Ang black pepper (black pepper) ay isang namumulaklak na puno ng ubas na kilala sa mabangong prutas at maanghang na aroma. Ang halaman na ito ay pinakamahusay na lumaki sa mga klimatiko ng tropiko, ngunit maaaring umakma sa mga pinatuyo o mas malamig na klima. Hangga't ang itim na paminta ay lumaki sa maligamgam na temperatura, sa bahagyang lilim, at may isang trellis para sa mga ubas, ito ay uunlad. Magtanim, mag-alaga at anihin ang mga paminta nang maayos upang ang mga halaman ay maaaring makabuo ng pinaka-malusog na prutas na posible.
Hakbang
Bahagi 1 ng 3: Lumalagong Black Pepper
Hakbang 1. Pumili ng isang lugar na may temperatura na 25-30 ° C
Ang black pepper ay katutubong sa tropical climates at yumabong sa temperatura na 25-30 ° C. Kung ang temperatura ay bumaba sa 16 ° C, ang halaman ay magsisimulang mamatay.
- Ang black pepper ay maaaring lumaki sa loob ng bahay o sa isang greenhouse kung nakatira ka sa isang mas malamig na klima.
- Ang Indonesia ay isang mainam na lugar upang mapalago ang itim na paminta. Kung hindi ka sigurado kung aling lumalagong zone ang iyong tinitirhan, tingnan lamang ito sa online.
Hakbang 2. Maghanap ng isang bahagyang may kulay na lugar upang magtanim ng itim na paminta
Ang black pepper ay nangangailangan ng hindi direktang sikat ng araw sa loob ng 6-8 na oras bawat araw. Pumili ng isang lugar sa hardin na nakakakuha ng bahagyang araw at bahagyang lilim sa araw, o ilagay ang halaman malapit sa isang bintana na nakakakuha ng regular na sikat ng araw.
Kung nakatira ka sa isang lugar na may klima na may posibilidad na maulap, bumili ng mga ilaw na tumutubo para sa mga halaman
Hakbang 3. Itaboy ang trellis sa lupa kung saan nakatanim ang itim na paminta
Habang lumalaki ang paminta, ang mga puno ng ubas ay maaaring umabot sa haba na 4.5 metro. Mapipigilan ng trellis ang mga baging mula sa pagyurak. Humukay ng dalawang butas upang mailagay ang mga post na hindi bababa sa 8 cm mula sa halaman at pindutin nang mahigpit ang mga binti ng trellis sa lupa. Sundin ang mga tagubilin sa pag-install ng trellis upang ito ay matatag na nakaupo sa lupa at sinusuportahan ang paminta ng ubas.
Ang paminta ay maaari ding gamitin bilang isang nakabitin na halaman sa mga unang taon nito kung bata ang halaman at ang mga puno ng ubas ay hindi masyadong mahaba
Hakbang 4. Magtanim ng itim na paminta sa maayos na pinatuyong lupa
Ang itim na paminta ay uunlad sa mayaman, maayos na lupa. Upang suriin kung ang kanal ng kanal ay mabuti, maghukay ng isang maliit na butas na may lapad na 30-45 cm at malalim ang 30-45 cm sa hardin, pagkatapos punan ito ng tubig. Bilangin kung ilang segundo ang aabutin upang masipsip ng butas ang lahat ng tubig. Kung ang oras na kinakailangan ay humigit-kumulang 5-15 minuto, nangangahulugan ito na ang kanal ng lupa ay mabuti.
- Gumamit ng isang ph test strip upang matiyak na ang lupa na iyong ginagamit ay may pH sa pagitan ng 5.5 at 7.
- Magdagdag ng compost, buhangin, silt, pit, o loam upang matuyo nang maayos ang lupa.
Hakbang 5. Magbabad ng mga binhi ng paminta sa loob ng 24 na oras bago itanim
Ang mga matitigas at tuyong binhi ay hindi gaanong tumutugon sa mga nutrisyon sa lupa. Kaya, punan ang isang maliit na mangkok ng tubig at ibabad ang mga buto ng paminta ng hindi bababa sa isang araw bago itanim.
- Kuko maligamgam na tubig o temperatura ng kuwarto ay angkop para sa pagbabad ng mga binhi ng paminta. Hindi mahalaga ang uri ng tubig - maaari ring magamit ang gripo ng tubig.
- Kung mas gusto mong palaguin ang mga paminta mula sa mga pinagputulan ng tangkay, hindi mo kailangang ibabad muna ang mga paminta ng paminta.
Hakbang 6. Maghukay ng butas na 0.5 cm ang lalim sa lupa
Kung lumalaki ka ng mga peppers mula sa binhi, ang mga binhi ay dapat na inilibing ng tungkol sa 0.5 cm sa ibaba ng ibabaw ng lupa. Magtanim ng mga pinagputulan ng stem o buto sa lupa. Ibabaon ang mga binhi o ang base ng tangkay ng lupa upang makuha ng halaman ang mga nutrisyon na kinakailangan nito upang lumaki.
Hakbang 7. Puwang sa pagitan ng mga binhi o pinagputulan ng itim na paminta hanggang sa 2.5-5 cm bawat isa
Kung nagtatanim ka ng maraming mga binhi / pinagputulan ng paminta, iwanan ang tungkol sa 2.5-5 cm ng espasyo para sa lumalaking. Matapos itanim ang mga binhi / pinagputulan, magbasa-basa sa lupa sa pamamagitan ng pagwiwisik ng tubig mula sa isang bote ng spray.
Hakbang 8. Magtanim ng mga itim na buto ng paminta sa loob ng bahay kung nakatira ka sa isang malamig na klima
Punan ang isang seedling tray o lalagyan ng lupa at itanim ang mga peppercorn na 0.5 talampakan sa ibaba ng ibabaw. Ikalat ang mga binhi tungkol sa 10 cm mula sa bawat isa. Tubig kaagad pagkatapos ng pagtatanim. Ilagay ang mga binhi sa loob ng mga 30 araw bago ilipat ang mga ito sa labas.
Panatilihing mainit ang lupa at buto sa loob ng 30 araw sa loob ng bahay. Ang paglalagay ng mga binhi malapit sa isang mapagkukunan ng init ay lubos na makakatulong sa paglago
Bahagi 2 ng 3: Pagtubig at Pag-aalaga sa Itim na Pepper
Hakbang 1. Tubig nang madalas ang halaman nang 2-3 beses sa isang linggo
Ang itim na paminta ay nangangailangan ng basa-basa na lupa at uunlad kapag natubigan ng ilang beses sa isang linggo. Sa mas maiinit na klima, ang mga halaman ay kinakailangang madalas na natubigan. Idikit ang iyong daliri sa lupa upang suriin ang antas ng kahalumigmigan. Kung ang lupa ay nararamdaman na tuyo o mainit, tubig ito.
Mas mahusay na gumamit ng maligamgam na tubig o temperatura ng kuwarto. Huwag gumamit ng malamig na tubig dahil ang itim na paminta ay sensitibo sa malamig na temperatura
Hakbang 2. Patabain ang paminta tuwing dalawang linggo
Mag-apply ng pataba dalawang beses sa isang buwan upang mapanatiling malusog at malakas ang mga halaman. Bumili ng organikong pataba mula sa tindahan o gumawa ng iyong sariling pag-aabono upang bigyan ang mga halaman ng karagdagang nutrisyon. Ikalat ang pataba sa paligid ng itim na paminta gamit ang isang hoe o kamay upang ang halaman ay makahigop ng mga nutrisyon.
- Ang dami ng ginamit na pataba depende sa nilalaman nito. Basahin ang mga tagubilin sa paggamit habang pinapataba mo ang halaman upang matukoy kung gaano karaming paminta ang kinakailangan.
- Ang mga halaman ng itim na paminta ay pinakamahusay na binibigyan ng likidong pataba.
Hakbang 3. Mulch sa paligid ng halaman dalawang beses sa isang taon
Ang Black pepper ay may isang network ng mga fibrous Roots at maaaring tumanggap ng mabuti sa mga organikong nutrisyon. Ang pagmamalts tuwing 6-8 na buwan ay panatilihing mamasa-masa ang lupa at mabawasan ang pagbagu-bago ng temperatura sa araw at gabi.
- Ang organikong malts na gawa sa mga clipping ng damo, dahon, o pataba ay perpekto para sa itim na paminta.
- Ibabaon ang malts kahit 5-10 cm sa ibaba ng lupa upang ang mga ugat ng halaman ay ganap na makahigop ng mga nutrisyon.
Hakbang 4. Pagwilig ng insecticide sa mga halaman upang pumatay ng mealybugs o Tingidae (lace bugs)
Ang katawan ng Tingidae ay hugis-parihaba at itim ang kulay na may mala-sungay na protrusion sa mga balikat. Samantala, ang mga mealybug ay puti at bilog na may maliliit na binti na dumidikit mula sa mga gilid ng kanilang mga katawan. Kung nakakita ka ng alinman sa mga insekto na ito sa iyong mga halaman ng paminta, spray ito sa isang hindi nakakalason na insecticide sa isang dosis alinsunod sa mga tagubilin para magamit sa packaging ng produkto.
- Ang mga palatandaan ng pinsala mula kay Tingidae ay: kayumanggi o itim na pagkawalan ng kulay, pagkakalat, o pagkulay ng mga peppers.
- Mga palatandaan ng pinsala ng mealybug: mahirap o hindi mabagal na paglaki ng halaman, nasira na mga pod ng paminta, at kulay-abo na amag.
Hakbang 5. Huwag labis na tubig upang ang halaman ay hindi malanta
Ang mabilis o mabagal na wilting ay isang pangkaraniwang sakit na nagdurusa sa mga peppercorn at maaaring umunlad sa ugat ng ugat kung hindi napapansin. Idikit ang iyong daliri sa lupa bago ang pagtutubig. Kung ang lupa ay nararamdaman na maputik o pinunan ng tubig ang mga butas na naiwan ng iyong mga daliri, huwag ipainom ang mga halaman.
Panoorin ang mga palatandaan ng labis na tubig, tulad ng mga dilaw o kayumanggi dahon, nalalanta na mga ugat, amag na mga ugat, o paltos o sugat sa halaman
Bahagi 3 ng 3: Pag-aani ng Itim na Prutas na Pepper
Hakbang 1. Maghintay ng 2-3 taon hanggang sa maani ang mga halaman
Karaniwang hindi namumunga ang itim na paminta hanggang sa maraming taon pagkatapos ng pagtatanim. Kapag ganap na matanda, ang mga halaman ay mamumulaklak at bubuo ng mga kumpol ng prutas.
Bumili lamang ng mga mature na black pepper plant kung nais mo ng mas mabilis na ani
Hakbang 2. Pag-ani ang itim na prutas na paminta pagkatapos nitong mamula
Kapag handa nang kunin, ang kulay ng prutas ng paminta ay magbabago mula berde hanggang sa maliliwanag na pula. Maingat na pumili ng prutas nang isa-isa. Huwag pumili ng hindi hinog na prutas. Magdala ng lalagyan sa iyo kapag nag-aani ka ng mga peppers upang ilagay ang prutas.
Hindi lahat ng mga peppers ay ripen sa parehong oras. Malamang na aanihin mo ang mga ito sa ilang mga termino sa isang panahon ng pag-aani
Hakbang 3. Patuyuin ang mga paminta sa araw ng 7-9 na araw
Ikalat ang mga paminta sa isang patag na ibabaw tulad ng isang baking sheet at ilagay ito sa direktang sikat ng araw. Patuyuin ang itim na prutas ng paminta sa labas hanggang sa lumubi ang balat, maging itim, at bumubuo ng isang matigas, malutong na pagkakayari.
Hakbang 4. Gilingin ang prutas upang makagawa ng itim na paminta
Gumamit ng mortar at pestle o pepper grinder upang makagawa ng masarap, sariwang halaman mula sa iyong hardin. Kung hindi mo gusto ang ground pepper, gumamit lamang ng buong paminta upang pagandahin ang mga sopas o sarsa; o ground pepper upang timplahan ang karne.
Hakbang 5. Itago ang itim na paminta sa isang tuyo at cool na lugar hanggang sa 4 na taon
Ang itim na paminta ay maaaring tumagal ng hanggang sa 4 na taon hangga't nakaimbak ito sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin. Pagkatapos ng 4 na taon, ang mga peppers ay ligtas pa ring kainin, ngunit ang lasa ay maaaring kupas.
Upang suriin kung ang mga paminta ay mabuti pa rin, durugin ang isang prutas gamit ang iyong mga kamay at amoyin ito. Kung mahina ang amoy, malamang na nawala ang lasa
Mga Tip
- Suriin ang lokal na pagtataya ng panahon upang matiyak na ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba ng isang bilang na angkop para sa lumalaking paminta.
- Magtanim ng itim na paminta malapit sa isang bakod o trellis para sa suporta habang lumalaki ang halaman.
