili ng isang may hawak ng foil cupcake upang maiwasan ang pagkuha ng langis sa iyong mga kamay
Ang mga lalagyan ng cupcake na gawa sa wax paper at payak na papel ay gagana para sa karamihan ng mga cake, ngunit hindi sila patunay sa langis. Nangangahulugan ito na ang langis ay tatakbo sa pamamagitan ng papel kapag ang cupcake ay inihurno at ang iyong mga kamay ay pakiramdam madulas kapag iniangat mo ito. Para sa isang pagpipilian na walang langis, gumamit lamang ng isang may hawak ng foil cupcake.
- Ang mga lalagyan ng palara at papel ay maaaring mabili sa mga convenience store o online marketplaces.
- Ang mga tindahan ng specialty sa baking supplies ay magkakaroon ng mas malawak na pagpipilian ng mga may hawak ng cupcake.
Hakbang 3. Gumamit ng mga may hawak ng silicone cupcake para sa magagamit muli na mga pagpipilian
Kung nais mong i-cut ang iyong carbon footprint at iwasang itapon ang lalagyan pagkatapos ng bawat paggamit, subukan ang mga lalagyan ng silicone. Maaaring magamit muli ang materyal na ito. Kaya't, maghugas at gumamit lamang lamang kapag maghanda muli.
- Palaging suriin ang pinapayagan na temperatura ng pagluluto sa hurno para sa mga lalagyan ng silicone. Karamihan sa mga lalagyan ng silicone ay makatiis ng mataas na init, ngunit suriin upang matiyak na hindi sila matutunaw sa oven.
- Huwag gumamit ng mga lalagyan ng silicone sa isang bukas na apoy. Matutunaw ang materyal na ito.
- Bilang isang idinagdag na bonus, makatipid ka rin ng pera sa pamamagitan ng hindi pagbili ng mga lalagyan ng cupcake tuwing maghurno ka.
Hakbang 4. Maghanap ng mga pandekorasyon na lalagyan para sa mga kaganapan sa partido
Kung nais mong magdagdag ng ilang kasiyahan sa iyong mga cupcake, pumili ng isa sa maraming magagamit na mga pagpipilian sa pandekorasyon na lalagyan. Ang mga pagpipilian ay iba-iba, mula sa iba`t ibang mga kulay hanggang sa masalimuot na mga disenyo. Mamili sa paligid at tingnan kung may mga disenyo bang nakakuha ng iyong mata.
- Itugma ang lalagyan sa kaganapan. Kung nagho-host ka ng isang Halloween party, pumili ng isang may-ari ng kahel na cupcake na may dekorasyong kalabasa sa itaas.
- Mayroon ding mga lalagyan ng papel na nakatiklop sa iba't ibang mga hugis, tulad ng mga tulip. Gamitin ito para sa mas magagandang mga dekorasyon.
- Kung ikaw o ang isa sa iyong mga panauhin ay alerdye sa pangkulay ng pagkain, huwag gumamit ng mga may lalagyan na cupcake na may kulay. Ang pangulay ay maaaring tumagos sa mga cupcake at maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi.
Hakbang 5. Suriin ang mga online na pagsusuri upang makahanap ng isang kalidad na tatak ng lalagyan ng cupcake
Hindi lahat ng mga lalagyan ng cupcake ay may mataas na kalidad. Ang ilan ay maaaring manatili sa kuwarta at makapinsala sa mga cupcake kapag inilabas mo ito. Maghanap sa internet para sa tatak na nais mong bilhin at makita kung ang sinuman ay nagkaroon ng isang malagkit na problema sa lalagyan. Pumili ng isang produkto na may magagandang pagsusuri at ilang tao ang nagbabanggit na ang lalagyan ay dumidikit sa cupcake.
Bahagi 2 ng 2: Baking Cupcakes na may Mga Lalagyan
Hakbang 1. Maglagay ng isang may-hawak ng cupcake sa bawat mangkok sa baking sheet
Tiyaking ang ilalim ng lalagyan ay laban sa ilalim ng kawali. Dahan-dahang itulak ang bawat lalagyan upang magkakasya itong magkasya dito.
- Karamihan sa mga cupcake pans ay naglalaman ng 12 bowls. Kung nais mong gumawa ng higit pang mga cupcake, gumamit ng maraming mga kawali.
- Ang lata para sa paggawa ng mga mini cupcake ay maaaring may higit sa 12 mga mangkok. Tiyaking bibili ka ng sapat na mga lalagyan bago mo simulang i-baking ang cake.
Hakbang 2. Pagwilig ng nonstick na langis sa pagluluto sa silicone case kung gumagamit ka ng isa
Ang mga lalagyan ng silicone cupcake kung minsan ay dumidikit sa kuwarta. Grasa gamit ang isang maliit na nonstick cooking oil bago ibuhos ang batter dito.
Pagwilig ng bawat lalagyan ng kaunting langis. Huwag hayaan ang oil pool sa ilalim
Hakbang 3. Ibuhos ang batter hanggang sa taas ng may hawak ng cupcake
Kumuha ng isang kutsara o pagsukat ng tasa at i-scoop ang kuwarta. Pagkatapos, ibuhos ito sa lalagyan hanggang sa taas. Sa ganitong paraan, may puwang para tumaas ang kuwarta.
- Gumamit ng parehong halaga para sa bawat lalagyan upang ang lahat ng mga cupcake ay maghurno nang pantay.
- Maaari mo ring ilagay ang kuwarta sa isang frosting bag upang mas madali ang pagbuhos.
- Ang ilang mga recipe ay tumawag para sa isang tukoy na halaga ng kuwarta. Kung gumagamit ka ng isang resipe na tulad nito, gamitin ang inirekumendang halaga.
Hakbang 4. Maghurno ng mga cupcake
Kapag ang lahat ng humampas ay nasa kawali, ang natitira lamang na dapat gawin ay maghurno ng mga cupcake. Ilagay ang baking sheet sa preheated oven at maghintay hanggang sa ganap na maluto ang mga cupcake. Pagkatapos nito, alisin ang mga cupcake, idagdag ang frosting, at ihatid.
- Ang pinakakaraniwang temperatura para sa baking cupcakes ay 180 ° C, ngunit sundin lamang ang mga tagubilin sa iyong ginagamit na resipe.
- Karaniwang tumatagal ng 15-20 minuto ang mga cupcake upang maghurno.
