Ang mainit na tsokolate ay ang perpektong inumin sa isang maniyebe na araw ng taglamig, o ang perpektong paggamot na maaaring punan ang iyong bibig ng napakasarap na tsokolate sa anumang oras ng taon. Mayroong iba't ibang mga paraan upang makagawa ng mainit na tsokolate, kung nais mo itong simple, maanghang, o medyo mas matamis. Kung nais mong malaman kung paano gumawa ng mainit na tsokolate nang walang oras, sundin ang mga hakbang na ito.
Mga sangkap
Simpleng Mainit na Tsokolate
- 1 kutsarang pulbos ng kakaw
- 1 kutsarang asukal
- 3/4 tasa ng tubig
- 2/3 tasa ang sumingaw na skim milk
- 3/4 kutsarang lasa ng banilya
- Isang dakot ng maliliit na marshmallow
Mocha Hot Chocolate
- 1 tasa ng unsweetened cocoa powder
- 1 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng instant na pulbos na espresso
- 1 kutsarang vanilla
- 6 tasa ng gatas
- 2 tasa mabibigat na cream
Mainit na Tsokolate
- 113 gramo ng tsokolate na walang asukal
- 2 1/2 tasa ng gatas
- 1/2 tasa ng asukal
- 3/4 kutsarang kanela
- 1/4 kutsarang sili pulbos
- 1 hiwa ng pulang paminta ng kampanilya, tinanggal ang mga binhi
Mexicanong Mainit na Tsokolate
- 6 (354 ml) mga lata na sumingaw na gatas
- 4 na kutsarang pulbos ng kanela
- 1 kutsarang vanilla extract
- 1 kutsarang pulbos na nutmeg
- 2 (340 gramo) na mga bag ng semi-sweet chocolate chips
- 1 pakurot ng paminta ng cayenne
- 1 kurot ng pulbos ng cocoa
Dalawang Minuto Mainit na Tsokolate
- Gatas
- Choco Chips
Hakbang
Paraan 1 ng 5: Simple Hot Chocolate
Hakbang 1. Gawin ang halo ng kakaw
Pagsamahin ang 1 kutsarang pulbos ng kakaw at 1 kutsarang granulated na asukal sa isang mangkok. Pukawin ang mga sangkap upang ihalo nang maayos.
Hakbang 2. Ibuhos ang tasa ng tubig sa isa pang mangkok o tasa
Tiyaking ligtas ang lalagyan ng microwave.
Hakbang 3. Pag-microwave sa mataas sa tubig ng 1 minuto o hanggang sa kumukulo ang tubig
Hakbang 4. Ibuhos ang mainit na tubig sa pinaghalong kakaw
Pukawin ang halo hanggang sa makinis.
Hakbang 5. Ibuhos ang 2/3 tasa na sumingaw na skim milk sa isa pang tasa
Mataas na microwave sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos, ibuhos ang pinainit na gatas sa isang mangkok ng tubig at halo ng kakaw.
Hakbang 6. Magdagdag ng 3/2 tablespoons ng vanilla esensya
Gumalaw ng maayos upang pagsamahin ang mga sangkap. Pagkatapos, maglagay ng ilang maliliit na marshmallow sa tasa.
Hakbang 7. Paglilingkod
Tangkilikin ang lasa ng masarap na tasa ng mainit na tsokolate na may isang maliit na marshmallow, kung nais mong gamutin ang isang kaibigan doble lang ang mga sangkap kapag sinimulan mong gawin ang iyong mainit na tsokolate, o ulitin ang proseso.
Paraan 2 ng 5: Mainit na Chocolate Moka
Hakbang 1. Paghaluin ang unang apat na sangkap nang sama-sama sa isang mabigat na kasirola
Pagsamahin ang 1 tasa ng unsweetened cocoa powder, 1 tasa ng asukal, tasa instant espresso powder, 1 kutsarang vanilla, 1 pakurot na asin, at 1 tasa ng malamig na tubig sa isang mabibigat na kasirola at painitin ang halo sa mababang init.
Hakbang 2. Paluin ang mga sangkap
Patuloy na paluin ang halo hanggang sa matunaw ang pulbos ng kakaw at ang halo ay maging makinis at mag-atas (medyo makapal).
Hakbang 3. Unti-unting magdagdag ng gatas at mabibigat na cream sa pinaghalong
Magdagdag ng 6 na tasa ng mainit na gatas at 2 tasa ng mainit na mabibigat na cream sa halo sa mababang init, pinagsama ang mga sangkap hanggang sa mainit ngunit hindi kumukulo. Dahan-dahang magdagdag ng 1 tasa ng gatas at tasa ng mabibigat na cream at magpatuloy na idagdag ang natitirang gatas at mabigat na cream sa maliliit na bahagi hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na pagsamahin.
Hakbang 4. Paglilingkod
Tangkilikin ang mocha hot chocolate para sa agahan o anumang oras.
Paraan 3 ng 5: Mainit na Mainit na Tsokolate
Hakbang 1. Painitin ang 2 tasa ng gatas sa isang daluyan ng kasirola sa katamtamang init
Init hanggang sa mainit ang gatas, ngunit hindi kumukulo.
Hakbang 2. Magdagdag ng 113 gramo ng tinadtad na hindi natamis na tsokolate at tasa ng asukal sa gatas
Pukawin ang mga sangkap hanggang sa makinis.
Hakbang 3. Magdagdag ng kutsara ng kanela, kutsara ng chili pulbos, at 1 hiwa ng pulang paminta na tinanggal sa pinaghalong
Pakuluan ang mga sangkap.
Hakbang 4. Tanggalin ang mga hiwa ng pulang paminta
Ang lasa ng mga paminta ay mananatili sa mainit na tsokolate.
Hakbang 5. Paglilingkod
Masiyahan sa maanghang na mainit na tsokolate na ito anumang oras.
Paraan 4 ng 5: Mexican Hot Chocolate
Hakbang 1. Whisk milk, cinnamon, vanilla extract, at nutmeg na magkasama sa isang malaking kasirola sa katamtamang init
Hatiin nang magkasama ang 6 (354 ML) na mga lata ng singaw na gatas, 4 na kutsarang pulbos ng kanela, 1 kutsarang vanilla extract, at 1 kutsarang nutmeg na pulbos na magkasama sa isang malaking kasirola sa katamtamang init.
Hakbang 2. Magdagdag ng mga chocolate chip sa pinaghalong
Magdagdag ng 2 (340 gramo) na mga bag ng semi-sweet chocolate chips sa pinaghalong. Gumalaw ng mainit na tsokolate hanggang sa matunaw ang tsokolate.
Hakbang 3. Takpan at lutuin sa mababang init ng 5 minuto
Ang prosesong ito ay maghalo-halo ng mga sangkap. Pagkatapos alisin ang mainit na kakaw mula sa kalan.
Hakbang 4. Paglilingkod
Budburan ang mainit na tsokolate na ito ng isang kurot ng cocoa powder at isang kurot ng cayenne pepper at tangkilikin ito anumang oras.
Hakbang 5. Tapos Na
Paraan 5 ng 5: Dalawang Minute Mainit na Tsokolate
Hakbang 1. Kumuha ng isang kawali, gatas at mga chips ng choco
I-on ang kalan sa katamtamang init.
Hakbang 2. Ibuhos ang lata ng gatas at tsokolate sa kawali
Hakbang 3. Gumalaw ng isa hanggang dalawang minuto
Hakbang 4. Ibuhos sa tasa, alinman ibuhos lamang ito sa tasa o gumamit ng isang malaking kutsara
Hakbang 5. Paglilingkod
Magdagdag ng anumang mula sa marshmallow hanggang kendi.
