Kapag nag-iinit ang hangin, kailangan mo ng inuming prutas upang lumamig. Ang masarap at malusog na inumin na ito ay maaaring tangkilikin ng bawat fan ng mangga. Subukan ang dalawang pamamaraan sa ibaba upang makita kung alin ang mas gusto mo!
Mga sangkap
Klasikong Bersyon
- 1 malaking hinog na mangga, na-peel at pinutol ng maliit na piraso
- 2 ounces (250 ML) plain yogurt
- 5 ounces (150 ML) gatas na mababa ang taba
- 1 tasa ng yelo, diced o durog
Libreng Pagawaan ng gatas
- 3 mangga, peeled, cored at gupitin sa 1-pulgada na piraso
- 2 kutsara (30 g) sariwang apog
- 2 kutsara (30 g) pulbos na asukal
- 1 tray ng ice cube
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Paggawa ng Mga Klasikong Smoothies
Hakbang 1. Gupitin ang mangga
Maniwala ka man o hindi, mayroong sining sa pagputol ng mangga. Gayunpaman, dahil ang mangga ay ihalo, i-chop ito upang makakuha ng mas maraming laman hangga't maaari. Ngunit huwag kumuha ng mga binhi o balat!
Upang ganap na pigain ang mangga, sa sandaling ang laman ay natanggal mula sa binhi, kunin ang binhi ng mangga at pisilin ito pataas at pababa gamit ang iyong mga kamay. Tiyak na magiging marumi ang iyong mga kamay, ngunit tinitiyak nitong makakarating ka sa huling patak ng prutas
Hakbang 2. Idagdag ang blangko ng yogurt, gatas, ice cubes at mangga
Tiyaking nasa maliit na piraso ang yelo upang madali itong durugin ng blender. Kung wala kang simpleng yogurt o mababang taba ng gatas, maaari mong palitan ang isang iba't ibang may lasa na yogurt at gatas na may iba't ibang nilalaman ng taba.
Hakbang 3. Isara ang blender at gawing puro ang lahat
Kung masyadong runny, magdagdag ng higit pang mga saging o yogurt.
Hakbang 4. Ibuhos sa isang baso
Paglingkuran at aliwin kaagad!
Paraan 2 ng 2: Mga Smoothies na Walang Pagawaan ng gatas
Hakbang 1. Gupitin ang mangga
Ang perpektong hiwa ay 1 pulgada (2.5 cm), ngunit ang laki ng hiwa ay hindi mahalaga, hangga't maliit ito. Ang mga hinog na mangga ay nagpapanatili ng maraming tubig at hindi gaanong nagsisikap upang maghalo.
Kung hindi mapuputol ang mangga, nangangahulugan ito na hindi hinog. Ang mangga ay dapat na malambot at maliwanag na kulay kahel. Ibang-iba ang lasa ng mangga kapag hinog na at kailangan mo ng matamis na mangga upang makagawa ng isang mahusay na makinis
Hakbang 2. Magdagdag ng yelo, dayap at asukal sa isang blender
Pagkatapos, idagdag ang mangga. Kung wala kang dayap, palitan ito ng lemon o orange juice.
Hakbang 3. I-on ang blender
Paglilingkod kapag natapos na. Magdagdag ng asukal sa panlasa, kung ninanais. Mag-imbak sa ref - kung may natitira pa!
