Ang Gin ay isang alkohol na may nakararaming lasa ng juniper berry, ngunit maaari itong ihain sa iba't ibang mga paraan, at mayroong iba't ibang mga profile sa lasa. Ang Gin ay maaaring lasing tuwid o ihalo sa yelo. Ang inumin na ito ay maaari ring ihalo sa iba pang mga sangkap, kahit na ihain bilang isang cocktail. Ang ilan sa mga pinakatanyag na pinggan na nakabatay sa gin ay ang gin at tonic at ang gin martini, ngunit bukod sa dalawang inumin na ito, talagang maraming iba pang mga paraan upang masiyahan sa alkohol na inuming ito.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Masisiyahan sa Purong Gin
Hakbang 1. Uminom ng gin nang walang pinaghalong
Upang lubos na masiyahan sa mga inuming nakalalasing, hindi ka dapat maghalo ng anuman sa mga ito, kabilang ang yelo at pampalasa. Kung nais mong tangkilikin ang gin sa ganitong paraan, ibuhos ang tungkol sa 44 ML ng gin sa isang regular na baso ng cocktail. Dahan-dahan ang gin upang tamasahin ang lasa.
- Ang gin ngayon ay hinahain sa iba't ibang mga paraan at hinaluan ng iba't ibang mga sangkap. Ang ilan sa mga lasa na lumitaw kapag ang pag-inom ng gin ay maaaring maging katulad ng mga bulaklak, berry, citrus, at mga flavors ng damo.
- Ang isang regular na baso ng cocktail ay isang malawak at maikling baso na maaaring magkaroon ng 177 hanggang 237 ML ng likido.
Hakbang 2. Palamigin ang gin
Kung hihilingin mo para sa isang inumin, nangangahulugan ito na nais mong ihain ang malamig na inumin, ngunit hindi hinaluan ng mga ice cubes. Upang magawa ito, ibuhos ang gin sa isang martini shaker na bote na puno ng yelo. Ilagay ang takip sa appliance, pagkatapos ay kalugin ang gin hanggang sa mahusay na ihalo sa yelo. Buksan ang takip, ngunit panatilihin ang filter sa bibig ng bote, pagkatapos ay ibuhos ang gin sa baso ng cocktail. Dahan-dahang tamasahin ang gin habang binabad ang natatanging lasa nito.
- Bilang karagdagan sa paglamig ng gin ng mga ice cube, maaari mo ring ilagay ang bote sa ref sa loob ng ilang oras. Kahit na ang alkohol ay hindi nag-freeze, magpapalapot ito ng kaunti ng gin. Kapag nag-init ulit ang gin, ang pagkakapare-pareho ng likido ay babalik sa orihinal nitong estado at magiging mas malakas ang lasa.
- Ang isa pang pangalan para sa inumin na ito ay ang dry-bone gin martini.
Hakbang 3. Uminom ng gin sa mga bato
Ito ang term para sa paghahatid ng mga inuming nakalalasing na may mga ice cubes. Ilagay ang 2 o 3 mga ice cube sa isang baso at ibuhos ang gin. Bago uminom, pukawin ang gin at yelo ng ilang beses upang palamig ang inumin. Tulad ng dati, uminom ng gin ng dahan-dahan.
Maaari mo ring gamitin ang pinalamig na "mga whisky rock". Ang batong ito ay isang espesyal na item na maaaring ma-freeze at magamit upang palamig ang mga inumin nang hindi ito binabaha
Paraan 2 ng 3: Paghahalo ng Gin sa Iba Pang Mga Sangkap
Hakbang 1. Gumawa ng isang klasikong gin at tonic
Ang isang tonic ay katulad ng sparkling water, ngunit naglalaman ng quinine, asukal, at ilang iba pang mga sangkap, binibigyan ito ng iba at medyo mapait na lasa. Upang makagawa ng gin at tonic na inumin, ihalo ang mga sangkap na ito sa isang matangkad na baso:
- 4 na ice cubes
- 60 ML gin
- 118 ML ng cooled tonic
- 1 kutsarang (15 ML) katas ng dayap
- 1 hiwa ng dayap para sa dekorasyon
Hakbang 2. Magdagdag ng kaunting sparkling water
Ang sparkling water ay isang simple at malakas na sangkap para mas matagal ang gin, pagdaragdag sa profile ng lasa, at pagpapagaan ng lasa ng inumin. Maaari kang magdagdag ng isang splash ng sparkling na tubig, ihalo ang soda at gin sa isang 50:50 ratio, o punan ang isang baso na may gin at magdagdag ng sparkling water sa itaas.
Maaari mo ring pagsamahin ang gin sa orange-flavored soda. Ang limon, apog, kahel, at dugo na orange soda ay gumagawa ng isang mahusay na halo para sa gin
Hakbang 3. Magdagdag ng isang maliit na tubig ng luya
Ang Gin at luya na tubig ay isang masarap na kumbinasyon. Ang pinakamadaling paraan upang ihalo ang dalawang sangkap ay ang paggawa ng luya ale. Punan ang isang matangkad na baso na may 4-5 na mga ice cubes, ibuhos ang 44 ML ng gin, pagkatapos ay punan ang baso sa labi ng luya juice.
Para sa isang mas malakas na lasa ng luya, dekorasyunan ang iyong baso ng isang piraso ng luya na kendi
Hakbang 4. Kumpletuhin ang inumin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maasim na prutas
Karamihan sa mga gins ay may isang bahagyang maasim na aroma, tulad ng lemon o suha, ngunit ang ilan ay may mga pabango tulad ng rosas, lavender, at iba pang mga samyo. Ang ilang mga tatak ng ganitong uri ng gin ay Bloom, Hendrick's, at Bombay Sapphire. Ang mga maasim na mabangong gins at mabangong may bulaklak na mga gins ay maaaring ipares sa iba't ibang mga prutas, tulad ng:
- Palamutihan ng mga hiwa ng lemon peel o mga hiwa ng orange
- Kumpletuhin ang iyong inumin gamit ang sariwang orange juice
- Pagsamahin ang gin sa mapait na lemon, tonic na may lasa na sitrus, o maasim na soda
Hakbang 5. Magdagdag ng mga herbs upang makagawa ng isang spiced gin
Hindi mo kailangang uminom ng puro o pinalamig na gin. Maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap upang umakma sa inumin o mapahusay ang aroma ng alkohol. Upang makagawa ng isang gin na may halamang-damo, tulad ng Portobello Road, na may natatanging mala-damo na aroma at panlasa, maaari mong ihatid ang gin na may halong:
- Isang kurot ng sariwang rosemary o tim
- Mga sariwang dahon ng mint
- Ilang dahon ng basil
- Mga sariwang dahon ng sambong
- Tonic na may herbal na lasa
Hakbang 6. Paghaluin ang gin sa tsaa
Ibuhos ang isang buong bote ng gin sa isang malaking baso na baso. Magdagdag ng 4 Earl Gray o chamomile tea bag at hayaang matarik ito ng hindi bababa sa 2 oras sa temperatura ng kuwarto. Alisin ang bag ng tsaa at ibuhos ang gin pabalik sa bote. Maaari mong gamitin ang gin na may halong tsaa sa:
- Mga Cocktail
- Gin at gamot na pampalakas
- Martini
- Uminom ng diretso o ihain na may yelo
Paraan 3 ng 3: Paghahalo ng Mga Cocktail na Batay sa Gin
Hakbang 1. Gumawa ng gin martini
Pinapayagan ka ng gin martini na makatikim ng iba't ibang mga gin flavors. Ang susi ay upang gumawa ng martini na may isang walang kinikilingan na panlasa upang makilala ang lasa ng gin. Upang makagawa ng martini na maayos sa gin, ihalo ang 74ml gin, 15ml hard vermouth na alak, isang maliit na orange bitters cocktail (opsyonal), at yelo sa isang bote ng paghahalo sa loob ng 20-30 segundo.
Pilitin ang halo, pagkatapos ibuhos sa isang cooled na basong martini at palamutihan ng mga olibo o lemon wedges
Hakbang 2. Gumawa ng Long Island iced tea
Ito ay isang klasikong cocktail na pinagsasama ang gin at iba`t ibang mga uri ng alkohol. Upang magawa ito, paghaluin ang 15 ML ng gin, puting rum, puting tequila, vodka, orange liqueur, syrup, sariwang lemon juice at cola sa isang baso. Magdagdag ng yelo at ang inumin ay handa nang tangkilikin!
Upang makagawa ang syrup, pagsamahin ang 56 gramo ng asukal at 59 gramo ng tubig sa isang maliit na kasirola. Init sa katamtamang init hanggang sa matunaw ang asukal. Alisin ang kawali, pagkatapos ay hayaang tumayo hanggang cool
Hakbang 3. Gawin ang Caesar gin
Ang Caesar ay ang pangalan ng isang batay sa kamatis na cocktail na maaaring gawin sa gin o vodka. Upang magawa ito, magsimula sa pamamagitan ng patong sa gilid ng baso ng asin at pulbos ng kintsay o pampalasa ng steak. Magdagdag ng ilang mga ice cube sa baso, pagkatapos ay idagdag ang:
- 59 ML ng gin
- 177 ml Caesar mix o Clamato. Brand juice
- 3 patak ng mainit na sarsa at toyo.
- 1 patak ng olive juice
- Juice ng kalahating apog
- Asin at paminta
- Palamutihan ang inumin gamit ang mga olibo at mga stick ng kintsay.
