Ang Whisky ay isang inuming nakalalasing na pinadilisan at ginawa mula sa fermented mashed cereal. Maraming iba't ibang mga uri ng cereal ang ginagamit upang makagawa ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng wiski at hinog sa maliliit na mga casks na kahoy. Ang Whisky ay ginawa at natupok sa iba't ibang mga bansa sa buong mundo. Ang ilang mga tao ay ginusto na uminom ng wiski na dalisay, nang walang yelo o iba pang mga additives. Habang ang iba ay ginugusto na idagdag ito sa tubig o iba pang mga mixtures. Gayunpaman gusto mo ito, uminom ng wiski ng dahan-dahan upang masisiyahan ka sa lasa.
Hakbang
Hakbang 1. Pumili ng isang kalidad na wiski
Huwag mag-abala sa pag-inom ng pinakamurang whisky na mahahanap mo. Upang masiyahan sa iyong inumin, bumili ng isang kagalang-galang na tatak. Hindi ito kailangang maging pinakamahal na wiski sa merkado. Kausapin ang bartender o ang salesperson sa iyong tindahan ng alak. Maaari silang magrekomenda ng isang mid range na whisky na may mahusay na panlasa.
Hakbang 2. Magdagdag ng wiski sa isang cocktail
Kung bago ka sa pagtikim ng whisky, pumili para sa isang cocktail na naglalaman ng alak, ngunit hindi ka nito maapi ng malakas na lasa nito. Malamang na gugustuhin mong magsimula sa isang Wishkey Sour, hanggang sa masanay ka sa panlasa. Kapag naayos mo na ang lasa, subukan ang isang cocktail na mas mabibigat sa wiski, tulad ng Manhattan na naglalaman ng Vermouth o Godfather, na naglalaman ng Amaretto.
Hakbang 3. Subukan ang wiski na may halong tubig
Sa halip na isang halo, gumamit ng tubig upang matunaw ang wiski. Panatilihin nitong naaayos ang lasa at maglalabas din ito ng higit na panlasa at aroma sa inumin.
Hakbang 4. Subukan ang wiski na may yelo
Kapag handa ka na sa isang purong wiski, subukang ihalo ito sa yelo. Punan ang isang baso ng yelo at ibuhos ang wiski sa baso. Pakiramdam sa malamig na kondisyon. Ang iyong wiski ay maaaring magkakaiba ng lasa kapag inumin mo ito ng pinalamig sa halip na sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 5. Subukang uminom ng purong wiski
Tikman ang wiski sa temperatura ng kuwarto, nang walang anumang mga additives. Malamang na mas matindi ang lasa nito kaysa sa pag-inom mo ng tubig, yelo o iba pang mga sangkap.
- Amoy ang wiski. Bago inumin ito, simoyin ang wiski at malanghap ang aroma nito. Ang pagtikim sa pamamagitan ng amoy ng aroma ay nauugnay at ihahanda mo ang iyong mga panlasa at iyong bibig kapag naaamoy mo ito.
- Uminom ng ilang wiski. Uminom ng paunti unti at pukawin ang likido sa iyong bibig bago mo ito lunukin. Dapat mong subukan ang maraming mga lasa, kabilang ang banilya, karamelo at mausok at maanghang na mga elemento. Huwag inumin ang wiski.
- Masiyahan sa wiski. Ang inumin na ito ay may mataas na nilalaman ng alkohol, kaya dahan-dahan itong dalhin. Uminom habang nagpapahinga at payagan ang oras sa pagitan ng pag-inom ng paunti-unti.
Hakbang 6. Piliin ang tamang baso ng whisky
Ang mga baso ng tumbler ay ang pinakamahusay at ginamit ayon sa kaugalian, lalo na kapag idinagdag ang mga ito sa yelo o mga mixture. Mayroon ding isang salamin ng whisky na hugis tulad ng isang tulip, na malawak sa ilalim, pagkatapos ay ang mga taper ay nasa itaas. Ang baso ay idinisenyo upang ituon ang aroma sa iyong ilong, na dapat mapahusay ang lasa ng iyong wiski.
Mga Tip
- Isaalang-alang ang paghahalo ng pagkain sa iyong wiski. Ang magaan at matamis na mga whisky, tulad ng mga tatak ng Dalwhinnie o Glenkinchie, ay mahusay na sumama sa sushi at salmon, pati na rin sa keso ng gatas ng kambing o cream cheese. Ang isang medium-flavored na whisky, tulad ng Bruichladdich, ay masarap sa lasa ng pinausukang isda o pato at lason. Ang mga malalakas na lasa na whisky, tulad ng The Macallan, ay mahusay sa mga inihaw o inihaw na steak at baboy, pati na rin ang mga panghimagas tulad ng tsokolate at tinapay mula sa luya.
- Nakasalalay sa bansa, ang mga salitang maaaring maging alinman sa wiski o wiski.
- Para sa pinakamahusay na wiski, hanapin ang isang solong uri ng malt na hinog nang hindi bababa sa 15 taon.
- Bilang karagdagan sa nabanggit na Whiskey Sour, Manhattan at Godfather, subukan ang iba pang tanyag na mga whisky cocktail, kasama ang Mint Julep kasama si Sloe Gin, Rusty Nail na may idinagdag na Drambuie o Bourbon Highball na may sparkling na tubig.
