Kung nais mong matuyo ang pantas, madali ito. Ang sambong ay isa sa pinakamadaling halaman na matuyo dahil malambot ang mga dahon. Nangangahulugan ito na ang mga dahon ng pantas ay naglalaman ng mas kaunting tubig kaysa sa iba pang mga halaman. Bago matuyo, ang sambong ay dapat na ihanda muna sa pamamagitan ng paghihiwalay at paglilinis. Madaling matuyo ang sambong sa pamamagitan ng pag-aerate at pagbitay. Kung nais mo ng isang mas mabilis na pamamaraan, gumamit lamang ng isang pagkain dehydrator o oven. Sa sandaling malutong, itago ang sambong sa isang lalagyan ng airtight.
Hakbang
Paraan 1 ng 5: Paghahanda ng Sage Leaves para sa pagpapatayo
Hakbang 1. Hilahin ang mga dahon mula sa tangkay ng sambong
Dahil makapal ang mga dahon, ang matalino ay maaaring matuyo nang maayos nang wala ang mga tangkay. Dahan-dahang hilahin ang bawat dahon at ilagay ito sa isang malinis na tela.
Maaari mo ring gamitin ang matalim na gunting upang gupitin ang mga dahon mula sa mga tangkay, ngunit magtatagal ito ng mas maraming oras
Hakbang 2. Alisin ang anumang nasira, marumi, o deformed na dahon
Suriin ang bawat dahon upang matiyak na malusog ito. Kung hindi man, ang pantas ay hindi masarap sa lasa at masisira ang pagkain na iyong tinimplahan sa paglaon.
Hakbang 3. Suriin ang mga dahon para sa mga insekto
Ang mga insekto ay karaniwang mga peste sa halaman, kabilang ang pantas. Suriin ang bawat dahon upang matiyak na walang mga palatandaan ng mga insekto, tulad ng mga gumagapang na insekto, web, o maliliit na puting tuldok na maaaring mga itlog ng insekto.
Ang mga insekto lamang ang maaari mong alisin, ngunit mas mahusay na alisin ang anumang mga dahon na may mga web o posibleng itlog
Hakbang 4. Hugasan ang mga dahon ng malamig na tubig, pagkatapos ay tuyo ito
Hawakan ang sambong sa ilalim ng umaagos na tubig sa loob ng ilang segundo, alinman sa iyong mga kamay o isang salaan. Dahil malaki ang mga dahon ng pantas, ang paggamit ng isang salaan ay magpapadali sa proseso ng paghuhugas. Pagkatapos nito, marahang iling ang sambong upang alisin ang anumang labis na tubig, pagkatapos ay ilagay ito sa isang malinis, tuyong tela.
Hakbang 5. Patuyuin ang sambong sa isang malinis na tela
Dahan-dahang tapikin ang isang malinis na tela upang matuyo ang anumang labis na tubig sa mga dahon ng sambong. Ilipat ang mga tuyong dahon sa isang bagong tela.
Paraan 2 ng 5: Hanging the Sage
Hakbang 1. Ipunin ang mga dahon sa maliliit na mga bundle
Isa-isang kunin ang mga dahon, hawakan ang tangkay. Itali ang hindi hihigit sa 8 dahon upang payagan ang pantas na kumuha ng sapat na sirkulasyon ng hangin sa panahon ng proseso ng pagpapatayo.
Hakbang 2. Itali ang bungkos ng mga dahon ng twine, string, o rubber band
Balot ng lubid sa base ng tangkay upang magkasama ang sage. Iwanan ang dulo ng lubid upang i-hang ang sambong o upang itali ang isang karagdagang mas mahaba na lubid upang payagan ang sage na mag-hang.
Kung gumagamit ka ng isang goma, ito ay higpitan habang ang matalino ay dries. Sa ganoong paraan, ang mga tangkay ng pantas ay hindi lumulubog mula sa mga kurbatang
Hakbang 3. Ilagay ang bundle ng sambong sa isang paunang sukat na bag ng papel
Protektahan ng paper bag ang sage mula sa alikabok, habang ang mga butas ay magpapanatili ng hangin sa paligid ng mga dahon. Ilagay ang pantas sa isang bag na nakabukas ang ilalim.
- Maaari mo ring balutin ang pantas sa gasa sa halip na isang bag ng papel. Gayunpaman, huwag gumamit ng plastik dahil maaaring magkaroon ng amag ang pantas.
- Ang ilang mga tao ay pinili na huwag balutin ang sambong dahil gusto nila ang tuyo, mala-halaman na hitsura nito, ngunit kailangan mong mag-ingat sa alikabok.
Hakbang 4. Ibitin ang sambong sa isang maaliwalas na lugar na malayo sa direktang sikat ng araw
Ang mga dahon ng sambong ay dapat na nakasabit ng baligtad. Tiyaking ang lugar na pinili mo ay may mahusay na sirkulasyon ng hangin, tulad ng malapit sa fireplace o sa isang tuyong lugar sa kusina.
- Para sa mas mahusay na panlasa at kulay, patuyuin ang sambong sa loob ng bahay.
- Maaari mo ring matuyo ang pantas sa mga tuwalya ng papel. Isa-isang ilatag ang mga dahon at palitan ang tissue paper araw-araw.
- Iwasan ang mga mamasa-masa na lugar sa iyong bahay, tulad ng lababo, kalan o makinang panghugas.
Hakbang 5. I-on ang pantas sa bawat isa o dalawang araw upang payagan itong matuyo nang pantay
Alisin ang pantas sa kawit at i-flip ito. Kahit na sa tingin mo na ang pantas ay nakakakuha ng parehong halaga ng sirkulasyon ng hangin sa paligid nito, ang mga nakabuhol na panig ng mga dahon ay maaaring matuyo sa iba't ibang mga rate. Maaaring ang isang panig ay nakakakuha ng mas mahusay na hangin o ilaw at ginagawang mas mabilis ito.
Hakbang 6. Panoorin ang magkaroon ng amag kung nakatira ka sa isang mamasa-masa na lugar
Ang mga halaman ay maaaring magkaroon ng amag nang mabilis kung pinapayagan na matuyo sa isang mamasa-masang lugar. Maaari mo pa ring mai-aerate ang mga herbs sa mamasa-masa na lugar, ngunit mag-ingat at subaybayan ang sambong palagi para sa paglaki ng amag. Kung may mga itim na spot o puting patch, alisin agad ang pantas.
Kung nakatira ka sa isang mahalumigmig na lugar, mas mahusay na pumili ng ibang pamamaraan ng pagpapatayo, tulad ng sa isang dehydrator ng pagkain
Hakbang 7. Iwanan ang sambong sa loob ng 7-10 araw
Mag-check araw-araw upang suriin ang pag-usad. Bigyan ng sapat na oras para matuyo ang sambong dahil kung mabilis itong maibaba, maaaring masira ang mga dahon.
Hakbang 8. Subukan ang mga dahon upang makita kung ang mga ito ay tuyo
Suriin ang mga dahon upang makita kung ang mga ito ay tuyo at malutong. Kumuha ng isang dahon at suriin kung madali itong madurog ng kamay. Kung gayon, nangangahulugang tuyo ang sambong.
Hakbang 9. Isterilisado ang mga tuyong dahon mula sa mga insekto at kanilang mga itlog
Ang mga insekto o itlog ay maaaring hindi makita sa paunang inspeksyon. Kaya, laging isterilisado pagkatapos matuyo ang mga dahon. Maaari mong alisin ito sa oven o sa ref.
- Kung sa oven, init hanggang 70 ° C sa loob ng 30 minuto. Huwag magtagal kaysa doon dahil maaaring masira ang mga halamang gamot.
- Kung ang mga halaman ay palamigin, i-freeze ito hanggang sa 48 na oras.
- Hindi mo kailangang isteriliser ang iyong pantas kung gumamit ka ng paraan ng pag-init upang matuyo ito.
Paraan 3 ng 5: Patuyo sa Sage sa isang Food Dehydrator
Hakbang 1. Itakda ang dehydrator ng pagkain sa isang mababang temperatura
Ang perpektong temperatura para sa pagpapatayo ng sambong ay 35 hanggang 45 ° C. Ang isang mas mababang temperatura ay tatagal ng mas matagal upang matuyo ang pantas, ngunit maaari nitong mabawasan ang peligro ng sage na aksidenteng naluto dahil masisira ito.
Kung nakatira ka sa isang mataas na lugar ng kahalumigmigan, itakda ang temperatura sa 50 ° C
Hakbang 2. Ikalat ang isang layer ng mga dahon sa tray
Tiyaking hindi magkadikit ang mga dahon at magtambak para sa kumpletong pagpapatayo. Kung mayroon kang maraming mga dahon ng pantas, patuyuin ito nang kaunti sa bawat oras.
Hakbang 3. Patuyuin nang hiwalay ang sambong upang hindi ihalo ang mga lasa
Maaari kang matuksong matuyo ang maraming uri ng halaman nang sabay-sabay o matuyo ang mga halamang halaman na may prutas. Hahalo nito ang lahat ng mga lasa at aroma. Pinatuyo lamang ang isang uri sa bawat oras.
Hakbang 4. Suriin ang pantas sa bawat 30 minuto upang makita kung ito ay tuyo
Nakasalalay sa iyong dehydrator, ang pantas ay maaaring tumagal ng 1-4 na oras upang matuyo. Basahin ang mga tagubilin sa dehydrator upang makita kung mayroong isang inirekumendang oras.
Hakbang 5. Tiyaking tuyo ang sambong
Suriin kung ang mga gilid ng dahon ay mukhang malutong at tuyo. Kapag mukhang tuyo ito, kunin ang mga dahon at suriin kung madali silang madurog ng kamay. Kung gayon, handa na ang sambong.
Paraan 4 ng 5: Mga Patuyong Sage na Patuyuin sa Oven
Hakbang 1. Maglagay ng isang layer ng mga dahon ng sambong sa isang baking sheet
Magandang ideya na maglagay ng isang baking sheet na may gasa o pergamino papel bago ilagay ang sambong. Siguraduhing hindi magkadikit ang mga dahon at magtambak dahil matutuyo ang mga ito nang hindi pantay. Kung ang mga dahon ay bahagyang tuyo lamang, maaaring mapinsala ang mga halaman.
Hakbang 2. Itakda ang oven sa pinakamababang temperatura
Piliin ang pinakamababang temperatura dahil ang pagpapatayo sa oven ay maaaring mabilis na masira ang lasa, kulay, at nilalaman ng langis ng sambong. Ang mga dahon ay dapat na tuyo hanggang huli hangga't maaari upang maiwasan ang pinsala.
Ang pinakamataas na temperatura na maaari mong gamitin ay 80 ° C
Hakbang 3. Harangan ang pintuan ng oven kung gumagamit ka ng electric oven
Sa ganoong paraan, maaari pa ring mag-ikot ng hangin. Ang sirkulasyong ito ay mahalaga para sa proseso ng pagpapatayo ng mga halamang gamot at pinipigilan ang temperatura sa oven mula sa sobrang pag-init.
Kung gumagamit ka ng isang oven sa gas, huwag buksan ang pinto dahil maaaring mapunan ng gas ang kusina at mapanganib ito. Sa halip, buksan lamang ang oven tuwing 5 minuto upang paandarin ang hangin
Hakbang 4. I-on ang mga dahon ng sambong pagkatapos ng 30 minuto
Alisin ang kawali mula sa oven at ilagay ito sa isang hindi naka-init na ibabaw. Magsuot ng oven mitts at gumamit ng sipit o isang tinidor upang paikutin ang mga dahon ng sambong. Pagkatapos nito, ibalik ang pan sa oven.
Hakbang 5. Patuyuin ang sambong sa loob ng 1 oras
Magtakda ng isang timer at suriin ang pantas sa bawat 15 minuto upang matiyak na ang mga dahon ay hindi masyadong matuyo.
Kung sa palagay mo ang sage ay tuyo bago ang 1 oras, alisin ito mula sa oven. Ang mga herbs ay maaaring maging masyadong tuyo sa isang maikling panahon
Hakbang 6. Suriin ang pagkatuyo ng sambong
Ang mga dahon ay dapat na tuyo at malutong. Crush ito ng iyong daliri upang makita kung madali itong masira.
Paraan 5 ng 5: Sine-save ang Sage
Hakbang 1. Pulbos ang pantas sa pamamagitan ng kamay
Kung gumagamit ka ng matalino para sa pampalasa, pinakamahusay na durugin ang mga dahon. Pilitin isa-isa ang mga dahon hanggang sa ang lahat sa mga ito ay handa nang itago.
Kung nais mong gumamit ng isang buong pangkat ng pantas, huwag durugin ito
Hakbang 2. Ilagay ang pinatuyong sambong sa isang lalagyan ng airtight
Maaari kang gumamit ng mga garapon, lalagyan ng Tupperware, o Ziplock bag. Tiyaking ang selyo ay mahigpit na nakasara dahil ang kahalumigmigan mula sa hangin ay maaaring makapinsala sa mga halaman.
Hakbang 3. Itago ang lalagyan sa isang cool at tuyong lugar
Maaari mo itong ilagay sa isang tuyong kawali, gabinete, o sa ref.
