Nais mo bang tamasahin ang isang masarap na agahan? Subukang gumawa ng isang magaan at masarap na three-egg omelette. Narito ang resipe para sa paggawa nito.
Mga sangkap
- 3 itlog
- Gatas
- Asin
- Langis ng oliba
- Keso, gadgad
- Mga gulay, gupitin
Hakbang
Hakbang 1. Pag-init ng isang kawali sa katamtamang init
Hakbang 2. I-crack ang mga itlog sa isang mangkok
Hakbang 3. Magdagdag ng 1 kutsara ng gatas sa pinaghalong itlog
Huwag magdagdag ng higit sa 1 kutsarang gatas dahil masusunog ang iyong torta. Naghahain ang gatas upang magaan, malambot, at masarap ang mga omelet.
Hakbang 4. Pagwiwisik ng kaunting asin sa halo upang magdagdag ng lasa sa omelette
Hakbang 5. Gupitin ang mga gulay na gusto mo, at idagdag ang mga ito sa pinaghalong itlog (opsyonal)
Hakbang 6. Talunin ang mga itlog hanggang makinis na may isang tinidor
Siguraduhin na ang iyong mga itlog ay bula!
Hakbang 7. Ibuhos ang langis ng oliba sa kawali, pagkatapos ay kalugin ang kawali hanggang kumalat ang langis
Hakbang 8. Idagdag ang pinaghalong itlog sa kawali
Kung nakakarinig ka ng isang sumitsit na tunog, nagawa mo nang tama ang hakbang na ito.
Hakbang 9. Kumuha ng isang rubber spatula, at tiyakin na ang mga gilid ng omelette ay hindi malagkit
Hakbang 10. Itulak ang isang dulo ng omelette pataas, pagkatapos ay hayaan ang natitirang itlog na mahulog sa dulo pagkatapos ng halos 1 minuto
Pagkatapos nito, bitawan mo na.
Hakbang 11. Paratin ang keso at iwisik ang asin sa mga itlog
Hakbang 12. Kumuha ng isang mas malaking spatula at tiklupin ang omelette sa kalahati pagkatapos ng halos 1 minuto 30 segundo
I-slide ang omelette sa paligid ng kawali upang hindi ito dumikit.
Hakbang 13. Alisin ang omelette mula sa kawali at ilagay ito sa isang plato
Maghintay ng mga 2 minuto, pagkatapos maghatid.
