Ang pag-aaral kung paano makilala ang mga nakakalason na kabute ay isang mahalagang bahagi ng paghahanap ng mga nakakain na kabute. Ang Amanita ay isang pangkaraniwang genus ng kabute at ang ilan sa mga pinaka nakakalason na kabute ay kabilang sa pangkat na ito. Suriin ang mga visual na katangian ng halamang-singaw at mga spore print nito. Maraming mga species din ang nakakain, ngunit may pagkakahawig sa mga lason na kabute. Alamin kung paano makilala ang mga lason na kabute na mabisa sa isang patnubay sa bukid at sa pamamagitan ng pagsali sa isang lokal na mycology group.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagtukoy sa Mga Katangian ng Amanita Mushroom
Hakbang 1. Suriin ang kulay ng mga kabute
Karamihan sa mga kabute ng Amanita ay may kulay na mula sa pula, kahel, dilaw, puti, o kulay-abo. Ang ilang Amanita ay pula din kung sila ay basag o nabugbog.
Habang marami sa mga kabute sa saklaw ng kulay na ito ay kabilang sa genus na Amanita, hindi mo maaaring makilala ang mga ito sa pamamagitan ng kulay lamang. Bilang karagdagan sa kulay, suriin ang iba pang mga katangian, tulad ng hugis ng payong at pagkakaroon ng mga kaliskis o warts upang makatulong na matukoy ang pag-uuri ng halamang-singaw
Hakbang 2. Suriin ang pagkakaroon ng isang payong kabute na hugis tulad ng isang payong
Ang Amanita kabute ay may isang malawak na baligtad na payong na hugis U. Ang hugis ng payong na ito ay maaari ding mailarawan bilang isang parachute.
Hakbang 3. Suriin kung ang payong ay mukhang tuyo o payat
Ang lahat ng mga kabute ng Amanita ay may mga tuyong payong, nangangahulugang wala silang malapot o basa na hitsura ng maraming iba pang mga pagkakaiba-iba. Hawakan ang payong at makita kung ang pakiramdam nito ay tuyo sa pagdampi o basa at malagkit.
Kung umuulan kamakailan at hindi ka sigurado kung ang payong ay talagang malansa o ito ay isang build-up lamang ng tubig, itabi ang hulma sa loob ng isang araw o dalawa at panoorin kung ang ibabaw ay nawala
Hakbang 4. Pagmasdan ang mga kaliskis o warts sa payong kabute
Karamihan sa mga kabute ng Amanita ay may mga kupas na mga patch sa kanilang mga payong na nagpapakitang-gilas sa kanila. Ang mga patch na ito ay maaaring maging brownish na kaliskis sa mga puting kabute o puting warts sa mga pulang kabute.
- Ang mga warts ay may posibilidad na magmukhang mga hilera ng maliit, nakataas na mga tuldok.
- Ang mga spot sa kabute ay ang labi ng unibersal na hood na nakapaloob sa mga kabute kapag bata pa sila.
Hakbang 5. Bungkalin ang mga kabute upang makita kung mayroong isang uri ng bilugan na tasa sa paligid ng base
Gumamit ng isang bulsa na kutsilyo upang maingat na maghukay ng mga kabute sa lupa. Ang base sa base ng tangkay ay lilitaw na napaka bilog at hugis-tasa.
- Hindi lahat ng mga kabute ay may isang tulad ng tuber base kaya't ito ay maaaring maging isang mahusay na tagapagpahiwatig ng pagkilala sa mga kabute ng Amanita.
- Ang bombilya sa base ng kabute ay bahagi rin ng unibersal na takip na nabubuo kapag ang fungus ay bata pa.
- Habang naghuhukay ka, maghukay ng malalim sa paligid ng kabute upang hindi mo maputol ang base. Ito ay dahil ang mga tubers ay karaniwang napaka-marupok at madaling mapunit.
Hakbang 6. Suriin kung mayroong singsing sa ilalim mismo ng payong kabute
Karamihan sa mga kabute ng Amanita ay may natatanging singsing sa paligid ng tangkay. Ito ay ang parehong kulay ng puno ng kahoy, ngunit ang pagkakaroon nito ay madaling makita.
- Kailangan mong tingnan ang kabute mula sa ibaba pataas o maghukay ito mula sa lupa upang makita ang singsing.
- Ang singsing na ito ay tinatawag na anulus o bahagyang hood at ang bahagi ng tangkay na lumuluha habang lumalaki ang halamang-singaw.
Hakbang 7. Suriin ang mga puting gills sa ilalim ng payong kabute
Baligtarin ang mga kabute at suriin ang kulay ng hasang. Ang mga kabute ng amanita ay karaniwang may puti o napaka maputlang gills na maaaring ang pinakamadaling tampok upang makilala ang mga nakakalason na kabute mula sa iba pang mga kabute.
Hakbang 8. Gumawa ng isang spore print at suriin kung ito ay puti
Gupitin ang tangkay ng kabute mula sa payong gamit ang isang bulsa na kutsilyo. Dahan-dahang itulak ang payong kabute upang pindutin ang mga hasang laban sa itim na sheet ng papel. Maghintay ng magdamag at suriin kung ang spore print sa papel ay puti.
Bagaman mayroong ilang mga kabute ng Amanita na walang puti o maputlang gills, ang ganitong uri ng halamang-singaw ay makakagawa pa rin ng mga puting spore prints. Ang mga resulta ng pagkakakilanlan na ito ay higit na makukumbinsi ka
Paraan 2 ng 3: Pagkilala sa Mga Katulad na Mushroom
Hakbang 1. Kilalanin ang isang tunay na kabute ng morel mula sa isang hindi mayroon sa pamamagitan ng pagmamasid sa hugis at loob ng payong
Ang mga totoong kabute ng morel ay may isang payong na ganap na nakakabit sa tangkay, habang ang pekeng morel ay may payong na malayang nakasabit mula sa tangkay. Hatiin ang haba ng dalawang payong at suriin ang interior. Ang loob ng isang tunay na morel payong-iyon ay, mula sa itaas hanggang sa ilalim ng payong na nakakabit sa tangkay - ay magiging ganap na guwang. Sa kabilang banda, ang loob ng payong faux morel ay magkakaroon ng isang squiggly na hitsura na parang koton at lint.
Bukod dito, ang mga totoong morel na payong ay karaniwang pare-pareho at mas mahaba kaysa sa tangkay, habang ang mga pekeng morel ay karaniwang irregular, may pilyo, at mas maikli kaysa sa tangkay
Hakbang 2. Gumawa ng isang spore print upang makilala ang berdeng fungus ng spore parasol mula sa shaggy parasol
Ang parehong mga species ng kabute ay mukhang katulad sa mga puting pindutan na kabute na matatagpuan sa maraming mga tindahan ng kaginhawaan. Ang berdeng spore parasol na kabute ay lason at maaaring magkaroon ng malubhang kahihinatnan kung natupok, habang ang shaggy parasol ay maaaring kainin. Ang mga spore prints ng berdeng spore parasol na kabute ay magiging berde o kulay-abo, habang ang mga shaggy parasol ay gagawa ng mga kulay na spora na may cream.
Sa Hilagang Amerika, ang berdeng spore parasol na kabute ay ang pinaka-karaniwang natupok na lason na mga species ng kabute. Karaniwang lumalaki ang fungus na ito sa tag-araw at taglagas, lalo na pagkatapos ng malakas na pag-ulan
Hakbang 3. Suriin ang mga hasang upang makilala ang mga chanterelle na kabute mula sa Jack o'lanterns
Ang mga chanterelle na kabute ay may maling gills, nangangahulugang ang mga hasang ay hindi maaaring ihiwalay mula sa payong nang hindi napinsala ang mga ito. Sa kaibahan, ang mga Jack mushroom na may lantern ay may totoong mga hasang na tinidor, tulad ng mga talim, at maaaring ihiwalay nang hindi sinisira ang payong.
- Ang mga hasang chanterelle ay mukhang natunaw din.
- Ang pagkalat ng halamang-singaw ay maaari ding ipahiwatig ang species. Ang mga kabute ng Chanterelle ay tumutubo lamang malapit sa mga puno at hindi kumpol sa malalaking grupo. Samantala, ang mga kabute na Jack o'lantern ay lumalaki sa mga siksik na kumpol at maaaring lumitaw sa mga lugar na walang mga puno, tulad ng sa gitna ng isang bukid.
- Ang mga kabute ng Chanterelle ay ligtas na kainin, habang ang Jack o'lanterns ay lubos na nakakalason.
Hakbang 4. Kilalanin ang honey fungus mula sa nakamamatay na fungus na Galerina batay sa mga spore prints nito
Ang mga ligtas at nakakain na honey molds ay magbubunga ng puting spore molds, habang ang nakamamatay na Galerina ay bubuo ng kalawang na brown spore molds. Ang mga kabute ng honey ay may posibilidad ding magkaroon ng mas malawak na mga payong kaysa kay Galerina.
Ang mga species ng fungal na ito ay halos kapareho at kadalasang lumalaki sa parehong mga lokasyon, tulad ng kasama ang parehong tuod ng puno. Napakadali makahanap ng mga kabute ng honey at maaari mong aksidenteng idagdag ang nakamamatay na Galerina sa iyong basket. Iyon ang dahilan kung bakit dapat mong suriin isa-isa ang mga kabute
Paraan 3 ng 3: Turuan ang Iyong Sarili Tungkol sa Mga Mushroom
Hakbang 1. Sumali sa isang pangkat ng mycology upang malaman kung paano makilala ang iba't ibang mga uri ng fungi
Gumamit ng isang search engine upang makahanap ng mga mycology group sa iyong lugar. Dumalo sa mga pagpupulong at pamamaril kasama ang mga dalubhasa upang malaman kung paano makilala ang nakakain na mga kabute mula sa mga nakakalason na kabute sa lokal na lugar.
Ang mga lokal na grupo ay maaaring isang magandang lugar upang turuan ang iyong sarili tungkol sa mga kabute dahil sila ang magiging mga dalubhasa sa mga kabute na matatagpuan sa inyong lugar. Malaki ang pagkakaiba ng mga kabute sa pagitan ng mga rehiyon. Kaya't ang pag-alam kung aling mga species ang ligtas kapag nangangaso ka ng mga kabute ay magiging napakahalagang kaalaman
Hakbang 2. Bumili ng isang lokal na patnubay sa bukid upang malaman ang tungkol sa mga uri ng kabute sa iyong lugar
Maaaring mabili ang mga libro ng gabay sa patlang sa iyong lokal na tindahan ng libro o online. Hangga't maaari, pumili ng isa na tukoy sa iyong lugar dahil ang nilalaman ay kumakatawan sa mga pagkakaiba-iba ng mga kabute na makikita mo habang nangangaso.
- Ang lokal na silid-aklatan ay maaari ding magamit bilang isang lugar upang maghanap ng mga gabay na sanggunian ng kabute.
- Kung sumali ka sa isang lokal na mycology group, maaari silang magrekomenda ng pinakamahusay na patnubay sa patlang para sa iyong lugar.
Hakbang 3. Paghiwalayin ang mga kabute na mahahanap mo sa 2 pangkat
Naglalaman ang unang pangkat ng mga kabute na iyong natukoy na may kumpiyansa at ang pangalawang pangkat ay naglalaman ng mga kabute na may pag-aalinlangan ka. Dalhin ang dalawang basket sa iyo kapag nangangaso ng mga ligaw na kabute at naglagay ng mga kabute na pinaniniwalaan mong nakakain sa unang basket at kabute na duda ka sa pangalawang basket. Dalhin ang anumang mga kaduda-dudang kabute sa isang espesyalista para sa pagkakakilanlan.
- Hindi ka magkakasakit sa pamamagitan lamang ng pagpindot sa mga nakakalason na kabute. Ang mga kabute ay dapat lutuin o kainin muna.
- Ang ilang mga uri ng kabute ay napaka babasagin at madaling gumuho sa mga natuklap. Nangangahulugan ito na mahalaga na paghiwalayin ang ligtas at nakakain na mga kabute mula sa mga nagdududa na species, dahil hindi mo nais ang maliliit na piraso ng mga lason na kabute upang makihalubilo sa nakakain na grupo ng kabute.
Mga Tip
Dahil sa maraming bilang ng mga species ng kabute, walang talagang malinaw na mga patakaran tungkol sa kung paano makilala ang mga nakakalason na kabute mula sa mga nakakain. Ang mahigpit na mga patnubay sa mga katangian na hahanapin upang makilala ang genus na Amanita ay hindi nangangahulugang isang kumpletong listahan ng lahat ng mga uri ng lason na kabute. Katulad nito, ang ilang mga uri ng kabute na ligtas at nakakain ay maaaring may mga katangiang kasama sa patnubay na ito
Babala
- Ang mga kabute na magkamukha ay karaniwan. Ito ay nangyayari kapag ang lason na pagkakaiba-iba ay kahawig ng isang ligtas at nakakain na uri ng kabute. Iyon ang dahilan kung bakit, ang wastong pagkilala sa uri ng halamang-singaw ay napakahalaga.
- Humingi ng emerhensiyang medikal na atensiyon kung natupok mo ang isang hindi kilalang ligaw na kabute o nakakaranas ng mga sintomas tulad ng pagsusuka, pagtatae, o kahirapan sa paghinga pagkatapos kumain ng ligaw na kabute.
- Huwag kailanman kumain ng mga ligaw na kabute maliban kung ang isang mycologist (eksperto sa pagkilala sa fungal) ay nagkumpirma na nakakain sila. Ang pagkain ng mga ligaw na kabute na hindi maayos na kinikilala ang mga ito ay mapanganib at maaaring magkaroon ng nakamamatay na kahihinatnan.
- Maraming uri ng mga kabute na magkakaiba sa hitsura depende sa klima at kapaligiran kung saan sila lumaki. Samakatuwid, kung tama mong makikilala ang isang uri ng halamang-singaw sa isang lokasyon, hindi ito nangangahulugan na maaari mong makilala nang tama ang mga katulad na fungi sa ibang lokasyon.
