Ang isang papaya milkshake ay isang kaaya-aya at nakakapresko na paggamot, lalo na kung gumagamit ka ng sariwang papaya. Maaari mong ayusin ang antas ng tamis, kapal, at laki ng bahagi ng milkshake ayon sa panlasa. Makakakuha ka ng isang milkshake na may mga sumusunod na sangkap. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugang ito lamang ang paraan upang makagawa ng isang papaya milkshake. Kapag nakuha mo na ang lahat ng mga sangkap, maaari kang gumawa ng isang milkshake sa loob lamang ng sampung minuto.
Mga sangkap
- 1 tasa ng hinog na papaya, gupitin sa maliliit na piraso
- 1 tasa ng malamig na gatas
- 3-4 na ice cubes
- 1 kutsarang honey o asukal (o tikman)
- Isang kurot ng itim na paminta (opsyonal)
- 1 1/2 tsp vanilla (opsyonal)
- 2 scoops vanilla ice cream (opsyonal)
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagpipili ng Mga Materyales
Hakbang 1. Gumamit ng hinog na papaya
Tikman ang papaya bago mo ito gamitin upang makagawa ng isang gatas, upang matiyak lamang, kahit na binili mo ito nang hinog. Narito ang tatlong madaling paraan upang malaman kung ang isang papaya ay hinog nang hindi ito pinuputol:
- Tingnan ang kulay. Ang unripe papaya ay may berdeng balat. Ang mga hinog na papaya ay may balat na may pula, kahel, at dilaw na mga patch. Ang ilang mga uri ng papaya ay dilaw kapag hinog na, at ang ilan ay pula; ang mahalaga ay ang prutas ay hindi ganap na berde.
- Dahan-dahang pisilin ang papaya. Kung ang papaya ay hinog na, ang balat ay magiging malambot nang kaunti. Kung ang papaya ay hindi hinog, ang prutas ay makaramdam ng tigas at tigas. Kung ang papaya ay labis na hinog, ang balat ay maluluwag at ang prutas ay magsisimulang makaramdam ng bukol.
- Amoy ang papaya aroma malapit sa lugar ng tangkay. Mabango ka ng isang matamis at kaaya-aya na aroma; hindi masamang amoy o masyadong matamis. Ang pamamaraang ito ay marahil ang pinaka-epektibo sa sandaling pamilyar ka sa natural na aroma ng papaya.
Hakbang 2. Subukang gumamit ng lokal na papaya
Ang sariwang piniling lokal na papaya ay ang pinakasariwa at pinakamasarap na papaya. Ang Papaya ay lumalaki sa Hawaii, Costa Rica, Mexico, Australia, South Africa, Ghana, India, Peru, at maraming iba pang mga bansa. Kung ang prutas na ito ay lumalaki sa inyong lugar, piliin ito diretso mula sa puno o siguraduhin na bumili ng isang hinog na papaya. Kung ang prutas na ito ay hindi lumalaki sa iyong lugar, subukang pumili ng prutas na na-import mula sa bansa na pinakamalapit sa iyong lokasyon:
- Subukan ang Hawaiian Sunrise at Sunset papaya. Ang maliit hanggang katamtamang sukat na papaya na may pagkakaiba-iba ng pula-kahel ay kilala bilang pinakamatamis na papaya sa merkado. Ang sunrise papaya ay may isang mababaw na lukab ng binhi, kaya't ang mga binhi ay mas madaling alisin kaysa sa iba pang mga uri ng papaya.
- Subukan ang Kapaho papaya. Ang papaya na ito ay lumalaki sa Hawaii at Costa Rica, at kilala na maliit hanggang katamtaman ang laki na may matamis na dilaw na laman.
- Subukan ang Mexico papaya. Ang mga Mexico papaya ay mas malaki kaysa sa Kapaho papaya, at ang laman ay maaaring pula o dilaw sa kulay. Ang mga variety ng Mexico papaya ay hindi kasing tamis ng mga Hawaiian papaya, at ang ilan ay nagsasabing mayroon silang mura o mapait na lasa. Ang mga dilaw na Mexico papaya ay mas matamis kaysa sa mga pula, ngunit hindi kasing tamis ng mga Hawaiian papaya.
- Subukan ang Australian variety papaya. Ang mga uri ng Bettina at Pearson ay lumalaki sa Queensland; Ang papaya na ito ay malaki na may matamis na laman. Ang Sunnybank Papaya at Guinea Gold ay lumaki sa Western Australia, at kapwa kilala sa kanilang dilaw na laman.
Hakbang 3. Gumamit ng honey o asukal upang matamis ang milkshake
Tumutulong ang mga sweetener na buhayin ang lasa ng milkshake kung gumamit ka ng mapait o malataong papaya. Gumamit ng isang kutsarang honey / asukal, o higit pa, o mas kaunti, depende sa kung gaano mo ito ka-sweet. Kung may pag-aalinlangan, hindi mo na kailangang magdagdag ng anuman. Tandaan na ang ilang mga pagkakaiba-iba ng papaya ay mayroon nang napakatamis na lasa.
Hindi mo kailangang limitahan ang iyong sarili sa paggamit lamang ng honey at asukal. Gamitin ang iyong paboritong pampatamis, maging nectar, Stevia extract, atbp
Hakbang 4. Gumamit ng malamig na gatas
Maaari mong gamitin ang buong gatas, gatas ng almond, gatas ng toyo, o anumang iba pang gatas, ngunit tandaan na ang kapal ng gatas ay may direktang epekto sa pagkakapare-pareho ng milkshake. Kung gumagamit ka ng buong gatas, magtatapos ka ng isang makapal na milkshake. Kung gumagamit ka ng nonfat milk, o non-lactose milk tulad ng rice milk, magtatapos ka sa isang likidong milkshake. Maaari mong balansehin ang kapal sa isang scoop ng ice cream o yogurt, dagdag na mga ice cube, o higit pang papaya. Subukan ang ilang mga sangkap at hanapin ang isang kumbinasyon na nababagay sa iyo.
Hakbang 5. Gumamit ng mga ice cubes
Ang mga ice cube ay gagawing mas makapal ang isang runny milkshake. Gumamit ng mga ice cubes kung gumagamit ka ng likidong gatas at ang yelo ay magdaragdag din ng kaunting langutngot sa milkshake. Gumamit ng 3-4 na ice cubes upang magsimula. Magdagdag ng higit pa kung nais mong magdagdag ng langutngot, o magdagdag ng ilan kung sinusubukan mo lamang na makapal ng kaunti ang milkshake. Ang blender ay dapat na walang problema sa pagdurog ng mga ice cube.
Hakbang 6. Isaalang-alang ang pagdaragdag ng isang maliit na ground black pepper
Ang itim na paminta ay maaaring magdagdag ng isang mabangong paghawak sa isang milkshake, at ang ilang mga tao tulad ng lasa ng pampalasa na sinamahan ng matamis na aroma ng papaya. Mag-ingat na huwag magdagdag ng labis, maliban kung talagang gusto mo ng paminta. Maaari mong ihalo ang paminta sa pinaghalong milkshake, o simpleng iwisik ito sa tuktok ng milkshake.
Paraan 2 ng 3: Paghahanda ng Papaya
Hakbang 1. Hugasan ang papaya
Ang balat ng prutas ay hindi nakakain, ngunit mahalaga pa ring hugasan ang ibabaw ng prutas bago mo ito kainin. Kung ang balat ng prutas ay nahawahan ng bakterya o kemikal, maaari kang mahawahan ang loob ng prutas kapag pinutol mo ito bago hugasan ito.
Hakbang 2. Ilagay ang hinog na papaya sa ref hanggang sa lumamig ito
Bagaman ang papaya ay maaaring kainin sa temperatura ng kuwarto, mas masarap ito kapag malamig. Ilagay ang buo o kalahating piraso sa ref upang ihanda ang mga ito. Maaari mong ilagay ang papaya sa freezer upang palamig ito nang mas mabilis, ngunit tandaan na kakailanganin mong matunaw ito nang maikli bago ito gamitin. Kapag handa ka nang gumawa ng milkshake, alisin ang papaya mula sa ref.
Hakbang 3. Ilagay ang papaya at hiwain ito tungkol sa 7.5 cm mula sa ilalim
Makikita mo ang butas ng buto sa gitna ng prutas. Kung hindi mo ito nakikita, ihiwa ito nang kaunti pa.
Hakbang 4. Tanggalin ang mga binhi
Itago ang papaya sa isang mangkok. Gumamit ng isang kutsara upang alisin ang mga binhi at ang malagkit na lamad na magkakasama sa kanila.
Hakbang 5. Balatan ang papaya
Itayo ang papaya gamit ang gilid na iyong pinutol kanina bilang base. Dahan-dahan, maingat na hatiin ang balat ng papaya pababa. Subukang iwanan ang balat sa tuktok ng prutas upang mahawakan mo ang prutas nang hindi hinahawakan ang loob. Ibalik ang papaya at alisin ang natitirang balat.
Hakbang 6. Hiwain ang papaya
Putulin ang tuktok ng papaya sa lugar sa paligid ng tangkay. Hiwain sa kalahati ng parehong haba.
Hakbang 7. Alisin ang natitirang mga binhi at lint
Paikutin ang bawat kalahati ng papaya upang makita mo ang mga butas ng buto. Gumamit ng isang kutsara upang alisin ang anumang natitirang mga binhi. Alisin ang puting hibla para sa isang mas makinis na milkshake, kahit na hindi ito kinakailangan.
Hakbang 8. Gupitin ang papaya sa maliliit na piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo
Ang mga hiwa ng papaya ay hindi kailangang maging regular o magkapareho ng laki. Ang mas maliit na mga piraso ng prutas, mas makinis ang milkshake ay magiging; ngunit huwag makaramdam ng pasanin ng ito. Hangga't ang mga blades sa blender ay maaaring durugin ang papaya at ihalo ito sa iba pang mga sangkap, magkakaroon ka ng isang mahusay na milkshake.
Paraan 3 ng 3: Paggawa ng Milkshakes
Hakbang 1. Una sa lahat, ihalo ang papaya sa honey
Maglagay ng 1 tasa ng tinadtad na papaya (bawat paghahatid) sa isang blender kasama ang 1 kutsarang honey. Malamang dagdagan nito ang pagkakapare-pareho ng papaya extract bago mo idagdag ang gatas. I-on ang blender hanggang sa maging makinis ang papaya.
Hakbang 2. Ibuhos ang gatas sa blender
Maaari kang magdagdag ng higit pang gatas upang ayusin ang pagkakapare-pareho ng milkshake. Kung magdagdag o papalit ka ng gatas ng ice cream o yogurt, maaari mo itong idagdag sa ngayon.
Hakbang 3. Magdagdag ng pangpatamis
Ang 1 kutsarang honey, asukal, o iba pang pangpatamis ay sapat na upang patamisin ang milkshake. Kung hindi ka sigurado, itabi ang honey / asukal hanggang sa pagsamahin mo ang lahat ng iba pang mga sangkap. Maaari kang magdagdag ng higit pang mga sangkap upang mapabuti ang lasa.
Hakbang 4. Magdagdag ng iba pang mga karagdagang sangkap, para sa pampalasa
Isaalang-alang ang pagdaragdag ng 1 1/2 vanilla para sa isang mas matamis na milkshake, o isang dash ng itim na paminta para sa isang mas spikier na milkshake. Kung hindi ka sigurado, maaari kang magdagdag ng karagdagang pampalasa matapos mong ihalo ang lahat ng mga sangkap at tikman ang pangunahing milkshake.
Hakbang 5. Gawin ang milkshake
Paghaluin ang lahat ng sangkap sa loob ng 1-2 minuto, o hanggang sa makinis ang lahat ng sangkap. Patayin ang blender sa sandaling gusto mo ang pagkakayari ng milkshake.
Hakbang 6. Magdagdag ng mga ice cube
Kung nagdaragdag ka ng yelo, idagdag ito pagkatapos na ang puree ng milkshake, pagkatapos ay i-on ang blender sa loob ng 30 segundo. Tiyakin nitong ang mga ice cubes ay ihahalo sa milkshake, nang hindi nawawala ang pagkakayari nito.
Hakbang 7. Tikman ang papaya milkshake bago mo ibuhos ito
Maaari mong inumin ito kaagad, o maaari kang pumili upang magdagdag ng higit pang mga sangkap upang mapahusay ang panlasa.
- Kung ang milkshake ay hindi sapat na matamis, maaari kang magdagdag ng honey, asukal, o sorbetes sa panlasa. Kung gumagamit ka ng matamis na pagkakaiba-iba ng papaya, maaari ka lamang magdagdag ng higit pang papaya.
- Kung ang milkshake ay masyadong matamis, maaari kang magdagdag ng yelo o gatas upang ma-neutralize ang lasa. Isaalang-alang ang pagdaragdag ng itim na paminta, upang bigyan ito ng kaunting spiciness.
- Kung ang milkshake ay masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng maraming gatas upang matunaw ito.
- Kung ang milkshake ay masyadong runny, maaari kang magdagdag ng mga ice cubes, ice cream, o higit pang papaya upang mapalap.
Mga Tip
- Maaari ka ring magdagdag ng yogurt sa isang milkshake.
- Tandaan na hindi mo kailangang magdagdag ng yelo kung ang papaya ay nagyeyelong.
- Ang halaga ng papaya na ginamit ay maaaring magkakaiba depende sa dami ng milkshake na nais mong gawin.
- Hindi ka dapat magdagdag ng labis na asukal o bawasan ito sa masyadong kaunti.
Babala
- Mag-ingat na huwag putulin ang iyong mga daliri habang hinihiwa ang papaya. Gumamit ng isang ligtas na pamamaraan at gawin ito nang dahan-dahan.
- Pagmasdan ang mga tagubilin sa kaligtasan kapag gumagamit ng isang blender. Tiyaking ang blender ay mahigpit na nakasara bago mo ito buksan, at huwag iwanan ang blender habang ginagawa mo ang iba pang mga bagay. Siguraduhin na ang blender ay naka-off at ang mga blades ay tumigil sa pag-on bago mo ilagay ang iyong mga kamay o iba pang kagamitan dito.
