Ang gatas ay natupok ng halos lahat ng tao sa mundo dahil mayaman ito sa nutrisyon at kailangan ng katawan. Gayunpaman, ang lipas na gatas ay maaaring gawing masama ang lahat ng mabuti. Ang stale milk ay maaaring maging sanhi ng iba`t ibang mga problema kabilang ang pagkalason sa pagkain at pagkabalisa sa tiyan. Samakatuwid, dapat mong matukoy kung ang gatas ay mabuti pa o hindi bago inumin ito. Gagabayan ka ng artikulong ito sa mga palatandaan ng lipas na gatas.
Hakbang
Hakbang 1. Amoy ang gatas
Ang sariwang gatas ay mayroon lamang amoy ng gatas at hindi sinamahan ng iba pang mga amoy. Kung ito ay lipas, masarap ang amoy at matalas ang lasa.
Hakbang 2. Suriin ang pagkakapare-pareho ng gatas
Ang gatas ay isang puno ng tubig na likido na may malambot na pagkakayari. Ang sariwang gatas ay walang kakaibang kulay, bukol, o kahawig ng yogurt. Tanggalin ang iyong gatas kung ito ay mukhang cottage cheese (malambot na keso).
Hakbang 3. Suriin ang kulay ng gatas
Ang kulay ng gatas ay dapat palaging purong puti. Kung ang karton ay hindi transparent, subukang ibuhos ang ilang gatas sa isang baso at tingnan ang ilaw. Kadalasang medyo maitim ang kulay ng gatas na walang lipas, halimbawa dilaw.
Hakbang 4. Kumpirmahin ang petsa ng pag-expire
Ang mga tagagawa ng pagawaan ng gatas ay kinakailangang magsama ng isang 'magandang bago' na petsa sa pagbabalot ng gatas. Iminumungkahi ng mga siyentista na ang gatas ay ginagamit bago ang 3 araw ng petsa na 'mabuti bago'.
Hakbang 5. Suriin kung ang gatas ay nakaimbak sa temperatura ng kuwarto sa loob ng mahabang panahon
Ang gatas ay maaaring mabagal bago ang petsa ng pag-expire dahil sa ilang mga epekto. Ang gatas ay dapat itago sa 4 ° C, ngunit kung nakaimbak sa freezer, ang gatas ay maaaring tumagal ng mas mahaba kaysa sa expiration date nito.
Hakbang 6. Microwave ang sample
Ibuhos ang gatas sa isang lalagyan na ligtas sa microwave, at painitin ang microwave sa loob ng 1 minuto. Subaybayan ang mga bukol o malagkit sa iyong gatas. Kung gayon, itapon ang gatas.
