Naghahanap ka ba ng isang masarap na panghimagas na madali at mabilis gawin? Ang mga float ng soda ay naging isang klasikong dessert sa loob ng maraming taon. Paghaluin ang cola at banilya upang gawin ang perpektong float ng coke, o magdagdag ng isa pang nakakatuwang pagkakaiba-iba. Masiyahan sa isang coke float kapag nais mong magpakasawa o maghatid nito sa isang pagdiriwang gamit ang mga malikhaing resipe na ito:
Mga sangkap
Klasikong Coke Float
- Vanilla ice cream
- Cola
Sweet at Savory Coke Float
- 960 ML cream
- 225 gr asukal
- 6 egg yolks
- 1 tsp vanilla extract
- 1 tsp asin
- 0.5 kg na hiniwang bacon
- 2 litro ng cola
- Ice cream machine
Coke Float Cocktail
- 1.5 onsa na whipped cream na may lasa na vodka
- 1/4 tsp purong vanilla extract
- 2 kutsarang mabigat na whipped cream
- Tasa ng cola
- Ice
Hakbang
Paraan 1 ng 4: Paggawa ng isang Klasikong Coke Float
Hakbang 1. Punan ang tasa ng cola
Ilagay ang baso sa isang maliit na plato upang ang foam ay hindi matapon. Ibuhos ang soda nang dahan-dahan upang hindi ito umapaw.
- Para sa pinakamahusay na mga resulta, gumamit ng malamig na soda.
- Maaari mo ring pinalamig ang iyong baso sa freezer ng 10 minuto bago ito gamitin.
- Ang pagbuhos ng soda bago idagdag ang ice cream ay lilikha ng kaunting foam. Kung nais mo ng mas mabula na float, magdagdag ng ice cream sa baso bago ibuhos ang soda.
Hakbang 2. Magdagdag ng ice cream
Dahan-dahang magdagdag ng isang scoop ng vanilla ice cream sa baso. Kung umaangkop pa ito at nais mo ng higit pang ice cream, magdagdag ng isa pang scoop.
- Para sa pinakamahusay na mga resulta, tiyaking napakalamig ng iyong ice cream. Kung ang ice cream ay masyadong malamig upang maging mahirap na scoop, hayaan itong umupo sandali hanggang lumambot ito.
- Kung dumidikit ang ice cream, gumamit ng isang kutsara upang alisin ang ice cream mula sa scooper at ilagay ito sa baso.
Hakbang 3. Kumpletuhin ang iyong float
Ibuhos ang ilang cola sa ice cream. Gumagawa ito ng foam. Ibuhos ang cola hanggang sa mapuno ang iyong baso.
- Bahagyang ikiling ang baso at dahan-dahang ibuhos sa cola upang mabawasan ang bula.
- Punan ang iyong baso hanggang sa ang cola ay medyo mas mataas kaysa sa ice cream.
Hakbang 4. Paghaluin hanggang makinis (opsyonal)
Pahintulutan ang iyong float sandali, mga 5-10 minuto hanggang sa matunaw ang ice cream ngunit hindi masyadong mahaba, o ang ice cream ay hindi magiging malamig.
Pukawin hanggang maabot ang pagkakapare-pareho sa pagitan ng "ice cream sopas" at pag-iling ng gatas. Magdagdag ng cola sa manipis at ice cream upang lumapot kung nais
Hakbang 5. Paglilingkod
Ilagay ang kutsara at dayami sa baso. Dahan-dahang kainin ang float, nagsisimula sa cool na bula sa itaas, pagkatapos ay kainin ang ice cream at cola kasama ang isang kutsara. Gumamit ng isang dayami upang maiinom ang natitirang cola.
Paraan 2 ng 4: Paggawa ng Savory Sweet Coke Float
Hakbang 1. Lutuin ang bacon
Hooray, bacon! Linya ang bacon sa isang baking sheet at ilagay sa preheated oven (350 degree) hanggang sa malutong (mga 10 minuto). Gumamit ng 0.5kg ng hiniwang bacon.
- Maaari mo ring lutuin ang iyong bacon sa isang kawali.
- Subukan ang eksperimento sa cola float na ito para sa isang masaya na pagkakaiba-iba.
Hakbang 2. Paghaluin ang bacon na may 960ml ng cream
Kapag naluto na ang bacon, ilagay ang bawat hiwa sa isang medium-size na mangkok at ibuhos ang iyong cream sa itaas. Takpan ang mangkok at ilagay sa ref sa magdamag. Huwag ibuhos ang langis ng bacon sa cream.
Hakbang 3. Paghaluin ang lahat ng mga matamis na sangkap
Paghaluin ang 6 na itlog ng itlog, 225g asukal (maaaring kapalit ng pulot), 1 tsp asin at 1 tsp vanilla extract sa isang daluyan na mangkok. Beat hanggang malambot.
Kung nais mo ng mas malakas na lasa ng banilya, magdagdag ng 2 tsp ng vanilla extract
Hakbang 4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap
Alisin ang halo ng cream at bacon mula sa ref at painitin ang kalan hanggang lumambot. Idagdag ang itlog na pinaghalong itlog ng itlog sa pamamagitan ng tasa.
- Huwag ibuhos lahat ng halo ng itlog ng itlog nang sabay-sabay sa kawali. Ibuhos sa isang tasa ng batter, pukawin, at ibuhos sa susunod na tasa. Sa ganitong paraan, ang mga itlog ay hindi clump.
- Gumalaw ng banayad hanggang sa ang iyong kuwarta ay may isang tulad ng curd na texture.
Hakbang 5. Palamigin ang kuwarta
Alisin ang kawali mula sa kalan at salain ang pinaghalong curd. Palamig sa counter o sa ref hanggang umabot sa temperatura ng kuwarto o palamig.
Hakbang 6. Iproseso ang iyong ice cream
Ibuhos ang curd sa ice cream machine at ihalo alinsunod sa mga tagubilin sa manwal.
- Kapag lumapot, ilagay ang ice cream sa freezer upang tumigas.
- Para sa pinakamahusay na mga resulta, iwanan ang ice cream sa freezer magdamag.
Hakbang 7. Punan ang tasa ng cola
Ilagay ang baso sa isang maliit na plato upang ang foam ay hindi matapon. Ibuhos ang soda nang dahan-dahan upang hindi ito umapaw.
- Para sa pinakamahusay na mga resulta, gumamit ng malamig na soda.
- Ang pagbuhos ng soda bago idagdag ang ice cream ay lilikha ng kaunting foam. Kung nais mo ng mas mabula na float, magdagdag ng ice cream sa baso bago ibuhos ang soda.
- Maaari mo ring pinalamig ang baso sa freezer nang halos 10 minuto muna.
Hakbang 8. Magdagdag ng ice cream
Dahan-dahang magdagdag ng isang scoop ng vanilla ice cream sa baso. Kung umaangkop pa ito at nais mo ng higit pang ice cream, magdagdag ng isa pang scoop.
- Para sa pinakamahusay na mga resulta, tiyaking napakalamig ng iyong ice cream. Kung ang ice cream ay masyadong malamig upang maging mahirap na scoop, hayaan itong umupo sandali hanggang lumambot ito.
- Kung dumidikit ang ice cream, gumamit ng isang kutsara upang alisin ang ice cream mula sa scooper at ilagay ito sa baso.
Hakbang 9. Kumpletuhin ang iyong float
Ibuhos ang isang maliit na cola sa ibabaw ng sorbetes upang makabuo ito ng isang foam. Ibuhos ang cola hanggang sa mapuno ang baso.
- Bahagyang ikiling ang baso at dahan-dahang ibuhos sa cola upang mabawasan ang foam, o idagdag ang ice cream bago ibuhos sa soda para sa mas maraming bula.
- Punan ang iyong baso hanggang sa ang cola ay medyo mas mataas kaysa sa ice cream.
Hakbang 10. Paghaluin hanggang makinis (opsyonal)
Hayaan ang iyong float na umupo nang ilang sandali, mga 5-10 minuto hanggang sa matunaw ang ice cream ngunit hindi masyadong mahaba, o ang ice cream ay hindi magiging malamig.
Pukawin hanggang maabot ang pagkakapare-pareho sa pagitan ng "ice cream sopas" at pag-iling ng gatas. Magdagdag ng cola sa manipis at ice cream upang lumapot kung nais
Hakbang 11. Paglilingkod
Ilagay ang kutsara at dayami sa baso. Dahan-dahang kainin ang float, nagsisimula sa cool na bula sa itaas, pagkatapos ay kainin ang ice cream at cola kasama ang isang kutsara. Gumamit ng dayami upang maiinom ang natitirang cola.
Paraan 3 ng 4: Paggawa ng Coke Float Cocktails
Hakbang 1. Punan ang isang matangkad na baso ng yelo
Kung nais mo, maaari mong pinalamig ang baso sa freezer nang halos 10 minuto. Kapag ang cola at whipped cream ay naghahalo, gumanti sila at bumubuo ng isang foam tulad ng foam sa tradisyonal na cola floats at ice cream.
- Ang inumin na ito ay perpekto para sa paghahatid sa isang pagdiriwang kasama ang mga kaibigan.
- Tandaan, laging uminom ng responsable!
Hakbang 2. Magdagdag ng cream
Ibuhos ang 2 kutsarang mabigat na whipped cream, 1 ounces na whodka na may lasa na vodka, at tsp vanilla extract sa ibabaw ng yelo. Dahan-dahang ibuhos isa-isa ang mga sangkap.
- Kung nais mo ng mas malakas na lasa ng banilya, gumamit ng tsp vanilla extract.
- Ayusin ang talas ng iyong float sa pamamagitan ng pagdaragdag o pagbabawas ng vodka.
Hakbang 3. Magdagdag ng cola
Dahan-dahang ibuhos ang cola sa pinaghalong. Bumubuo ito ng isang foam. Gumalaw nang pantay.
- Maaari ka ring magdagdag ng vanilla ice cream upang gawing mas malambot ang float.
- Upang magdagdag ng foam, ilagay ang ice cream sa tuktok ng yelo, at ibuhos ang cola sa itaas.
Hakbang 4. Masiyahan
Kumpletuhin sa isang dayami at pukawin paminsan-minsan upang pantay na ipamahagi. Palaging uminom ng responsable.
Paraan 4 ng 4: Pag-eksperimento sa Mga Additibo at Pagkakaiba-iba
Hakbang 1. Subukan ang iba't ibang mga lasa ng sorbetes
Ang vanilla ay ang klasikong panlasa ng inumin na ito mula pa noong una. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugang hindi mo masubukan ang iba pang mga lasa. Palitan ang ice cream ng mabatong-kalsada, kuwarta ng cookie, o anumang ice cream na gusto mo!
Maging malikhain ayon sa gusto mo! Maaari mo ring gamitin ang higit sa isang lasa ng ice cream para sa iyong float
Hakbang 2. Sumubok ng isa pang soda
Root beer ay ginamit para sa floats sa loob ng maraming taon. Maaari mong subukan ang iba pang mga may lasa na soda tulad ng dayap at strawberry.
- Maaari kang gumawa ng mga float sa anumang uri ng carbonated water, kaya kung nais mong maiwasan ang soda, subukang gumamit ng carbonated fruit juice.
- Subukang ihalo ang soda na may lasa na prutas sa may lasa na prutas na sorbetes o sherbet
Hakbang 3. Magdagdag ng mga topping o garnish
Subukang pabilisin ang iyong float gamit ang isang maliit na whipped cream, seresa, asukal o ground cinnamon.
Mga Tip
- Hamunin ang iyong mga kaibigan sa Ultimate float game. Paghaluin ang iba't ibang mga lasa ng ice cream at soda upang likhain ang panghuli ng ice cream float!
- Ang pagbuhos ng soda bago idagdag ang ice cream ay lilikha ng kaunting foam. Kung nais mo ng mas maraming bula sa iyong float, magdagdag ng ice cream sa baso bago ibuhos ang soda.
Babala
- Kung ibuhos mo nang mabilis ang soda, bubble bubble ang foam at bubo, basura sa mesa.
- Tuwing umiinom ka ng mga inuming nakalalasing, laging uminom ng responsable! Huwag na huwag kang magmaneho kahit medyo nalasing ka lang.
