Naramdaman mo na ba ang iyong mga kamay biglang napakasakit at mainit pagkatapos ng pagputol ng sili? O ang iyong mga labi at dila tulad ng nasusunog pagkatapos kumain ng sili? Ang iba`t ibang uri ng sili tulad ng jalapeo, cayenne, at habanero ay naglalaman ng capsaicin na siyang pangunahing sangkap sa paggawa ng paminta ng paminta. Ang Capsaicin ay isang natural na langis na matatagpuan sa lahat ng mga uri ng sili na sili. Bagaman maaari nitong pagyamanin ang lasa at aroma ng pagkain, ang capsaicin ay maaaring magpalitaw ng isang mainit at maanghang na pang-amoy na maaaring tumagal ng ilang minuto o kahit na oras. Huwag magalala, ang pag-alis ng mainit at maanghang na epekto ng pag-ubos ng mga sili ay hindi isang mahirap na bagay. Basahin ang sa ibaba upang matuklasan ang isang madali, praktikal, at mabilis na paraan upang mapalaya ang iyong sarili mula sa pag-atake ng capsaicin!
Hakbang
Hakbang 1. Uminom ng gatas
Ang milk protein (kilala rin bilang casein) ay maaaring gumana pati na rin ang mga detergent upang "hugasan" ang capsaicin at panatilihin ang compound mula sa mga receptor cell sa iyong bibig. Maghanda ng kalahating baso ng gatas o higit pa, pagkatapos ay magmumog kasama ang gatas. Matapos gamitin ito para sa pagmumog, maaari mo itong itapon o lunukin. Ngunit tandaan, ang nakakainit na sensasyon ay umaatake din sa iyong lalamunan, kaya mas mabuti mong lunukin mo ito.
- Mas malamig ang gatas na iyong ginagamit, mas magiging epektibo ito.
- Kung ang capsaicin ay tumama sa balat sa iyong mga kamay (pagkatapos i-cut o hawakan ang mga buto ng sili), ibabad ang iyong mga kamay sa isang mangkok ng gatas na nag-iced. Walang alinlangan na ang pagkagat at init sa iyong mga kamay ay mababawasan. Siguraduhin na ang gatas ay malamig at palaging i-renew ang gatas kung ang mga epekto ay nagsimulang humupa.
- Kung wala kang gatas sa bahay, subukang sumuso sa cottage cheese, malamig na plain yogurt, sour cream (sour cream), o ice cream. Ang mga produktong gawa sa gatas na ito ay dapat ding maglaman ng kasein.
Hakbang 2. Uminom ng tubig na may asukal
Magmumog ng baso ng tubig na may halong 1 kutsara. asukal o higit pa. Ang malamig na asukal na tubig (sa 20 ° C / 68 ° F) ay gumagana nang halos kasing epektibo ng sariwang gatas sa 5 ° C / 41 ° F. Ngunit tandaan, ang maanghang na lasa ay mawawala lamang kung ang asukal na tubig ay nasa iyong bibig pa rin. Samakatuwid, ipagpatuloy ang mga aktibidad na magmumog hanggang sa tuluyan nang nawala ang maanghang na lasa.
Hakbang 3. Uminom ng alak
Dahil ang capsaicin ay natutunaw sa alkohol, subukang uminom ng isang pinta ng serbesa upang mapawi ang nasusunog na sensasyon sa iyong bibig. Gayunpaman, tandaan na ang gatas ay gumagana pa rin ng mas epektibo kaysa sa mga inuming nakalalasing. Ang alkohol ay isang pantunaw, hindi isang antidote sa capsaicin. Samakatuwid, ang capsaicin compound ay masisira lamang at mabubulok, ngunit hindi ganap na mawala.
Hakbang 4. Magmumog ng langis
Ang Capsaicin ay natutunaw din sa langis ng halaman. Samakatuwid, ang pagmumog ng langis ng halaman ay maaaring makatulong na mapawi ang nasusunog na pakiramdam na iyong nararamdaman. Ngunit karaniwang, ang langis ay gumagana lamang nang bahagyang mas epektibo kaysa sa tubig. Gamitin lamang ang pamamaraang ito kung wala kang ibang mga mas mabisang sangkap, tulad ng gatas o alkohol, sa iyong tahanan.
Hakbang 5. Ilapat ang petrolyo jelly o Vaseline sa nasunog na balat
Huwag subukang ilagay ito sa iyong bibig!
Paraan 1 ng 1: Hindi Siyentipikong Nasubukan na Tradisyunal na Gamot
Hakbang 1. Pagaan ang mga epekto ng sili ng sili sa ilang mga 'natural at tradisyonal na mga remedyo' na nakalista sa ibaba
Tandaan, ang pagiging epektibo ng lahat ng mga pamamaraan sa ibaba ay hindi nasubukan sa agham.
- Kumain ng ilang mga hiwa ng pipino. Karaniwan, ang pagkain ng pipino ay karaniwang ginagawa ng mga tao ng Indonesia at Thailand upang mabayaran ang maanghang na epekto ng sili ng sili.
- Idikit ang malambot na tortilla ng mais sa 'nasunog' na bahagi (labi, dila, atbp.).
- Sa India, ang mga kari at iba pang maaanghang na pagkain ay laging hinahatid ng isang malaking plato ng bigas. Bakit ganun Tila ang mga pagkaing batay sa harina ay maaaring gumana nang epektibo upang labanan ang nasusunog na pandamdam na dulot ng pagkain ng maanghang na pagkain. Kung nag-aatubili kang kumain ng bigas, subukang kumain ng maanghang na pagkain na may patatas o tinapay. Nguyaing mabuti ang iyong pagkain upang ang iyong dila ay natakpan ng tinapay, patatas, o bigas.
- Gumamit ng asin. Kumain ng masarap na maalat na chips o magdagdag ng isang bahagi ng asin sa iyong pagkain.
- Subukang ubusin ang honey o ihalo ito sa pagluluto. Bagaman hindi karaniwang ipinares sa maanghang na pinggan, gumagana ang honey nang maayos upang balansehin ang spiciness ng ulam.
- Maaaring pigilan ng Pepto Bismol® ang nasusunog na sensasyong nararamdaman mo.
- Subukang kumain ng mga hilaw na karot. Hindi kailangang iproseso muna ito; kainin mo lang ito at maramdaman ang pagbabago.
- Ang paglalapat ng puting toothpaste sa balat, labi, o oral cavity ay maaari ding makatulong na mapawi ang mga epekto ng sili na sili.
- Ang pag-ubos ng coconut milk ay gumagana din nang pantay upang mabawasan ang mainit at maanghang na lasa sa iyong bibig.
- Kumain ng ice cream na naglalaman ng taba at asukal.
- Kumain ng mga saging - ang pagkakayari at natural na nilalaman ng asukal sa mga saging ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga epekto ng capsaicin.
- Kumain ng ilang pirasong tsokolate. Ang capsaicin sa mga sili ay mas natutunaw sa taba kaysa sa mga natubig na likido (tulad ng beer, tubig, o mababang taba ng gatas). Pumili ng tsokolate ng gatas, na mas mayaman sa taba at kasein kaysa sa maitim na tsokolate.
- Kumain ng mansanas.
- Kumain ng mga limon. Ang nilalaman ng acid sa mga limon ay maaaring masira ang chili oil at mabawasan ang maanghang na sensasyon.
Mga Tip
- Ang Capsaicin ay mahinang matutunaw sa tubig. Ang inuming tubig ay talagang magkakalat ng capsaicin compound sa buong oral cavity at magpapalala sa nasusunog na sensasyong nararamdaman mo.
- Kainin ang masarap na maalat na biskwit at pagkatapos ay uminom ng asukal sa tubig pagkatapos. Ang masarap na maalat na lasa ng mga biskwit ay kadalasang nakaka-absorb ng tubig at capsaicin, sa ganyan ay pinapawi ang nasusunog na sensasyong nararamdaman mo.
- Upang maiwasan ang isang nasusunog na pang-amoy sa balat pagkatapos ng pagproseso ng mga sili, lagyan ng langis ang iyong mga kamay ng gulay na langis o magsuot ng latex, nitrile, o mga guwantes na vinyl.
- Kumain ng toyo o tomato juice upang mabawasan ang nasusunog na pang-amoy pagkatapos ubusin ang mga sili.
- Ang pagkain ng ilang mga hiwa ng tinapay ay gagana rin.
- Upang maprotektahan ang iyong mga mata, magsuot ng mga espesyal na baso kapag nagluluto. Huwag kalimutan na laging hugasan ang iyong mga kamay at kuko pagkatapos hawakan ang mga sili. * Unti-unti, ang nasusunog na pang-amoy dahil sa sili ay mawawala nang mag-isa.
- Sa halip, kung ang sili sa iba pang mga sangkap na naglalaman ng natural na asukal (tulad ng gadgad na mga karot, iginisa mga sibuyas, atbp.). Ang asukal ay may kakayahang bawasan ang spiciness ng mga sili nang hindi nakompromiso ang sarap ng ulam-magiging maanghang pa rin sila, ngunit mas ligtas para sa iyo na makakain.
- Ang pinakamahusay na paraan upang matanggal ang mainit at maanghang na lasa ay ang pag-inom ng gatas; Gamitin ang gatas na magmumog muna saglit bago lunukin ito.
- Iwasan ang pag-inom ng tubig kapag ito ay maanghang.
Babala
- Huwag hawakan kaagad ang iyong mga mata pagkatapos ng paghawak ng mga sili. Kahit na pagkatapos hugasan ang iyong mga kamay gamit ang sabon, ang mga epekto ng capsaicin ay hindi kinakailangang mawala nang tuluyan. Kung nagsusuot ka ng mga contact lens, mas mainam na gumamit ng mga plastik na guwantes kapag naghawak ng mga sili na sili.
- Iwasan ang mga sili sa mga bukas na sugat.
- Iwanan ang mga sili sa iyong ilong, mata, o ibang nakalantad na mga bahagi ng katawan. Maniwala ka sa akin, ang mga epekto ay magiging lubhang makakasama sa iyo. Ang paminta ng paminta na naglalaman ng 100% na mga binhi ng sili (o kung minsan ay halo-halong may kaunting tubig at paminta) ay napaka epektibo bilang sandata sa pagtatanggol sa sarili sapagkat ang epekto nito ay lubhang nakamamatay.
