Nagkakaproblema ka ba sa paggawa ng cake? Hindi na kailangang magalala. Sundin ang mga madaling hakbang na ito upang makagawa ng isang simpleng cake na masarap, maselan, at nakakagusto.
Mga sangkap
- 100 gramo (3/4 tasa) medium protein harina (lahat ng layunin ng harina)
- 100 gramo (1/2 tasa) caster sugar
- 100 gramo (1/2 tasa) langis
- 3 itlog, opsyonal
- 2 kutsarang pulbos ng kakaw (kung nais mong gumawa ng tsokolate cake)
- 1 kutsarita vanilla esensya (opsyonal)
- 1 kutsaritang baking pulbos
- 1/4 tasa ng gatas
Hakbang
Hakbang 1. Painitin ang oven sa 185 degree Celsius
Hakbang 2. Salain ang harina at baking powder sa isang mangkok
Hakbang 3. Magdagdag ng cocoa powder at itabi (kung gumagawa ka ng chocolate cake)
Hakbang 4. Talunin ang mga itlog
Hakbang 5. Magdagdag ng asukal sa mga itlog at talunin hanggang makinis
Hakbang 6. Magdagdag ng langis pagkatapos ay talunin muli hanggang makinis
Hakbang 7. Magdagdag ng vanilla esensya kung nais mo
Hakbang 8. Idagdag ang pinaghalong harina sa pinaghalong at ihalo nang dahan-dahan (huwag gumamit ng isang panghalo kapag hinalo ang harina)
Pagkatapos magdagdag ng gatas (kung minsan ang gatas ay kailangang idagdag o mabawasan. Pinipigilan ng gatas ang mga cake mula sa pagkatuyo at hindi masyadong matigas).
Hakbang 9. Itabi ang batter ng cake
Hakbang 10. Maghanda ng isang parisukat o bilog na lata pagkatapos maglagay ng baking paper
Kung wala kang papel na pergamino, grasa ang loob ng kawali ng margarine o spray ng pagluluto pagkatapos ay iwisik ang harina
Hakbang 11. Ilagay ang kuwarta sa kawali
Hakbang 12. Ilagay ang cake batter sa oven sa loob ng 1 oras
Hakbang 13. Pagkatapos ng isang oras, butasin ang gitna ng cake gamit ang isang palito
Kung kapag tinanggal, walang dumikit sa palito, nangangahulugan ito na tapos na ang cake. Kung hindi pa tapos, maghurno ng ilang minuto pa.
