Ang mga frozen na ubas ay isang masarap, mababang calorie, mababang taba na meryenda na kahit na ang mga mahilig sa sorbetes ay maaaring magmura. Ang mga frozen na ubas ay perpekto para sa mga bata (pati na rin ang mga may sapat na gulang) upang masiyahan sa mainit na mga araw ng tag-init, at napakadaling maghanda at "gumawa". Kung nais mong gumawa ng iyong sariling mga nakapirming ubas nang walang oras, pumunta sa Hakbang 1 sa ibaba upang makapagsimula.
Hakbang
Hakbang 1. Hugasan ang mga ubas
Ang paghuhugas ng anumang prutas bago ka kumain ay magandang gawin. Ang paghuhugas ng prutas ay nakakatulong na alisin ang mga pestisidyo na nakakasama sa iyong kalusugan. Kapag pinatuyo, ilagay ang mga ubas sa isang colander o mangkok o plato at patayin ito ng mga tuwalya ng papel. Pahintulutan ang hindi bababa sa 15 minuto para sa alak na matuyo hangga't maaari.
Hakbang 2. Ilagay ang mga ubas sa isang sheet ng pergamino na papel, isang baking sheet, o isang plato
Maaari mo ring gamitin ang Tupperware o ibang mga resealable na lalagyan. Panatilihin ang mga ubas sa spaced hangga't maaari upang hindi sila magkalapat. Sa ganitong paraan ang mga ubas ay hindi magkadikit o magtapok kapag nagyelo. Kahit na matapos na maubos at matuyo ang mga ubas, ang sobrang tubig ay maaaring gawing malalaking bloke ng prutas dahil sa sumunod na yelo.
- Kung nais mong mas matamis ang iyong alak, maaari mo itong iwisik ng kaunting asukal o isang low-calorie sweetener bago ilagay ito sa freezer.
- Kung nais mong maging isang malikhain, maaari kang gumawa ng "frozen na mga skewer ng ubas" sa pamamagitan ng pagdulas ng mga ubas sa isang tuhog bago ilagay ang mga ito sa ref.
Hakbang 3. I-freeze ang mga ubas nang hindi bababa sa 4-5 na oras sa freezer
Ang mas maraming mga ubas mayroon ka, mas mahaba ang kinakailangan upang mag-freeze nang buo. Maaari mo ring i-freeze ang mga ubas magdamag, ngunit hindi mo nais na i-freeze ang mga ito nang masyadong mahaba o ang mga ubas ay maaaring mawala ang kanilang masarap na pagkakayari at panlasa.
Hakbang 4. Alisin ang alak mula sa freezer
Alisin ang mga nakapirming ubas at ilagay sa isang mangkok. Humanda upang masiyahan sa iyong meryenda.
Hakbang 5. Masiyahan sa iyong alak
Alisin ang iyong alak sa freezer at tamasahin ang iyong mga nakapirming ubas tulad nito. Kung nais mo, mayroon ding iba't ibang paraan upang maiiba ang paraan ng pag-enjoy mo sa iyong regular na frozen na alak:
- Gumamit ng mga nakapirming ubas bilang mga ice cubes para sa isang nakakapreskong baso ng tubig, mimosa, o iba pang inuming nakalalasing.
- Magdagdag ng mga nakapirming ubas sa ice cream, yogurt, o puding upang magdagdag ng pagiging masarap at pagkakaiba-iba sa iyong mga paggagamot.
- Ang pagwiwisik ng mga nakapirming ubas na may asukal ay gumagawa para sa isang mas matamis na meryenda.
Mga Tip
- Gumamit ng mga nakapirming ubas upang palamigin ang iyong baso ng alak o alak nang hindi nagdagdag ng tubig dito (yelo = tubig)!
- Ang mga pulang ubas ay may higit na mga benepisyo sa nutrisyon at mas mahusay na nagyeyelo kaysa sa mga berdeng ubas, bagaman ang ilang mga tao ay ginusto din na mag-freeze ng mga berde. Subukan ang pareho.
- Ipasa ang papel na pergamino (berde tayo) at ang baking sheet. Iling lamang o iling nang mabuti ang alak upang gawin itong halos tuyo at ilagay ito sa isang plastic ziplock bag. Itabi ang plastic sa freezer upang ang mga ubas ay hindi magtambak at 1-2 na mga ubas lamang ang kapal. Ang alak ay magiging maayos na frozen tulad nito. Ang nutritional halaga ng mga ubas ay mabawasan pagkatapos ng isang linggo ng pagyeyelo at hindi tatagal hanggang sa isang linggo!
- Kung nais mong gumawa ng yelo na Italyano mula sa mga ubas, simpleng gawing puro ang isang mangkok ng ubas at i-freeze ang mga ito sa loob ng ilang oras.
- Hugasan ang mga ubas at ilagay ito sa mga twalya ng papel. Hayaan itong matuyo ng hangin sa halos isang araw. Pagkatapos ay kunin ang mga ubas mula sa mga tangkay, at ilagay ito sa isang plastic ziplock bag.
- Matapos maubos ang mga ubas, balutin ang mga 6-7 na ubas sa plastic na balot (gawin ito hanggang sa ang lahat ng mga ubas ay ganap na nakabalot). Pagkatapos ilagay ang mga nakabalot na ubas sa isang plastic ziplock bag para sa pagyeyelo. Ang mga resulta ay mahusay!
- Subukan ang nagyeyelong pula at berdeng mga ubas, pagkatapos ay ihalo ito sa isang plastic bag. Maaari itong maging isang masarap na meryenda, pati na rin malusog.
- Hugasan ang mga ubas, ilagay ito sa isang Ziploc plastic bag, at iimbak ang mga ito hanggang handa ka nang gamitin ang mga ito. Pagkatapos nito ilagay ang alak sa isang mangkok at magsaya.
- Subukang ilagay ang lahat ng alak sa isang 1-galon freezer-safe plastic bag, at i-freeze ito sa ganoong paraan sa loob ng maraming buwan. Ang mga ubas ay hindi nananatili at tatagal din ng maraming buwan.
I-freeze ng ilang oras..
