Nais mong gumawa ng isang masarap na tsokolate cake? Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng tsokolate cake na maaari kang pumili mula sa. Narito ang isang simpleng resipe upang makapagsimula ka sa tsokolate cake.
Mga sangkap
- 1 1/2 tasa (192 gramo) harina
- 1 tasa (201 gramo) asukal
- 1/2 kutsarita (7 gramo) asin
- 1 kutsarita (2 gramo) baking soda
- 3 kutsarang (43 gramo) kakaw
- 1 kutsarang (15 ML) suka
- 6 kutsarang (90 ML) langis
- 1 kutsarita (5 ML) esensya ng banilya o 2 tsp. (2ml) vanilla extract (opsyonal)
- 1 tasa (200 ML) na tubig
- 2 itlog
Hakbang
Hakbang 1. Salain ang lahat ng mga dry sangkap
Ang mga tuyong sangkap ay: harina, asukal, asin, baking soda, at tsokolate. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang salaan, pagkatapos ihagis ang mangkok upang alisin ang mga bugal.
Hakbang 2. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga likidong sangkap
Suka, langis, banilya, tubig at itlog. Maaari kang magdagdag ng mga indibidwal na sangkap, o ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang pangalawang mangkok bago idagdag sa mga tuyong sangkap.
Hakbang 3. Ibuhos ang timpla sa isang may yaman at greased na 8-pulgada na bilog
Ang langis at harina ay pipigilan ang halo mula sa pagdikit sa kawali.
Hakbang 4. Maghurno sa 350 degree F
(175 C) sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 5. Hayaan ang cake cool para sa 5 minuto
Hakbang 6. I-layer ang cake ayon sa gusto mo
Pagkakaiba-iba
- Gumawa ng isang spongy chocolate cake para sa isang light dessert.
- Gumawa ng isang solidong tsokolate cake kung nais mo ng isang pagpuno ng dessert.
- Magdagdag ng mga hazelnut praline sa tsokolate cake para sa isang orihinal na resipe.
- Sa halip na magbe-bake ng tsokolate chip cookies.
- Nauubusan ng mga layer ng materyal? Palitan ng tsokolate chips (tsokolate chips)!
- Gumawa ng walnut chocolate cake upang masiyahan sa tsaa sa hapon.
- Gumawa ng isang mumo cake, na kung saan ay tsokolate na sakop ng Oreo biscuits.
Mga Tip
- Huwag gupitin ang cake o alisin ang cake mula sa kawali maliban kung ito ay cooled ng hindi bababa sa 5 minuto.
- Para sa isang mas malambot na cake, magdagdag ng baking soda.
- Magdagdag ng ilang mga nakakain na dekorasyon, tulad ng mga chocolate chip, bulaklak o cream beads, atbp.
- Gumamit ng kalahati o doble ang dami ng mga sangkap upang makagawa ng mas maliit o mas malalaking cake.
