Matapos mapanatili at pangalagaan ang bahay-pukyutan, masisiyahan ka sa mga resulta kapag nag-aani at nakakatikim ng pulot. Ang pag-aani ng pulot ay maaaring parang isang abala, ngunit sa pamamagitan ng pag-iingat ng wastong pag-iingat at pagsunod nang maayos sa bawat hakbang, sulit ang pagsisikap.
Hakbang
Paraan 1 ng 4: Unang Bahagi: Pagkuha ng Honeycomb
Hakbang 1. Tukuyin ang tamang oras upang mag-ani
Sa isang malinaw na araw, ang karamihan sa mga bubuyog ay maghanap ng pagkain sa pagitan ng 09.00-16.00. Harvest honey sa oras na ito, kaya natural magkakaroon ng mas kaunting mga bees para harapin mo.
- Ang panahon ay lubos ding nakakaapekto sa ani at kalidad ng pag-aani ng pulot. Ititigil ng bubuyog ang paggawa ng pulot at pagbibigay ng pagkain para sa reyna sa huling bahagi ng tag-init at unang bahagi ng taglagas, kaya't ang karamihan sa puwang sa beehive ay maiiwan na walang laman. Sa gayon, dapat mong anihin ang honey muna.
- Mag-ani ng dalawa hanggang tatlong linggo matapos na maibsan ng pangunahing nektar ang honey. Maaari kang magtanong sa isang propesyonal na beekeeper malapit sa iyo upang matiyak na. Maaari mo ring matukoy ito sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagtimbang ng beehive gabi-gabi sa panahon ng midsummer. Ang pangunahing nektar ay nagsisimulang maglihim ng pulot nang maabot ng bahay-pukyutan ang pinakamabigat na bigat nito.
Hakbang 2. Magsuot ng damit na proteksiyon
Wala kang magagawa upang maiwasan ang pag-atake ng mga bubuyog kapag kumuha ka ng pugad. Inirerekumenda na magsuot ka ng damit na proteksiyon ng beekeeper bago mag-ani ng honey.
- Hindi bababa sa, siguraduhing nagsusuot ka ng makapal na guwantes hanggang sa mga siko, isang may takong na sumbrero, at mga overalls na hindi lumalaban sa bee. Dapat mo ring magsuot ng mahabang manggas at mahabang pantalon.
- Kung seryoso ka tungkol sa pag-alaga sa mga pukyutan sa pukyutan, kailangan mong bumili ng propesyonal na damit na pag-alaga sa mga pukyutan.
Hakbang 3. Itaboy sa usok ang mga bubuyog
I-on ang naninigarilyo at itutok ito sa likod ng bahay-putyukan. Humihip ng usok sa paligid ng takip ng pulot, pagkatapos buksan ang tuktok at pumutok usok dito.
- Ito ay magiging sanhi ng paglipat ng mga bubuyog sa ilalim at palayo sa tuktok ng pugad.
- Talaga, ang isang naninigarilyo ay isang lata ng newsprint. Sunugin ang pahayagan upang makagawa ng usok, at pumutok ang usok sa mga butas.
- Kapag ang bahay-pukyutan ay nahantad sa usok, ang mga bubuyog ay tutugon na parang nasusunog ang pugad. Babasahin ng bubuyog ang honey sa kanyang katawan at magiging mahina, kaya't gumalaw ito sa ilalim ng pugad at hindi masyadong nakikipaglaban.
- Huminga nang maliit na usok na kailangan mo. Ang usok ay maaaring makaapekto sa lasa ng pulot, kaya kung patuloy kang magpapasabog ng usok patungo sa pugad matapos ang karamihan sa mga bees ay natipon sa ilalim, ang lasa ng nagresultang pulot ay masisira.
Hakbang 4. Buksan ang bahay-pukyutan
Gumamit ng isang tool upang maiangat ang panloob na takip ng honeycomb. Ang tool na ito ay katulad ng isang maliit na crowbar. I-slip ito sa ilalim ng takip at pindutin ito upang tumaas ito.
Ang mga bees ay pinahiran ang mga dulo ng kanilang mga beehive ng tulad ng dagta na materyal na kilala bilang propolis. Ang layer na ito ay medyo malakas, kaya hindi mo maiangat ang panloob na takip nang hindi gumagamit ng mga espesyal na tool
Hakbang 5. Alisin ang bee mula sa pugad
Maaari pa ring may ilang mga bees na natigil sa paligid ng frame ng pugad na gusto mong makuha. Ang isa sa mga pinakaligtas na paraan upang matanggal ang mga bubuyog na ito ay ang paggamit ng isang maliit na blower ng gas o isang electronic air blower.
- Kung wala kang isang air blower, gumamit ng isang espesyal na "bee brush" upang alisin ang mga bee mula sa hive frame. Gayunpaman, ang paggamit ng isang bee brush ay lubos na mapanganib, sapagkat maaari nitong takutin ang mga bees upang madali kang maatake o sa ibang mga tao sa kanilang paligid.
- Kung ang isang bubuyog ay na-trap sa honey at hindi mo ito mapupuksa, kakailanganin mong alisin ito sa pamamagitan ng kamay.
Hakbang 6. Buksan ang bahay-pukyutan
Pinapanatili ng beeswax ang honeycomb na nakakabit sa frame. Gumamit ng isang kutsilyo, tinidor, o isang mapurol na kutsilyo ng mantikilya upang mabalat ang waks at ilantad ang magkabilang panig ng frame ng pulot-pukyutan.
Kung mayroon kang isang ekstrang frame, maaari mong itapon ang lumang frame at buksan ang honeycomb sa labas. Ilagay ang iyong ekstrang frame sa honeycomb pagkatapos alisin ang lumang frame. Ang pamamaraang ito sa pangkalahatan ay inirerekomenda dahil maaari nitong mabawasan ang iyong pagkakalantad sa mga galit na pukyutan
Hakbang 7. Ilipat ang honeycomb sa isang nakapaloob na puwang
Kung hayaang mailantad sa bukas na hangin, ang mga kalapit na bubuyog ay maaakit sa pabango ng bahay-pukyutan at magtitipon doon. Susubukan ng mga bees na kunin at masiyahan sa honey, bilang isang resulta ang proseso ng pagkuha ng honey ay magiging mas mahirap para sa iyo na gawin at ang mga resulta ay magiging mas kaunti.
- Dapat mong iproseso kaagad ang beehive matapos itong alisin. Sa oras na iyon, ang honey ay medyo likido pa rin. Gayunpaman, magsisimulang tumigas kung hindi napapansin.
- Kung ang honey ay nagsisimulang tumigas bago mo ito maproseso, itago ito sa isang mainit at maaraw na lugar upang mapainit ito upang matunaw muli ang pulot.
Paraan 2 ng 4: Ikalawang Bahagi: Pagkuha ng Honey sa pamamagitan ng Makina
Hakbang 1. Ilagay ang honeycomb sa pagkuha ng makina
Ang mga makina ng pagkuha ay magagamit sa manu-manong o elektronikong pagpipilian. Sa anumang makina, dapat mong ipasok ang frame ng honeycomb nang direkta sa tubo. I-clamp ang frame ng honeycomb upang hindi ito lumipat.
Ang eksaktong paraan upang maipasok ang honeycomb sa extractor machine ay naiiba mula sa isang modelo ng makina sa isa pa. Tiyaking sundin ang mga tagubilin ayon sa modelo ng makina na iyong ginagamit, o maunawaan kung paano ito gumagana
Hakbang 2. Paikutin ang frame ng pulot-pukyutan
Pindutin ang makina sa pamamagitan ng kamay o simulan ito at hayaang tumakbo ang motor. Habang pinapaikot ng makina ang frame ng pulot-pukyutan, ang honey ay dadaloy sa pader ng tubo. Mula doon, dahan-dahang dadaloy ang pulot.
Hakbang 3. Pilitin ang honey gamit ang isang tela ng keso
Maglagay ng maraming mga layer ng cheesecloth sa tuktok ng honey koleksyon ng timba, at ilagay ang timba sa ilalim ng funnel ng pagkuha ng makina. Buksan ang funnel at hayaan ang honey filter sa pamamagitan ng cheesecloth.
- Ang proseso ng pagsala na ito ay maghihiwalay sa mga labi ng pulot-pukyutan, waks, o iba pang mga impurities na ipinasok sa panahon ng proseso ng pagkuha.
- Ang proseso ng pagkuha ng honey at pag-filter ay maaaring tumagal ng maraming oras, kaya maging mapagpasensya.
Paraan 3 ng 4: Ikatlong Bahagi: Pagkuha ng Honey na walang isang Makina
Hakbang 1. Ilagay ang honeycomb sa isang malaking timba
Kung hindi mo natanggal ang honeycomb mula sa frame, alisin ito ngayon. Hatiin ang honeycomb sa maliliit na piraso upang maaari itong magkasya sa balde.
Karaniwan mong masisira ang beehive sa pamamagitan ng kamay sa hakbang na ito
Hakbang 2. Pindutin ang honeycomb hanggang makinis
Gumamit ng isang malaking mortar upang gilingin ang honeycomb hanggang sa ito ay malambot. Ang beehive ay dapat na sapat na mabuti na hindi mo maaaring kunin ang mga piraso sa pamamagitan ng kamay.
Hakbang 3. Salain ang honey
Maglagay ng isang salaan, nylon mesh bag, o maraming mga layer ng cheesecloth sa balde ng mga beehives. Ibuhos ang mashed honeycomb sa isang salaan at payagan ang honey na unti-unting ihiwalay at dumaloy sa balde sa ibaba.
- Tandaan na ang hakbang na ito ay maaaring tumagal ng ilang oras.
- Kung nais mong mapabilis ang hakbang na ito, gamitin ang iyong mga kamay upang mapunan ang durog na pulot-pukyutan at ilagay ito sa isang salaan. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay maaaring maging napaka magulo, at magtatagal pa rin.
- Ang ilan sa mga beehives na nawasak ay maaaring hindi makapag-alisan ng tubig sa timba nang mag-isa. Kung mangyari ito, kakailanganin mong gumamit ng isang scraper upang alisin ang pinong honeycomb na natigil pa rin sa mga gilid at gilid ng timba.
Paraan 4 ng 4: Ika-apat na Bahagi: Packaging Honey
Hakbang 1. Isteriliser ang lalagyan
Hugasan ang mga garapon o bote na iyong gagamitin sa mainit, may sabon na tubig. Hugasan nang lubusan at matuyo.
- Gumamit ng isang lalagyan ng plastik o baso.
- Kahit na ang lalagyan ay hindi pa nagamit, dapat mo pa rin itong linisin nang lubusan upang maiwasan na mahawahan ang honey.
Hakbang 2. Ilagay ang pulot sa bote
Kutsara ang pulot sa pamamagitan ng funnel sa garapon na iyong inihanda. Takpan ang garapon o bote ng isang takip ng airtight.
Itago ang honey sa garapon ng ilang araw pagkatapos na ito ay naka-pack. Ang anumang mga impurities pa rin sa honey ay babangon sa ibabaw ng garapon sa dalawa o tatlong araw. Alisin ang mga impurities at isara nang mahigpit ang garapon para sa pangmatagalang imbakan
Hakbang 3. I-save at tamasahin ang honey
Karaniwang maiimbak ang natural na honey ng organikong buwan sa temperatura ng kuwarto basta ang lalagyan ay mahigpit na nakasara.
Ang dami ng honey na iyong nililikha ay natutukoy sa laki ng bahay-alapi, sa kalusugan ng mga bubuyog, at sa panahon ng pag-aani, pati na rin sa tagumpay ng panahon ng pag-aani sa kabuuan. Gayunpaman, sa ilalim ng mainam na mga kondisyon, makakagawa ka ng halos 1.6 kg ng pulot mula sa isang pugad
Mga Tip
Kung maaari, bigyang pansin ang mga dalubhasang beekeepers kapag nag-aani ng pulot bago mo subukang anihin ang iyong sarili
Babala
- Huwag anihin ang "berdeng pulot". Ang ganitong uri ng pulot ay talagang bukas na nektar na hindi nalinis o hinog ng mga bubuyog. Ito ay may mataas na kahalumigmigan at madalas na isang lugar ng pag-aanak para sa amag, kaya't sa pangkalahatan ito ay itinuturing na hindi ligtas para sa pagkonsumo.
- Huwag kailanman anihin ang honey kung ikaw ay alerdye o maaaring alerdye sa mga sting ng bee.
- Siguraduhin na ang lahat ng mga tool at machine na ginagamit mo ay malinis bago makipag-ugnay sa honey.
