Madali ang paggupit ng mga dalandan, ngunit kailangan mo munang piliin kung paano mo gustong gupitin ito. Ang hiniwang mga dalandan ay gumagawa ng isang mahusay na meryenda; mga dalandan, hiniwa ng tawiran, mahusay para sa dekorasyon ng mga inumin; habang ang mga dalandan na na-peeled ay angkop para magamit sa mga salad. Sa pamamagitan ng paggamit ng isang matalim na kutsilyo at pagpili ng tamang paraan ng paggupit, mabilis mong matutunan kung paano gupitin nang maayos ang mga dalandan.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Paghiwa ng Mga dalandan
Hakbang 1. Mahigpit na hawakan ang mga dalandan sa cutting board
Tiyaking mayroon kang isang mahigpit na mahigpit na pagkakahawak sa iyong mga daliri upang ang mga dalandan ay hindi madulas kapag pinutol mo ito.
Hakbang 2. Gupitin ang kahel sa kalahati gamit ang isang matalim na kutsilyo
Ang hiwa ay nagsisimula sa base ng tangkay (sa tuktok ng prutas na orihinal na nakakabit sa puno) at nagtatapos sa dulo (sa ilalim ng prutas).
Hakbang 3. I-on ang parehong halves ng kahel sa cutting board na nakaharap ang balat
Dapat harapin ang loob ng orange.
Hakbang 4. Gumamit ng isang kutsilyo upang gupitin ang bawat piraso sa tatlong pantay na hiwa
Ikiling ang kutsilyo patungo sa gitna ng kahel habang pinuputol mo ito sa ikatlo.
Kung nais mong maging mas maraming resulta, gumawa lamang ng mas maliit na hiwa
Paraan 2 ng 3: Paghiwalay sa Mga dalandan sa Krus
Hakbang 1. Ilagay ang mga dalandan sa isang cutting board sa isang anggulo upang ang tuktok at ilalim ng prutas ay nasa gilid
Mahigpit na hawakan ang orange sa lugar gamit ang iyong mga daliri.
Hakbang 2. Gupitin ang tuktok at ibaba ng orange na may isang matalim na kutsilyo
Alisin ang tuktok at ibaba ng prutas na sapat lamang upang ang mga nilalaman ng kahel ay makikita mula sa magkabilang panig.
Hakbang 3. Hiwain ang unang bilog mula sa isang dulo ng kahel
Iposisyon ang talim ng kutsilyo sa kahel tungkol sa 0.5 cm mula sa dulo, pagkatapos ay gupitin nang patayo hanggang mahawakan ng kutsilyo ang cutting board. Hayaang mahulog ang mga halves na kulay kahel sa cutting board.
Hakbang 4. Patuloy na hatiin hanggang sa maubusan ito
Hiwain ang bawat bilog ng parehong kapal.
Huwag maglapat ng labis na presyon sa kutsilyo kapag hiniwa ang orange na tawiran dahil makakasira ito sa bilog na hugis
Paraan 3 ng 3: Peeling Aris Oranges
Hakbang 1. Gumamit ng isang maliit, matulis na kutsilyo upang maputol ang dulo ng kahel
Ang loob ng kahel ay dapat na nakikita mula sa parehong mga dulo.
Hakbang 2. Ilagay ang mga dalandan sa cutting board nang patayo na may isa sa mga bukas na bahagi sa ibaba
Ang iba pang nakalantad na bahagi ay dapat na nasa itaas, nakaharap sa iyo.
Hakbang 3. Gumamit ng isang maliit na kutsilyo upang alisan ng balat ang orange
Magsimula sa pamamagitan ng pagdikit ng talim sa bukas na bahagi ng kahel hanggang mahawakan ng kutsilyo ang cutting board, pagkatapos ay hiwain ang kurba ng kahel habang tinatanggal ang panlabas na balat. Ipagpatuloy ang prosesong ito hanggang sa maalis ang lahat ng panlabas na alisan ng balat ng kahel.
Hakbang 4. Hawakan ang peeled orange sa mangkok gamit ang isang kamay
Hawak ang kabilang kutsilyo gamit ang kabilang kamay.
Hakbang 5. Gumamit ng kutsilyo upang putulin ang laman ng prutas at alisin ito sa balat
Ang epidermis na ito ay isang puting linya na sumasakop sa bawat bahagi ng laman mula sa itaas hanggang sa ibaba. Alisin ang anumang laman na nasa gitna ng epidermis.
Hakbang 6. Alisin ang orange zest at kolektahin ang sapal sa isang mangkok
Kung may mga binhi sa laman, alisin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.
