Ang mga banana smoothie ay isang mahusay na pagpipilian para sa agahan, isang tanghalian na meryenda, at isang lunas para sa masamang epekto ng pag-inom ng alak. Ang lasa ng saging na mahusay na pinaghalo sa iba't ibang iba pang mga lasa ay ginagawang madali upang makagawa ng isang makinis na pinili mo. Maaari kang gumawa ng isang malusog na mag-ilas na manliligaw na mayaman sa protina at hibla, o isang matamis na makinis na katulad ng panghimagas. Kapag alam mo na ang mga pangunahing kaalaman, hayaan ang iyong imahinasyon na tumakbo ligaw at lumikha ng iyong sariling recipe ng mag-ilas na manliligaw!
Mga sangkap
Saging-Honey Smoothie
- 1 saging
- hanggang 1 tasa (120-240 ml) na gatas
- 1 kutsara (15 gramo) honey
- 5 hanggang 8 ice cubes (opsyonal)
Para sa 1-2 servings
Napaka Berry Banana Smoothie
- 1 saging
- 1 tasa (250 gramo) payak na yogurt
- sa tasa (60-120 ml) orange juice
- tasa (120 gramo) blueberry
- 4 na malalaking strawberry, inalis ang mga tangkay
- 1 kutsarita (5 gramo) agave nectar (opsyonal)
- 5 hanggang 8 ice cubes
Para sa 1-2 servings
Malusog na Smoothie ng Saging
- 1 saging
- 1 tasa (240 ML) almond milk o toyo gatas
- 1 hanggang 2 tasa (225-450 gramo) spinach
- 1 kutsara (15 gramo) peanut butter
- 1 kutsarita (5 gramo) na honey
- 1 kutsarita (3.5 gramo) chia seed (opsyonal)
- 5 hanggang 6 na ice cubes
Para sa 1-2 servings
Saging Cracker at Cream Smoothie
- 1 saging
- 1 tasa (240 ML) kalahati at kalahati
- 1 kutsarita (5 gramo) kayumanggi asukal
- 1 kutsarita (5 gramo) maple syrup
- (1.5 gramo) kutsarita kanela
- kutsarita (0.65 gramo) nutmeg
- 1 kutsarang (15 gramo) cracker flakes (opsyonal)
Para sa 1-2 servings
Saging Smoothie para sa Almusal
- 1 saging
- tasa (120 ML) gatas
- tasa (125 gramo) yogurt
- tasa (40 gramo) oatmeal
- 2 kutsarang (30 gramo) peanut butter (opsyonal)
- 1-2 kutsarang (15-30 gramo) pulot (opsyonal)
- -½ kutsarita (0.65-1.5 gramo) kanela (opsyonal)
- Ilang mga ice cubes (opsyonal)
Para sa 1-2 servings
Hakbang
Paraan 1 ng 5: Paggawa ng isang Saging-Honey Smoothie
Hakbang 1. Peel at chop ang mga saging, pagkatapos ay ilagay ito sa isang blender
Para sa isang mas makapal na makinis, gumamit ng mga nakapirming saging. Kung wala kang blender, maaari kang gumamit ng isang food processor na may metal na talim.
Hakbang 2. Magdagdag ng honey at gatas
Ang mas maraming gatas na idaragdag mo, mas payat ang mag-ilas na manliligaw. Para sa isang mas makapal na makinis, gumamit ng payak na yogurt o vanilla yogurt sa halip.
- Para sa dagdag na protina, ihagis sa 3 kutsarang (45 gramo) ng peanut butter.
- Para sa dagdag na panlasa, magdagdag ng isang pakurot ng lupa kanela.
- Kung ang honey ay hindi magagamit, maaari mong gamitin ang asukal, agave nectar, stevia, o kahit na maple syrup sa halip.
Hakbang 3. Magdagdag ng yelo kung nais mo
Kung gumagamit ka ng mga naka-freeze na saging, hindi mo na kailangang magdagdag ng higit pang yelo, maliban kung nais mo ang isang napaka-makapal na makinis.
Hakbang 4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis at pantay na halo-halong
Paghalo hanggang wala nang mga bugal sa loob nito. Maaaring kailanganin mong patayin ang blender bawat ngayon at pagkatapos, buksan ito, at itulak ang anumang mga sangkap na natigil sa mga dingding ng blender pababa gamit ang isang spatula ng goma.
Maaaring kailanganin mong buksan ang blender sa "smoothie", "blend", o "puro" depende sa tool na iyong ginagamit
Hakbang 5. Ibuhos ang smoothie sa isang baso at ihain
Masiyahan ka agad sa kanila, o palamutihan muna sila ng isang piraso ng whipped cream, hiwa ng saging, o isang patak ng pulot.
Paraan 2 ng 5: Paggawa ng Napaka-Berry Saging Smoothie
Hakbang 1. Ihanda ang mga prutas
Magbalat at magtaga ng mga saging. Hugasan ang mga strawberry, gupitin ang mga tangkay, at hatiin ang mga ito sa apat na bahagi o kalahati (upang gawing mas madali silang mash). Hugasan ang mga blueberry.
Para sa isang mas makapal na makinis, maaari mong gamitin ang mga nakapirming saging
Hakbang 2. Ilagay ang mga prutas sa isang blender
Kung wala kang blender, maaari kang gumamit ng isang food processor na may isang metal na talim sa halip.
Hakbang 3. Idagdag ang orange juice at yogurt
Kung nais mo ang isang mas matamis na makinis, magdagdag ng ilang honey. Kung wala kang agave nectar, maaari kang gumamit ng iba pang mga sweetener tulad ng honey, stevia, o asukal.
Hakbang 4. Magdagdag ng yelo
Kung gumagamit ka ng mga naka-freeze na saging, maaari mong bawasan ang dami ng mga ice cube o hindi mo ito magagamit.
Hakbang 5. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis at mahusay na pinaghalo
Maaaring kailanganin mong patayin ang blender bawat ngayon at pagkatapos, buksan ito, at itulak ang mga sangkap sa mga dingding na may isang spatula. Patuloy na mashasa at ihalo ang lahat ng mga sangkap hanggang sa wala nang natitira pang mga bugal.
Hakbang 6. Ibuhos ang smoothie sa isang baso at ihain
Maaari mo itong ihatid nang walang anumang mga karagdagan, o palamutihan ito ng ilang mga hiniwang saging, strawberry, o ilang mga blueberry.
Paraan 3 ng 5: Gumawa ng Healthy Banana Smoothies
Hakbang 1. Ibuhos ang almond milk sa isang blender o food processor
Kung wala kang almond milk, maaari kang gumawa ng sarili mo sa pamamagitan ng pag-mashing cup (70 gramo) ng mga almond sa 1 tasa (240 ML) ng tubig.
Hakbang 2. Magdagdag ng spinach at katas na may almond milk
Maaaring kailanganin mong idagdag ito nang kaunti sa isang pagkakataon dahil ang mga dahon ng spinach kung minsan ay mahirap na giling. Magpatuloy sa pag-puree hanggang sa ang mga dahon ng spinach ay pantay na halo-halong may almond milk. Ang pag-puree ng spinach muna ay magreresulta sa isang mas makinis na makinis.
Huwag mag-alala, ang spinach ay hindi tikman pagkatapos handa na ang paglilinis ng makinis. Bibigyan lamang ng spinach ang berdeng smoothie habang pinayaman ang mga nutrisyon nito
Hakbang 3. Balatan at gupitin ang mga saging at pagkatapos ay ilagay ito sa isang blender
Para sa isang mas makapal na makinis, maaari mong gamitin ang mga nakapirming saging sa halip. Sa hakbang na ito, maaari ka ring magdagdag ng 5-6 na ice cubes na gagawing mas cool at mas makapal ang iyong smoothie.
Hakbang 4. Magdagdag ng peanut butter at honey
Para sa dagdag na hibla, magdagdag ng ilang mga binhi ng chia. Gayundin, subukang magdagdag ng ground peanut butter sa halip na peanut butter dahil mas madaling gumiling at makagawa ng isang mas makinis na smoothie.
Hakbang 5. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis at mahusay na pinaghalo
Patayin ang iyong blender bawat ngayon at pagkatapos at itulak ang anumang mga sangkap na natigil sa mga dingding ng blender pababa gamit ang isang spatula. Sa ganoong paraan, ang lahat ay magkahalong mas pantay.
Hakbang 6. Ibuhos ang makinis sa isang mataas na baso at mag-enjoy
Ang inumin na ito ay sagana sa iba't ibang mga nutrisyon at protina, at maaaring mapunan ka ng maraming oras, na ginagawang perpekto para sa agahan!
Paraan 4 ng 5: Paggawa ng Cracker at Creamy Banana Smoothie
Hakbang 1. Mash sama-sama ang kalahati ng saging
Una, alisan ng balat at gupitin ang mga saging, pagkatapos ay i-mash hanggang sa makinis. Ang halo na ito ay bubuo ng batayan ng isang makinis na makinis.
- Para sa isang makapal na makinis, gagamitin na lamang ang mga nakapirming saging.
- Para sa isang mas magaan na makinis, gumamit ng buong gatas o skim milk sa halip na kalahati at kalahati.
Hakbang 2. Magdagdag ng maple syrup, brown sugar, kanela at nutmeg
Ang mga sangkap na ito ay magbibigay ng isang kumplikado at malakas na lasa. Kung hindi mo gusto ang maple syrup, palitan ito ng iba pang mga sweeteners tulad ng: agave nectar, honey, jam, molass, asukal, atbp.
Hakbang 3. Isaalang-alang ang pagdaragdag ng mga cracker flake upang magdagdag ng langutngot sa iyong makinis
Maaari mo ring gamitin ang mga natuklap na banilya na may lasa ng vanilla. Sa hakbang na ito, maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga lasa. Narito ang ilang mga pagpipilian upang pukawin ka na subukan:
- Magdagdag ng isang maliit na pulbos ng kakaw o pulbos ng kakaw upang bigyan ito ng malambot na lasa ng tsokolate.
- Gumawa ng isang matamis na maanghang na mag-ilas na manliligaw sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kutsarita (0.65 gramo) ng chili pulbos.
Hakbang 4. Paghalo hanggang ang lahat ng mga sangkap ay talagang malambot
Huwag hayaang manatili ang anumang mga bugal, butil, o hibla. Maaaring kailanganin mong patayin ang blender sa bawat ngayon at pagkatapos at itulak ang mga sangkap sa mga pader na may isang goma spatula upang matiyak na pantay-pantay silang halo-halong.
Hakbang 5. Ibuhos ang makinis sa isang mataas na baso at ihain
Maaari mo itong tangkilikin kaagad, o palamutihan ito ng kanela, nutmeg, o mga hiwa ng saging. Upang gawing mas mala-dessert ang iyong makinis, palamutihan ito ng whipped cream, dripping chocolate syrup, at isang pakurot ng mga makukulay na tsokolateng tsokolate, na pinunan ng mga cherry na maraschino.
Paraan 5 ng 5: Gumawa ng Saging Smoothie para sa Almusal
Hakbang 1. Ilagay ang blangko at tinadtad na mga saging sa blender
Para sa isang mas makapal na makinis, gumamit ng mga nakapirming saging. Kung wala kang blender, maaari kang gumamit ng isang food processor na may metal na talim.
Hakbang 2. Magdagdag ng gatas, yogurt at oatmeal
Para sa isang mas matamis na makinis, gumamit ng vanilla yogurt. Samantala, upang makagawa ng isang smoothie na hindi masyadong matamis, gumamit ng simpleng yogurt. Maaari mo ring gamitin ang yogurt sa halip na gatas upang makagawa ng kahit na mas makapal na makinis.
Hakbang 3. Magdagdag ng kanela, honey at peanut butter
Ang cinnamon ay magdaragdag ng pampalasa sa iyong makinis, bibigyan ito ng matamis na lasa, at ang peanut butter ay magdaragdag ng protina. Kung gumagamit ng peanut butter, piliing gumamit ng isang makinis na jam, dahil mas madaling gumiling kaysa sa peanut butter.
Kung gusto mo ng isang napakalamig at makapal na makinis, magdagdag ng ilang mga ice cubes
Hakbang 4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis at mahusay na halo
Patayin ang blender bawat ngayon at pagkatapos at itulak ang mga sangkap sa pader. Sa ganitong paraan, ang lahat ng mga sangkap ay magkakahalong halo-halong at walang maiiwan na mga bugal sa makinis.
Hakbang 5. Ibuhos ang makinis sa isang mataas na baso at ihain
Maaari mo itong tangkilikin kaagad o palamutihan ito ng isang pagwiwisik ng otmil, isang kurot ng kanela, o isang patak ng pulot.
Mga Tip
- Mas sariwa ang ginamit na prutas, mas masarap ang nagresultang smoothie.
- Gumamit ng frozen na prutas para sa isang mas makapal na makinis. Hindi mo na kailangang gumamit ng yelo!
- Subukang magdagdag ng yogurt sa halip na gatas at yelo. Kailangan mo lamang palitan ang gatas at yelo ng yogurt, maaari itong maging simpleng yogurt o vanilla flavored yogurt para sa isang mas matamis na makinis.
- Ang prutas ng Kiwi, mangga, papaya, at iba pang prutas ay mahusay na sumasama sa mga saging.
- Maaari kang magdagdag ng 1 o 2 mga scoop ng sorbetes sa iyong makinis para sa idinagdag na lasa. Ang resulta ay magiging mas katulad ng isang milkshake.
- Kung ayaw mong gumamit ng gatas ng baka, palitan ito ng almond milk! Masarap ito sa lasa, maaaring magbigay ng isang natural na tamis, at mas mababa ang calorie.
- Kung hindi ka makakain ng pagawaan ng gatas, subukan ang almond milk, o coconut milk (magdagdag ng kaunti pa dahil napakapal at mabula ang mga ito), o soy milk. Ang ilang mga tindahan ay nagbebenta din ng gatas ng baka na walang lactose.
- Kung ikaw ay vegan at may honey sa resipe, palitan ito ng agave nectar. Ang lasa at pagkakapare-pareho ay magkatulad. Maaari mo ring subukan ang paggamit ng iba pang mga sweetener tulad ng asukal, stevia, at vanilla extract.
- Masyado bang bland para sa iyo ang smoothie? Magdagdag ng higit pang mga lasa! Ang isang masarap na pagpipilian ng mga karagdagang sangkap ay kasama: cardamom, chocolate syrup, cocoa powder, ground cinnamon, honey, nutmeg at vanilla extract.
- Gumawa ng isang mas maluho na mag-ilas na manliligaw sa pamamagitan ng pag-adorno nito sa natitirang mga sangkap. Halimbawa, kung gumagamit ka ng mga strawberry sa isang makinis, ilagay ang mga hiwa ng strawberry sa itaas. O, kung gumagamit ka ng tsokolate syrup, ibuhos ang isang maliit na syrup sa itaas.
