Kung hindi ka pamilyar sa proseso ng pag-order ng mga inumin sa bar, maaari kang magkaroon ng takot. Sa kabutihang palad, maaari kang mag-order ng mga inumin tulad ng isang bihasang tao na may kaunting kasanayan. Una, piliin kung anong inumin ang nais mong mag-order. Pagkatapos, mag-order ng inumin mula sa bar concierge o bartender. Gumamit ng mga term na karaniwang ginagamit sa mga bar kapag nag-order ng mga inumin. Kung hindi ka pamilyar sa mga inuming nakalalasing, alamin ang tungkol sa iba't ibang uri ng mga bar at kanilang mga termino dahil makakatulong ito.
Hakbang
Bahagi 1 ng 3: Pakikipag-usap sa Bar Concierge
Hakbang 1. Piliin ang iyong inumin
Habang pinipili mo ang iyong inumin, huwag tumayo malapit sa bar upang ipahiwatig na hindi ka pa handa mag-order ng inumin. Kung ang bar ay hindi masyadong puno, subukang makipag-usap sa bar concierge. Marahil maaari siyang magrekomenda ng inumin para sa iyo. Kung ang bar ay puno at hindi mo alam kung ano ang mag-order:
- Tingnan ang menu ng bar at hanapin ang mga pagpipilian sa cocktail o alak.
- Mag-order ng mga simpleng inumin tulad ng rum at Coca Cola.
- Maghanap ng mga taps ng serbesa sa dingding ng bar at piliin ang nakakaakit sa iyong mata.
Hakbang 2. Maghintay para makita ka ng bar concierge
Kapag handa ka nang mag-order ng inumin, tumabi sa bar at ilagay ang iyong mga kamay sa counter. Ang ugaling ito ay nagpapahiwatig na handa ka nang mag-order ng inumin. Ang mga dumadalo sa bar ay lalapit sa iyo at hihilingin ang iyong order kapag handa na silang maghatid.
Huwag kailanman sumipol, mag-snap, sumigaw, o iwagayway ang mga bayarin sa alagad ng bar
Hakbang 3. Mag-order ng inumin
Pasigaw ng malakas at malinaw, lalo na kapag ang bar ay puno. Kung nag-order ka ng maraming inumin, mag-order ng lahat nang sabay-sabay. Tatanungin ka ng concierge kung kailangan nila ng paglilinaw sa order. Kung nag-order ka ng isang halo-halong inumin, sabihin muna ang uri ng alak o tatak, pagkatapos ay sabihin kung anong uri ng halo ang gusto mo. Halimbawa:
- "Gusto ko ng ilang rum at coke."
- "Dalawang Bacardi at isang soda"
- "Gusto ko ng 1 margarita na may mga ice cubes at 2 pint ng Guinness. Salamat!"
- "Maaari ba akong magkaroon ng isang basong Chardonnay na gawa sa bar?"
Hakbang 4. Bayaran ang mga inumin
Kapag naghahatid ang mga dumadalo ng bar ng mga inumin, sasabihin nila sa iyo ang kabuuang presyo. Tiyaking mayroon kang isang credit card o cash sa kamay. Kung hindi man, magsasayang ka ng maraming oras sa paghahanap ng mga paraan ng pagbabayad sa iyong bulsa o pitaka.
- Kung nais mo pa ring mag-order ng mga inumin, gumamit ng isang credit card upang buksan ang tab. Ang ibig sabihin ng bukas na tab ay hahayaan mong hawakan ng tagapag-alaga ng bar ang iyong credit card hangga't nais mong mag-order ng mga inumin. Isusulat ng concierge ang mga inumin na inorder mo at ilalagay ang lahat sa iyong bill sa credit card kapag tapos ka na.
- Hindi mo mabubuksan ang tab kung magbabayad ka ng cash.
Hakbang 5. Tip sa bar concierge kung kinakailangan
Nakasalalay sa kung saan ka nakatira, inaasahan naming tip namin ang bar concierge. Maaari mo itong ibigay sa cash sa isang mangkok na tip o ilagay ito sa iyong bill sa credit card.
- Sa Estados Unidos, dapat mong tip ang 10% -20% ng kabuuang bayarin.
- Sa UK, ang tip sa mga bar ay hindi karaniwan, ngunit ang tip sa karaniwan sa mga restawran.
- Sa France, ang bayad sa serbisyo ay kasama sa singil.
- Sa Australia, ang tip sa mga maid maid ay hindi pangkaraniwan.
- Sa Brazil, ang mga tao ay hindi inaasahan na tip, ngunit ang mga customer ay gantimpala para sa tipping. Isaalang-alang ang paglalagay ng 10% ng kabuuang bayarin.
Bahagi 2 ng 3: Pagkilala sa Iba't ibang Mga Uri ng Mga Bar
Hakbang 1. Kilalanin kung nasa isang bar ng restawran
Ang uri ng restawran na ito ay mayroon ding bar dito. Ang mga bar dito ay karaniwang maliit at binubuo ng isang counter lamang at ilang mga mesa. Gumagawa ang mga dumadalo ng bar ng inumin para sa mga customer sa restawran at bar. Maaari kang mag-order ng mga inumin na tumutugma rin sa tema ng restawran kung nais mo. Halimbawa:
- Karaniwang nagsisilbi ang "Tex-Mex" at mga restawran ng Mexico ng mga margaritas bilang kanilang signature inumin.
- Ang seafood restaurant na tumawag sa bar area na Tiki ay karaniwang naghahain ng mga tropical cocktail.
- Karaniwang naghahain ang mga restaurant ng upscale bar ng mamahaling alak at mga cocktail.
Hakbang 2. Kilalanin ang beer bar
Ang ganitong uri ng bar ay dalubhasa sa paghahatid ng serbesa at karaniwang walang anumang mas mahusay na alak o alak. Ang bar na ito ay karaniwang mayroong hindi bababa sa 12 taps ng beer sa mga dingding nito. Ang mga bar na tulad nito ay maaari ding tawaging mga tavern, breweries, at tradisyonal na mga beer bar. Tanungin ang bar concierge kung maaari siyang magrekomenda ng isang bagay para sa iyo kung hindi mo alam kung anong beer ang gusto mo. Maliban dito, maaari ka ring humiling ng mga sample ng beer.
- Ang lager ay ang pinaka-karaniwang uri ng serbesa at kadalasang ginintuang kulay.
- Ang Wheat beer ay mas magaan ang kulay na may sariwa, tuyong lasa ng lebadura.
- Ang ale ay mapula kayumanggi hanggang itim sa kulay. Ang uri ng serbesa ay mayaman ngunit pinong lasa.
- Ang IPA (Indian Ale beer) ay ginintuang kulay na may mga prutas at floral flavors.
- Ang porter ay madilim, bubbly at may inihaw na malt na lasa.
Hakbang 3. Kilalanin ang bar ng alak
Ang mga bar ng ganitong uri ay karaniwang may isang komprehensibong listahan ng alak at maaaring walang beer o iba pang mga espiritu. Karaniwang naghahain ang mga bar na ito ng magaan na pagkain na masisiyahan sa alak. Kung hindi mo alam ang tungkol sa alak, tanungin ang bar concierge para sa isang rekomendasyon.
- Ang Riesling ay isang bahagyang matamis na puting alak na may kaunting floral, crunchy apple at isang pahiwatig ng peras.
- Ang Sauvignon Blanc ay isang puting alak na puting alak na may kaunting lasa ng citrus.
- Ang Chardonnay ay isang makapal na uri ng alak na may lasa ng mansanas, isang pahiwatig ng citrus, at kung minsan ay may isang hawakan ng lasa ng cream / mantikilya.
- Ang Pinot Noir ay isang pulang alak na may isang kumplikadong lasa ng prutas at madalas na medyo makalupa
- Ang Merlot ay isang pulang alak na may kaunting fruit jam at pampalasa.
- Ang Cabernet Sauvignon ay isang uri ng pulang alak na mas makapal, tannic (isang katangian na naroroon sa mga batang ubas na ginagawang mas matamis ang alak), na may isang ugnayan ng lasa ng prutas.
Hakbang 4. Alamin na makilala ang mga cocktail bar
Ang bar na ito na tinawag na Mixology bar ay ipinagmamalaki ang mga lutong bahay na cocktail. Ang mga uri ng bar na ito ay may naka-istilong kapaligiran at malawak na mga menu ng cocktail. Mag-order ng isang bagay mula sa menu, tulad ng mga cocktail bar na karaniwang lumilikha ng mga natatanging inumin na ginawa para lamang sa kanila. Kung may mangangahas na subukan, tanungin ang bar concierge para sa isang rekomendasyon.
- Ang Martinis ay isang klasikong pagpipilian. Ang ganitong uri ng inumin ay may isang malakas na lasa at maaaring mag-order ng mayroon o walang mga olibo, ibinuhos ng yelo, o hinalo.
- Si Jack Rose ay isang malambot, rosas na inumin na gawa sa matamis na brandy ng mansanas.
- Mag-order ng Bourbon Sweet Tea kung nais mo ng isang nakakapresko at nakalalasing na inumin.
- Mag-order ng isang chocolate martini kung nais mo ng isang matamis na inumin.
Bahagi 3 ng 3: Pag-unawa sa Mga Tuntunin sa Bar
Hakbang 1. Mag-order ng isang pinta ng serbesa
Ang isang pint ay isang yunit ng pagsukat na ang mga nilalaman ay humigit-kumulang na katumbas ng 473 ML para sa bawat 1 pinta. Ang mga salaming pint ay may iba't ibang mga hugis at ginagamit para sa mga tiyak na uri ng beer.
- Karaniwang ginagamit ang mga Goblet upang maghatid ng maitim na ale.
- Maaaring gamitin ang mga mockup ng salamin upang maghatid ng mga Amerikanong ale at porter.
- Ang mga karaniwang pint cup ay may tuwid na mga gilid at maaaring magamit upang maghatid ng anumang uri ng beer.
- Ginagamit ang Snifter upang maghatid ng Scottish ale at Belgian ale.
Hakbang 2. Mag-order ng inuming mabuti
Ang mahusay na inumin ay isang halo-halong inumin na gawa sa mababang presyong alak na kilala rin bilang alak sa bahay. Ang uri ng ginamit na alak ay maaaring maging anumang mura, o isang tatak na karaniwang ginagamit upang makagawa ng murang halo-halong inumin. Kung hindi mo linilinaw kung anong alak ang nais mong uminom, karaniwang ihahatid sa iyo ang mahusay na alak. Karamihan sa mga bar ay maglalagay ng stock sa sumusunod na mahusay na alak:
- Rum
- Vodka
- Gin
- Tequila
- Whisky
Hakbang 3. Maunawaan ang halo ng inumin
Kapag nag-order ka ng isang halo-halong inumin, sabihin ang pangalan ng alak na gusto mo bago banggitin ang halo. Ang magkahalong inumin ay isang uri ng di-alkohol na inumin na maaaring maghalo at mapabuti ang lasa ng mababa at katamtamang kalidad na alkohol. Gayunpaman, ang paghahalo ng isang halo na tulad nito sa mamahaling premium na alkohol ay walang silbi at masisira ang lasa. Kabilang sa mga halo-halong inumin na stardar ang:
- Fizzy na inumin o sparkling water.
- Coca cola o Pepsi
- Cranberry juice na karaniwang tinatawag na cran
- Tonic o tonic na tubig
- Maliwanag na may kulay na mga fizzy na inumin tulad ng Sprite, luya ale, o luya ale.
Hakbang 4. Mag-order ng matangkad o maikling halong inumin
Ang mga katagang matangkad at maikli ay tumutukoy sa laki ng inumin at sa dami ng pinaghalong narito. Gayunpaman, ang parehong mga panukala ay may parehong halaga ng alkohol. Kung hindi mo sasabihin kung anong laki ang gusto mo pagkatapos ay karaniwang makakakuha ka ng isang maikling inumin. Kapag nag-order, tukuyin kung anong laki ang gusto mo, pagkatapos ay sabihin ang uri ng alkohol. Halimbawa:
- "Gusto kong mag-order ng isang matangkad na laki ng rum at Coca Cola"
- "Maaari ba akong magkaroon ng isang maikling gin at tonic, mangyaring?"
- "Gusto ko ng isang matangkad na sukat na cranberry at vodka"
Hakbang 5. Maging tiyak kung nais mo ng solong o doble
Sa katunayan, ang karamihan sa mga inumin ay hinahain ng isang solong dosis, nangangahulugang ang bawat inumin ay magkakaroon lamang ng 1 paghahatid ng alkohol na nahalo. Gayunpaman, kung nag-order ka ng isang dobleng dosis, makakakuha ka ng dalawang serving ng alkohol sa iyong inumin. Bilang karagdagan, maaari mong banggitin ang laki ng inumin bago o pagkatapos mong sabihin ang pangalan ng inumin. Halimbawa:
- "Bigyan mo ako ng cranberry at double vodka"
- "Maaari ba akong magkaroon ng isang dobleng tequila soda, mangyaring?"
- "Gusto ko ng dobleng gin at tonic"
Hakbang 6. Mag-order ng inuming may alkohol na mayroon o walang yelo
Ang isang baso ng alak ay maaaring mag-order ng yelo (sa mga bato) o walang yelo (malinis). Ang inumin na ito ay karaniwang inuutos nang walang halo. Ngunit ang margarita ay isang pagbubukod, dahil ang inumin na ito ay maaaring ihain na frozen o may yelo. Maging tiyak tungkol sa kung paano mo nais na maihatid ang iyong inumin bago ilarawan ang anupaman. Halimbawa:
- "Maaari ba akong magkaroon ng isang dobleng wiski na walang yelo?"
- "Gusto kong mag-order ng margarita na may yelo"
- "Maaari ba akong mag-order ng 2 Glenlivet nang walang yelo?"
