Ang repolyo o repolyo ay isang masarap, masustansiya at maraming nalalaman na gulay, kasama ang mga siksik na dahon. Ang repolyo ay maaaring pinakuluan, steamed, kumain ng hilaw, o kahit na fermented upang gumawa ng adobo na repolyo (sauerkraut). Ang repolyo ay angkop para sa lumalaking mga malamig na klima, ngunit may maraming pagkakalantad sa araw. Hangga't tama ang mga kondisyon, maaari kang mag-ani ng repolyo sa tagsibol at taglagas. Ang gulay na ito ay lumalaban sa mga kondisyon ng pagyeyelo, ngunit hindi matatagalan ang init. Kaya, kung nakatira ka sa subtropics, ang repolyo ay pinakamahusay na nakatanim sa taglagas.
Hakbang
Bahagi 1 ng 3: Paghahasik ng Mga Binhi ng Cauliflower
Hakbang 1. Piliin ang tamang oras
Ang mga binhi ng repolyo ay dapat na maihasik sa loob ng bahay sa unang bahagi ng tagsibol, 6 hanggang 8 linggo bago ang huling lamig. Maaari mo ring ihasik ang mga ito sa huli na tag-init upang maaari kang mag-ani ng repolyo sa taglagas. Upang matukoy ang pinakamahusay na oras ng seeding, suriin ang mga kondisyon ng panahon sa iyong lugar.
Ang mga punla ng repolyo ay dapat na maihasik at itanim sa loob ng 4 - 6 na linggo, pagkatapos ay lumipat sa labas mga 2 linggo bago ang huling lamig
Hakbang 2. Maghasik ng mga binhi
Maghanda ng isang tray ng binhi at punan ito ng handa nang itanim na lupa. Magpasok ng isang daliri at gumawa ng isang 1 cm malalim na butas sa gitna ng bawat balangkas sa seed tray. Magtanim ng 2 o 3 buto ng repolyo sa bawat butas at punan ang lupa ng butas.
Ang nakahanda na halaman na lupa na partikular para sa mga gulay ay isang mainam na pagpipilian para sa mga binhi ng repolyo dahil ito ay mayabong at maayos na pinatuyo
Hakbang 3. Tubig ang mga binhi
Pagkatapos ng pagtatanim, sapat na tubig upang mapanatiling basa ang lupa. Habang ang mga binhi ay tumutubo at lumalaki, panatilihing basa ang lupa sa pamamagitan ng pagtutubig muli habang nagsisimula itong matuyo.
Hakbang 4. Panatilihin ang temperatura
Ang mga binhi ng repolyo ay tutubo kapag ang temperatura ay nasa pagitan ng 18 at 24 ° C. Itago ang mga tray ng binhi sa isang silid, kamalig, kubo, kubo, o malaglag sa hardin, kung saan ang temperatura ay pinananatili nang maayos sa loob ng saklaw na iyon. Kapag ang mga binhi ay sumibol, ilipat ang mga ito sa isang lugar na nakakakuha ng maraming araw, tulad ng sa isang nakaharap sa timog na windowsill.
Hakbang 5. Ilagay ang mga puno ng repolyo sa loob ng bahay hanggang sa lumaki ang mga dahon
Kapag ang mga binhi ng repolyo ay tumutubo at nagsimulang lumaki, ang mga shoot ay lalabas mula sa lupa. Ilagay ang mga punla ng repolyo sa loob ng bahay hanggang sa ang mga tangkay ay 8 hanggang 10 cm ang taas at ang bawat isa ay may hindi bababa sa 4 hanggang 5 dahon.
Ang mga punla ng repolyo ay tumatagal ng 4 hanggang 6 na linggo upang lumago sa yugtong ito
Bahagi 2 ng 3: Paglipat at Pag-aalaga kay Kol
Hakbang 1. Alamin kung kailan ang huling pag-freeze
Mahusay na ilipat ang repolyo sa isang panlabas na lokasyon mga 2 hanggang 3 linggo bago ang huling pag-freeze. Alamin ang pangmatagalang forecast ng panahon sa iyong lugar upang matukoy ang petsa.
- Kapag alam mo na ang petsa ng huling pag-freeze, mag-iskedyul ng halos 2 linggo nang maaga upang ilipat ang repolyo sa labas.
- Para sa mga pagtatanim ng taglagas, ilipat ang repolyo sa labas ng mga 6-8 na linggo bago dumating ang unang average na petsa ng frost ng taon.
Hakbang 2. Pumili ng isang mahusay na lokasyon ng pagtatanim
Maraming mga bagay na kailangang umunlad ang repolyo, at ang sikat ng araw ay isa sa mga ito. Kapag pumipili ng isang lokasyon para sa lumalagong repolyo sa labas, maghanap ng isang lugar na makakakuha ng hindi bababa sa 6 na oras ng buong araw bawat araw.
- Huwag palaguin ang repolyo sa parehong hardin ng hardin tulad ng cauliflower, strawberry, broccoli, at mga kamatis.
- Ang cabbage ay uunlad kung nakatanim malapit sa mga pipino at mga chickpeas.
Hakbang 3. Ihanda ang mga kama
Gusto ng repolyo ng mayabong na lupa. Kaya, ihalo ang lupa sa kama na may compost o weathered manure sa isang 1: 1 ratio. Tubig ang mga kama upang mamasa-masa ang lupa bago itanim ang mga magsasaka.
- Ang perpektong antas ng PH para sa repolyo ay nasa pagitan ng 6.5 at 7.5. Maaari mong subukan ang ph ng iyong lupa na may mga pagsubok na ph strip na magagamit sa karamihan ng mga department store, mga tindahan ng supply ng hardin, at mga tindahan ng hardware.
- Kung kailangan mong babaan ang ph, magdagdag lamang ng pag-aabono o pataba upang gawing mas acidic ang lupa. Upang itaas ang pH, magdagdag ng pulbos na limestone sa lupa ng kama.
Hakbang 4. Alisin ang mga punong repolyo
Itanim ang mga punla sa parehong lalim tulad ng sa seedling tray, na halos 1 cm. I-space ang bawat halaman na 30 hanggang 60 cm, at 60 cm sa pagitan ng bawat hilera.
Para sa pinakamahusay na mga resulta, pumili ng isang maulap (hindi maaraw) araw kapag naglilipat ng mga punla ng repolyo. Makakatulong ito na maiwasan ang pagkabigla sa mga marupok na halaman
Hakbang 5. Takpan ang lupa ng malts
Magdagdag ng isang layer ng malts 2.5 cm sa itaas ng ibabaw ng lupa. Mapapanatili ng mulch ang lupa na mamasa-masa habang lumalaki ang mga magsasaka, pinoprotektahan ang mga halaman mula sa mga peste, at makakatulong na makontrol ang temperatura ng lupa.
Ang mga mainam na mulch para sa repolyo ay may kasamang mga dahon ng lupa, makinis na balat ng lupa, o pag-aabono
Hakbang 6. Panatilihing basa ang lupa
Ang halaman ng repolyo ay mangangailangan ng 4 cm ng tubig bawat linggo. Kung may kaunting ulan sa iyong lugar, sapat na tubig upang mapanatili ang basa na lupa habang lumalaki ang repolyo.
Panatilihin ang pagtutubig hanggang sa maabot ng repolyo ang pagkahinog. Kapag mature na, itigil ang pagtutubig upang maiwasan ang mga ulo ng repolyo na masira
Hakbang 7. Patabain ang repolyo tatlong linggo pagkatapos na alisin ang mga magsasaka
Kapag ang mga bagong dahon ng repolyo ay nagsisimulang lumaki at bumubuo ng mga ulo, lagyan ng pataba ang lupa. Mangyayari ito mga 3 linggo pagkatapos malipat ang halaman. Sa oras na ito, ang repolyo ay mangangailangan ng isang pataba na mayaman sa nitrogen.
Ang mga magagandang pataba para sa repolyo ay may kasamang emulsyon ng isda, likidong pataba, pagkain sa dugo, at pagkain sa cottonseed
Bahagi 3 ng 3: Pag-aani ng Cabbage
Hakbang 1. Bigyang pansin ang panahon ng paglaki
Ang tagal ng paglago ng repolyo ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba, ngunit sa pangkalahatan ay tumatagal sa pagitan ng 80 at 180 araw upang matanda mula sa paghahasik ng binhi.
Kapag natanggal ang mga punla, ang repolyo ay tatagal ng halos 60 hanggang 105 araw upang maging matanda
Hakbang 2. Magsagawa ng isang "pisilin" na pagsubok
Sa oras na mag-mature ang repolyo, maaari kang gumawa ng isang pagsubok sa pamamagitan ng pagpisil sa mga ulo ng repolyo upang matukoy kung ang halaman ay handa na para sa pag-aani. Ang base ng ulo ng repolyo ay dapat na tungkol sa 10-25 cm ang lapad, depende sa pagkakaiba-iba.
Upang maisagawa ang pagsubok na "pisilin", pisilin ang ulo ng repolyo gamit ang iyong mga kamay. Kung ang ulo ng repolyo ay nararamdaman na matatag at matibay, nangangahulugan ito na ang halaman ay handa nang ani. Gayunpaman, kung ang ulo ng repolyo ay nararamdamang maluwag at malambot, nangangahulugan ito na ang halaman ay tumatagal upang tumubo
Hakbang 3. Anihin ang repolyo
Kapag handa nang anihin ang mga halaman, gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang putulin ang mga ulo ng repolyo mula sa mga tangkay. Putulin ang mga panlabas na dahon at idagdag ang mga ito sa tambak ng pag-aabono kung malusog ang hitsura.
- Kapag naani ang mga ulo ng repolyo, ilagay ito sa lilim o sa ref upang maiimbak hanggang handa ka nang gamitin ang mga ito.
- Pagkatapos ng pag-aani, hayaan ang mga tangkay ng repolyo na magpatuloy na lumaki sa lupa. Maraming mga halaman ng repolyo ang magiging bago, mas maliit na mga ulo na maaaring anihin muli sa loob ng ilang linggo.
Hakbang 4. I-save ang labis na repolyo
Maaari mong kainin kaagad ang sariwang ani na repolyo o i-save ang natitira para sa paglaon. Linisin ang repolyo sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang matanggal ang dumi at insekto. Ilagay ito sa isang malinis na tela at hayaang matuyo ito ng tuluyan. Maaari mong i-save ang repolyo sa pamamagitan ng:
- Ibalot ito ng maluwag sa isang plastic bag at itago ito sa ref hanggang sa halos 2 linggo.
- Itago ito sa isang cool na lugar o sa basement nang hanggang sa halos 3 buwan.
- Patuyuin o i-freeze ang mga dahon.
- Iproseso ito sa adobo na repolyo.
