Mayroong iba't ibang mga uri ng mga egg cooker, kasama ang mga nasa anyong palayok na gagamitin sa kalan, mga electric egg cooker, microwave boiler, at mayroon pang lugar na pakuluan ang mga itlog na gawa sa mga silicone bowl. Ang bawat uri ng boiler ay ginagamit sa iba't ibang paraan. Habang ito ay maaaring tunog ng isang maliit na nakakatakot, ang paggamit ng isang egg boiler ay talagang mas simple kaysa sa maaari mong isipin.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Paggamit ng isang Egg Boiler
Hakbang 1. Init ang tungkol sa 1 cm ng tubig sa isang kasirola
Ang dami ng tubig na ito ay sapat upang hawakan ang ilalim ng mangkok kapag inilagay sa palayok. Gawin ang kalan sa katamtaman o mataas na init upang pakuluan ang tubig.
Buksan lamang ito sa katamtamang init upang ang tubig ay hindi umapaw. Kung ang tubig ay bumubula, ang mga puti ng itlog ay maaaring splatter at tumigas at gumawa ng mga bagay na magulo
Hakbang 2. I-crack ang 1 itlog sa bawat kumukulong mangkok
Upang maiwasan ang pagdikit, spray ang bawat mangkok ng langis bago idagdag ang mga itlog. Maaaring kailanganin mong i-crack ang mga itlog sa pagsukat ng tasa upang mas madaling mailagay ang mga ito sa kumukulong mangkok.
- Kung hindi mo ginagamit ang buong mangkok, punan lamang ang natitira sa tubig upang hindi masunog ang mangkok.
- Huwag hayaang masira ang mga pula ng itlog kapag ang mga itlog ay ibinuhos sa mangkok.
Hakbang 3. Ilagay ang kumukulong mangkok sa palayok at takpan ito
Siguraduhin na ang tubig sa palayok ay dumampi sa ilalim ng mangkok. Ang takip ay dapat na masikip upang ang mainit na singaw ay hindi makatakas.
Hakbang 4. Lutuin ang mga itlog ng 2-3 minuto, pagkatapos alisin ang mga ito mula sa kawali
Ang ilang mga tao ay nais na pakuluan ang mga itlog ng hanggang sa 5 minuto, ngunit depende ito sa kung paano mo nais na maging ang mga yolks. Gumamit ng oven mitts upang alisin ang kumukulong mangkok mula sa kalan at ilipat ang mga itlog sa isang paghahatid ng mangkok o plato.
- Ang mga itlog ay naluto kapag ang labas ay mukhang maputla at ang pula ng itlog ay mukhang malambot.
- Kung mas mahaba ang pagluluto nito, mas magiging solid ang yolk at mas mababa ang runny.
Paraan 2 ng 3: Paggamit ng isang Electric Egg Boiler o Microwave
Hakbang 1. Punan ang egg cooker ng maraming tubig tulad ng inirekomenda sa mga tagubilin para magamit
Ang dami ng tubig na kailangan mong ilagay sa isang de-kuryenteng o microwave boiler ay magkakaiba. Basahin nang maingat ang mga tagubilin para magamit upang malaman kung magkano ang tubig na maidaragdag upang gawin ang pinakamahusay na mga pinakuluang itlog.
Karaniwang nangangailangan ang mga microwaving egg ng 1⁄2 kutsarita (2.5 ML) ng tubig para sa bawat mangkok ng mga itlog na pinapakulo
Hakbang 2. Painitin ang boiler kung gumagamit ka ng kuryente
I-plug ang boiler at i-on ang power button upang maiinit ito. Aabutin ng halos 5-10 minuto bago maiinit ang palayok.
Kung gumagamit ka ng isang boiler para sa microwave, laktawan lamang ang hakbang na ito
Tip: Maraming mga electric egg cooker ang may kasamang mga espesyal na accessories para sa kumukulo sapagkat maaari din silang magamit upang magluto ng buong pinakuluang itlog. Suriin upang makita kung ang iyong tagapagluto ay may anumang mga aksesorya upang gumana.
Hakbang 3. Pahiran ang mga kumukulong mangkok ng spray na pagluluto ng langis, pagkatapos ay basagin ang 1 itlog sa bawat mangkok
Pagwilig ng manipis na layer ng langis sa pagluluto sa mangkok upang maiwasan ang pagdikit ng mga itlog. Pagkatapos nito, basagin muna ang mga itlog sa isa pang mangkok, pagkatapos ibuhos ito sa kumukulong mangkok.
Maglagay ng isang maliit na halaga ng tubig sa isang hindi nagamit na mangkok
Hakbang 4. Prick ang mga yolks ng isang tinidor kung gumagamit ka ng isang pigsa ng microwave
Ang temperatura ng microwave ay sasabog sa mga itlog ng itlog kung hindi mo ito sinundot. Para sa pinakamahusay na mga resulta, huwag matusok ang yolk nang higit sa isang beses.
Hakbang 5. Lutuin ang mga itlog sa loob ng 30 segundo na agwat kung gumagamit ka ng isang microwave
Ibuhos ang isang maliit na tubig sa bawat itlog, pagkatapos isara ang takip at ilagay ito sa microwave. Ang microwave sa taas sa loob ng 30 segundo, pagkatapos suriin upang makita kung ang mga itlog ay tapos na. Kung hindi, magluto pa ng 30 segundo at suriin muli.
- Ulitin ang proseso ng pagluluto sa loob ng 30 segundo na agwat hanggang sa maputi ang mga itlog at malambot ang mga yolks.
- Ang buong proseso na ito ay tatagal ng halos 3-4 minuto, depende sa kung paano lutong gusto mo ng mga itlog.
Hakbang 6. Lutuin ang mga itlog ng halos 6 minuto kung gumagamit ka ng isang electric cooker
Isara ang takip at itakda ang timer sa 6 minuto. Kung ang egg cooker ay mayroon nang sariling timer, gamitin ito.
Ang mga itlog ay lutuin kapag ang timer ay nawala
Paraan 3 ng 3: Gumamit ng isang Boiler mula sa isang Silicone Bowl
Hakbang 1. Pahiran ng langis ang loob ng mangkok upang maiwasan ang pagdikit ng mga itlog
Gumamit ng spray langis ng pagluluto o mga tuwalya ng papel na isawsaw sa langis upang maipahiran ang loob ng mangkok. Kung nais mong magdagdag ng lasa sa mga itlog, coat lang ang kumukulong mangkok ng isang manipis na layer ng mantikilya.
Tandaan, ang hakbang na ito ay hindi sapilitan para sa mga silicone bowl; ngunit inirekomenda
Hakbang 2. Maglagay ng 1 cm ng tubig sa isang kasirola na may takip
Ibuhos ang 1 cm ng tubig sa isang kasirola at painitin ito sa kalan sa katamtamang init. Tumagal ng halos 5 minuto bago kumulo ang tubig.
Hindi mo kailangang takpan ang palayok habang kumukulo ang tubig. Siguraduhin lamang na may takip na maaari mong magamit sa paglaon habang kumukulo ang mga itlog
Hakbang 3. I-crack ang isang itlog sa isang silicone mangkok at ilagay ito sa isang kasirola
Huwag hayaang masira ang mga pula ng itlog kapag inilagay mo ang mga itlog sa mangkok. Ilagay ang patag na bahagi ng mangkok sa ibabaw ng tubig upang lumutang ito sa ibabaw.
Huwag hayaang makapasok ang tubig sa mangkok kapag inilagay mo ito sa palayok. Bagaman hindi masisira ang mga itlog kung pumapasok ang tubig, ang mga resulta ay hindi magiging napakaganda
Hakbang 4. Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 4-6 minuto, pagkatapos alisin ang silicone mangkok mula sa tubig
Gumamit ng isang sandok o kahoy na sipit upang madali itong maiangat. Maaaring kailanganin mong lutuin ang mga itlog sa loob ng 7 minuto, depende sa kung gaano katindi ang nais mong maging mga yolks.
Kung nagkakaproblema ka sa pag-alis ng mga itlog sa silicone mangkok, magpatakbo ng isang kutsara sa paligid nila, pagkatapos ay alisin ito
Tip: Ihain ang mga naitlog na itlog sa oras na matapos ang pagluluto. Ang mga itlog ay may posibilidad na magkaroon ng isang chewy texture kung masyadong mahaba.
