Wala ka bang maraming libreng oras upang magluto ng isang masarap at masustansyang menu ng agahan? O palagi ka bang tamad na hugasan ang kawali pagkatapos iprito ang mga itlog? Kung nakita mo ang iyong sarili sa parehong mga sitwasyon, bakit hindi subukan ang pagluluto ng isang torta ng omelet sa microwave? Bukod sa madali at mabilis, walang duda tungkol sa nutrisyon at masarap na lasa! Bilang karagdagan, ang pagpipiliang ito ay angkop para sa iyo na palaging abala sa umaga.
Mga materyal na kinakailangan
- 1 tsp mantikilya
- 2 itlog
- 2 kutsara tubig
- tsp asin
- Isang kurot ng paminta
- 50-75 gramo ng pagpuno, opsyonal (mga hiwa ng ham, gadgad na keso, atbp.)
Para sa: 1 paghahatid
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Paggamit ng isang Bowl o Pie
Hakbang 1. Ilagay ang mantikilya sa isang baso na baso o pie pan
Init sa microwave hanggang sa ganap na matunaw ang mantikilya. Habang ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa kalakhan sa lakas ng microwave, sa pangkalahatan kakailanganin mong matunaw ang mantikilya sa mataas sa loob ng 45 minuto.
Gagawin ng mantikilya ang lasa ng mga itlog na mas nakaka-creamier at mas mayaman. Ngunit kung ang iyong oras ay limitado, gumamit lamang ng pagluluto spray
Hakbang 2. Ikiling ang mangkok upang ikalat ang mantikilya sa buong mangkok
Bilang karagdagan sa pagpigil sa pagsunog ng mga itlog, kinakailangan din ng mantikilya upang ang mga itlog ay hindi dumikit sa plato at mahirap linisin pagkatapos. Kung gumagamit ka ng spray sa pagluluto, laktawan ang hakbang na ito.
Hakbang 3. Paluin ang mga itlog, tubig, asin, at paminta sa isang maliit na mangkok
Panatilihin ang whisking hanggang sa ang mga puti at yolks ay ganap na pagsamahin.
Hakbang 4. Ibuhos ang mga binugbog na itlog sa isang may langis na mangkok; Takpan ang ibabaw ng mangkok ng isang sheet ng plastic wrap o isang heatproof plate
Ang hakbang na ito ay kinakailangan upang maiwasan ang mga itlog mula sa pagiging masyadong mahimulmol at umaapaw mula sa mangkok.
Hakbang 5. Pag-microwave sa taas ang mga itlog ng 1 minuto o hanggang sa halos matibay ang pagkakayari nito
Pagkatapos ng 30 segundo, itigil ang microwave at gumamit ng isang tinidor upang itulak ang lutong bahagi ng itlog sa gitna ng mangkok.
Hakbang 6. Magdagdag ng iba't ibang mga pagpuno, kung ninanais
Kapag solid ang pagkakayari, alisin ang mga itlog mula sa microwave at alisin ang plastic na bumabalot sa ibabaw ng mangkok. Pagkatapos nito, ayusin ang pagpuno hanggang mapunan ang kalahati ng itlog. Ang ilang mga uri ng pagpuno tulad ng pampalasa at keso ay maaaring magamit kaagad nang hindi muna niluluto. Samantala, mayroon ding iba pang mga uri ng pagpuno na dapat lutuin bago ihalo sa mga itlog tulad ng ham at bacon.
- Maaari mong gamitin ang mga piraso ng bacon, tinadtad na mga scallion, o gadgad na keso.
- Maaari mo lamang gamitin ang isang pagpuno o pagsamahin ang iba't ibang mga pagpuno ayon sa iyong panlasa.
- Para sa iba pang pantay na masarap na ideya, basahin ang seksyong ito.
Hakbang 7. Tiklupin ang mga itlog
I-slide ang isang spatula sa ilalim ng itlog at tiklupin ang itlog upang masakop nito ang pagpuno.
Hakbang 8. Ilipat ang mga itlog sa isang paghahatid ng plato at ihatid kaagad
Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang ibabaw ng natitirang pagpuno o tinadtad na mga sariwang halaman tulad ng chives.
Paraan 2 ng 3: Paggamit ng Mugs
Hakbang 1. Pagwilig ng loob ng 350-500 ML na mug na lumalaban sa init na may langis
Kung wala kang spray sa pagluluto, subukang kumalat ng mantikilya sa isang tabo. Tiyaking gumagamit ka ng isang tabo na sapat na malaki sapagkat ang mga itlog ay lalawak habang nagluluto sila.
Hakbang 2. Ilagay ang itlog, asin at paminta sa tabo; bugbugin ng tinidor
Panatilihin ang whisking hanggang sa ang mga puti at yolks ay ganap na pagsamahin.
Hakbang 3. Pag-microwave ng mga itlog sa loob ng 1 minuto
Pagkatapos ng 1 minuto, malamang na ang texture ng itlog ay hindi talagang solid. Habang ang mga itlog ay kalahating luto pa rin, magdagdag ng maraming mga pagpuno hangga't gusto mo at ihalo nang mabuti bago muling maproseso ang mga ito.
Hakbang 4. Magdagdag ng iba't ibang mga pagpuno, kung ninanais
Ang ilang mga uri ng pagpuno (tulad ng gadgad na keso) ay maaaring idagdag nang direkta nang hindi muna ito niluluto. Gayunpaman, ang iba pang mga uri ng pagpuno tulad ng mga sausage o karne ay dapat lutuin muna upang masiguro ang doneness.
- Maaari mong gamitin ang mga piraso ng bacon, tinadtad na mga scallion, o gadgad na keso.
- Maaari mo lamang gamitin ang isang pagpuno o pagsamahin ang iba't ibang mga pagpuno ayon sa iyong panlasa.
- Para sa iba pang pantay na masarap na ideya, basahin ang seksyong ito.
Hakbang 5. Mabilis na matalo ang mga itlog, iproseso muli sa loob ng 1-2 minuto
Sa katunayan, ang oras ng pagluluto ng mga itlog ay talagang nakasalalay sa lakas ng iyong microwave. Gayunpaman, ang mga itlog ay itinuturing na luto kung ang texture ay mahimulmol at siksik.
Hakbang 6. Paglilingkod
Ang omelet ay maaaring kainin nang direkta mula sa tabo o ilipat muna sa isang paghahatid ng plato. Upang alisin ang itlog mula sa tabo, subukang i-scrap ang mga gilid ng isang matalim na kutsilyo at agad na ibuhos ito sa plato.
Paraan 3 ng 3: Pagdaragdag ng Iba't ibang Pagpupuno
Hakbang 1. Subukang magdagdag ng iba't ibang mga uri ng pagpuno sa mga itlog
Kabilang sa maraming mga pagpipilian na nakalista sa artikulong ito, subukang pumili ng resipe na pinakaangkop sa iyong panlasa. Nais mong maging malikhain sa iyong sariling mga recipe at kumbinasyon? Bakit hindi?
Hakbang 2. Magdagdag ng 2 kutsarang tinadtad na gulay upang pagyamanin ang nutrisyon ng torta
Kung hindi mo alintana ang pagkain ng mga hilaw na gulay, siguraduhing inisa mo muna ang lahat ng gulay bago isuksok sa omelet. Ang ilang mga uri ng gulay na sulit subukin ay:
- Pula o berde na paminta
- Amag
- Leek
- Kangkong
- Kamatis
- Mga sibuyas (lalo na ang mga dilaw)
Hakbang 3. Magdagdag ng 2 tablespoons ng tinadtad na karne upang madagdagan ang nilalaman ng protina
Siguraduhing luto ang karne bago idagdag ito sa mga itlog upang matiyak ang pagiging abala. Ang ilan sa mga masasarap na uri ng karne na ginamit ay:
- Bacon
- Ham
- Sausage
Hakbang 4. Magdagdag ng sariwa o pinatuyong halaman upang pagyamanin ang lasa ng mga itlog
Karamihan sa mga recipe ay inirerekumenda na magdagdag ng 1 kutsara. sariwang halaman sa 1 paghahatid ng mga itlog. Kung gumagamit ng dry herbs, magdagdag lamang ng 1 tsp. mas matalas kasi ang aroma at lasa.
- Dahon ng basil
- French chervil o perehil
- Chives
- Coriander o perehil
- dahon ng tarragon
- Umalis na si thyme
Hakbang 5. Punan ang mga itlog ng maraming keso hangga't maaari
Upang sanayin ang resipe na ito, kailangan mong maghanda ng 1-2 kutsara. gadgad na keso. Habang ang Cheddar keso ay isang tanyag na pagpipilian, maaari mo talagang gamitin ang iba pang mga uri ng keso, tulad ng mozzarella at Parmesan. Kung gusto mo, maaari ka ring magdagdag ng feta cheese o kambing na keso!
Hakbang 6. Gawing mas maluho ang omelet sa pamamagitan ng pagdaragdag ng keso, ham at peppers dito
Upang sanayin ang resipe na ito, kailangan mong maghanda ng 2-3 kutsara. gadgad na keso ng Cheddar, 2 kutsara. diced lutong ham, at 1 tbsp. diced sariwang paminta ng kampanilya.
Hakbang 7. Subukang gumawa ng isang torta na may mga kamatis at dahon ng basil
Paghaluin ang mga itlog na may 100 gramo ng diced sariwang mga kamatis, 1 kutsara. tinadtad na balanoy, at 1 kutsara. Parmesan keso.
Hakbang 8. Subukang gumawa ng isang omelet na may lasa na may Mexico na may salsa sauce
Paghaluin ang mga itlog na may 2 kutsara. Parilya ng keso sa Mexico. Kung tiklupin mo ang isang lutong itlog, subukang palamutihan ang ibabaw ng 2 kutsara. gadgad na keso. Ihain ang torta na may 2-4 tbsp. sarsa ng salsa.
Hakbang 9. Subukang gumawa ng isang torta na may spinach at feta cheese
Paghaluin ang mga itlog na may 1 kutsara. diced roasted red cili, 55 gramo ng spinach, 1 kutsara. feta keso, at 1 kutsara. tinadtad na mga sibuyas.
Hakbang 10. Subukang gumawa ng isang matamis na torta
Palitan ang asin ng asukal at hindi kailangang gumamit ng paminta. Pagkatapos nito, isawsaw ang mga sariwang piraso ng prutas (tulad ng mga strawberry) o pinatuyong prutas sa mga itlog. Kapag naluto na, iwisik ang ibabaw ng pulbos na asukal.
Hakbang 11. Tapos Na
Mga Tip
- Eksperimento! Huwag matakot na magdagdag ng iba't ibang mga uri ng sangkap at pampalasa sa mga itlog.
- Maghatid ng isang omelette bilang isang pagpuno para sa toast para sa isang madali at pagpuno ng pagkakaiba-iba sa menu ng agahan.
- Lutuin ang lahat ng mga hilaw na sangkap bago ihalo ang mga ito sa mga itlog.
- Gumawa ng isang malasang omelet sa pamamagitan ng pagdaragdag ng keso, karne, pagkaing-dagat o gulay.
- Kung ang pagkakayari ng itlog ay hindi ganap na solid, hayaan itong magpahinga ng 1 minuto bago ihain. Dahil ang mga itlog ay mapagkukunan ng protina, magpapatuloy ang proseso ng pagluluto kahit na naalis na sila mula sa microwave.
- Nais bang lutuin ang isang omelette sa maraming dami? Tiyaking gagawin mo ito sunud-sunod!
Babala
- Ang oras ng pagluluto ay talagang nakasalalay sa lakas ng microwave na iyong ginagamit. Ang ilang mga microwave ay maaaring magluto ng mga itlog sa loob lamang ng 1 minuto, habang ang iba ay tumatagal ng 2-3 minuto.
- Siguraduhin na ang mga itlog ay ganap na luto bago kumain.
- Palaging gumamit ng sipit upang alisin ang mangkok, tabo, o baking sheet mula sa microwave.
