Isinasaalang-alang ang pinakalumang gulay ng dahon na natupok ng mga tao, ang watercress ay isang malapit na pinsan ng mga mustasa na gulay, repolyo at arugula. Nagbibigay ang Watercress ng maraming mga nutrisyon at benepisyo sa kalusugan, at maaaring magamit sa mga salad, sopas, sandwich at bigyan ito ng sariwa, maanghang na lasa. Habang itinuturing na isang nabubuhay sa tubig o semi-nabubuhay na tubig pangmatagalan na madalas na matatagpuan sa mabagal na dumadaloy na tubig, maaari mo ring palaguin ang watercress sa mga lalagyan sa loob ng bahay o saanman sa labas hangga't may lilim at maraming tubig.
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Lumalagong Watercress sa isang Lalagyan
Hakbang 1. Bumili ng mga binhi ng watercress
Ang mga binhi ay maaaring mag-order online o mula sa supply ng hardin at mga tindahan ng nursery.
- Kabilang sa mga tanyag na uri ng watercress ang English Watercress at Broad Leaf Cress.
- Maaari mo ring simulang lumaki mula sa malaking watercress na maaari mong bilhin sa supermarket o merkado ng magsasaka. Ibabad lamang ang base ng tangkay sa tubig sa loob ng ilang araw upang hikayatin ang paglaki ng ugat at ipagpatuloy ang pagtatanim sa lupa tulad ng pagsisimula mo mula sa binhi.
Hakbang 2. Maghanda ng lalagyan para sa pagtatanim
Pumili ng isang malaking lalagyan na may mga butas sa kanal na hindi bababa sa 15.2 cm ang lalim. Magdagdag ng isang layer ng tela ng tanawin sa ilalim ng lalagyan upang mapanatili ang medium ng pagtatanim mula sa paglubog kapag natubigan. Magdagdag ng mga shards ng pot shards o maliit na bato sa ilalim na layer ng lalagyan para sa mahusay na kanal.
- Maaari mo ring gamitin ang maraming mas maliliit na lalagyan at ilagay ang mga ito sa isang mas malaking tray ng paagusan.
- Inirerekomenda ang mga lalagyan ng plastik sa mga kaldero ng terracotta, dahil ang tubig ay masyadong mabilis na matuyo para sa watercress kapag gumagamit ng mga terracotta na kaldero.
Hakbang 3. Maglagay ng isang mas malaking tray ng paagusan sa ilalim ng lalagyan ng pagtatanim upang ang halaman ay mahusay na natubigan sa tuwing
Maaari mo ring ilagay ang maliliit na bato sa tray ng paagusan upang payagan ang tubig na malayang dumaloy sa lalagyan ng pagtatanim
Hakbang 4. Punan ang lalagyan ng pagtatanim ng media ng pagtatanim
Gumamit ng soilless na lumalagong media na mahusay na pinatuyo at naglalaman ng pit o perlite o vermikulit. Mag-iwan ng tungkol sa 5 cm ng puwang sa itaas ng labi ng lalagyan at tubig na rin ang lupa.
Ang mainam na kaasiman o pH ng lumalaking media ay 6.5 at 7.5
Hakbang 5. Budburan ang mga binhi ng watercress
Ilagay ang 0.64 cm na mga binhi sa lalagyan ng pagtatanim, na nag-iiwan ng distansya na 7.6 hanggang 10.2 cm sa pagitan ng bawat binhi.
Hakbang 6. I-flush ng maraming tubig
Ibabad ang daluyan ng pagtatanim ng sapat na malalim upang punan ang tray ng paagusan sa ibaba halos kalahati, ngunit huwag hayaang makakuha ng mas mataas ang tubig kaysa sa lalagyan ng pagtatanim. Palitan ang tubig sa tray ng paagusan ng bagong tubig tuwing dalawa hanggang tatlong araw.
- Upang mapanatili ang buong lupa na natatakpan ng isang manipis na transparent plastic sheet na may maliit na butas, mapapanatili nito ang tubig at papayagan ang tubig na maubos. Maaaring buksan ang plastik kapag nagsimulang lumitaw ang mga shoot sa itaas ng lupa.
- Pagwilig ng ibabaw ng lupa ng tubig mula sa isang bote ng spray tuwing iba pang araw.
Hakbang 7. Ilagay ang lalagyan sa hindi direktang sikat ng araw
Iposisyon ang watercress sa isang lugar na tumatanggap ng hindi bababa sa anim na oras ng natural na ilaw sa isang araw, ngunit subukang panatilihin ito sa direktang sikat ng araw, na maaaring magsunog ng mga batang halaman.
Maaari mong ilagay ang lalagyan sa loob ng bahay o kapag ang temperatura sa iyong bahay ay nasa pagitan ng 13˚ at 24˚C, maaari mong ilagay ang lalagyan sa labas sa mas maiinit na buwan
Hakbang 8. Bigyan ng pataba ng watercress
Magdagdag ng isang maliit na halaga ng nalulusaw sa tubig na all-purpose na paghahanda ng pataba sa inirekumendang dami ng tubig sa tray ng paagusan.
Hakbang 9. Pag-ani ng watercress
Kapag ang halaman ay lumago sa humigit-kumulang 12.7 hanggang 15.2 cm, gumamit ng mga gunting sa kusina o mga nagtatanim upang putulin ang nangungunang 10.1 cm mula sa halaman kung kinakailangan.
- Iwasan ang pagputol ng higit sa isang katlo ng halaman kung kailan ang halaman ay may sapat na mga dahon upang patuloy na lumaki.
- Ang pag-aani pana-panahon ay tumutulong sa bagong paglago ng mga halaman.
Hakbang 10. Hugasan ang watercress
Kung ang watercress ay nasa malamig na tubig, tuyo ito at gamitin ito kaagad o balutin ito at itago sa ref para magamit sa mga susunod na araw.
Paraan 2 ng 2: Lumalagong Watercress sa Labas sa Lupa
Hakbang 1. Maaari mo ring simulang lumaki mula sa isang malaking watercress na maaari mong bilhin sa supermarket o merkado ng magsasaka
Ibabad lamang ang base ng tangkay sa tubig sa loob ng ilang araw upang hikayatin ang paglaki ng ugat at ipagpatuloy ang pagtatanim sa lupa tulad ng pagsisimula mo mula sa binhi.
Hakbang 2. Pumili ng isang lokasyon ng pagtatanim
Ang Watercress ay lumalaki nang maayos sa isang cool, ngunit bahagyang may kulay na araw. Ang lumalaking watercress sa mababaw na sariwang tubig na dumadaloy tulad ng isang stream o stream ay mainam. Ngunit maaari ka ring gumawa ng iyong sariling pond o swamp.
Ang perpektong oras ng pagtatanim ay sa unang bahagi ng tagsibol pagkatapos ng huling lamig, o sa unang bahagi ng tag-init bago bumaba ang temperatura ng masyadong mababa
Hakbang 3. Ihanda ang lugar ng pagtatanim
Kung mayroon kang isang stream o stream, maghanda ng 10.1 hanggang 15.2 cm ng organikong pag-aabono na hinaluan ng 15.2 hanggang 30.2 cm ng lupa.
Hakbang 4. Lumikha ng lugar ng pagtatanim
Kung wala kang mapagkukunan ng tubig, maghukay ng isang butas na humigit-kumulang na 61 cm ang lapad at 35 cm ang lalim upang lumikha ng isang latian. Takpan ang ilalim at mga gilid ng makapal na plastik na lining ng pond, na iniiwan ang isang 15.2 cm na labi sa itaas at gumagawa ng ilang mga butas sa mga gilid para sa kanal. Punan ang may linya na hukay ng isang bahagi sa lupa sa hardin, isang bahagi ng magaspang na buhangin sa gusali, isang bahagi ng pag-aabono at isang dakot na pataba.
Hakbang 5. Tubig ang lugar ng pagtatanim
Kapag nagtatanim malapit sa mga sapa, siguraduhin na ang lupa ay malalim na lumubog. Kapag nakalikha ka ng lugar ng pagtatanim, punan ang tubig ng artipisyal na latian sa mga gilid.
Kapag nakalikha ka ng isang lugar ng pagtatanim, tubig ang lugar bawat dalawa hanggang tatlong araw upang matiyak na ang lupa ay ganap na nakalubog o mag-install ng isang water pump upang mapanatili ang sariwang tubig na dumadaloy sa latian
Hakbang 6. Itanim ang watercress
Itanim ang mga binhi nang malalim na 6.3 mm at humigit-kumulang na 12.6 mm ang layo, at takpan ang mga ito ng isang layer ng pinong lupa sa paghahalaman.
Maaari mo ring simulan ang lumalagong watercress sa loob ng bahay gamit ang pamamaraan sa itaas o paglipat ng isang itinatag na halaman. Gayunpaman, dahil ang halaman ay maselan, maaari itong maging mahirap ilipat
Hakbang 7. Itanim ang litsugas
Kapag ang usbong ng watercress, panatilihin ang mga shoot 10.1 hanggang 15.2 cm ang layo mula sa bawat isa. Kapag lumitaw ang maliliit na puting bulaklak, putulin muli ang mga ito sa mga gupitan ng paghahardin upang hikayatin ang paglaki ng halaman.
Hakbang 8. Pag-ani ng watercress
Kapag ang halaman ay lumago sa humigit-kumulang 12.7 hanggang 15.2 cm, gumamit ng mga gunting sa kusina o mga nagtatanim upang putulin ang nangungunang 10.1 cm mula sa halaman kung kinakailangan.
- Iwasan ang pagputol ng higit sa isang katlo ng halaman kung kailan ang halaman ay may sapat na mga dahon upang patuloy na lumaki.
- Ang pag-aani pana-panahon ay tumutulong sa bagong paglago ng mga halaman.
Mga Tip
- Kung ang mga whiteflies ay lilitaw sa ilalim ng mga dahon ng watercress, hugasan sila ng regular na tubig na may sabon.
- Alisin ang mga snail at slug sa pamamagitan ng kamay kapag lumitaw ang mga ito.
- Panatilihin ang lugar sa paligid ng watercress weed-free at maglagay ng ilang humus upang mapanatili itong basa-basa at maiwasan ang paglaki ng mga damo.
Babala
- Kapag lumalaki ang watercress malapit sa mga sapa o sapa, subukan ang tubig para sa kontaminasyon o mapanganib na mga pollutant.
- Iwasang gumamit ng mga insecticide, herbicide at pestisidyo sa o malapit sa iyong watercress dahil madaling sumisipsip ang watercress at maaaring makasugat sa mga taong kumakain ng halaman.
- Hugasan nang mabuti ang watercress bago kumain upang maiwasan ang kinakain na lupa o iba pang mga pollutant.
Ang iyong kailangan
- Lalagyan ng pagtatanim
- Drainage tray
- Planting media na walang lupa
- Pataba
- Mga binhi o shoot ng watercress
- Maliit na bato o sirang kaldero
- Layer ng Landscape
- sheet na plastik
- Nog
- Bote ng spray
- Mga gunting sa hardin o kusina
- hardin pala
- Liner ng plastik na pool
- Compost
- Lupa para sa paghahardin
- hose sa hardin
