Tinantya ng mga doktor na hanggang 1% ng populasyon ang naghihirap mula sa celiac disease, na pinsala sa maliit na bituka na dulot ng gluten intolerance. Ang gluten ay isang protina na matatagpuan sa mga produktong trigo, rye, at barley. Ang mga taong walang sakit na celiac ay maaaring magpakita ng reaksyon ng immune system o maliliit na bituka na karamdaman dahil sa gluten. Tinantya ng mga doktor na hanggang 15 porsyento ng populasyon ang may gluten sensitivity. Bagaman walang medikal na pagsubok na makukumpirma ang isang diagnosis ng gluten intolerance, maraming mga hakbang ang maaaring gawin upang makilala ang kalagayan ng katawan na nakakaranas ng gluten intolerance, at simulan ang paggamot para sa isang mas malusog na hinaharap.
Hakbang
Bahagi 1 ng 3: Maagang Mga Sintomas
Hakbang 1. Panoorin ang antas ng iyong enerhiya pagkatapos kumain ng mga pagkaing naglalaman ng gluten
Minsan, ang mga antas ng enerhiya ay maaaring bumagsak nang bahagya pagkatapos kumain ng isang malaking pagkain, dahil ang katawan ay nagtatrabaho sa pagtunaw ng pagkain.
- Dahil ang katawan ng isang gluten-intolerant na tao ay kailangang magtrabaho nang mas mahirap upang makontra ang mga epekto sa digestive tract, pakiramdam ng pagod ay karaniwan pagkatapos kumain.
-
Hindi tulad ng paminsan-minsang pagkapagod, ang mga pasyente na walang gluten-intolerant ay maaaring makaramdam ng ganap na pagod pagkatapos kumain.
Hakbang 2. Suriin ang iyong pang-mental at emosyonal na estado pagkatapos kumain ng mga produktong trigo o trigo
Maraming mga pasyente na gluten-intolerant na nagreklamo ng pakiramdam na inis pagkatapos kumain.
- Ang paglala ay maaaring maiugnay sa pagkapagod o maaari itong magresulta mula sa isang pangkalahatang pakiramdam ng pagkahapo, katulad ng sa karaniwang nararamdaman ng mga tao kapag mayroon silang sipon o trangkaso.
-
Ang ilang mga pasyente na gluten-intolerant ay nagreklamo ng pagkakaroon ng isang "foggy mind" pagkatapos kumain. Sa madaling salita, ang pasyente ay napakadaling mawala ang kanyang paraan ng pag-iisip at mahirap isiping mabuti.
Hakbang 3. Mag-ingat sa sakit ng ulo pagkatapos kumain
Ang mga sintomas ng pananakit ng ulo na ito ay hindi tiyak, at maaaring maging katulad ng migraines, sakit ng ulo ng pag-igting (sakit ng ulo ng pag-igting), o sakit ng ulo ng kumpol (paulit-ulit na bahagyang pananakit ng ulo). Bagaman ang alinmang uri ay hindi partikular na nauugnay sa hindi pagpaparaan ng gluten, ang pattern ng sakit ng ulo, na naranasan ng maraming mga gluten-intolerant na pasyente, ay patuloy na nangyayari sa loob ng 30 minuto hanggang 1 oras pagkatapos kumain.
Hakbang 4. Pagmasdan ang mga pagbabago sa mga paa't kamay
Kadalasan, ang mga pasyente na walang gluten-intolerant ay nakakaranas ng magkasamang sakit, at kung minsan ay pamamanhid o pagkalagot sa mga braso at binti.
Hakbang 5. Panoorin ang mga sintomas na nauugnay sa hindi magandang kalusugan sa pagtunaw
Ang mga pasyente ng pagkasensitibo sa gluten ay may posibilidad na makaranas ng mas kaunting mga sintomas na nauugnay sa tiyan at bituka, ngunit maaari pa ring maganap ang mga sakit sa gastric at bituka. Pagkatapos kumain, maaaring mangyari ang mga kundisyon tulad ng pagdurugo, pag-fart, pagtatae, paninigas ng dumi, at sakit ng tiyan.
Bahagi 2 ng 3: Mga Sintomas ng Long Term
Hakbang 1. Magkaroon ng kamalayan sa pagbagu-bago ng timbang
Ang pagiging sensitibo ng gluten ay malapit na nauugnay sa pagbaba ng timbang, ngunit ang hindi pagpaparaan ng gluten sa paglipas ng panahon ay maaari ring humantong sa hindi maipaliwanag na pagtaas ng timbang.
Hakbang 2. Magkaroon ng kamalayan sa mga matagal na pagbabago sa estado ng kaisipan
Ang paglitaw ng pagkalumbay, mga pagbabago sa pag-uugali, o pagbabagu-bago ng kalooban ay maaaring sanhi ng hindi pagpaparaan ng gluten. Itala ang lahat ng mga detalye tungkol sa mga sintomas sa pag-iisip, kabilang ang kalubhaan at dalas ng mga sintomas.
Hakbang 3. Itala nang detalyado ang hitsura ng anumang pantal, kabilang ang eczema
Kumuha ng mga larawan ng pantal kung posible, at sukatin ang diameter ng pantal kung lilitaw lamang ito sa ilang mga bahagi ng katawan. Tandaan ang sumusunod:
- Ilarawan ang hitsura at katangian ng pantal. Ito ba ay nakaumbok, patag, pabilog, o blotchy? Mayroon bang paltos?
- Ang pantal ba ay makati, masakit, o namamagang?
- Anong mga kondisyon ang nagpapalala sa pantal? Sa madaling salita, ginagawa ba ng masikip na damit, mainit na shower, o halumigmig na gawing mas nakakaabala ang pantal?
Hakbang 4. Isaalang-alang ang mga problema sa kalusugan ng babae, tulad ng hindi regular na siklo ng panregla, premenstrual syndrome (PMS), matinding panregla, pagkakuha, at kawalan ng katabaan
Ang ilang mga doktor ay regular na sinisiyasat ang posibilidad ng pagiging sensitibo ng gluten sa mga mag-asawa na nabigo na magkaroon ng mga anak at nagdurusa mula sa hindi maipaliwanag na kawalan.
Bahagi 3 ng 3: Mga Countermeasure
Hakbang 1. Suriin sa iyong doktor upang maalis ang sakit na celiac at allergy sa gluten
Parehong seryosong mga kundisyon na maaaring humantong sa pangmatagalang mga komplikasyon sa kalusugan kung hindi ginagamot.
-
Gluten allergy:
may mga sintomas na kasama ang pangangati, pamamaga, at pangangati sa paligid ng bibig; makati na pantal o urticaria (pantal); barado ang ilong at makati ang mga mata; cramp, pagduwal, pagsusuka, o pagtatae; igsi ng paghinga at anaphylaxis. Ang mga gluten na alerdyi ay karaniwang sa mga bata at karaniwang nawawala pagkalipas ng 5 taong gulang. Ang mga pagsusuri sa balat o dugo ay makakakita ng isang gluten allergy.
-
Celiac disease:
ay isang reaksyon ng immune na progresibong sumisira sa villi na sumisipsip ng nutrient sa maliit na bituka. Ang katawan ay maaaring hindi tumanggap ng maayos na nutrisyon, at ang maliit na bituka ay maaaring maging permeable, nangangahulugang ang mga nilalaman ng bituka ay maaaring tumagas mula sa bituka. Ang sakit na Celiac ay maaaring napansin sa isang pagsusuri sa dugo at isang maliit na biopsy ng bituka.
- Kung ang mga resulta ng parehong mga pagsubok ay negatibo at pinaghihinalaan mo na maaari kang maging sensitibo sa gluten, ang pangunahing sanhi ay maaaring ang hindi pagpaparaan ng gluten.
Hakbang 2. Pag-usapan sa iyong doktor, at tanungin ang tungkol sa mga pagsusuri sa diagnostic na makakakita ng mga kundisyon na nauugnay sa hindi pagpaparaan ng gluten
Habang hindi nito makumpirma ang pagiging sensitibo ng gluten, maaari nitong kumpirmahing may pagkakaroon ng ilang mga kundisyon na karaniwang resulta mula sa gluten intolerance. Ang ilan sa mga kaugnay na kundisyon ay kinabibilangan ng:
- Mababang nilalaman ng bakal
- Mataba sa dumi
- Hindi magandang kalusugan sa ngipin dahil sa hindi magandang nutrisyon
- Hindi magandang pagsipsip ng kaltsyum
- hindi mabagal na paglaki ng mga bata
Hakbang 3. Tanggalin ang lahat ng mga pagkaing naglalaman ng gluten mula sa diyeta sa loob ng 2-4 na linggo
Magkaroon ng kamalayan ng mga nakatagong mapagkukunan ng gluten sa mga dressing ng salad, pampalasa, sopas, sarsa, at kahit mga pampaganda. Ang mga bitamina at suplemento ay maaari ring maglaman ng gluten. Palaging suriin ang mga label ng sahog sa lahat ng mga produktong pagkain at kosmetiko.
Hakbang 4. Panatilihin ang isang journal journal upang maitala ang lahat ng mga pagbabagong nagaganap sa panahon ng pagbabago sa pagdidiyeta
Bumalik sa pahina ng mga sintomas, at alamin kung ang mga nakalistang sintomas ay nagbago o nawala mula nang matanggal ang gluten mula sa diet.
Hakbang 5. Isama muli ang gluten sa iyong diyeta pagkatapos ng pagtatapos ng pagtatapos
Bigyang pansin ang nararamdaman mo kapag nagsimulang kumain muli ng gluten. Kung ang mga sintomas na nawala ay muling lumitaw pagkatapos muling ipasok ang gluten sa iyong diyeta, at sa palagay mo ay mas masahol pa kaysa sa isang walang gluten na diyeta, malamang na mayroon kang isang gluten intolerance.
Hakbang 6. Tanggalin nang permanente ang gluten mula sa pagdidiyeta pagkatapos matuklasan ang posibleng hindi pagpaparaan ng gluten
Upang mapabuti ang mga kundisyon na lumitaw mula sa gluten intolerance, kailangan mong alisin ang sanhi, hindi lamang gamutin ang mga sintomas.
- Palitan ang mga pagkaing naglalaman ng gluten, tulad ng trigo, barley, rye, semolina, at baybay, na may maihahambing na mga kahalili na hindi naglalaman ng gluten, tulad ng arrowroot, peanut harina, quinoa, bigas, at soy harina. Subukan ang mga tip mula sa National Institutes of Health upang malaman kung anong mga uri ng pagkain ang maaari at hindi ka makakain.
-
Hindi tulad ng isang gluten allergy, na kalaunan ay nalulutas sa sarili nitong paglipas ng panahon, ang isang pangkalahatan na hindi pagpaparaan sa gluten ay isang permanenteng kondisyon sa karamihan ng mga pasyente.
Mga Tip
- Ang isang karaniwang nakatagong mapagkukunan ng gluten sa mga naprosesong pagkain ay ang mga produktong may label na "natural flavors."
- Magkaroon ng kamalayan ng mga nakatagong mga glutens tulad ng malt (isang produktong barley) at binago na starch ng pagkain, maliban kung ang produkto ay partikular na may label na nagmula sa mais.
- Ang mga sintomas ng hindi pagpaparaan ng gluten ay maaaring mapalala ng pagbubuntis, panganganak, sakit, impeksyon, stress, at operasyon.
- Dahil lamang sa may label na "walang gluten" ay hindi nangangahulugang ang produkto ay mabuti para sa iyo. Gayundin, ang pagpunta sa isang walang gluten na diyeta ay hindi ginagarantiyahan ang pagbawas ng timbang.
- Basahin ang iba pang mga artikulo para sa karagdagang impormasyon tungkol sa celiac disease at gluten-free diet
Babala
- Huwag magsimula ng isang gluten-free na diyeta sa iyong anak nang hindi kumukunsulta muna sa iyong pedyatrisyan. Kailangang ibalewala ng mga doktor ang posibilidad ng celiac disease at gluten allergy. Kung tinatasa ng doktor ang iyong anak ay nangangailangan ng diet na walang gluten, magbibigay ang doktor ng mga tagubilin, upang sundin nang maayos ang diyeta, pati na rin ang patuloy na pangangasiwa sa buong proseso.
- Kung hindi ginagamot, ang pagkasensitibo ng gluten ay hindi lamang nauugnay sa mga karamdamang reproductive sa mga kababaihan kundi pati na rin ang mga autoimmune disorder, osteoporosis, maliit na kanser sa bituka, at sakit sa atay.
