Sa kanilang natatanging kayumanggi balat at matamis na berdeng laman, ang kiwi ay gumagawa ng isang masarap na prutas para sa mga fruit salad, na hinalo sa mga smoothie para sa agahan, o kinakain nang mag-isa. Marahil nakuha mo ang prutas na ito mula sa iyong lokal na grocery store o merkado, at nais mong malaman kung ang prutas na iyong binili ay sariwa pa o maaaring kainin sa loob ng ilang araw. Upang matukoy kung ang isang kiwi prutas ay bulok, suriin kung magkaroon ng amag sa prutas. Maaari mo ring amuyin at hawakan ito upang matukoy ang pagiging bago ng kiwi. Upang maiwasan ang mabulok na prutas sa hinaharap, siguraduhing hinog mo nang maayos ang mga ito sa bahay.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagsuri sa Kiwi
Hakbang 1. Suriin ang fungus sa balat at laman ng prutas
Kumuha ng isang kiwi at siyasatin ito para sa kayumanggi o berdeng mga patch ng halamang-singaw. Ang fungus ay maaaring magmukhang mabuhok na may mga puting patch sa balat o laman ng prutas.
Maaaring may maliit na mga spot na banayad sa buong kiwi o isang lugar lamang. Dahil sa maliit na sukat ng prutas, mas mahusay na alisin ang amag na prutas kaysa sa gupitin lamang ang bahagi ng amag at kainin ang hindi malulutong na bahagi ng prutas
Hakbang 2. Bigyang pansin kung ang balat o laman ng prutas ay mukhang tuyo
Pansinin kung ang balat ng kiwi ay mukhang tuyo at kulubot. Ang pulp ay maaari ring magmukhang mapurol at tuyo na may kaunti o walang katas. Ito ay isang palatandaan na ang prutas ng kiwi ay nabulok.
Hakbang 3. Suriin kung matamlay
Maaari mo ring suriin ang anumang mga lugar na mukhang basa at malambot, lalo na ang balat. Ito rin ay isang palatandaan na ang prutas ng kiwi ay nabubulok.
Paraan 2 ng 3: Amoy at Hawak ng isang Kiwi
Hakbang 1. Nguso ang kiwi para sa maasim na amoy
Ang mga kiwi na nabulok ay magbibigay ng kaunting maasim na amoy. Amoy ang balat at laman ng prutas upang matukoy kung mayroong isang hindi kasiya-siyang amoy. Kung gayon, ang prutas ay malamang na mabulok.
Ang sariwang prutas ng kiwi ay amoy sariwa tulad ng citrus at magaan na may kaunting matamis na amoy
Hakbang 2. Pindutin ang kiwi upang makita kung ang prutas ay matatag o malabo
Gamitin ang iyong mga daliri upang dahan-dahang pindutin ang prutas. Kung ang prutas ay nararamdamang matibay kapag pinindot, malamang na hindi ito hinog kapag binili mo ito at maaaring mangailangan ng mas maraming oras upang pahinugin, o ang prutas ay hindi maganda ang kalidad. Kung ang kiwi prutas ay masyadong malambot upang hawakan, nangangahulugan ito na ang prutas ay nabubulok.
Kung ang prutas ay matatag pa rin, maaari mo itong pahinugin sa pamamagitan ng paglalagay ng kiwi sa counter ng kusina malapit sa saging o mansanas sa loob ng ilang araw upang makita kung ang prutas ay lumambot at hinog
Hakbang 3. Hawakan ang laman ng prutas upang makita kung ang laman ay tuyo
Maingat na pindutin ang laman gamit ang iyong mga daliri. Kung ito ay tuyo sa pagpindot, ang kiwi prutas ay maaaring nabubulok.
Kung kapag hinawakan mo ang laman ng prutas ay malambot ito at mukhang makatas, ang prutas ay maaari pa ring kainin hangga't hindi ito nangangamoy o amag
Paraan 3 ng 3: Pag-ripening Kiwis nang maayos
Hakbang 1. Bumili ng mga kiwi kapag nasa panahon na
Karamihan sa mga kiwifruit ay na-import mula sa New Zealand o Chile, at ang panahon ng prutas ay mula Mayo hanggang Nobyembre. Maghanap ng mga kiwi sa grocery store sa mga buwan na ito upang matiyak na nakakakuha ka ng pinakamahusay na kalidad na kiwifruit na posible. Ang pagbili ng kiwi kapag nasa panahon ay matiyak na sila ay hinog at naglalaman ng maraming tubig.
Ang mga kuwiwi na ipinagbibili noong Disyembre hanggang Abril ay malamang na aanihin na hindi hinog at hindi hinog nang maayos kapag nauwi mo sila
Hakbang 2. Ilagay ang hindi hinog na kiwi sa mesa malapit sa saging o mansanas
Ang mga saging at mansanas ay mataas sa ethylene upang mapabilis ang proseso ng pagkahinog ng anumang prutas na malapit. Maaari mong ilagay ang kiwi kasama ang saging sa isang bag ng papel upang mapabilis ang proseso ng pagkahinog o ilagay lamang ang kiwi sa tabi ng saging o mansanas sa isang mangkok ng prutas sa mesa.
Maaari mo ring ilagay ang mga kiwi sa tabi ng mga kamatis, aprikot, igos, cantaloupe, avocado, peras, at mga milokoton upang matulungan silang mabilis na mahinog
Hakbang 3. Ilagay ang kiwi sa ref upang mapanatili itong sariwa
Kapag ang kiwi ay malambot sa ugnay at mabango, maaari mong ilagay ito sa ref upang mabagal ang proseso ng pagkahinog. Kung mayroon kang isang hinog na prutas na kiwi na gupitin sa kalahati, balutin ito ng plastik o aluminyo na foil, pagkatapos ay palamigin ito. Maaari ka ring mag-imbak ng mga piraso ng kiwi sa isang lalagyan ng plastik na lalagyan ng hangin sa ref.
