Gusto mo bang kumain ng mga pritong pagkain? Kung gayon, nasanay ka na sa pagluluto gamit ang maraming halaga ng langis sa pagluluto. Bagaman maaaring magamit muli ang langis, hindi lahat ay nais na gawin ito para sa mga kadahilanang pangkalusugan. Bilang isang resulta, ang natitirang langis ay dapat na itapon nang maayos upang hindi madumhan ang kapaligiran o mabara ang butas ng kanal sa lababo. Ang lansihin, palamig muna ang langis, at pagkatapos ibuhos ito sa isang saradong lalagyan bago itapon sa basurahan. Kung nag-aatubili ka na magtapon ng langis o nais na ibigay ito upang maaari itong muling maproseso, panatilihing ibuhos muna ang langis sa isang saradong lalagyan. Pinakamahalaga, huwag magtapon ng langis sa lababo upang hindi ito makabara sa alisan ng tubig!
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Paghahagis ng Langis sa Basurahan
Hakbang 1. Palamigin ang langis bago ibuhos ito sa ibang lalagyan
Upang maiwasan ang pagkasunog ng iyong balat, siguraduhing ang langis ay ganap na lumamig bago itapon o ibuhos sa ibang lalagyan para magamit muli. Tandaan, huwag kailanman iangat ang isang kawali ng mainit na langis gamit ang iyong walang kamay o ibuhos na napakainit na langis sa basurahan. Bagaman depende talaga ito sa dami ng langis sa kawali, malamang na kailangan mong pahintulutan itong umupo ng ilang oras hanggang sa ganap itong lumamig.
- Kung kinakailangan, hayaang umupo ang langis sa magdamag hanggang sa ganap itong lumamig.
- Kung walang masyadong natitirang langis sa kawali, simpleng punasan ang langis gamit ang isang tuwalya ng papel sa sandaling ito ay pinalamig.
Hakbang 2. Pumili ng isang lalagyan na may takip at hindi madaling masira
Kung nais mong muling gamitin ang langis, siguraduhing ibubuhos mo ito sa isang malinis na lalagyan. Gayunpaman, huwag gumamit ng mga lalagyan ng baso na maaaring mabasag kung malantad sa mainit na langis! Sa halip, gumamit ng isang lalagyan ng plastik na may takip, tulad ng isang lumang lata ng jam. Huwag kalimutan na lagyan ng label ang lalagyan na may isang paglalarawan ng mga nilalaman nito, upang ang iba ay hindi aksidenteng gumamit ng langis.
Kung hindi mo nais na muling gamitin ang langis o ibigay ito, subukang ibuhos ito sa isang lata ng soda na may takip
Hakbang 3. Itapon ang lalagyan na naglalaman ng ginamit na langis sa pagluluto sa basurahan
Mahigpit na takpan ang lalagyan na naglalaman ng ginamit na langis sa pagluluto, pagkatapos ay agad na itapon ito sa basurahan. Siguraduhin na ang langis ay hindi dumeretso sa basurahan upang hindi ito marumihan ng sahig at / o akitin ang pansin ng mga rodent sa iyong tahanan.
Hakbang 4. I-freeze ang langis bago itapon sa basurahan
Kung wala kang saradong lalagyan, huwag mag-atubiling ibuhos ang langis sa anumang lalagyan at i-freeze ito sa freezer sa loob ng ilang oras. Kapag ang kuryente ng langis ay tumigas, gumamit ng isang kutsara upang maukit ito at itapon diretso sa basurahan.
Kung nais mo, maaari mo ring ibuhos ang langis sa tasa. Sa paglaon, ang tasa ay kailangang hugasan lamang sa tubig na may sabon pagkatapos na maalis ang langis
Hakbang 5. Ibuhos ang cooled na langis sa basurahan
Kumuha ng isang basurahan na bahagyang puno ng basurahan, tulad ng isang basurahan na puno ng mga ginamit na tuwalya, mga scrap ng gulay na hindi mo na ginagamit, o mga tuwalya ng papel, at ibuhos ang pinalamig na langis sa loob. Itali o isara nang mahigpit ang bag at itapon ito sa basurahan kaagad.
Hakbang 6. Huwag kailanman ibuhos ang ginamit na langis ng pagluluto sa lababo
Tiwala sa akin, maaga o huli ang pag-uugaling ito ay maaaring pumila sa tubo ng alisan ng tubig at hadlangan ito, kahit na ang langis ay pinahiran ng sabon o tubig.
Ang mga pagbara sa mga tubo ay maaaring maging sanhi ng tubig na lumalabas sa faucet na bumaha sa sahig ng kusina at maging sanhi ng "backup ng dumi sa alkantarilya", o isang kundisyon kung saan gumagalaw ang wastewater sa maling direksyon sa sistema ng dumi sa alkantarilya. Samakatuwid, huwag magtapon ng langis sa lababo
Hakbang 7. Itago ang ginamit na langis sa pagluluto sa pag-aabono
Huwag magtapon ng langis na dating ginamit para sa pagprito ng mga produktong hayop sa ibabaw ng pag-aabono, inilagay man sa gilid ng kalsada o sa iyong bakuran. Pagdating sa pag-aabono, ang ginamit na langis ng pagluluto ay maaaring makaakit ng mga rodent, hadlangan ang sirkulasyon ng hangin sa tambak ng pag-aabono, at pabagalin ang proseso ng pag-aabono.
Paraan 2 ng 3: Paggamit ng Bumalik na Langis
Hakbang 1. Itago ang langis sa isang lalagyan ng airtight at ilagay ang lalagyan sa temperatura ng kuwarto
Kung nais mong kolektahin ang isang malaking halaga ng ginamit na langis sa pagluluto bago ito gamitin muli, huwag kalimutang ibuhos ang langis sa isang lalagyan na hindi masasaklaw. Ilagay ang lalagyan sa counter ng kusina hanggang sa oras na upang magamit ito muli.
Hakbang 2. Pilitin ang langis sa pamamagitan ng isang filter ng kape bago ito muling gamitin
Ilagay ang filter ng kape sa tuktok ng lalagyan, pagkatapos ay i-secure ang mga gilid gamit ang goma. Dahan-dahang ibuhos ang langis sa pamamagitan ng isang salaan sa lalagyan hanggang sa maghiwalay ito mula sa sapal.
Ang mga tinga ng pagkain na natitira sa langis ay maaaring gawing mas mabilis ito at mas mabilis na magkaroon ng amag
Hakbang 3. Muling gamitin ang langis upang magprito ng maraming pagkain
Karaniwan, ang langis ay maaaring magamit muli upang iprito ang parehong pagkain, pangunahin dahil ang lasa at aroma ng pagkain ay nasipsip sa langis. Halimbawa, kung ang langis ay ginamit dati upang magprito ng manok, huwag itong gamitin muli para sa pagprito ng mga donut. Kung dati kang gumamit ng langis upang magprito ng mga pagkain na pinahiran ng harina, malamang na mahihirapan kang i-neutralize ang aroma ng langis at i-filter ang anumang mga natuklap na harina na mananatili sa lalagyan ng langis.
Ang isang uri ng pagkain na maaaring gawing nanatiling walang katuturan ang lasa ng langis ay ang mga gulay. Samakatuwid, huwag mag-atubiling gamitin muli ang langis na dati mong ginamit upang iprito ang mga gulay
Hakbang 4. Huwag gumamit ng langis nang higit sa dalawang beses
Ang langis na na-filter at naimbak nang maayos ay maaaring magamit muli nang maraming beses. Gayunpaman, tiyaking hindi ka gagamit ng langis sa pagluluto na opaque, mabula, o may matapang na amoy. Huwag paghaluin ang iba't ibang mga uri ng langis, alinman, at itapon ang langis na ginamit nang isang beses o dalawang beses.
Tandaan, ang punto ng usok ng langis ay babawasan pagkatapos ng higit sa 2 paggamit. Bilang isang resulta, ang langis ay mas madaling masunog. Bilang karagdagan, ang langis na ginagamit nang madalas ay nasa peligro rin na maglabas ng maraming mga libreng radical, pati na rin ang mga trans fatty acid na nasa peligro na mapanganib ang iyong kalusugan
Paraan 3 ng 3: Pag-recycle ng Langis
Hakbang 1. Makipag-ugnay sa gobyerno ng iyong lungsod o lalawigan para sa impormasyon tungkol sa isang programa sa pag-recycle ng langis
Subukang tawagan ang iyong tanggapan ng lokal na pamahalaan o i-browse ang kanilang website para sa impormasyon tungkol sa programa. Bilang karagdagan sa mga samahan ng gobyerno, maaari mo ring maibigay ang ginamit na langis ng pagluluto sa pinakamalapit na basurahan o istasyon ng bumbero.
Karaniwan, ang mga samahang naghahatid ng ginamit na ulang ng langis sa pagluluto ay nagbibigay ng mga serbisyo sa pagkolekta ng langis sa mga donor na bahay. Subukang makipag-ugnay sa samahan na interesado ka upang malaman ang iskedyul
Hakbang 2. Ibigay ang iyong langis sa pagluluto
Sa kasalukuyan, maraming mga NGO sa Indonesia ang mayroong mga programa sa donasyon ng langis sa pagluluto, kapwa may hangaring ma-recycle o maipamahagi sa iba`t ibang mga aktibidad sa lipunan. Sa partikular, maraming bilang ng mga samahan o kumpanya na nag-recycle ng ginamit na langis sa pagluluto sa fuel ng kotse o fuel ng negosyo. Kung interesado ka sa pag-recycle ng iyong ginamit na langis sa pagluluto, subukang mag-browse sa internet upang makahanap ng isang recycling center o isang NGO na handang tanggapin ang donasyon.
Sa ilang mga bansa, ang mga taong nagbibigay ng langis ng pagluluto ay maaaring makakuha ng isang pagbawas sa buwis
Hakbang 3. I-recycle ang anumang uri ng langis
Karamihan sa mga recycler ay handang tumanggap ng anumang uri ng langis na mai-proseso muli sa biodiesel. Gayunpaman, makipag-ugnay sa mga recycler na interesado ka upang suriin ang kanilang mga pangangailangan bago ipadala ang langis, at siguraduhin na ang langis na iyong naibigay ay hindi ihalo sa iba pang mga likido.
Ang ilang mga lugar ng pag-recycle ay nagbibigay ng mga espesyal na lalagyan na naglalaman ng ginamit na langis sa pagluluto. Mamaya, ang langis na dadalhin mo ay maaaring direktang ibuhos sa lalagyan para sa pag-recycle
Hakbang 4. Itago ang langis sa isang saradong lalagyan hanggang sa oras na para sa pag-recycle
Ibuhos ang pinalamig na langis sa isang saradong lalagyan. Kung maaari, pumili ng isang matatag at hindi masisira na lalagyan, tulad ng isang gawa sa plastik. Ilagay ang lalagyan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa magkaroon ka ng oras upang dalhin ito sa basurahan o ilalagay ito sa harap ng iyong bahay upang makuha ito ng tauhan mula sa pinakamalapit na basurahan.
