Ang prutas ng Kiwi, na kilala rin bilang Chinese gooseberry, ay mukhang hindi kaakit-akit sa unang tingin. Gayunpaman, ang mabalahibong panlabas nito ay nagtataglay ng isang masarap na nakatagong kayamanan sa loob, isang magandang berde (o ginintuang) laman na may speckled na may itim na buto na may isang puting gitna. Maraming mga paraan upang i-cut ang isang prutas ng kiwi, depende sa kung nais mong alisan ng balat ang balat o hindi, direktang kainin ang prutas, o gamitin ito para sa pandekorasyon. Sinusuri ng artikulong ito ang ilang mga diskarte para sa pagputol ng prutas ng kiwi.
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Walang Pagbabalat
Hakbang 1. Bumili o tumubo ng kiwi prutas
Ang prutas ay dapat na brownish berde at maikling balbon. Hawakan ang prutas ng kiwi at bahagyang pindutin upang maramdaman kung ang prutas ay malambot. Kung ito ay masyadong malambot, marahil ito ay nasa masamang kalagayan. Subukang pumili ng isang prutas ng kiwi na medyo malambot dahil mas mainam na kumain kaagad.
Hakbang 2. Hugasan ang prutas ng kiwi
Ang paghuhugas ng prutas ay ginagawa upang matiyak na ang lahat ng mga kontaminante sa balat, tulad ng bakterya, ay hindi ilipat sa mismong prutas.
Hakbang 3. Gupitin ang prutas ng kiwi sa kalahati sa pinakamalawak na bahagi
Gumamit ng matalim, malinis na fruit kutsilyo at isang cutting board. Nakasalalay sa pagkahinog ng prutas, ang kutsilyo ay dapat na maaaring i-cut sa isang perpektong split. Kung ang prutas ay medyo matatag pa, maaaring kailanganin mong gumamit ng kutsilyo nang isa pang beses upang gupitin ang buong piraso.
- Sa puntong ito, maaari kang kumain ng prutas ng kiwi nang direkta sa pamamagitan ng pag-scoop ng laman tulad ng isang lutong itlog.
- Mas gusto ng ilang tao na alisin ang maliliit na itim na buto mula sa prutas ng kiwi, ngunit depende talaga ito sa panlasa habang ang mga binhi ay nakakain.
Hakbang 4. Hiwain ang prutas ng kiwi sa mga bilog na piraso, mula sa isang dulo hanggang sa isa, inaalis ang mga dulo
Pagkatapos, i-cut pakanan ang gitna ng bawat hiwa upang makabuo ng isang maliit, kalahating bilog na kiwifruit.
- Ang mga hiwa ng kiwifruit na ito ay gumawa ng isang mahusay na karagdagan sa mga dekorasyon ng fruit salad at nagdaragdag ng isang splash ng tropical na kulay sa mga cake, Pavlova meringues, at iba pang mga panghimagas.
-
Ang mga piraso ay maaari ding maging isang mahusay na meryenda para sa mga bata at isang magandang menu para sa tanghalian. Kung nais mong alisan ng balat ang balat bago i-cut, sundin ang pamamaraan sa ibaba.
Paraan 2 ng 2: Sa pamamagitan ng Pagbabalat ng Balat
Image Hakbang 1. Gupitin ang mga dulo ng prutas ng kiwi
Ilagay ang prutas sa isang cutting board at maingat na gupitin ang mga gilid ng prutas gamit ang isang maliit na kutsilyo. Huwag matakot na itapon ang prutas, kakailanganin mong magbalat ng isang malaking sapat na berdeng laman ng kiwifruit para gumana ang pamamaraang ito.
Image Hakbang 2. I-slide ang kutsara sa pagitan ng balat at laman ng prutas na kiwi
Maaari kang gumamit ng isang regular na kutsara upang magawa ito. Subukang i-tuck ang kutsara sa ilalim lamang ng balat nang manipis hangga't maaari upang gawing mas madaling alisin ang sapal.
Image Hakbang 3. Paikutin ang kutsara sa ilalim ng balat ng prutas na kiwi
Maaari nitong paluwagin ang balat ng laman ng prutas. Nakasalalay sa laki ng kutsara, maaaring kailanganin mong hawakan muna ang isang dulo ng prutas, pagkatapos ay lumipat sa isa pa upang paluwagin ang lahat ng balat.
Image Hakbang 4. Tanggalin ang laman mula sa balat
Kapag ang lahat ng balat ay maluwag, madali mong matatanggal ang laman mula sa labas. Ang laman ng prutas na ito ay may cylindrical na hugis at may makinis na ibabaw.
-
Posibleng i-peel ang kiwi prutas gamit ang isang kutsilyo, ngunit mawawala sa iyo ang ilan sa laman sa ganitong paraan. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang prutas na kakaibang hugis.
Image Hakbang 5. Gupitin ang prutas ng kiwi nang patayo sa kalahati
Pagkatapos gupitin ang bawat piraso nang isang beses pa upang makabuo ng maliliit na mga bloke ng kiwi, alinman para sa isang fruit salad o isang maayos na nakaayos na plate ng prutas. Bilang kahalili, maaari mong madaling i-cut ang prutas ng kiwi sa mga cube ng iba't ibang laki.
Mga Tip
- Tiyaking gumagamit ka ng isang matalim na kutsilyo. Ang mga mapuputing kutsilyo ay mas mahirap i-cut at maaaring magresulta sa magulong hiwa.
- Ang bawat bahagi ng prutas ng kiwi ay nakakain, kahit ang mabuhok na balat.
- Kiwi prutas ay maaaring gumawa ng iyong bibig ng isang maliit na kati. Makatutulong kung ihahatid mo ang prutas na ito sa isang inumin, tulad ng tubig o gatas.
- Maghanap ng mga barayti na may kulay ginintuang kulay. Ang iba't-ibang ito sa pangkalahatan ay mas maliit kaysa sa berdeng pagkakaiba-iba, may isang makinis na kayumanggi balat, dilaw na laman, at isang mas matamis na lasa.
- Naglalaman ang prutas ng Kiwi ng mga enzyme na maaaring magpalambot ng karne. Pinipigilan din ng enzyme na ito ang solidification, kaya huwag magdagdag ng kiwifruit sa iyong ice cream, jelly, o mga recipe ng jam, na maaaring maging mahirap na patatagin bilang isang resulta.
- Madaling magbalat ang balat kung ang prutas ay nahuhulog sa tubig na kumukulo ng halos 60 segundo.
Babala
- Hugasan ang prutas bago ka kumain nito upang matanggal ang anumang nakakapinsalang bakterya na maaaring dumikit dito. Ang pagpapatayo ng mga twalya ng papel ay hindi aalisin ang kahalumigmigan dahil sa buhok sa balat ng prutas.
- Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang putulin. Ang mga mapurol na blades ay madaling makaligtaan.
-
